Metodologia para produção e caracterização da farinha de subprodutos do abate de rã-touro (Aquarana catesbeiana)
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Universidade Federal de Viçosa
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MORAES, Hugo José. Metodologia para produção e caracterização da farinha de subprodutos do abate de rã-touro (Aquarana catesbeiana). 2025. 78 f. Dissertação (Mestrado em Biologia Animal) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa. 2025.