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Recent Submissions

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    Item type:Item,
    Utilização da manutenção centrada em confiabilidade (MCC) em embaladora à vácuo de alimentos
    (The Journal of Engineering and Exact Sciences, 2021) Benini, Lucas; Santos, Alexandre
    A manutenção centrada na confiabilidade (MCC) trata-se de uma abordagem que tem foco na prevenção de falhas, cujas consequências geram problemas de maior gravidade. Esse método tem sido empregado na gestão da manutenção em diversos setores industriais. No setor alimentício, as embaladoras a vácuo têm um papel de extrema importância no processo produtivo, pois garantem a selagem e conservação dos produtos. Na empresa avaliada, as embaladoras a vácuo apresentam acentuado histórico de falhas, revelando que a atual metodologia de manutenção não atende as condições esperadas para estes equipamentos. O objetivo deste trabalho é aplicar a metodologia de manutenção centrada na confiabilidade em embaladoras a vácuo de uma empresa do setor alimentício, visando melhorar os índices de confiabilidade, de disponibilidade e os custos. Para tanto, os passos metodológicos seguiram o seguinte desdobramento: (i) seleção do sistema e coleta de informações, (ii) análise dos modos e efeitos de falha (iii) seleção de funções significantes (iv) avaliação de atividades aplicáveis(v) avaliação de efetividade das atividades. A aplicação da manutenção centrada na confiabilidade permitiu aplicar melhorias em exploração da função da máquina, uso do histórico do setor, conhecimento das falhas e aumentou o índice de confiabilidade e disponibilidade. Os custos de manutenção foram diminuídos em torno de 55%.
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    Item type:Item,
    Reaproveitamento energético do lodo de estação de tratamento de esgoto: uma revisão
    (The Journal of Engineering and Exact Sciences, 2020) Moura, Ana Flávia Fagundes; Siqueira, Antonio Marcos de Oliveira; Leite, Isabella Cota; Martins, Marcela Cota; Castro, Francine Duarte; Silva, Jaqueline Lacerda da
    Este trabalho teve como objetivo avaliar a capacidade do reaproveitamento energético do lodo de uma estação de tratamento de esgoto (ETE) urbana, a fim de determinar a viabilidade técnica e econômica deste destino final do lodo, em comparação com a disposição final em aterro sanitário. A análise bibliográfica efetuada mostra que do ponto de vista energético, o lodo proveniente de uma ETE, digerido anaeróbio, possui elevada carga orgânica e elevado poder calorífico em relação a outras biomassas combustíveis. Sendo assim, seu reaproveitamento pode ser vantajoso econômica e ambientalmente. A disposição de lodo em aterros, apesar da simplicidade, apresenta problemas ambientais, como a possibilidade de contaminação do lençol freático, do solo e emissão de poluentes. A investigação mostra que no reaproveitamento energético, os processos de conversão do lodo em energia como pirólise e incineração, apresentaram resultados satisfatórios, porém são processos de elevados custos de operação e manutenção.
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    Item type:Item,
    Simulação numérica do desempenho de ventiladores centrífugos com mudança no tipo de voluta: normal e com reentrância
    (The Journal of Engineering and Exact Sciences, 2020) Toledo, Gabriela Pereira; Rosa, Henrique Márcio Pereira
    Ventiladores centrífugos são máquinas amplamente utilizadas em diversos setores da indústria. Devido sua importância e ao fato de o uso de energia elétrica ser uma preocupação nos dias atuais, a busca por melhores rendimentos nestas máquinas faz-se necessário. O objetivo é avaliar a influência do tipo da voluta, normal e com reentrância, no rendimento de ventiladores centrífugos por meio de simulação numérica por técnicas de CFD. O estudo comparativo entre estes dois tipos de volutas ainda é escasso. Para cada tipo de voluta, variou-se a vazão mássica de saída, e, assim, montou-se as curvas diferença de pressão e rendimento. Também foram analisadas as distribuições de pressão e velocidades. Os resultados indicaram uma superioridade da voluta normal.
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    Item type:Item,
    Flame temperature analysis in the oxycut process using acetylene gas: a numerical study
    (The Journal of Engineering and Exact Sciences, 2020) Silva, Gustavo L. S.; Campos, Júlio César Costa; Silva, Carlos Luís da; Carlos, Igor R. R.; Siqueira, Antonio Marcos de Oliveira; Brito, Rogério F.; Minette, Luciano José
    To cut metals, the oxycut process uses a preheating flame, usually composed of oxygen and a combustible gas, in addition to a flame-independent jet of oxygen. In the present work, the partially premixed combustion model of a finite volume-based software was applied to analyze the flame temperature in a cutting tip of acetylene. At the torch inlet boundary, the flow rates of oxygen and acetylene were adjusted to sweep a wide range of fuel-oxygen ratio. The results pointed a peak surrounding the stoichiometric ratio, at 3106 °C for the literature and 2650.93 °C for the numerical model, contrasting a deviation of 14.65%. The maximum temperature occurs at 52.38% of oxygen volume for the literature and 50.03% for the model, a difference of 2.35 percentage points only. It is concluded that the results of the numerical approach attained the ends of the research.
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    Item type:Item,
    Entrar, estar e permanecer: o caminhar das/os estudantes negras/os cotistas da pós-graduação na Universidade Federal de Viçosa
    (Universidade Federal de Viçosa, 2026-05-29) Silva, Cristina Maria da; Euclides, Maria Simone
    Nesta pesquisa de mestrado procurou-se investigar narrativas dos/as cotistas negras/os que ingressaram nos Programas de Pós-Graduação stricto sensu, dos Centros de Ciências Agrárias (CCA) e Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCB) da Universidade Federal de Viçosa (UFV) do ano de 2024 e compreender a partir dos relatos, como tem se efetivado a presença desses discentes cotistas nos programas de pós-graduação, tanto no âmbito pessoal quanto acadêmico. A relevância desta pesquisa consiste na obtenção de informações detalhadas sobre a realidade dos/as estudantes cotistas dos Centros de Ciências Agrárias (CCA) e Ciências Biológicas e da Saúde (CCB) da Universidade Federal de Viçosa (UFV), no que diz respeito ao acesso, permanência e produção do conhecimento. Esses dados são de grande importância para compreender e reavaliar as políticas de ações afirmativas e inclusivas, de gênero, raça e classe, bem como para pensar em ações e estratégias de curto e longo prazo que garantam a assistência estudantil, diminuam a evasão acadêmica e contribuam para repensar as políticas públicas na e para a Universidade Federal de Viçosa. Nesse sentido, partimos da seguinte pergunta: a política de ações afirmativas no ensino superior, por meio das cotas raciais nos programas de pós-graduação, tem alterado, qualitativamente, o perfil discente das instituições de ensino superior, bem como o conhecimento científico produzido nesses espaços acadêmicos? Metodologicamente elegemos a abordagem qualitativa. No primeiro momento da pesquisa, foi enviado um questionário a todos/as estudantes cotistas negros/as dos centros de Ciência escolhidos da Universidade Federal de Viçosa. A partir deste questionário, realizou-se entrevistas semiestruturadas, com aquelas/es que se dispuseram a participar da pesquisa. Como resultado temos que a UFV implementa a política de cotas raciais em todos os programas de pós-graduação, mestrado ou doutorado do CCA e CCB. Observou-se também que os/as estudantes sofrem discriminação de raça e gênero. Já outros, reconhecem como os preconceitos se dão e sabem nomeá-los. Com relação à concessão de bolsa, apenas um dos programas vincula a entrada pela modalidade cotas raciais ao recebimento da bolsa. Logo, as ações afirmativas via cotas raciais são importantes e impactam a vida dos/as discentes que participaram dessa pesquisa. Com relação à produção do conhecimento, observou-se que embora indiretamente, um tema de pesquisa se articula com as questões raciais, mas por serem da área de Agrárias e Biológicas, a maioria das pesquisas não abordam essa temática. Palavras-chave: Políticas de Ações Afirmativas ; Cotas na Pós-graduação ; interseccionalidade ; produção do conhecimento.