Consumo, digestibilidade e desempenho de ovinos alimentados com dietas à base de silagens de sorgo forrageiro e biomassa

Abstract

Objetivou-se avaliar o consumo, a digestibilidade e o desempenho de ovinos alimentados com dietas à base de silagem de dois híbridos de sorgo. Foram usados 18 ovinos F1 Santa Inês × Dorper, não castrados, com idade entre quatro e seis meses e peso médio de 26,2 kg ± 3,9kg, em delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos e nove repetições. Os tratamentos corresponderam às silagens do sorgo forrageiro AGX 213 (; Agroceres®, Brasil) e sorgo biomassa, híbrido Agri-002E (Biomatrix, Brasil) como fonte volumosa das dietas. As dietas experimentais consistiram de 600 g/kg de silagem e 400 g/kg de concentrado (base da matéria seca, MS) e foram isoprotéicas (160,0 g de proteína bruta (PB)/kg MS). O período experimental teve duração de 55 dias, com 14 dias de adaptação e 41 dias de coleta de amostras e dados. Observou-se maior (P≤0,052) consumo de MS, PB, carboidratos não fibrosos (CNF), nutrientes digestíveis totais (NDT) e de extrato etéreo (EE) para os animais alimentados com silagem de sorgo forrageiro, e maior (P=0,002) consumo de fibra insolúvel em detergente neutro indigestível (FDNi) para os alimentados com silagem de sorgo biomassa. Foram registradas maiores (P≤0,0465) digestibilidades da MS (P≤0,0465) e do EE (0,050), para a dieta contendo silagem de sorgo forrageiro. A digestibilidade dos demais nutrientes foi similar entre as dietas, com médias de 707,85; 384,4; 578,25 e 742,55 g/kg para as digestibilidades da PB, FDNcp, MO e CNF, respetivamente. A silagem de sorgo forrageiro proporcionou maior (P=0,0272) ganho médio diário de peso dos animais e maior eficiência alimentar (p=0,050). Conclui-se, que a dieta contendo silagem de sorgo forrageiro é mais indicada para alimentação de cordeiros confinados, por proporcionar maior consumo de nutrientes, bem como, maior ganho de peso dos animais. Palavras-chave: Consumo de nutrientes. Eficiência alimentar. Ganho de peso

The present study aimed at evaluating the consumption, digestibility and animal performance of sheep fed on diets containing silage from two distinct hybrids of sorghum. Eighteen non-castrated F1 crossbred Santa Inês × Dorper, aged from 4 to 6 months, with an initial body weight of 26.2 ± 3.9 kg, were used. The experiment was established as a Completely Randomized Design with two treatments and nine replicates. Treatments consisted of silages from forage sorghum, AGX 213 hybrid (Forrageiro; Agroceres®, Brazil), and biomass sorghum, Agri-002E hybrid (Biomassa; Biomatrix, Brazil), which were used as forage source in the diet. Experimental diets consisted of 600g/kg of silage and 400g/kg of concentrate (dry matter (DM) basis), and were isonitrogenous (160 g of crude protein/kg of DM). The experimental period lasted 55 days, including 14 days for adaptation to diets followed by 41 days for samples and data collection. Greater consumption of DM, crude protein (CP), non-fibrous carbohydrates (NFC), total digestible nutrients (TDN) and ether extract (EE) was found for animals fed on forage sorghum silage (p≤0.052), and greater consumption of indigestible neutral detergent fiber (iNDF) for animals fed on biomass sorghum silage (p=0.002). Significant differences were found between treatments regarding the digestibility of DM and EE (p≤0.047), with higher digestibility of these fractions for diets containing silage from forage sorghum. The digestibility of other nutrients was found to be similar between treatments (p≥0.1026), with averages of 707.85, 384.4, 578.25 and 742.55 g/kg of DM, for CP, neutral detergent fiber (NDFac), organic matter (OM) and NFC, respectively. The forage sorghum silage resulted in greater average daily gain (p=0.0272) and feed efficiency (p=0.053). Therefore, the use of diets (forage to concentrate ratio of 60:40) containing forage sorghum silage (Forrageiro) promotes better performance of feedlot sheep when compared with biomass sorghum silage (Biomassa). Keywords: Nutrients consumption. Feed efficiency. Weight gain.