Germination and antioxidant action in melon seeds exposed to salt stress

Abstract

Salinity influences all germination stages and may adversely affect the seedlings establishment in the field. This study aimed at assessing the effects of salt stress on the physiological potential of melon (Cucumis melo L.) seeds. Germination and activity of superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT) and peroxidase (POX) enzymes were assessed at the osmotic potentials of 0.0 MPa, -0.1 MPa, -0.2 MPa, -0.3 MPa, -0.4 MPa and -0.5 MPa. The enzymatic activity was assessed after 24 h, 48 h and 72 h of imbibition. Seed germination was zero at -0.5 MPa and 91 % and 85 % at -0.1 MPa and -0.2 MPa, respectively. In general, the activity of SOD, CAT and POX enzymes increased with the salt-induced stress, in the different times of imbibition, and these increases were more evident at -0.4 MPa and -0.5 MPa. The salt stress induced by NaCl diminishes the germination rate of melon seeds, particularly from the osmotic potential of -0.2 MPa. There is a significant increase in the activity of SOD, CAT and POX enzymes, mainly after 48 h of exposure.

A salinidade tem influência em todas as etapas da germinação e pode afetar consideravelmente o estabelecimento de plântulas em campo. Objetivou-se avaliar os efeitos do estresse salino no potencial fisiológico de sementes de melão (Cucumis melo L.). Foram avaliadas a germinação e a atividade das enzimas superóxido dismutase (SOD), catalase (CAT) e peroxidase (POX), nos potenciais osmóticos de 0,0 MPa; -0,1 MPa; -0,2 MPa; -0,3 MPa; -0,4 Mpa; e -0,5 MPa. A atividade enzimática foi avaliada após 24 h, 48 h e 72 h de embebição. A germinação das sementes foi nula no potencial de -0,5 MPa e de 91 % e 85 %, respectivamente nos potenciais de -0,1 MPa e -0,2 MPa. De maneira geral, a atividade das enzimas SOD, CAT e POX aumentou com a indução do estresse salino, nos diferentes tempos de embebição, sendo que esses aumentos foram mais evidentes nos potenciais de -0,4 MPa e -0,5 MPa. O estresse salino induzido por NaCl reduz a germinação de sementes de melão, principalmente a partir do potencial de -0,2 MPa. Ocorre aumento significativo na atividade das enzimas SOD, CAT e POX, principalmente após 48 h de exposição.