Variabilidade de genótipos de milho quanto à composição de carotenoides nos grãos

dc.contributor.authorCardoso, Wilton Soares
dc.contributor.authorPaes, Maria Cristina Dias
dc.contributor.authorGalvão, João Carlos Cardoso
dc.contributor.authorRios, Sara de Almeida
dc.contributor.authorGuimarães, Paulo Evaristo de Oliveira
dc.contributor.authorSchaffert, Robert Eugene
dc.contributor.authorBorém, Aluízio
dc.date.accessioned2019-07-19T13:05:12Z
dc.date.available2019-07-19T13:05:12Z
dc.date.issued2009-02
dc.description.abstractO objetivo deste trabalho foi caracterizar e avaliar a variabilidade quanto ao teor e perfil de carotenoides nos grãos de 134 genótipos de milho (Zea mays), com vistas à utilização em programas de biofortificação. Os materiais foram provenientes dos campos experimentais e do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG. São cultivares e híbridos comerciais, linhagens-elite e outros acessos escolhidos com base na coloração amarelo-alaranjada do endosperma. A quantificação do teor de carotenoides totais, carotenos e xantofilas mono-hidroxilada e di-hidroxilada dos grãos foi realizada por método cromatográfico-espectrofotométrico. As médias encontradas nos grãos foram 22,34µ gg-1 de carotenoides totais, 2,55µ gg-1 de carotenos, 3,86µ gg-1 de xantofilas mono-hidroxiladas e 15,93µ gg-1 de xantofilas di-hidroxiladas. Os genótipos foram agrupados em 18 grupos pelo método de Tocher. O germoplasma da Embrapa possui potencial para ser usado em programas de desenvolvimento de linhagens de milho biofortificadas, quanto ao total de carotenoides pró-vitamina A.pt-BR
dc.description.abstractThe objective of this work was to characterize 134 maize (Zea mays) genotypes, for carotenoids content and build a genetic profile to facilitate future breeding to increase grain nutritional value (biofortification). Seeds came from experimental fields and from the Banco Ativo de Germoplasma of Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG, Brazil. The genotypes were co mmercial hybrids, varieties, and inbred lines developed by the Embrapa biofortification program and other accessions, chosen for their yellow-orange endosperm color. Total grain carotenoids, carotenes, xanthophylls (monohydroxylates and dihydroxylates) were determined by chromatographic-spectrophotometric methods. The detected averages were: 22.34µ gg-1 for total carotenoids, 2.55µ gg-1 for carotenes, 3.86µ gg-1 for monohydroxylated xanthophylls, and 15.93µ gg-1 for dihydroxylated xanthophylls. The genotypes variability was divided into 18 groups by the method of Tocher. The Embrapa germplasm has variability and potential for development of maize lines biofortified for total of provitamin A carotenoids.en
dc.formatpdfpt-BR
dc.identifier.issn1678-3921
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.1590/S0100-204X2009000200008
dc.identifier.urihttp://locus.ufv.br//handle/123456789/26272
dc.language.isoporpt-BR
dc.publisherPesquisa Agropecuária Brasileirapt-BR
dc.relation.ispartofseriesv. 44, n. 2, p. 164- 173, fev. 2009pt-BR
dc.rightsOpen Accesspt-BR
dc.subjectZea mayspt-BR
dc.subjectBiofortificaçãopt-BR
dc.subjectCarotenoidespt-BR
dc.subjectMelhoramentopt-BR
dc.subjectVitamina Apt-BR
dc.subjectBiofortificationpt-BR
dc.subjectCarotenoidpt-BR
dc.subjectBreedingpt-BR
dc.subjectVitamin Apt-BR
dc.titleVariabilidade de genótipos de milho quanto à composição de carotenoides nos grãospt-BR
dc.typeArtigopt-BR

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