Consumo, degradabilidade ruminal e digestibilidade aparente de fenos de gramíneas do gênero Cynodon e rações concentradas utilizando indicadores internos

Abstract

Objetivou-se avaliar o consumo, a digestibilidade aparente dos nutrientes e a degradabilidade in situ da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) dos fenos de capins-coastcross e Tifton 85 e de rações contendo quatro níveis de concentrado para animais na fase de recria. A produção fecal foi estimada usando-se as fibras em detergente neutro (FDNi) e em detergente ácido (FDAi) indigestíveis como indicadores internos, obtidos após 144 horas de incubação ruminal. Utilizaram-se cinco bovinos com oito meses de idade e 32 animais não-castrados na fase de recria, todos da raça Nelore, para as avaliações de consumo e digestibilidade. Utilizaram-se três bovinos fistulados no rúmen para estudar a degradação da MS, PB e FDN dos fenos. Os tempos de incubação foram 6, 12, 24, 48, 72, 96, 120 e 144 horas. Os consumos dos nutrientes do feno de capim-coastcross foram menores que os observados para o capim-Tifton 85. As determinações das digestibilidades do feno de capim-coastcross não diferiram entre indicadores, entretanto as do feno de capim-Tifton 85 foram maiores, quando se utilizou como indicador a FDAi. Na fase de recria, todos os coeficientes de digestibilidade foram menores, quando se utilizou a FDNi como indicador. Os fenos apresentaram taxas de degradação para MS, PB e FDN relativamente próximas. Concluiu-se que a FDAi estimou melhor a digestibilidade dos nutrientes.

It was aimed to evaluate intake, apparent digestibility and in situ degradability of dry matter (DM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF) of coastcross and Tifton 85' bermudagrass hays, and of diets with four concentrate levels for growing animals. The fecal production was estimated by means of internal markers, indigestible neutral detergent fiber (NDFi) and acid detergent fiber (ADFi), obtained after 144 hours of ruminal incubation. It were used eight months old bovines and 32 non castrated animals in the growing phase, all Nellore, to evaluate intake and digestibility. Three-fistulated rumen bovines were used to study the disappearance of the dry matter (DM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF) of the hays. The incubation times were 6, 12, 24, 48, 72, 96, 120 and 144 hours. The nutrient intakes of coastcross hay were smaller than Tifton 85 values. The DM, NDF and ADF apparent digestibility of the hays did not differ between markers, although the markers did not present statistical difference to estimate the coefficient of digestibility of coastcross hay, though for Tifton 85 nutrient apparent digestibility there was difference presenting larger value for ADFi. In the growing phase, all coefficients of digestibility were smaller when NDFi was used as marker. The degradation rate did not differ among the hays, inside of each studied entity (DM, CP, and NDF).