Use of vinasse in fertigation: a review

Abstract

Vinasse is a liquid effluent generated as by-product of the fractional distillation of fermented sugarcane juice during ethanol production. When properly managed, vinasse can be used in fertigation, offering significant benefits to agricultural production. This review aims to evaluate the effects of vinasse application on fertigated crops and soil quality. This exploratory study involved a literature review of scientific articles and books using the keywords “fertigation” and “vinasse”. When applied as a fertilizer, vinasse can positively influence the physical, chemical and biological properties of soil. The results indicated that vinasse contains essential nutrients that contribute to plant growth. To support its appropriate application, a general equation for calculating the fertigation rate is also presented. The Vinasse Application Plan should include a descriptive report outlining the fertility characteristics of both the soil and the vinasse, along with the calculated application rate. Literature indicates that the use of irrigation equipment for vinasse fertigation in sugarcane cultivation is a technically and economically viable practice. When applied judiciously, this strategy supports the sustainable management of vinasse while minimizing potential environmental impacts.A vinhaça é o efluente gerado na destilação fracionada do mosto fermentado obtido no processamento da cana-de-açúcar. Se manejada de forma correta, a vinhaça pode ser utilizada na fertirrigação, trazendo benefícios ao setor agrícola. Nesta revisão teve-se como objetivo abordar os efeitos da vinhaça nas culturas fertirrigadas e na qualidade do solo. A pesquisa é de natureza exploratória, onde foram pesquisados artigos, livros com os assuntos relacionados: “fertirrigação” e “vinhaça”. A vinhaça, sendo utilizada como fertilizante, pode proporcionar efeitos benéficos nas propriedades físicas, químicas e biológicas do solo. Os resultados indicaram que a vinhaça apresenta elementos fundamentais para promover o crescimento das plantas. Apresenta-se uma equação geral para cálculo da lâmina de fertirrigação. O Plano de Aplicação de Vinhaça no solo deve ser constituído de memorial descritivo da prática de aplicação pretendida, contendo os resultados da caracterização de fertilidade do solo e da vinhaça e a dosagem de aplicação calculada. A literatura sobre o assunto mostra que há viabilidade de implantação de equipamentos de irrigação para aplicação de fertirrigação nos canaviais, prática que se adotada com critério, contribui para um destino apropriado da vinhaça sem afetar o ambiente.