Determinantes da produtividade da pecuária de corte (fase de engorda) no município de Rondonópolis-MT

Abstract

Com o objetivo de analisar os fatores que determinam a produtividade da pecuária de corte, fase de engorda, com ênfase nos aspectos gerenciais no município de Rondonópolis-MT, foram coletados dados que foram subdivididos em estratos segundo o Índice de Venda, como medida de produtividade da pecuária da região. A metodologia utilizada baseou-se na Teoria da Firma, que aborda a função de produção. Para determinar o gerenciamento das propriedades foi criado um Índice de Administração, mediante o julgamento das variáveis avaliadas por profissionais da área de pecuária de corte. Os dados foram obtidos no município de Rondonópolis por meio de entrevista direta com os pecuaristas. Os resultados são apresentados na forma tabular, com vistas em ressaltar as características do sistema produtivo da pecuária de corte. Entre os estratos não ocorreu diferença significativa em % de braquiária em relação à área total, vermífugo fornecido para os animais, valor em máquinas e equipamentos utilizados no processo produtivo e área total das propriedades. Com relação à estimação da função de produção da pecuária de corte, o Índice de Administração mostrou ser importante fator na determinação da produtividade. Em se tratando da correlação parcial entre as variáveis Índice de Venda e Índice de Administração, constatou-se que esta é alta e independente de outras variáveis. Conclui-se que a eficência gerencial é condição que deve ser buscada para o aumento da produtividade da pecuária de corte no município de Rondonópolis.

The objective of this thesis was to analyze the productivity factors of cattle cuts and the fattening phase with emphasis on the managerial aspects in the municipal of Rondonópolis-MT. Data was collected and subdivided according to the sales index, which was used as the source of cattle productivity in the region. The methodology used was based on the Firm Theory. It borders the product function. An Administrative Index was created to determine the production of the properties of the variables evaluated cattle breeders in the region. The data was collected in the Rondonópolis municipal with personal interviews with the breeders. The results were presented in a table format. The table s objective was to point out the productivity characteristics of cattle cuts. It demonstrated that there were not significant differences between the percent of braquiaria per total area, vermifugo supplied for the animals, values in machines, equipment used in production and the total area of the properties. The Administrative Index product function of cattle cuts to be an important factor in determining productivity. The variables of the Administrative Index were highly independent of the Sales Index. In conclusion, the managerial efficiency is highly connected to the cattle productivity increase in the Rondonópolis municipal.