Níveis de lisina para frangos de corte de 1 a 21 e 15 a 40 dias de idade

Abstract

Foram realizados dois experimentos para determinar a exigência nutricional de lisina total para frangos de corte Hubbard e Ross de ambos os sexos, nos períodos de 1 a 21 e 15 a 40 dias de idade. Foram avaliados ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e rendimentos de carcaça, peito com osso, carne de peito e gordura abdominal. Para cada fase, o delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 2 x 6, constituído de dois sexos, duas marcas e seis níveis dietéticos de lisina, com quatro repetições e um total de 1920 aves. Dietas basais com 1,0% de lisina, 22,61% PB, 3050 kcal EM/kg, no primeiro experimento, e 0,825% de lisina, 19,6% PB e 3200 kcal EM/kg, no segundo experimento, foram suplementadas com seis níveis de lisina (0; 0,06; 0,12; 0,18; 0,24; e 0,30%). Considerando-se características como ganho de peso e conversão alimentar, as estimativas das exigências dietéticas para a fase de 1 a 21 dias foram 1,191 e 1,198% de lisina total para machos e fêmeas Ross e de 1,174 e 1,188% de lisina total para machos e fêmeas Hubbard, respectivamente. Para a fase de 15 a 40 dias, considerando-se ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e rendimentos de carcaça, peito com osso, carne de peito e gordura abdominal, o nível de 1,125% de lisina total na ração foi considerado adequado para ambos os sexos das duas marcas comerciais.

Two experiments were carried out to determine the nutritional requirement of total lysine for Hubbard and Ross broiler chickens of both sexes, from 1 to 21 and from 22 to 40 days of age. The evaluated traits were weight gain, feed intake, feed:gain, carcass yield, breast with bone yield, breast meat yield and fat pad. In each phase, a completely randomized block experimental design in a 2 x 2 x 6 factorial arrangement was used, with two sexes, two trade mark and six dietary lysine levels, with four replicates using a total of 1920 birds. The basal diets with 1.0% of lysine, 22.61% CP and 3050 kcal ME/kg in the first experiment and 0.825% lysine, 19.6% CP and 3200 kcal ME/kg in the second experiment, were supplemented with six lysine levels (0, 0.06, 0.12, 0.18, 0.24 and 0.30%). Considering the traits as weight gain, feed: gain, the dietary requirement estimates for the phase from 1 to 21 days were 1.191% and 1.198% total lysine for males and females Ross and 1.174% and 1.188% of total lysine for males and females Hubbard, respectively. For the period from 15 to 40 days, considering the weight gain, feed:gain ratio, carcass yield, breast with bone yield, breast meat yield and fat pad, the dietary total lysine level of 1.125% was considered adequate for both sexes from the two trade marks.