Comportamento ingestivo e taxa de passagem de partículas em novilhas leiteiras de diferentes grupos genéticos submetidas a dietas com diferentes níveis de fibra

Abstract

O trabalho foi conduzido para avaliar a taxa de passagem de partículas do volumoso e o comportamento ingestivo de novilhas leiteiras de três grupos genéticos Holandes (H) x Zebu (Z): 7/8HZ, 15/16 HZ e Holandês Puro por Cruza (HPC), mantidas em confinamento e alimentadas com dietas, em mistura completa, com dois níveis (30 e 60%) de fibra em detergente neutro (FDN), utilizando-se como volumoso o capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum., cv. Mineirão) picado. O experimento foi conduzido em esquema fatorial 3 × 2 (grupo genético × nível de fibra), em delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. O ensaio para determinação da taxa de passagem foi conduzido no final do período experimental, em delineamento inteiramente casualizado com três repetições. O tempo de retenção no rúmen-retículo (TRRR) foi 13,8% menor e o tempo de retenção no ceco-cólon (TRCC), 13,9% maior para a dieta com 30% de FDN em relação à dieta com 60% de FDN. Para o nível de 60% de FDN na dieta, houve maior tempo gasto com alimentação, ruminação e mastigação total, enquanto a taxa de ingestão e a taxa de ruminação da MS foram menores. Quanto aos grupos genéticos, o TRRR foi 14,75% maior para as novilhas 7/8HZ em relação às novilhas HPC e o TRCC foi 28,2% menor para as novilhas 7/8HZ. As novilhas HPC gastaram mais tempo em atividades de alimentação e mastigação, porém, com menores taxas de ingestão que novilhas 7/8HZ.This work was carried out to evaluate the forage particle passage rates and ingestive behavior of dairy heifers from three genetic groups Holstein (H) and Zebu (Z) cattle (7/8HZ, 15/16HZ, Graded Holstein - GH), kept in feedlot regime and submitted to diets, in a total mixed ration, with two fiber levels (30 and 60%) of neutral detergent fiber (NDF), using chopped Elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum., cv. Mineirão) as forage. The experiment was conducted in a 3 × 2 factorial arrangement (genetic group × fiber level), in a completely randomized design, with four replicates. The digestive kinetic trial was determined in the end of the experimental period in a completely randomized design with three replicates. Rumen-reticulum retention time (RRRT) was 13.8% lower and cecum-colon retention time (CCRT) was 13.9% higher for the diet with 30% NDF in relation to the diet with 60% NDF. There was a higher spending time with feeding, rumination and total chew, while the ingestive rate and rumination rate of DM were lower for the 60% NDF level in the diet. As for genetic groups, RRRT was 14.75% higher for the 7/8HZ heifers than for GH, and CCRT was 28.2% lower for 7/8HZ heifers. Graded Holstein heifers spent more time in activities of feeding and chewing, however, with lower intake rate than 7/8HZ heifers.