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Item Contaminação por crômio de águas de rios proveniente de curtumes em Minas Gerais(Química Nova, 1999-01) Jordão, Cláudio Pereira; Silva, Alessandro Costa da; Pereira, José Luiz; Brune, WalterIn order to evaluate the chromium contamination from tannery discharges into rivers in the State of Minas Gerais, samples of water and suspended material were collected and submitted to chemical analysis. The total content of chromium in the samples was measured by flame atomic absorption spectrophotometry. Water samples were analysed by standard addition method, while chromium concentration in suspended materials was determined by calibration curves. Localities investigated were Ipatinga, Matias Barbosa, Dores de Campo, Ressaquinha, Ubá and Juiz de Fora. Samples from a not-industrialized area were also analysed to obtain regional background values. Metal inputs were related to effluent discharges into the rivers. Suspended material transported Cr downriver. Chromium concentration in river water exceeded 656 times the value of the Brazilian Environmental Standards, while its concentration in suspended material ranged from 15 to 11066 µg g-1.Item Caracterização química e física de vermicomposto e avaliação de sua capacidade em adsorver cobre e zinco(Química Nova, 1998-05) Jordão, Cláudio Pereira; Lamim, Soraida Sozzi Miguel; Brune, Walter; Pereira, José Luiz; Bellato, Carlos RobertoThe physical and chemical characterization of vermicompost from bovine manure has been studied. It was examined the pH and cation exchangeable capacity (CEC), organic matter content, electric conductivity and elementary and XRD analyses, among other characteristics. The vermicompost was then applied to the retention and competition of metal micronutrients and pollutants (Cu and Zn) from metal nitrate solutions. The retention was affected by both the pH and adsorption time, while the competitive character of these metals for the substrate was relevant to each pH examined.Item Avaliação quimiométrica da distribuição de metais pesados em composto de lixo urbano domiciliar(Química Nova, 1999-05) Egreja Filho, Fernando Barboza; Jordão, Efraim Lázaro Reis e Cláudio Pereira; Pereira Neto, João TinocoThe main obstacle to the use of compost from urban waste in agriculture is the presence of heavy metals. Once in the soil, their effect is accumulative and they may contaminate crops and water. The present study reports the evaluation of the chemical distributions of Cu, Pb, Mn and Zn in three different sized fractions (unsieved, < 1,18mm and > 1,18mm) of compost, by means of a sequencial extraction procedure and a chemometric analysis of the total content of all metals in each fraction. The pattern recognition methods showed significant differences in total heavy metal contents for the different fractions. The finest one was the most contaminated. Meanwhile, this fraction presented lower amounts of metals in avaliable forms. This behavior can be attributed to the presence of metal particles in their elemental states in this fraction.Item Is statistical lack of fit a reliable criterion for chemical complexity?(Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems, 1996-06) Reis, Cesar; Bruns, Roy E.; Andrade, João Carlos de; Nakai, DeboraComplexations of FeIII and CoII ions with thiocyanate in water-acetone-ethanol ternary mixtures are investigated using multivariate statistical techniques. Simplex lattice and hexagonal mixture designs lead to model equations resulting in similar conclusions. The FeII thiocyanate complex exhibits a very simple dependence (quadratic) on the ternary mixture composition. On the other hand this dependence is much more complex for the CoII thiocyanate complex since even a full cubic mixture model shows a significant lack of fit at the 95% confidence level. These results indicate that the different possible symmetries of the CoII complexes are more sensitive to the ternary mixture composition than are the multistep FeIII complex equilibria.Item Chemical constituents of the bark of Gallesia gorazema(Fitoterapia, 1999-04-01) Barbosa, Luiz CLaudio Almeida; Demuner, Antônio Jacinto; Teixeira, Robson; Madruga, M. S.Chemical composition analysis of the essential oil from the bark of Gallesia gorazema was carried out by GC/MS. This analysis led to the identification of six non-sulfurated and 19 sulfurated compounds.Item Atividade enzimática da tripsina e quimotripsina do pâncreas e do quimo de leitões do nascimento aos 35 dias de idade(Revista Ceres, 1999-03) Soares, José Maria; Oliveira, Maria Goreti de Almeida; Donzele, Juarez Lopes; Moraes, George Henrique Kling deAs atividades das enzimas tripsina e quimotripsina do pâncreas e do conteúdo (quimo) da primeira porção do intestino delgado foram estudadas em 30 leitões mestiços. Eles foram distribuídos em dois tratamentos, que consistiram de aleitamento natural ou aleitamento natural e ração fornecida a partir do sétimo até os 35 dias de idade. As atividades da tripsina e quimotripsina foram determinadas usando-se como substratos N-benzoil- D,L-arginina p-nitroanilida e N-benzoil-D,L-tirosina etil éster, respectivamente. Foi observado que as ”atividades tripticas e quimotrípticas do pâncreas aumentaram com a idade e que este aumento foi mais expressivo a partir dos 21 dias. O tratamento em que se utilizou o aleitamento natural e a ração proporcionou maiores valores de atividades dessas proteases no pâncreas dos leitões. Não foram detectadas atividades tripticas e quimotrípticas no conteúdo intestinal em leitões com um dia de idade. Porém, dos 7 aos 35 dias observaram-se flutuações das atividades dessas proteases. Todavia, foi verificado que as atividades tenderam a aumentar com a idade do animal. Os leitões que receberam aleitamento natural e ração apresentaram maiores valores de atividade dessas proteases no quimo dos leitões principalmente a partir dos 21 dias de idade. Concluiu-se, pela análise dos resultados, que as atividades das proteases aumentaram com a idade do animal, o fornecimento de ração, a partir do sétimo dia, teve efeito positivo sobre as atividades enzimáticas e que a metodologia adaptada e utilizada na dam-minação das atividades trípticas e quimotríptioas no pâncreas e no quimo de leitões foi adequada.Item Ação de extratos brutos de Mucuna deeringiana e Chenopodíum ambrosãoides sobre a raça 3 de Meloidogyn incognita(Revista Ceres, 1997-01) Oliveira, João Sabino de; Nogueira, Marisa Alves; Ferraz, Silamar; Santos, Maria Amélia dosForam estudados os extratos brutos das partes aéreas e raízes de Mucuna deeríngiana e partes aéreas de ChenOpodíum ambrosioides para evidenciar a ação nematicida e, ou, nematostática frente ao nematóide Meloídogyne incognita raça 3. Os extratos clorofórmico, acetato de etila/acetona e etanol/água de M. deeringiana da parte aérea e o extrato etanol/água das raízes reduziram a eclosão de juvenis de segundo estádio do nematóide M. .incognita raça 3, porém não apresentaram efeito nema-tostático e nematicida. Os extratos hexânico, clorofórmico e etanol/água da parte aérea de C. ambrosioides foram os mais ativos, reduzindo a eclosão de juvenis de segundo estádio do nematóide M. incognita raça 3 porém apresentando atividade nematicida.Item Interação de Cd, Cu, Pb e Zn com ácidos húmicos extraídos de turfa(Revista Ceres, 1990-01-02) Jordão, Cláudio PereiraAs variações encontradas no grau de retenção e liberação de íons metálicos por macromoléculas de ácidos húmicos demonstram as dificuldades encontradas na interpretação dos resultados analíticos, ao utilizar modems experimentais de laboratório co meio de representação parcial de amostras de solos e sedimentos,. Condições experimentais, tais como valores diferentes de pH durante o estágio de retenção, podem influenciar a percentagem de cada íon metálico retido por ácidos húmicos. No entanto, o uso de frações isoladas é recomendado, em vista da fraca seletividade dos extratores comumente usados em amostras mais complexas de: solos e sedimentos Deste medo, o estude dessas frações deve contribuir para a melhor compreensão dos mecanismos de acumulação e migração de metais em sistemas naturais.Item Variação dos teores de ácido fítico e fitatos em cultivares de soja(Revista Ceres, 1994-11) Miranda, Luiz Carlos Guedes de; Oliveira, Tânia Toledo de; Mendonça, Regina Célia Santos; Nagem, Tanus JorgeO acido fítico e os fitatos podem se complexar com proteínas, mudando as propriedades proteicas e formando quelatos com os cations, alterando, dessa forma, o valor nutricional dos alimentos. O objetivo deste trabalho foi estabelecer variações do contendo de acido e fitatos em 14 cultivares de soja, visando facilitar o calculo nutricional quando se usam estes cultivares na alimentação humana e animal. Foram analisados 14 cultivares, adquiridos dos Campos experimentais da UFV, Viçosa, Minas Gerais, usando-se o método de HARLAND e OBERLEAS modificado para extração de acido fítico e fitatos, e o método de molibdovanadato da AOAC para determinação do fosforo. Os resultados encontrados para os cultivares em mg% foram: Itamarati: 0,78; Viçosa: 1,20; Mineira: 0,56; Sucupira: 0,98; Uberlândia: 0,89; UFV-l: 0,78; UFV-2: 0,56; UFV-3: 0,89; UFV-4: 0,89; UFV-5: 0,98; UFV-65 0,78; UFV-7; 1,20; UFV-8: 0,68; e UFV-10: 0,68. Pelos resultados obtidos pode-se concluir que existe variação nos teores de ácido fítico e fitatos entre os cultivares estudados e que os cultivares Mineira e UFV-2 apresentaram os menores teores.Item Distribuição de Cu, Zn, Mn e B no feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.): aplicação de métodos estatísticos multivariados(Revista Ceres, 1992-05) Reis, Efraim Lázaro; Eiras, Sebastião de Paula; Faria, Lourival Cardoso de; Batista, Cid Martins; Brum, Roy EdwardsMétodos de reconhecimentos de padrões e técnicas estatísticas multivariadas, contidos “nos programas do Sistema Computacional Arthur para microcomputadores, foram usados para estudar os efeitos da época e densidade de plantio e do acúmulo dos micronutrientes Cu, Zn, Mn e B nas diferentes partes do cultivar “Rico 23”. Quarenta mostras foram colhidas, separadamente, em diferentes estados de desenvolvimento, em quatro densidades de semeadura (a=1,00 s 106, b=5,00 x 105, c=2,50 x 105 e d=1,25 x 105 Sem/Ha) e em duas épocas de plantio (“águas" e seca). Os teores de zinco e manganês foram determinados por espectrofotometria de absorção atômica; os teores de cobre e boro, por espectrofotometria no visível. As análises foram efetuadas em duplicata. Os resultados obtidos foram condizentes com as propostas iniciais: no gráfico dos componentes principais verificou-se a separação das duas categorias ("águas" e seca), com exceção das análises efetuadas nas folhas, o que parece indicar que a translocação dos micronutrientes para as folhas é independente da época de plantio. Comprovou-se o mesmo com a aplicação dos programas SIMCA e KNN, que deram um índice de acerto de 90%. As densidades de plantio não influenciaram significativamente e, nas condições deste experimento, parece que não houve competição entre as plantas pela absorção das quantidades adequadas de cada um dos micronutrientes estudados. Assim, os programas SIMCA e KNN mostraram índices de acerto de 50 e 2,5% para o plantio das “águas" e 35 a 5% para o da seca. As variâncias dos teores dos micronutrientes com a densidade de plantio foram muito menores do que as correspondentes às diferentes partes da planta. Segundo os gráficos dos componentes principais, verificou-se acúmulo de cada parte da planta numa região, sendo os grupos formados pelas quatro densidades de plantio. Nesse contexto, experimentou-se a distribuição por partes da planta, e os índices de acerto, de acordo com o SIMCA e o KNN, foram de 100 e 86% para o plantio das "águas" e de 85 e 60% para o plantio da seca, respectivamente. Conclui-se que os métodos classificatórios baseados na regra do vizinho mais próximo (KNN) e de modelagem de similaridade, utilizando os componentes principais (SIMCA), são úteis na descrição da natureza da distribuição desses micronutrientes no cultivar “Rico 23'.