Engenharia Agrícola - Artigos
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Item Deslocamento miscível de sulfona de aldicarbe em colunas de solo(Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 1999-05) Corrêa, Marcus Metri; Lima, Luiz Antônio; Martinez, Mauro Aparecido; Rigitano, Renê Luíz de Oliveira; Sampaio, Sílvio CesarCom o intuito de se avaliar o deslocamento miscível do inseticida sulfona de aldicarbe e obter os parâmetros da equação do modelo dispersivo-convectivo que descreve a mobilidade de pesticidas, colunas de solo foram confeccionadas com amostras de solo deformado, das principais regiões produtoras de batata de Minas Gerais. Os ensaios basearam-se no movimento de soluções aquosas do produto, em condições de solo saturado e regime permanente, nas faixas de concentração recomendadas pelo fabricante e os resíduos observados nos efluentes, analisados por cromatografia gasosa, permitiram verificar a eficiência do modelo dispersivo-convectivo em descrever a mobilidade do produto no solo, além de constatar a baixa sorção deste composto, o qual apresentou fatores de retardamento próximo a 1,0 e curvas de eluição com elevada inclinação. Foi possível verificar-se correlação direta entre o coeficiente de dispersão hidrodinâmica e a velocidade da solução do solo.Item Massa específica aparente e real e porosidade de grãos de café em função do teor de umidade(Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 1999-01) Couto, Sandra Maria; Magalhães, Anderson Chagas; Queiroz, Daniel Marçal de; Bastos, Itaciane ToledoEsta pesquisa foi desenvolvida com o objetivo de se obter valores para algumas características físicas do café, necessárias ao desenvolvimento de unidades de separação aerodinâmicas e ao dimensionamento de secadores e silos. Investigou-se o efeito do teor de umidade nos valores da massa específica real e aparente, e nos da porosidade de grão de café das variedades Catuaí e Timor. Os grãos, colhidos em dois estádios de maturação (verde e cereja) foram submetidos a um processo de secagem em terreiro de cimento; trabalhou-se com dois lotes de café da variedade Catuaí, colhidos em épocas diferentes e a época de colheita não produziu alterações relevantes nos valores das massas específicas real e aparente; por outro lado, a massa específica real do café aumenta com acréscimos na umidade do grão, enquanto a massa específica aparente decresce. Os valores para essas massas são menores que aqueles para a maioria dos grãos agrícolas; entretanto, a porosidade de ambas encontra-se na mesma faixa de valores.Item Determinação do teor de umidade de sementes de trigo por meio da medição simultânea de dois parâmetros dielétricos em uma única frequência(Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 1998-09) Berbert, Pedro Amorim; Stenning, Brian C.Em trabalhos anteriores, os autores avaliaram diversas metodologias que tinham como princípio básico a medição de parâmetros dielétricos para estimar a quantidade relativa de água presente em amostras de produtos granulares e que foram adaptadas para o cálculo do teor de umidade de sementes de trigo. Avaliou-se tanto a medição simultânea de um (ε') ou dois (ε' e ε") parâmetros dielétricos em duas freqüências de oscilação, quanto a medição desses dois parâmetros em uma única freqüência. Estas são as duas únicas alternativas, além da utilização da técnica de atenuação de raios-g atualmente conhecidas para eliminar ou reduzir a influência da massa específica aparente no valor calculado do teor de umidade, pré-requisito indispensável no desenvolvimento de um medidor on-line do teor de umidade de produtos agrícolas; no entanto, as equações de calibração então obtidas não permitiram estimar-se o teor de umidade, independentemente da massa específica aparente do produto, com os graus de exatidão e precisão desejados. Sendo assim, este trabalho teve como objetivo expandir o estudo sobre a determinação indireta do teor de umidade de sementes de trigo adaptando, para o intervalo de radiofreqüências, a metodologia originalmente proposta por Meyer & Schilz (1980) para o cálculo do teor de umidade de produtos granulados e que utilizava freqüências no intervalo das microondas. A equação obtida permite calcular-se o teor de umidade do trigo com erros-padrão de calibração e de predição de 0,3 e 0,4 ponto percentual, respectivamente.Item Derivação de uma equação para o cálculo do teor de umidade de sementes de trigo utilizando-se o fator de qualidade Q(Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 1999-05) Berbert, Pedro Amorim; Stenning, Brian Christopher; Silva, Juarez de Sousa e; Queiroz, Daniel Marçal de; Melo, Evandro de CastroObjetivou-se, com este trabalho, obter um modelo para o cálculo do teor de umidade do trigo, independentemente de sua massa específica aparente, ρ, a partir da medição simultânea da permissividade elétrica relativa, ε', do produto, em duas freqüências, utilizando-se um medidor do fator de qualidade Q. Avaliaram-se as possíveis fontes de erro durante a medição, em função das diferenças entre os valores experimental e calculado da capacitância do sensor. Verificou-se, também, o efeito causado pela utilização de grânulos de poliestireno expandido para redução artificial do valor da massa específica aparente dos grãos de trigo. O modelo obtido permitiu estimar-se o teor de umidade do trigo, variedade Estica, no intervalo entre 12 e 18% b.u., com desvio-padrão e erro máximo de 0,8 e 1,1 pontos percentuais de umidade, respectivamente. Concluiu-se que a metodologia proposta não permite, para as condições estudadas, a obtenção de um modelo para a estimativa do teor de umidade do trigo e que seja independente de ρ.Item Avaliação de dano mecânico em sementes de feijão por meio de condutividade elétrica(Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 1999-01) Andrade, Ednilton Tavares de; Corrêa, Paulo Cesar; Martins, José Helvecio; Alvarenga, Eveline MantovaniEste trabalho foi realizado com o intuito de se avaliar danos mecânicos em sementes de feijão ( Phaseolus vulgaris L.) variedade Ouro Negro 1992, por meio de condutividade elétrica da solução contendo as sementes danificadas devido ao choque mecânico controlado, com utilização de três níveis de velocidade de choque. Para se comparar a queda de qualidade devido ao choque mecânico, foram utilizados também o teste-padrão de germinação e a avaliação visual dos danos mecânicos, cujos resultados permitiram concluir que a utilização da condutividade elétrica da solução contendo as sementes pode ser correlacionada com o índice de danos mecânicos podendo, portanto, ser utilizada para avaliar danos mecânicos em sementes.Item Effects of water stress, temperature, prolonged darkness and pods on photosynthesis and respiration of individual leaves of Vicia faba(Revista Ceres, 1998-07) Costa, Luiz Cláudio; Morison, James; Dennett, MikeRespiration rate and photosynthesís of individual leaves developed at different phenological phases were followed in irrigated and water stressed plants of Vícía faba L., growing under controlled conditions. The results showed that water stress decreased the photosynthetic capacity of all leaves considered. However, it had no effect on the respiration rates of the same leaves. Also the presence of pods had an effect on the photosynthetic rate of a leaf developed duringthe podfllling phase, but did not affect its respiration rate. Respiration rate of irrigated and water stressed leaves developed at the vegetative and flowering phase did not show any significant difference (p<0.05) with increasing temperature. However, a difference was shown for a leaf developed at podfilling phase. The maintenance respiration was shown to be statistically (p<0.05) the same for all leaves in both treatments.Item Desempenho econômico do cultivo do feijão em condições de irrigação adequada e deficiente(Revista Ceres, 1998-01-07) Carvalho, Daniel F. de; Pruski, Fernando F .; Caixeta, Tarciso J .Na maioria dos projetos de irrigação a oferta de água é limitada, sendo" essencial a sua otimização. A irrigação com área adequadamente irrigada menor que 100% toma possível aumentar a eficiência de aplicação, diminuindo o volume de água aplicado. Visando estudar o efeito da área adequadamente irrigada por sulco no desempenho econômico do cultivo do feijão, 0 presente trabalho foi desenvolvido considerando uma função de produção para a cultura do feijão, determinada nas condições tipicas do projeto de irrigação ' do Gorutuba, que estima a produtividade do feijão em função de lâmina de água aplicada. O sistema de irrigação foi dimensionado para as condições em que a lâmina requerida pela cultura foi aplicada a 100, 90, 80 e 70% do comprimento do sulco, respectivamente, utilizando a metodologia do balanço volumétrico. Para analisar o desempenho econômico da cultura, foi considerado o preço do feijão praticado na região, bem como o valor da tarifa de água adotada nos projetos de irrigação do Jaíba e Gorutuba, ambos localizados em Minas Gerais. Os resultados obtidos mostraram que houve redução no valor do produto, em relação àquele correspondente a um Lp igual a 100%, de R$66,33/ha, R$33,16/ha e R$9,33/há, quando se trabalhou com área adequadamente irrigada de 70, 80 e 90%. Associada a este resultado, foi verificada uma redução na tarifa de água de R$9,27/ha, R$6,49/ha e R$3,40/ha e de R$13,63/ha, R$9,54/ha e R$4,99/ha para os projetos do Gorutuba e Jaíba, respectivamente. Embora do ponto de vista econômico o uso da irrigação por sulco com déficit não tenha apresentado resultados satisfatórios para as condições estudadas, essa prática pode tornar-se viável nos projetos de irrigação que apresentam escassez de água.Item Desempenho produtivo e bioeconômico de frangos de corte criados em diferentes sistemas de aquecimento(Revista Brasileira de Zootecnia, 1999-06-25) Abreu, Paulo Giovanni de; Baêta, Fernando da Costa; Abreu, Valéria Maria Nascimento; Soares, Paulo Rubens; Perdomo, Carlos Cláudio; Silva, Martinho de Almeida eEste experimento foi realizado em duas fases para estudar o efeito de diferentes sistemas de aquecimento em piso sobre os desempenhos produtivo e bioeconômico de frangos de corte. Um total de 500 pintos de um dia, 50% macho e 50% fêmea, em cada círculo de proteção, foi distribuído em um delineamento experimental em blocos casualizados, com sete tratamentos e quatro blocos. Os sistemas de aquecimento testados foram: placa de fibra de vidro sem cobertura de lona plástica; placa de fibra de vidro com cobertura de lona plástica; resistência embutida no piso sem cobertura de lona plástica; resistência embutida no piso com cobertura de lona plástica; placa de argamassa armada sem cobertura de lona plástica; placa de argamassa armada com cobertura de lona plástica; e campânula a gás. O aquecimento foi mantido por 21 dias, iniciando com a temperatura de 35oC na primeira semana, com redução de 3oC por semana. Peso vivo, ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e mortalidade foram avaliados. Os consumos de energia elétrica e de gás foram registrados durante todo o período de aquecimento, para comparação de custos. O sistema de aquecimento placa de argamassa com cobertura de lona plástica foi o mais indicado, pois propiciou boas condições térmicas e maior margem bruta no final do período de criação.Item Influência da aplicação de águas residuárias de suinocultura na capacidade de infiltração de um solo Podzólico Vermelho-Amarelo(Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 1999-12-17) Oliveira, Rubens Alves; Campelo, Paulo Luis Gonçalves; Matos, Antônio Teixeira; Martinez, Mauro Aparecido; Cecon, Paulo RobertoEste trabalho foi conduzido na Área Experimental de Hidráulica, Irrigação e Drenagem do Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa, em Viçosa, MG, com o objetivo de se avaliar a influência de aplicações sucessivas de águas residuárias de suinocultura, com diferentes concentrações de sólidos totais sobre a capacidade de infiltração de um solo Podzólico Vermelho-Amarelo. O experimento foi conduzido em delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e três repetições, em que os tratamentos se constituíram da aplicação de água e de águas residuárias com concentrações de sólidos totais de 2,4, 7,0, 16,3 e 26,9 g L-1. Quinze infiltrômetros de anel foram instalados em uma área de 60 m2, dividida em parcelas de dimensões 2 x 2 m, sendo que em cada uma delas foram conduzidos quatro testes de infiltração, com intervalo de 15 dias. Concluiu-se que o aumento da concentração de sólidos totais de águas residuárias de suinocultura provocou redução na capacidade de infiltração do solo, intensificada com aplicações sucessivas. A concentração de sólidos totais desse efluente foi mais importante na redução da capacidade de infiltração do solo que os níveis de razão de adsorção de sódio e de salinidade.Item Resposta do tomateiro à fertirrigação potássica e cobertura plástica do solo(Pesquisa Agropecuária Brasileira, 1998-02-13) Sampaio, Regynaldo Arruda; Fontes, Paulo Cezar Rezende; Sediyama, Carlos SigueyukiO objetivo do presente estudo foi determinar os efeitos da fertirrigação potássica e da cobertura do solo em película de plástico preto, na cultura do tomate. O experimento foi realizado na Universidade Federal de Viçosa, em solo Podzólico Vermelho-Amarelo câmbico. Os tratamentos, em cinco repetições, no delineamento em blocos casualizados, corresponderam a: (A) aplicação manual de 40% da dose recomendada de K no sulco de transplante e 60% aplicados manualmente, em cobertura; (B) aplicação manual de 40% da dose de K no sulco de transplante, e 60% aplicados por fertirrigação; (C) procedimento idêntico ao anterior, porém com o solo coberto por plástico preto; (D) aplicação de 100% da dose de K por fertirrigação e (E) procedimento idêntico ao anterior, porém com o solo coberto por plástico preto. Os tratamentos B, C, D e E foram irrigados por gotejamento. Maiores produções de tomates foram obtidas com a aplicação do K por fertirrigação do que com a aplicação manual. Estas produções, entretanto, não foram influenciadas pela aplicação total ou parcial de K por fertirrigação, nem pela presença de cobertura plástica do solo. Os teores de N-NO3-, N-orgânico, K, Ca e Mg no pecíolo do tomateiro não foram influenciados pelos tratamentos.