Condicionantes da competitividade da cadeia de produção suinícola

Abstract

O presente trabalho objetivou identificar os condicionantes da competitividade da cadeia de produção suinícola da região de Pará de Minas – MG, além de propor ações potenciais junto à cadeia, visando o aumento de sua competitividade. A análise foi baseada na metodologia desenvolvida por Silva e Batalha (1999) e complementada pela análise S.W.O.T. Dos resultados obtidos, destacam-se como pontos fortes da cadeia a expressiva presença das cooperativas e o alto nível de infra-estrutura de comunicação. Como fraquezas, tem-se o reduzido nível de comercialização conjunta da produção e a falta de consciência cooperativista. O preconceito contra o consumo da carne suína, o baixo consumo per capita e as exigências da legislação ambiental constituem as principais ameaças. Entre as oportunidades foram identificadas a potencial expansão do consumo, a possibilidade de ganhos via “Protocolo de Kyoto” e a existência de um mercado potencial para subprodutos. Em seguida, foram propostas ações potenciais, sendo estas divididas com base no foco de atuação. Assim, têm-se: ações junto às cooperativas; viabilidade da desverticalização ou especialização da produção; sistema de difusão de informações; aprimoramento da inteligência gerencial nas granjas; adequação das granjas às exigências ambientais e geração de energia; entre outras.