Análise comparativa da eficiência técnica de sistemas de produção agroflorestais, orgânicos e convencionais no estado de São Paulo

Abstract

Este trabalho consistiu em mensurar a eficiência técnica de pequenas propriedades rurais da região de Sorocaba e São Paulo em relação a três sistemas de produção diferentes: convencional; orgânico e não agroflorestal; e agroflorestal. A hipótese foi de que os três sistemas de produção podem apresentar potencialmente uma eficiência técnica semelhante. Para isso, a metodologia utilizada foi a análise de fronteira estocástica estimada a partir de uma função de produção. Assim, os resultados apontaram que os três sistemas de produção podem ser igualmente eficientes, trabalhando com a máxima eficiência e o sistema agroflorestal apresentou uma vantagem em relação aos demais em relação à eficiência inicial, enquanto o orgânico, uma desvantagem. A variação do fator mão de obra apresentou, nesta amostra, o maior impacto na receita total, enquanto o fator capital foi de pequena magnitude. O aumento do fator área plantada pode ser benéfico para a receita total, porém, pode causar uma diminuição na eficiência da propriedade.

This paper measured the technical efficiency of small rural units in São Paulo and Sorocaba regions to three different production systems: conventional; organic and not agroforestry; and agroforestry. The hypothesis was that all of the three production units can present potentially the same efficiency. It has used the stochastic frontier analysis to a production function. The results pointed out that the three production systems can be equally efficient and work at maximum efficiency, and that the agroforestry system was the most efficient out of the three, concerning the initial efficiency; besides, the organic system was the least advantageous. Among the inputs, labor presented the biggest impact on total outcome while capital had lesser impact. An increase in land quantity can benefit the total outcome, nevertheless can cause a reduction of unit efficiency.