Engenharia Agrícola - Artigos
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Item Prospects and risks of the use of castor oil as a fuel(Biomass and Bioenergy, 2008-02) Silva, Jadir Nogueira da; Scholz, VolkhardCastor oil is more than just a raw material in great demand by the pharmaceutical and chemical industries. In several southern countries its use as a fuel is also being discussed in connection with social and ecological aspects. A few properties, in particular the extremely high viscosity and high water content, complicate the use of straight castor oil as a fuel for internal combustion engines. A better perspective may be possible by transesterification and the addition of this biodiesel to fossil diesel fuel. This, however, calls for considerably lower castor oil prices than are at present being paid on the world market.Item Considerações sobre a poluição do ar em grandes metrópoles(Revista Ponto de Vista, 2008-01) Paes, Juliana Lobo; Silva, Jadir Nogueira da; Galvarro, Svetlana Fialho SoriaDentre os problemas ambientais existentes em todas as cidades do mundo, principalmente nas grandes metrópoles, a poluição do ar ocupa um lugar de destaque e deve ser levada em consideração pela comunidade científica, população e órgãos públicos e privados. Emissões de veículos automotores, além daquelas originarias de indústrias, de centrais termelétricas e outras fontes, deixam o ar ambiente poluído e com potencial para causar problemas diversos, principalmente, à saúde humana. Neste estudo, problemas associados com a poluição do ar nas principais capitais brasileiras São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte são apresentados.Item Ambiente térmico e desempenho de suínos em dois modelos de maternidade e creche(Revista Ceres, 2008-05) Campos, Josiane Aparecida; Tinôco, Ilda de Fátima Ferreira; Baêta, Fernando da Costa; Silva, Jadir Nogueira da; Carvalho, Cinara Siqueira; Mauiri, Aldo LuizFatores externos e internos (microclima) das instalações exercem efeitos diretos e indiretos sobre os suínos em todas as fases de produção. As fases de maternidade e creche são de primordial importância dentro da suinocultura, pois quando são afetadas negativamente, acarretam redução na produtividade, com conseqüentes prejuízos econômicos em todas as fases seguintes. Este trabalho teve como objetivo avaliar o ambiente térmico e o desempenho de suínos alojados em dois modelos típicos de maternidade utilizados no Brasil, sendo uma parcialmente fechada por alvenaria (modelo antigo) e outra totalmente aberta (modelo atual), associadas respectivamente a duas creches de arquitetura diferentes. O trabalho foi desenvolvido em um sistema produtivo de âmbito comercial, situado no pólo suinícola da Zona da Mata, no período de inverno de 2005. Dados relativos ao conforto térmico ambiente (temperatura do ar, umidade relativa do ar e temperatura de globo negro) nas maternidades e creches foram coletados continuamente, com o uso de dataloggers. O desempenho animal foi avaliado pesando-se a ração consumida e determinando-se o ganho de peso dos animais na maternidade e na creche. Os dados referentes à fertilidade: dias para retorno ao cio e número de leitões/parto também foram observados. Os resultados foram submetidos à análise de variância. Os tipos de maternidade não influenciaram o desempenho dos leitões. A creche com menor dimensão apresentou menor flutuação de temperatura e os animais obtiveram melhor conversão alimentarItem Desenvolvimento de um software para o dimensionamento de sistemas de ventilação e resfriamento evaporativo em instalações avícolas climatizadas(Engenharia na Agricultura, 2005-11-25) Pauli, Daniel Gustavo de; Silva, Jadir Nogueira da; Vigoderis, Ricardo Brauer; Tinoco, Ilda de Fátima Ferreira; Iorio, Vladimir Oliveira de; Galvarro, Svetlana Fialho SoriaEste trabalho foi conduzido com o objetivo de desenvolver um software para o dimensionamento completo de sistemas de resfriamento evaporativo, levando em consideração o balanço de energia dentro das instalações, o qual inclui o calor produzido pelas aves, radiação proveniente da cobertura e outros. Buscou-se, também, simular as condições de conforto dentro das instalações, assim como a temperatura, umidade relativa e demais variáveis psicrométricas do ar interno ao longo do comprimento das instalações. O programa foi desenvolvido na linguagem de programação Object Pascal, utilizando Delphi 6.0, para rodar em ambiente Windows. O programa apresentou-se simples e eficaz, resumindo, em poucas janelas, todos os dados necessários à análise do balanço de energia em um galpão avícola, equipado com sistema de resfriamento evaporativo, fornecendo informações suficientes ao dimensionamento desse sistema de resfriamento. Esse programa será extremamente útil para o correto dimensionamento de Sistemas de Resfriamento Evaporativo, pois, fornece para 10 pontos diferentes (de uma extremidade à outra do galpão) as principais características psicrométricas do ar interno, além do Índice de Temperatura e Umidade, contemplando os acréscimos de calor e massa das aves e de calor da construção. A desconsideração dessas variáveis tem levado a erros de projeto, os quais poderão ser evitados por meio dos subsídios, que o software venha oferecer. Além disso, por meio do programa, pode-se calcular o número de exaustores e definir a disposição, a área e o comprimento de placa porosa necessários, além da velocidade do ar na placa.Item Avaliação do conforto térmico em aviário aquecido com gaseificador de biomassa(Engenharia na Agricultura, 2008-07) Zanatta, Fábio L.; Silva, Jadir Nogueira da; Tinôco, Ilda de Fátima Ferreira; Oliveira Filho, Delly; Martin, SamuelDe modo a otimizar o desempenho produtivo no setor avícola, faz-se necessário a adequação do ambiente de criação das aves, com técnicas que atendam as questões térmicas e higiênicas do ambiente de criação, e que consumam menos energia. O trabalho avaliou o efeito de dois diferentes sistemas de aquecimento de galpões avícolas, sendo um convencional com fornalha a lenha e o outro com um gaseificador/combustor de biomassa no conforto térmico e desempenho produtivo de frangos de corte, na fase inicial, visando minimizar custos com o aquecimento. O conforto térmico foi avaliado com base na temperatura de bulbo seco (TBS), umidade relativa do ar (UR), índice de temperatura de globo negro e umidade (ITGU) e carga térmica radiante (CTR). Pôde-se observar que os valores dos índices de conforto térmico apresentaram diferença significativa entre os sistemas de aquecimento (P<0,05), sendo melhores para o tratamento com gaseificador. O consumo de lenha no Gaseificador foi 26% menor que na Fornalha.Item Simulação da secagem de abacaxi em fatias em secador de leito fixo(Engenharia na Agricultura, 2008-07-21) Rodrigues, Ester; Silva, Jadir Nogueira da; Souza, Cristiano Márcio Alves de; Lacerda Filho, Adílio Flauzino de; Chaves, Modesto AntonioA modelagem matemática é uma importante ferramenta para representar e analisar o comportamento da cinética de secagem de produtos agrícolas. Neste trabalho objetivou-se implementar o modelo de Thompson (1968) de simulação no processo de secagem de abacaxi em fatias validando-o por meio da comparação entre os resultados simulados e experimentais. Utilizou - se um secador de leito fixo, com ventilador potência de 373 w e fornecimento complementar de energia para o ar de secagem por meio de resistências elétricas. Para a secagem utilizou-se as temperaturas de 60, 65 e 70 °C e velocidades do ar de 0,50; 0,75 e 1,00 m s^-1 . O modelo proposto por THOMPSON et al. (1968) implementado para simular a secagem de abacaxi em fatias, com um erro relativo médio observado de 7,3%, mostrou-se com precisão satisfatória para simular o processo, podendo ser utilizado para prever o tempo e as condições de secagem.Item Planejamento integrado dos recursos – uma análise exergética(Engenharia na agricultura, 2006-04-28) Costa, José Marcio; Oliveira Filho, Delly; Silva, Jadir Nogueira da; Raggi, Luiz AurélioRealizou-se este trabalho com o objetivo de indicar a análise exergética como ferramenta do planejamento integrado dos recursos (PIR). O rendimento energético baseado somente no primeiro princípio da termodinâmica não leva em consideração a “qualidade” da energia utilizada. O rendimento baseado no segundo princípio da termodinâmica indica a capacidade máxima de realizar trabalho. Assim, o planejamento de sistemas de energia poderá obter o melhor resultado na associação do par recurso-uso final da energia.Item Desenvolvimento e construção de fornalha para biomassa com sistema de aquecimento direto e indireto do ar(Acta Scientiarum. Technology, 2008-10-23) Melo, Fernanda Augusta de Oliveira; Silva, Jadir Nogueira da; Silva, Juarez de Sousa; Sampaio, Cristiane Pires; Silva, Denise de FreitaUma fornalha, com opção para aquecimento direto e indireto de ar, foi projetada e construída para utilizar, como combustível complementar à lenha, biomassa particulada, resíduo agroindustrial abundante e desperdiçado em boa parte. No intuito de verificar o funcionamento da fornalha, na opção de aquecimento direto e indireto, foram realizados três testes preliminares utilizando somente lenha como combustível. Nestes testes, avaliaram-se as temperaturas do ar ambiente, do ar aquecido na saída da fornalha e depois do ventilador, fluxo de ar, poder calorífico inferior e eficiência térmica. Com os dados obtidos nos testes, nas opções de aquecimento direto e indireto de ar, a fornalha mostrou-se flexível na opção de aquecimento, de fácil construção e operação, não exigindo mão-de-obra qualificada.Item Controle da temperatura do ar ambiente aquecido por um conjunto gaseificadorcombustor de biomassa de fluxo concorrente, visando aquecimento de aviários(Engenharia na Agricultura, 2009-11-19) Santos, William Rosario; Silva, Jadir Nogueira da; Oliveira Filho, Delly; Martins, Marcio ArêdesUm dos problemas para o uso do gaseificador para o aquecimento do ar em aviários é o desperdício de energia no período diurno, os equipamentos normalmente usados pelos avicultores, não dispõe de sistema de controle de potência térmica gerada. Nesse período, a diferença de temperatura entre o ar ambiente e a necessária para o conforto térmico das aves no interior dos galpões é menor quando comparada com o período noturno. Durante o dia, a temperatura dentro do aviário é controlada por meio de cortinas do galpão, sem que ocorra uma diminuição na queima de biomassa, o que caracteriza um desperdício de energia. Outra forma de controle da temperatura é o desligamento do sistema, o que acarreta uma constante atenção por parte do operador. Desse modo, há um potencial de economia de energia, caso venha a ser controlada a potência térmica em função da demanda, que pode ser representada pelo gradiente de temperatura. Objetivou-se com este trabalho controlar a temperatura do ar de exaustão de um conjunto gaseificador-combustor de fluxo concorrente, por meio do controle da velocidade do motor do ventilador e das entradas de ar primário e secundário no misturador. O experimento foi realizado nos laboratórios da Área de Pré-processamento de Produtos Agrícolas e de Energia do Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais. O sistema de aquecimento de ar foi constituído por um gaseificador de biomassa de fluxo concorrente conectado a um misturador, baseado no modelo desenvolvido por Martin et al. (2006), onde foi queimado o gás produzido.Item Efeito de sistemas de criação no conforto térmico ambiente e no desempenho produtivo de suínos na primavera(Revista Brasileira de Zootecnia, 2007-04-18) Cordeiro, Marcelo Bastos; Tinôco, Ilda de Fátima Ferreira; Oliveira, Paulo Armando Victoria de; Menegali, Irene; Guimarães, Maria Clara de Carvalho; Baêta, Fernando da Costa; Silva, Jadir Nogueira daEsta pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar os sistemas de criação em camas sobrepostas de maravalha ou de casca de arroz e o sistema tradicional de piso de concreto e sua influência no ambiente térmico (ITGU e temperatura superficial do piso e cama) e no desempenho animal de suínos dos 25 aos 120 kg. Foram utilizados 216 animais (Landrace ´ Large White), 72 por sistema de criação (18 suínos/ baia). Para comparação, os animais foram avaliados por fases: 1 - 64 a 98 dias (25 a 50 kg); 2 - 99 a 126 dias (50 a 75 kg); 3 - 127 a 162 dias (75 a 105 kg); e 4 - 163 a 186 dias (105 a 120 kg). Para avaliação do ambiente térmico, foi utilizado o delineamento em bloco casualizado, com três sistemas de criação, em que as repetições foram os dias de duração de cada fase. O desempenho animal foi avaliado em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições (baias). Nas duas primeiras fases, os valores de ITGU obtidos nos sistemas de criação com cama sobreposta foram superiores aos observados no piso de concreto. Em todas as fases, os maiores valores de temperatura superficial de cama ou piso foram observados nos sistemas de criação com cama sobreposta. O desempenho animal foi similar entre todos os sistemas de criação nas duas primeiras fases, mas, na terceira fase, foi maior no sistema de criação com piso de concreto e, na quarta fase, foi superior em ambos os sistemas de criação com cama. O desempenho animal final não foi influenciado pelos sistemas de criação. Na fase de 25 a 75 kg, o sistema de criação com cama sobreposta mostrou-se satisfatório como alternativa ao sistema tradicional de piso de concreto.