Fitotecnia
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Resultados da Pesquisa
Item Comportamento do clomazone em solos tropicais(Universidade Federal de Viçosa, 2016-04-04) Pereira, Gustavo Antônio Mendes; Silva, Antonio Alberto da; http://lattes.cnpq.br/6170966192769258Os agroquímicos são imprecindiveis na garantia da produção de alimentos suficientes para toda a humanidade. Porém é necessário investir em boas práticas agrícolas para tornar o uso desses agroquímicos sustentável ao homem e ao meio ambiente. Para isso, são necessárias pesquisas visando conhecer o comportamento desses compostos no ambiente. Sendo assim, o objetivo dessa pesquisa foi avaliar a sorção e a lixiviação do clomazone em solos com diferentes características químicas e físicas, coletadas em diversas regiões do Brasil, utilizando métodos biológico e químico. No primeiro e segundo ensaio foram estimados os potenciais de sorção e de lixiviação do clomazone nos diferentes solos, utilizando ensaio biológico, tendo como indicador da presença do herbicida no solo a espécie Sorghum bicolor. No terceiro e no quarto, respectivamente, foram determinadas a sorção e dessorção e a lixiviação do clomazone utilizando a cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). A sorção e dessorção foram realizadas pelo método “batch equilibrium” e analisadas por CLAE. Para extração do herbicida lixiviado nas colunas de solo foi adotado o método QuEChERS. Os resultados indicam que a sorção, dessorção e lixiviação do clomazone nos solos avaliados são influenciadas pelos atributos dos solos, destacando-se para os teores de matéria orgânica. Outra característica dos solos que influenciou o comportamento do clomazone foi o pH. Com o aumento do pH, houve tendência de maior retenção do herbicida. Em solos com baixo teor de matéria orgânica e textura arenosa pode ocorrer maior mobilidade e menor sorção do clomazone. Observou-se relação direta entre esse atributo dos solos e os valores dos coeficientes de sorção e, inversa na lixiviação do clomazone em colunas de solo, indicam alto risco de contaminação de águas suterrâneas por este herbicida quando aplicado em solos com menores teores de matéria orgânica e de argila. Concluiu-se que o método biológico e a CLAE são eficientes nos estudos do comportamento do clomazone em solos, podendo ser utilizados de forma isolada ou complementar. Constatou-se, também, que a dose do clomazone a ser recomendada deve ser diferenciada para solos distintos. Dentre os atributos dos solos avaliados a matéria orgânica foi o que mais influenciou o comportamento do clomazone no ambiente.Item Estoques de carbono em componentes de povoamentos de eucalipto no Cerrado de Minas Gerais(Universidade Federal de Viçosa, 2017-03-09) Cunha, Darlan Nascentes; Galvão, João Carlos Cardoso; http://lattes.cnpq.br/5024284250752406O controle das emissões e da imobilização de carbono (C) tem-se tornado cada vez mais importante, uma vez que as emissões de gases de efeito estufa (GEF) têm aumentado substancialmente. As florestas contribuem para mitigar as mudanças climáticas, devido à fixação daquele elemento. Assim, o objetivo deste estudo foi determinar os estoques de C, bem como a dinâmica desse elemento em alguns compartimentos de plantios comerciais de eucalipto em duas regiões do estado de Minas Gerais. Foram coletadas quatro unidades de amostras de raiz, serapilheira e fuste de um plantio comercial de eucalipto nas idades de 1 a 7 anos nos municípios de Curvelo e João Pinheiro, MG. As árvores foram tomadas aleatoriamente, abatidas com motosserra: suas raízes foram extraídas com uma retroescavadeira. À serapilheira foi amostrada em 1/4 da área sob influência das árvores e o resultado obtido foi multiplicado por quatro. Quantificaram-se as massas fresca e seca de cada componente. O C orgânico do material vegetal foi calculado pelo método de Tedesco et al. (1995). O C da copa (folhas e galhos) foi estimado com o modelo 3-PG. As amostras de solo foram coletadas até 50 cm e o C orgânico foi determinado pelo método de Walkley-Black (1934). O acúmulo de C foi modelado empregando o modelo logístico. Em ambas as regiões. o componente arbóreo que mais estocou C foi o fuste. Os estoques totais de C encontrados ao final da rotação (7 anos) foram 234,9 t/ha e 136.3 t/ha para os solos de textura muito argilosa e franco-arenosa, respectivamente. Esta superioridade do solo muito argiloso se deu para todos os componentes da árvore. Houve um acúmulo de C inicial mais rápido no solo muito argiloso para fuste e copa e similar nos dois solos, para raiz. Portanto, o solo de textura muito argilosa estocou mais carbono do que o de textura franco-arenosa e o acúmulo de e para os componentes arbóreos deste solo estabilizou-se antes que o daquele.Item Desenvolvimento e otimização de sistema aeropônico para a produção de minitubérculos de batata-semente(Universidade Federal de Viçosa, 2015-05-20) Silva Filho, Jaime Barros da; Fontes, Paulo Cezar Rezende; http://lattes.cnpq.br/2926724939782853Recentemente, sistemas aeropônicos vêm sendo propostos para a produção de batata- semente básica. Existem trabalhos com variada combinação de técnicas na composição destes sistemas. Mas são raros os trabalhos envolvendo a combinação de aeroponia e broto como material propagativo. Da mesma forma, não foi localizado trabalho visando estabelecer a combinação entre tipo de nebulizador, revestimento interno e sentido de nebulização para a produção de batata-semente básica, propagada por broto, em sistema aeropônico. Adicionalmente, ainda não foi realizada a análise de crescimento da planta de batata no sistema aeropônico proposto pelo CIP (Centro Internacional de la Papa). Informações sobre tais dúvidas podem permitir o descortínio de novos sistemas de produção em aeroponia e avanços no sistema existente. Desse modo, os objetivos do presente trabalho foram desenvolver e aperfeiçoar um sistema aeropônico para a produção de minitubérculos de batata-semente básica e caracterizar o crescimento de plantas de batata no sistema aeropônico do CIP, via aspectos morfofisiológicos. Foram conduzidos três experimentos. O primeiro, em 2013, em casa de vegetação não climatizada, em sistema idealizado na Universidade Federal de Viçosa, denominado “Sistema Aeropônico UFV”. Em linhas gerais, esse sistema consiste de balde de polietileno, com orifício na tampa para acomodar as mudas, tubulação de recalque e retorno da solução nutritiva, reservatório, nebulizador, quadro de comando e bomba. Foram utilizadas mudas provindas de brotos de batata-semente, cultivar Ágata, e o experimento foi composto de seis tratamentos, em esquema fatorial 3x2, resultante de três tipos de nebulizadores e dois tipos de revestimento interno do balde, com e sem poliuretano. O desenho para implantação foi em blocos ao acaso com quatro repetições. O segundo experimento, instalado no “Sistema Aeropônico UFV” foi composto de oito tratamentos, em esquema fatorial 4x2, resultantes de quatro tipos de nebulizadores e dois sentidos de nebulização no interior do balde, ascendente e descendente. O desenho foi em blocos ao acaso com quatro repetições. O terceiro experimento foi constituído por nove tratamentos e oito repetições, no delineamento experimental de blocos ao acaso, em sistema aeropônico proposto pelo CIP. Os tratamentos foram épocas de amostragem das plantas realizadas a cada sete dias iniciando-se aos sete dias após o transplantio das mudas. Os dados foram submetidos à análise de variância e de regressão. O “Sistema Aeropônico UFV” é eficaz para produzir minitubérculos e pode ser útil como instrumento experimental devendo ser utilizado o nebulizador Fogger sem antigotas de vazão 14 L/h e com sentido de nebulização descendente. É caracterizado o crescimento de plantas de batata no sistema aeropônico do CIP. Ao longo do ciclo da planta, o comprimento da haste principal aumenta de forma linear; o número de folhas, a área foliar, o índice de área foliar e as massas das matérias secas da raiz, haste, folha e total variam positivamente; a razão de área foliar, a área foliar específica, a taxa assimilatória líquida e a taxa de crescimento relativo decrescem. A razão de massa foliar apresenta o máximo de 0,57 g/g, aos 32,26 dias após o transplantio. A produtividade de minitubérculos, tanto para o número quanto para a massa da matéria fresca, aumenta com comportamentos sigmoidal e potencial, respectivamente. No sistema aeropônico do CIP, a colheita de minitubérculos é iniciada dezoito dias após o transplantio das mudas.Item Worldwide spatial distribution of Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae) and its natural enemies under current and future climatic change conditions through modelling(Universidade Federal de Viçosa, 2019-01-18) Santana Júnior, Paulo Antônio; Picanço, Marcelo Coutinho; http://lattes.cnpq.br/6869854399741870In only 10 years the insect Tuta absoluta has become one of the most important threat for agriculture worldwide. Since its introduction in Spain in 2006, this pest has infected 60% of the tomato crops in many regions of the world. In this study, ecological niche models were built investigate the areas under risk of invasion of T. absoluta and the effect of climate change on it and four of its natural enemies (Neochrysocharis formosa, Stenomesius japonicus, Pseudapanteles dignus, and Macrolophus pygmaeus). We modelled the areas under risk and the effect of climate change on the pest and its natural enemies using CLIMEX and MaxEnt. Important tomato producers such as China, Mexico, the Netherlands, and the USA should be concerned about the risk of an eventual invasion of T. absoluta due to their climatic suitability for this pest. The increasing suitability for T. absoluta in open field in these countries will not be accompanied by an increase for some of the natural enemies. Therefore, this variation in suitability will have important consequences on biological control in these areas. Thus, this study allows pest management agencies to improve their biological control programs and quarantine measures against the tomato pinworm.Item Morfofisiologia de linhagens de introgressão de Solanum pennellii Corr. submetidas ao deficit hídrico(Universidade Federal de Viçosa, 2019-02-20) Dariva, Françoise Dalprá; Gomes, Carlos Nick; http://lattes.cnpq.br/1342097227899227Em aproximadamente seis milhões de hectares cultivados, o tomate é a segunda hortaliça mais produzida e consumida no mundo. Projeções de redução na disponibilidade hídrica vêm, entretanto, ameaçado sua produção, o que impulsionou a criação de programas de melhoramento de tomateiro para resistência à seca. Em tomate, resistência à seca é observada apenas em parentes silvestres com grande destaque para a espécie Solanum pennellii. O objetivo principal desses programas é identificar características de S. pennellii associadas com sua resistência à seca, que estejam relacionadas positivamente com produção sob baixo regime hídrico. Uma vez que S. pennellii possui sistema radicular pouco desenvolvido, a capacidade dessa espécie de manter um elevado status hídrico em ambientes secos provavelmente está associada a alterações morfofisiológicas e anatômicas da parte aérea da planta. Dos mecanismos adaptativos envolvidos na sobrevivência de S. pennellii em ambientes áridos, menor condutância cuticular (g min ) e maior espessura foliar (ESF), são os que apresentam maior potencial de uso em programas de melhoramento de tomateiro para resistência à seca visto que têm sido relacionados com maior produção dos genótipos. Neste trabalho, as linhagens de introgressão IL 3-5 e IL 10-1 (tolerantes à seca), IL 2-5 e IL 7-1 (sensíveis à seca a nível de semente), juntamente com os genitores M82 e LA 716, foram mantidos sob dois regimes hídricos distintos (50 e 100 % da água disponível) ao longo do ciclo de cultivo. As análises fisiológicas e anatômicas foram feitas na folha +3, 60 dias após o início do estresse (no estádio de produção de frutos). O acesso de S. pennellii LA 716 foi capaz de manter elevado status hídrico nos momentos mais críticos do dia, provavelmente em virtude de seu maior fechamento estomático. Resistência à seca aqui (menor redução percentual de produção) foi sinônimo de maior produção sob baixo regime hídrico. Os dados de correlação indicam forte associação entre produção de frutos e fotossíntese, condutância estomática, e potencial hídrico foliar. As características ESF e g min , tidas como mais promissoras, não apresentaram associação linear com produção sob baixo regime hídrico. Os dados mostram que as características anatômicas e fisiológicas de S. pennellii acesso LA 716 estudadas parecem não ter importância quando o assunto é alta produção sob baixo regime hídrico.Item Qualidade da batata cv. Innovator destinado à indústria de processamento(Universidade Federal de Viçosa, 2019-07-16) Pereira, Ariana Mota; Finger, Fernando Luiz; http://lattes.cnpq.br/2077114418131709Para aumentar a autonomia das indústrias de processamento de batata no Brasil é preciso realizar o armazenamento refrigerado prolongado para o fornecimento do produto de acordo com a demanda. No entanto, a exposição dos tubérculos a baixas temperaturas podem ocasionar o escurecimento enzimático e não enzimático, devido ao metabolismo de carboidratos e das enzimas oxidativas, tornando os tubérculos inadequados para a indústria de batata pré-frita. Essas alterações fisiológicas variam com a cultivar, temperatura e tempo de armazenamento e podem ser revertidos com o recondicionamento dos tubérculos em temperaturas mais elevadas. Outro problema das indústrias são os danos mecânicos nas etapas de pós-colheita por ocasionar elevadas perdas, que podem ser reduzidas com a cura dos tubérculos. Para que a cura mantenha a qualidade para a indústria, a temperatura utilizada deve permitir boa regeneração da periderme de dano e não causar escurecimento enzimático e não enzimático. Diante disso, foram realizados três experimentos. O primeiro avaliou os efeitos da redução da temperatura e do tempo de armazenamento na qualidade dos tubérculos cv. Innovator destinados à fritura. Os tubérculos foram armazenados a 6, 7 e 8 °C por 150 dias. A redução da temperatura de armazenamento para 6 °C prolongou o período de dormência, reduziu a perda de massa fresca, aumentou o teor de açúcares redutores e o escurecimento não enzimático. No segundo experimento determinou-se a eficiência do armazenamento mais recondicionamento, onde os tubérculos foram armazenados a 6, 7 e 8 °C por 30, 60, 90, 120 e 150 dias e recondicionados a 15 °C por 15 dias. A redução da temperatura de armazenamento seguido de recondicionamento não retardou o inicio da brotação, mas reduziu o tamanho dos brotos, manteve os níveis de açúcares adequados mas promoveu o escurecimento não enzimático. O terceiro experimento foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito do dano mecânico e temperatura de cura nas alterações cito e histológicas, metabolismo de carboidratos e atividade de enzimas oxidativas. Os tubérculos do tratamento sem dano mecânico (controle) e com dano mecânico por escoriação foram submetidos à cura a 8, 14 e 20 °C por 15 dias. O estímulo físico decorrente do dano mecânico desencadeou a formação do felogênio traumático e a regeneração da periderme de dano foi mais rápida nas temperaturas mais elevadas, levando a menor taxa de perda de massa fresca e não ocasionou escurecimento enzimático e não enzimático.Item Ação do 1,4-dimetilnaftaleno (1,4-DMN) sobre o controle da brotação em batatas das cultivares Asterix e Challenger(Universidade Federal de Viçosa, 2019-07-18) Mendonça Neto, Abelardo Barreto de; Finger, Fernando Luiz; http://lattes.cnpq.br/9495584807075845A utilização de supressores da brotação, associado ao controle de temperatura e umidade, é uma ferramenta capaz de promover a manutenção da qualidade de tubérculos armazenados. Uma alternativa que vêm sendo estudada é o composto natural 1,4-Dimetilnaftaleno (1,4-DMN). Devido à necessidade de melhor entendimento sobre o mecanismo de ação deste supressor, seus efeitos e as condições ideais de uso, objetivou-se com este estudo verificar a eficiência do 1,4- DMN na supressão da brotação e a consequente manutenção da qualidade de tubérculos de batata das cultivares Asterix e Challenger, em diferentes temperaturas e tempos de armazenamento. Foram testados os seguintes tratamentos: T1 – Asterix 1,4-DMN 8ºC, T2 – Asterix Controle 8ºC, T3 – Asterix 1,4-DMN 20ºC, T4 – Asterix Controle20ºC, T5 – Challenger 1,4-DMN 8ºC, T6 – Challenger Controle 8ºC, T7 – Challenger 1,4-DMN 20ºC, T8 – Challenger Controle 20ºC. A aplicação do 1,4-DMN foi realizada por fumigação. Foram realizados 5 períodos de avaliação para cada tratamento: 0, 45, 90, 135 e 180 dias após a aplicação, sendo o dia 0 (zero) avaliado no dia da aplicação dos tratamentos. Os parâmetros avaliados foram a perda de massa fresca, número e comprimento dos brotos; teores de açúcares solúveis totais, teores de açúcares redutores e não redutores, atividade das enzimas polifenoloxidase (PPO) e peroxidase (POD), e coloração dos palitos de batata após a fritura. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado e em parcela subdividida, com os tratamentos nas parcelas e períodos de avaliação nas subparcelas. De acordo com os resultados observados, foi verificado efeito de interação entre os tratamentos avaliados e o tempo de armazenamento para a maioria dos parâmetros de qualidade avaliados, exceto para a atividade da polifenoloxidase. Os efeitos do 1,4-DMN no controle da qualidade das batatas resultaram em menor perda de massa fresca e menores teores de açúcares solúveis totais e de açúcares redutores, sendo estes efeitos mais efetivos para a cultivar Challenger. O uso do 1,4- DMN foi efetivo no controle dos brotos da cultivar Challenger, sendo mais importante o uso deste supressor com armazenamento à 20ºC. Também houve efeitos significativos na redução do comprimento médio dos brotos para ambas as cultivares avaliadas, após 180 dias à 20ºC. Os efeitos do uso de 1,4-DMN na redução do comprimento médio dos brotos foi significativo para ambas cultivares, mas apenas após um período maior de armazenamento (180 dias) à 20ºC.Os tratamentos avaliados apresentaram pouca ou nenhuma diferença quanto ao nível de estresse oxidativo causado nos tubérculos. Palavras-chave: Batatas Armazenadas. Manutenção da qualidade. Supressor da brotação.Item Desenvolvimento e desempenho de porta-enxertos de tomateiro resistentes à Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici raças 1, 2 e 3(Universidade Federal de Viçosa, 2018-08-30) Fernandes, Rafael Henrique; Silva, Derly José Henriques da; http://lattes.cnpq.br/8010614178699886A grande diversidade do gênero Solanum conservada em bancos de germoplasma permite que utilização de genótipos com genes de interesse já identificados possam ser utilizados na rápida obtenção de híbridos com resistências à patógenos. A murcha de fusário é uma doença de solo altamente destrutiva, causada pelo fungo Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici (FOL). Este fungo possui três raças fisiológicas descritas (raças 1, 2 e 3) capaz de infectar cultivares com diferentes loci de resistência. Diferentemente das raças 1 e 2, a raça 3 ainda tem distribuição geográfica limitada, representando grande risco à tomaticultura tropical pela escassez de cultivares adaptadas e resistentes a esta raça. A enxertia pode ser uma alternativa para o cultivo de materiais suscetíveis mesmo em áreas infectadas, através do desenvolvimento de porta-enxertos resistentes. Os porta-enxertos devem, além de conferir resistência ao patógeno que se deseja controlar, ter boa compatibilidade com a variedade copa e não influenciar negativamente na produtividade e qualidade dos frutos. Assim, o objetivo foi obter híbridos de tomateiro resistentes à murcha de fusário e direcioná-los quanto ao potencial uso no manejo da doença. Foram obtidos cinco híbridos intraespecíficos de Solanum lycopersicum, denominados FOX1, FOX2, FOX3, FOX4 e FOX5, mediante cruzamentos de linhagens de introgressão de Solanum pennellii (LA4025, LA4026, LA4065, LA4066 e LA4067, que contém o gene I-3 de resistência a raça 3 de FOL) e uma cultivar comercial, que possui resistência às raças 1 e 2. Os híbridos FOX1 e FOX4 foram selecionados por demonstrarem resistência às três raças de FOL e direcionados como possíveis porta-enxertos a serem utilizados no manejo da doença. O híbrido de tomateiro cereja Sweet Heaven foi usado como cultivar copa (enxerto) para FOX 1 e FOX4. A possibilidade de averiguar a compatibilidade entre estes materiais foi realizada através de avaliações das concentrações de fitohormônios em raízes e folhas, 20 dias após a enxertia, e em folhas aos 70 dias após a enxertia. A concentração de alguns fitohormônios relacionados a estresses foi alterada, provavelmente causados pela enxertia. Por exemplo, as folhas de plantas enxertadas com o híbrido FOX1 tiveram menor concentração de ácido salicílico (AS) e maior concentração de ácido abscísico (ABA) aos 70 dias após a enxertia. As altas concentrações de ABA sugerem algum grau de incompatibilidade entre FOX1 e Sweet Heaven, enquanto a concentração deste fitohormônio foi menor em FOX4/SH, indicando maior compatibilidade entre eles. Contudo, por se tratar de um procedimento ainda pouco explorado, é necessário o estudo da compatibilidade dos materiais em condições de cultivo para analisar a viabilidade de interpretações a partir deste tipo de análise. Posteriormente, o desempenho dos híbridos FOX1 e FOX4 como porta-enxertos de Sweet Heaven foi verificado através de um ensaio em condições de casa de vegetação. Os tratamentos consistiram no cultivo de plantas com a combinação entre enxerto e porta- enxertos (FOX1/SH e FOX4/SH), autoenxertia de Sweet Heaven (SH/SH) e plantas pé- franco de Sweet Heaven (SH). Foram realizadas avaliações do crescimento e número de folhas do transplantio até a poda apical (1,80 m), taxa de pegamento dos frutos no 3º e 5º cachos da haste principal, trocas gasosas aos 30, 60 e 90 dias após o transplantio, variáveis relacionadas a produtividade, cor e qualidade dos frutos. A maior parte das variáveis analisadas não foi afetada pela enxertia com FOX1 e FOX4, com exceção da taxa de pegamento dos frutos, que foi reduzida pela enxertia, mas não comprometeu a produtividade. A avaliação de qualidade dos frutos evidenciou reduções na firmeza, sólidos solúveis totais e no pH da polpa em frutos de plantas enxertadas com FOX1 (FOX1/SH), o que pode comprometer sua adoção como porta-enxerto. Por sua vez, as plantas de FOX4/SH tiveram desempenho equivalente aquelas de Sweet Heaven em pé- franco em praticamente todas as avaliações, incluindo a qualidade dos frutos. Portanto, conclui-se que o híbrido FOX4 é material promissor a ser utilizado como porta-enxerto, visando o manejo da murcha de fusário em tomateiro.Item Plantas alimentícias não convencionais da Reserva Extrativista Rio Cajari, Amapá: levantamento etnobotânico, composição química e propagação(Universidade Federal de Viçosa, 2018-11-05) Paula Filho, Galdino Xavier de; Santos, Ricardo Henrique Silva; http://lattes.cnpq.br/6248205173437879Na região amazônica ainda há ampla diversidade de plantas alimentícias não convencionais (PANC) e de plantas medicinais. Estas espécies são utilizadas pelos moradores da região, sobretudo as populações tradicionais (indígenas, quilombolas, ribeirinhos e extrativistas) que residem em unidades de conservação, à exemplo das reservas extrativistas. Considerando estes aspectos, o presente estudo realizou levantamento etnobotânico para avaliar a diversidade de PANC e de plantas medicinais na Reserva Extrativista Rio Cajari, Amapá, Brasil (estudo 1), caracterização nutricional das espécies de PANC mais consumidas pelos moradores (estudos 2 e 3) e testes de quebra de dormência e germinação do uxi (Endopleura uchi (Huber.)) (estudo 4). O levantamento etnobotânico foi realizado entre dezembro de 2016 e março de 2017, por meio de entrevistas com os moradores utilizando questionário semi-estruturado. Foram entrevistados 56 informantes em 26 comunidades ao longo dos rios Muriacá, Cajari e Amazonas e encontradas 269 espécies de plantas, sendo 131 medicinais, 72 alimenticias e 66 utilizadas como medicinais e alimentícias ao mesmo tempo. Conforme a classificação botânica, as espécies ficaram distribuídas em 84 familias e 198 gêneros, além de 13 espécies não identificadas. As famílias Arecaceae e Lamiaceae apresentaram a maior diversidade (11 e 7 espécies, respectivamente). Chicória (Eryngium foetidum L.) (Apiaceae) e batata doce (Ipomoea batatas L.) (Convolvulaceae) apresentaram as maiores frequências relativas de citação (19,7 e 19,3, respectivamente) e os maiores índices de valor de uso (0,94 e 0,92, respectivamente). O estudo apresentou índice de diversidade de Shannon- Wiener (H’) de 5,02, e de equidade de Pielou (J’) igual a 0,9. Nos estudos 2 e 3 foram investigadas as concentrações de macronutrientes e fibras, carotenoides, atividade antioxidante, fenólicos totais e minerais nas espécies mais consumidas pela população, conforme informações obtidas no estudo 1. As espécies foram cariru (Talinum paniculatum (Jacq.)), chicória, cominho (Cuminum cyminum L.), jambu (Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen), pequiá (Caryocar villosum (Aubl.)), camapu (Physalis angulata L.), tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.), uxi e bacaba (Oenocarpus bacaba Mart.). Foram avaliadas as recomendações de ingestão diária de nutrientes nestas espécies para indivíduos adultos. Umidade e cinzas foram analisadas por gravimetria após secagem em estufa e mufla, respectivamente; proteínas pelo método micro-Kjeldhal; lipídios por gravimetria usando soxhlet; fibra alimentar por gravimetria enzimática; fenólicos totais por reagente Folin- Ciocalteu; carotenoides por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE); e minerais por espectrofotometria de absorção atômica e fotometria de chama. As hortaliças apresentaram a maior concentração de cinzas (cominho: 6,32 g 100 g -1 ), água (cariru: 91,90 g 100 g -1 ), K (cariru: 522,42 mg 100 g -1 ), Ca (jambu: 137,41 mg 100 g -1 ) e Fe (jambu: 21,53 mg 100 g -1 ); enquanto que os frutos apresentaram as maiores concentrações de proteínas (tucumã: 1,85 g 100 g -1 ), lipídios (uxi: 50,86 g 100 g -1 ), fibras alimentares (tucumã: 3,07 g 100 g -1 ), carboidratos (pequiá: 42,51 g 100 g -1 ), vitamina A (tucumã: 2.630,28 RAE µg 100 g -1 ), fenólicos totais (tucumã: 35,63 EAG* 100 g -1 ), P (bacaba: 3,65 mg 100 g -1 ) e maior valor energético total (uxi: 464,33 Kcal 100 g -1 ). Todas as espécies de PANC foram consideradas fonte, boa fonte ou excelente fonte de pelo menos um ou mais nutrientes investigados. No estudo 4 foi determinada a umidade, capacidade de embebição e quebra de dormência de sementes de uxi. Espécie frutífera amplamente utilizada para consumo e comercialização, mas que vem diminuindo em função de queimadas e desmatamento, e não se tem nenhum protocolo sobre como propagá-las. As sementes foram coletadas diretamente na floresta, na RESEX Rio Cajari. A umidade foi determinada por gravimetria utilizando estufa com circulação de ar. O experimento para determinar a curva de embebição de água foi realizado em sementes escarificadas com H 2 SO 4 e lixa. O experimento para a germinação de sementes foi conduzido utilizando sementes escarificadas com lixa, com e sem aplicação do GA 3 . As sementes apresentaram umidade de 10%, os tratamentos que mais absorveram água foram aqueles não submetidos à escarificação química, e o GA 3 não mostrou-se eficaz para promover a germinação das sementes. Notou-se que existe ampla relação de uso entre estas espécies de plantas e a população local, visto que estes são os recursos alimentícios e terapêuticos mais acessíveis. As PANC são fundamentais para garantir a segurança alimentar e nutricional das famílias que as consomem devido as mesmas serem ricas nutricionalmente e podem ser adquiridas sem custo financeiro, por estarem disponíveis na floresta, nas roças e nos pomares. Recomenda-se testar outros níveis de escarificação para superar a dureza tegumentar da semente de uxi, juntamente com fitohormônio para buscar uma possibilidade de germinação da espécie.Item Seed yield and quality of soybean fields infested by Euschistus heros sublethally exposed to imidacloprid(Universidade Federal de Viçosa, 2019-07-08) Bernardo, Ana Maria Guimarães; Dias, Denise Cunha Fernandes dos Santos; http://lattes.cnpq.br/2998641364265058Neotropical brown stink bugs, Euschistus heros, 1s the most present pest in Brazilian soybean crop fields. Chemical pesticides are used to reduce this pest on soybean crops such as neonicotinoids. However, some studies reported that, under controlled conditions, these stink bugs demonstrated higher reproduction when exposed to sublethal doses of imidacloprid (neonicotinoid). Thus, the soybean seeds physiological may decrease with these higher E. heros population. Though, plant defence sytem can be induced by herbivores to defend themselves against this pest. Thus, we aimed to known the effects of exposure to imidacloprid sublethal dose on E. heros population under field conditions and possible consequences of such exposure on yield, physiological quality and antioxidant enzymes activity of soybean seeds. Additionally, we investigated whether E. heros exposed to imidacloprid can interfere on the soybean plant defence system by proteinase inhibitor activity. Newly emerged E. heros adults (< 72 h) were exposed to distilled water (control) or imidacloprid dried residuals for 48h. After that, one couple per plant was released in field cages with fourteen plants at pod filling (Rs-Rs). E. heros population was quantified at 15, 22, 30 and 45 days after infestation. Yield and seed quality were assessed at harvest (Rg). In order to study plant defence system a couple of stink bugs per plant or per pods was released in small cages, where they remained for seven days in a greenhouse. E. heros population was higher when stink bugs were previously exposed to imidacloprid than the control (distilled water). Infested soybean plants by E. heros exposed to imidacloprid had significant reduction 1n yield and lower quality seeds. Moreover, we found out E. heros can interfere soybean plant defence system. Therefore, our results showed that imidacloprid sublethal exposure may increase E. heros population and consequently reduce yield and seeds quality. In addition, this pest can likely change soybean seeds defence system.