Engenharia Agrícola - Artigos

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    Effect of roof painting of aviaries on thermal comfort, productive performance and physiological variables of broilers chickens
    (Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 2018-07) Dalólio, Felipe Santos; Valadares, Leonora Ribeiro; Moreira, Joerley; Guimarães, Maria Clara de Carvalho; Tinôco, Ilda de Fátima Ferreira; Vaz, Diego Pereira; Lima, Héder José D’Avilla; Albino, Luiz Fernando Teixeira
    The objective this study was to evaluate the thermal comfort, performance and the physiological variables of 21-42 day of age broiler chickens housed in aviaries with painted and not painted fiber cement roof. A completely randomized design was used in a split-plot design where the plots were composed of the sheds (painted and not painted roof) and the subplots were the evaluation hours (6h00, 9h00, 12h00, 15h00 and 18h00) for a 22-day data collection, considered as the replicates. It was observed that the external painting in white of the roof provided improvements inside the shed for airtemperature (Ta), roof temperature (Tr) and the thermal load of radiation (TLR). The relative humidity (RH) and the Globe-Temperature-Humidity-Index (GTHI) varied only according to the collection times. The exterior painting of the roof had no effect on the physiological variables of the broilers. Productivity performance indexes and financial compensation per lot were better for the roof painted shed. As a result, fiber cement roof painted in white is recommended in aviaries located in hot climates, such as the region in this study.
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    Poultry litter as biomass energy: A review and future perspectives
    (Renewable and Sustainable Energy Reviews, 2017-09) Dalólio, Felipe Santos; Silva, Jadir Nogueira da; Oliveira, Angélica Cássia Carneiro de; Tinôco, Ilda de Fátima Ferreira; Barbosa, Rúben Christiam; Resende, Michael de Oliveira; Albino, Luiz Fernando Teixeira; Coelho, Suani Teixeira
    Poultry litter is characterized as a heterogeneous compound produced after a poultry production cycle, being the sum of the material used as bedding in association with the animal waste, dead skin, feed scraps, water, feathers and the resulting microbiota. The expansion of poultry production around the world has resulted in elevated generation of this residue. Over the years its use has been restricted to organic fertilizer or simply as a waste to be eliminated and disposed of in the environment. However, this mechanism has caused environmental and social damages due to its indiscriminate use. Because of the energetic and biological properties of poultry litter, its sustainable use as energy can be obtained via thermochemical processes such as anaerobic digestion and through combustion, gasification, pyrolysis or power co-generation systems, in which there is a combination of one or more processes. As a result, there is the potential for generating heat, electricity, fuel gas and biochar with low emission of pollutants. However, it is emphasized that there is no standard with regards to its composition and the source material type, where efforts are more focused on the contents of moisture and inorganic compounds. Therefore, processes that seek to use poultry litter as fuel biomass should be well-controlled and efficient for successful energy generation. In this sense, the objective of this study is to analyze the characteristics of poultry litter as fuel, discuss the main thermochemical processes for its energetic conversion and propose measures to improve its performance as a sustainable biomass.
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    Ambiente térmico e desempenho de suínos em dois modelos de maternidade e creche
    (Revista Ceres, 2008-05) Campos, Josiane Aparecida; Tinôco, Ilda de Fátima Ferreira; Baêta, Fernando da Costa; Silva, Jadir Nogueira da; Carvalho, Cinara Siqueira; Mauiri, Aldo Luiz
    Fatores externos e internos (microclima) das instalações exercem efeitos diretos e indiretos sobre os suínos em todas as fases de produção. As fases de maternidade e creche são de primordial importância dentro da suinocultura, pois quando são afetadas negativamente, acarretam redução na produtividade, com conseqüentes prejuízos econômicos em todas as fases seguintes. Este trabalho teve como objetivo avaliar o ambiente térmico e o desempenho de suínos alojados em dois modelos típicos de maternidade utilizados no Brasil, sendo uma parcialmente fechada por alvenaria (modelo antigo) e outra totalmente aberta (modelo atual), associadas respectivamente a duas creches de arquitetura diferentes. O trabalho foi desenvolvido em um sistema produtivo de âmbito comercial, situado no pólo suinícola da Zona da Mata, no período de inverno de 2005. Dados relativos ao conforto térmico ambiente (temperatura do ar, umidade relativa do ar e temperatura de globo negro) nas maternidades e creches foram coletados continuamente, com o uso de dataloggers. O desempenho animal foi avaliado pesando-se a ração consumida e determinando-se o ganho de peso dos animais na maternidade e na creche. Os dados referentes à fertilidade: dias para retorno ao cio e número de leitões/parto também foram observados. Os resultados foram submetidos à análise de variância. Os tipos de maternidade não influenciaram o desempenho dos leitões. A creche com menor dimensão apresentou menor flutuação de temperatura e os animais obtiveram melhor conversão alimentar
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    Ventilação em modos túnel e lateral em galpões avícolas e seus efeitos no conforto térmico, na qualidade do ar e no desempenho das aves
    (Revista Ceres, 2009-02) Santos, Pedro Antonio dos; Baeta, Fernando da Costa; Tinôco, Ilda de Fátima Ferreira; Albino, Luiz Fernando Teixeira; Cecon, Paulo Roberto
    Objetivando avaliar o conforto térmico e a qualidade do ar na produção de frangos, no inverno, proporcionado por dois sistemas de ventilação, modos túnel e lateral, foi conduzido um experimento com frangos de corte da marca COBB, idade entre 18 e 35 dias, em galpões comerciais localizados na região de Barbacena, MG. A caracterização do ambiente térmico foi feita com base na temperatura do ar, umidade relativa, no índice de temperatura de globo negro e na umidade e carga térmica de radiação. A caracterização da qualidade do ar foi feita com base nas concentrações dos gases amônia, monóxido de carbono e dióxido de carbono. E a avaliação de desempenho das aves teve como base o consumo de ração, peso vivo, a conversão alimentar, taxa de mortalidade e eficiência produtiva. Os resultados dos parâmetros térmicos ambientais permitiram concluir que os dois sistemas de ventilação estudados mostraram-se eficientes para manter as aves em condições de conforto térmico no interior dos galpões durante o período estudado, porém com melhores resultados para o sistema de ventilação lateral. Em relação aos gases, concluiu-se que as concentrações mensuradas nos dois sistemas foram inferiores àquelas consideradas de risco à saúde e ao bem estar das aves e dos trabalhadores; contudo, os menores valores foram observados no sistema de ventilação lateral. E quanto ao desempenho das aves, as que foram alojadas no sistema de ventilação lateral, no geral, apresentaram melhores índices.
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    Avaliação dos sistemas de aquecimento a gás e a lenha para frangos de corte
    (Revista Ceres, 2009-01) Santos, Pedro Antonio dos; Baeta, Fernando da Costa; Tinôco, Ilda de Fátima Ferreira; Albino, Luiz Fernando Teixeira; Cecon, Paulo Roberto
    Com o objetivo de avaliar o ambiente térmico e o desempenho da produção de frangos de corte na fase inicial, foi realizado, no inverno, experimento com frangos da linhagem COBB, com idade entre 7 e 17 dias, mantidos sob o mesmo manejo, exceto quanto a fonte de aquecimento. A pesquisa foi desenvolvida na região de Barbacena, MG, em galpões comerciais com as mesmas características arquitetônicas, do tipo instalações abertas, cobertos com telhas de cimentoamianto, com sistema de vedação composto por três cortinas e forro e tendo dois sistemas de aquecimento: um por fornalha a gás e o outro por fornalha a lenha. A caracterização do ambiente foi feita com base na temperatura do ar, na umidade relativa e nos índices de temperatura de globo negro e de umidade. O desempenho das aves foi avaliado pelo consumo de ração, peso corporal, conversão alimentar, mortalidade e pelo índice de eficiência produtiva. O efeito de cortinas baseou-se na variação das temperaturas internas e o custo dos combustíveis baseou-se no consumo. De acordo com os resultados concluiu-se que, entre os dois sistemas testados, o que teve a lenha como combustível proporcionou melhor ambiente térmico e uma economia de 34%. A utilização de três cortinas não garantiu as temperaturas desejáveis de conforto para as aves. O desempenho das aves não foi influenciado pelos sistemas de aquecimento utilizados.
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    Análise da concentração de amônia em galpões de frango de corte submetidos a diferentes dietas
    (Engenharia na Agricultura, 2011-09-02) Inoue, Keles Regina Antony; Tinôco, Ilda de Fátima Ferreira; Cassuce, Deborah Cunha; Bueno, Mateus Marques; Graña, Alfredo Lora
    O apelo ambiental à redução de gases nocivos ao meio ambiente vem gerando uma adaptação aos meios de produção e a criação de novos modelos. Objetivou - se com o estudo monitorar a concentração de amônia, em um galpão experimental para frangos de corte, localizado no Departamento de Zootecnia da UFV, com 800 aves distribuídas em 40 boxes, sendo 20 aves em cada boxe, submetidas a cinco diferentes rações, que constituíram os tratamentos e 4 repetições. T 1 - Ração com elevado nível de proteína e suplementação mínima de aminoácidos; T 2 – Ração baseada no conceito de proteína ideal; T 3 T com suplementação de Fitase; T 4 - T 1 com suplementação de minerais orgânicos e; T 5 combinação dos tratamentos T 2, T- 1 T 3 e T 4 . O Monitoramento da concentração de amônia nos diferentes tratamentos foi realizado com sensor eletroquímico da marca Quest, modelo Safecheck 100. As maiores concentrações de amônia foram detectadas nas últimas semanas antes do abate, em função do desenvolvimento das aves. Maiores níveis foram encontrados no T 1 e menores níveis de nos T 2 e T 5 . Os tratamentos, compostos de proteína ideal (T 2 e T 5 ), que ofereceram um melhor perfil aminoacídico, favoreceram a redução da perda de nitrogênio, o que reduziu a produção de ácido úrico na cama e, conseqüentemente, a emissão de amônia no galpão. A adição da fitase e minerais orgânicos aumentaram a disponibilidade da proteína para o organismo do animal. A concentração máxima de amônia recomendada internamente às instalações é de 20 ppm, sendo assim, em nenhum dos tratamentos observou-se níveis médios superiores aos limites permitidos para os animais.
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    Avaliação do conforto térmico em aviário aquecido com gaseificador de biomassa
    (Engenharia na Agricultura, 2008-07) Zanatta, Fábio L.; Silva, Jadir Nogueira da; Tinôco, Ilda de Fátima Ferreira; Oliveira Filho, Delly; Martin, Samuel
    De modo a otimizar o desempenho produtivo no setor avícola, faz-se necessário a adequação do ambiente de criação das aves, com técnicas que atendam as questões térmicas e higiênicas do ambiente de criação, e que consumam menos energia. O trabalho avaliou o efeito de dois diferentes sistemas de aquecimento de galpões avícolas, sendo um convencional com fornalha a lenha e o outro com um gaseificador/combustor de biomassa no conforto térmico e desempenho produtivo de frangos de corte, na fase inicial, visando minimizar custos com o aquecimento. O conforto térmico foi avaliado com base na temperatura de bulbo seco (TBS), umidade relativa do ar (UR), índice de temperatura de globo negro e umidade (ITGU) e carga térmica radiante (CTR). Pôde-se observar que os valores dos índices de conforto térmico apresentaram diferença significativa entre os sistemas de aquecimento (P<0,05), sendo melhores para o tratamento com gaseificador. O consumo de lenha no Gaseificador foi 26% menor que na Fornalha.
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    Avaliação de sistemas de resfriamento do ar para vacas com alta produtividade, em Free Stalls
    (Engenharia na agricultura, 2009-11-19) Araújo, Handrey Borges de; Tinôco, Ilda de Fátima Ferreira; Baêta, Fernando da Costa; Santos, José Humberto Teixeira; Souza, Cecília de Fátima
    Com a finalidade de suprir informações sobre a melhoria do ambiente térmico para animais de elevado nível produtivo, este trabalho teve como objetivo avaliar sistemas de resfriamento do ar, com e sem presença de ventilação forçada, num sistema de produção de leite tipo baias livres”, com animais de cerca de 40 kg animal -1 dia -1 . O galpão experimental, com orientação leste-oeste, possuía 65,60 m de comprimento, 11,10 m de vão, 3,50 m de pé-direito e 2,80 m de beiral, telhado com estrutura metálica, cobertura de alumínio com 11° de inclinação e pequena abertura na cumeeira. O galpão foi dividido em três partes, para abrigar os tratamentos: nebulização, nebulização + ventilação e testemunha. Com base nas condições experimentais, nos resultados ambientais e nas respostas animais, de forma geral, o tratamento nebulização + ventilação foi o que produziu, embora discretamente, as melhores condições de conforto e de produção.
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    Modelamiento del ambiente térmico y aéreo de un galpónde presión negativa tipo túnel para pollitos
    (Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2013-09-10) Hernández, Robinson Osorio; Tinôco, Ilda de Fátima Ferreira; Saraz, Jairo Alexander Osorio; Rocha, Keller Sullivan Oliveira; Garcia, Lina Marcela Guerra
    La optimización de los procesos productivos tiene gran importancia en el mundo actual debido al continuo desarrollo y avance. Con la finalidad de evaluar el desempeño productivo en el sector avícola, se hace necesaria la adecuación del ambiente interno de las instalaciones avícolas con técnicas que atiendan las exigencias de confort térmico con mayor eficiencia energética. En este trabajo, se evaluó el ambiente térmico interno de un galpón de presión negativa tipo túnel durante la primera fase de crecimiento de pollos de engorde. La evaluación de comportamiento térmico en este período fue realizada utilizando la dinámica de fluidos computacionales (CFD). El modelo computacional demostró ser una herramienta eficaz para el entendimiento y mejora de diseños bioclimáticos de ambientes internos de galpones avícolas.
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    Qualidade do ambiente aéreo na criação inicial de codornas de corte em função de diferentes temperaturas
    (Engenharia na Agricultura, 2013-07-25) Sousa, Marilú Santos; Tinôco, Ilda de Fátima Ferreira; Inoue, Keles Regina Antony; Mendes, Múcio André dos Santos Alves; Savastano Júnior, Holmer
    Demandas do mercado nacional e internacional pregam ações voltadas, para a preservação ambiental, incluindo dados de concentração de gases nocivos, gerados pela atividade da produção animal. O tema é palpitante para as condições do Brasil, devido à carência de informações, razão pela qual objetivou-se verificar até que ponto os níveis de CO2 e NH3 presentes nas instalações podem comprometer a qualidade de vida das codornas durante o ciclo inicial de criação (1 a 21 dias de idade). O trabalho foi conduzido em cinco câmeras climáticas, localizadas na área experimental, pertencentes ao Departamento de Engenharia Agrícola, da Universidade Federal de Viçosa. Foram alojadas 900 codornas de corte em câmaras climáticas, submetidas a cinco tratamentos, com seis repetições cada, com temperaturas distintas. Os tratamentos foram distribuídos ao acaso, sendo eles: Frio Severo, Frio Moderado, Conforto Preconizado, Calor Moderado e Calor Severo. Os animais foram distribuídos aleatoriamente em cada tratamento, sendo 30 aves por unidade experimental. As concentrações de NH3 estiveram abaixo do limite detectável durante o período experimental, enquanto as concentrações de CO2 estiveram dentro dos limites aceitáveis para o bom desenvolvimento das codornas.