Ciências Agrárias
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Item Análise ambiental e econômica de sistemas de produção de frangos de corte(Universidade Federal de Viçosa, 2024-02-27) Braga, Luan Ribeiro; Renato, Natália dos Santos; http://lattes.cnpq.br/7954594414303426O estudo sobre os aspectos ambientais, energéticos e econômicos em processos agrícolas são importantes para o desenvolvimento de alternativas sustentáveis em sistemas de produção de alimentos. Neste trabalho foram avaliados os impactos ambientais a partir da avaliação de ciclo de vida (ACV), o uso de energia e os custos econômicos em sistemas de produção de frangos de corte na região sudeste do estado de Minas Gerais, Brasil. Foram analisados quatro cenários de sistemas intensivos de criação de frangos de corte, divididos em galpões com sistema de ventilação por pressão positiva e negativa, com e sem sistemas fotovoltaicos de geração distribuída de energia elétrica. Na ACV foi considerada a unidade funcional de 1 kg de frango vivo e a fronteira de estudo do tipo cradle-to-gate studies. Os resultados para a categoria de impacto ambiental de emissões de gases de efeito estufa variaram de 2,52 kg CO2-eq a 2,92 kg CO2-eq nos cenários analisados. O potencial de acidificação e de eutrofização também foram considerados na avaliação dos impactos ambientais. Os sistemas de produção de frangos de corte com sistemas fotovoltaicos podem reduzir entre 2,58 t CO2-eq e 4,96 t CO2-eq anualmente, além de apresentarem no estudo os melhores índices de eficiência energética. Em relação a análise econômica, todos os cenários avaliados mostraram-se viáveis economicamente no ponto de vista do produtor rural, entretanto os galpões com sistemas de ventilação por pressão positiva apresentaram os menores resultados no índice de relação custo-benefício. O subsistema de produção de ração foi a fase de ciclo de vida que mais contribuiu para o potencial de aquecimento global e em relação ao aspecto energético, representando cerca de 82% da demanda de entrada total de energia da produção de frangos de corte. Em todos os cenários avaliados os maiores custos de produção estão associados à casca de café (36,5%), matéria prima da cama de frango, e às manutenções das instalações (23,1%). Os resultados também mostraram que a adoção de sistemas fotovoltaicos nos sistemas de produção de frangos de corte pode reduzir os custos com energia elétrica de 19,4% a 26,5% ao ano. Em relação à confiabilidade dos dados do inventário de ciclo de vida, foram avaliadas as incertezas a partir da análise de Monte Carlo junto ao SimaPro®. Verificou-se que a adoção de sistemas fotovoltaicos na produção de frangos de corte em galpões com sistema de ventilação por pressão negativa reduzem os impactos ambientais, são mais eficientes energeticamente e colaboram para uma maior rentabilidade e manutenção da avicultura de corte na região estudada. Palavras-chave: Avaliação do ciclo de vida. Custos econômicos. Emissões de gases de efeito estufa. Energia. Geração distribuída.Item Evaluation of phytoremediation in wastewater treatment with a focus on macrophyte selection, pollutant removal and biomass characteristics(Universidade Federal de Viçosa, 2024-02-23) Coimbra, Eder Carlos Lopes; Borges, Alisson Carraro; http://lattes.cnpq.br/0417583235925608The success of phytoremediation depends on carefully selecting plants to effectively remove water pollutants. The choice should consider the water type, specific pollutants, and treatment system conditions. This thesis comprises three technical-scientific papers. The first article conducted a review study on the relationship between environmental factors and the removal of iron (Fe), copper (Cu), and manganese (Mn), from wastewater, through phytoremediation. Emergent macrophytes showed the best results for Fe and Mn removal. Significant correlations were found between physical factors and the plants' ability to bioconcentrate Fe, Cu and Mn. Short exposures increased metal removal but hindered Fe and Cu absorption. Reduced light favored Cu and Mn removal, while lower pH favored Cu and Mn removal. High concentrations of phosphorus and dissolved oxygen increased Cu absorption in plants. In the second article, Lemna minuta, Landoltia punctata, Azolla microphylla, and Salvinia minima treated synthetic swine wastewater over a 10-day exposure period. Azolla microphylla experienced the least stress, and L. minuta showed the highest growth and lipid production. These two plants were more efficient in removing acute and chronic wastewater toxicity. All four plants exhibited removal rates exceeding 60% for COD and P-PO43-, and over 40% for N-NO3- and Cu. The Entropy-Fuzzy AHP TOPSIS method deemed Azolla microphylla the most suitable for treatment. This approach proved reliable in macrophyte selection, supported by individual evaluation and sensitivity analysis methods. The third article evaluated the impacts of LED light, considering its duration and intensity, as well as the phytohormone cytokinin, on Azolla microphylla's performance in treating synthetic swine wastewater. Results confirmed that both LED light and varying cytokinin doses influenced reduced concentrations of organic matter, metals, and sulfamethoxazole (SMX) in swine wastewater. Under optimal treatment conditions, Azolla removed COD (89.2% to 90.8%), N-NH4+ (72.6% to 91.2%), N-NO3- (84.4% to 88.6%), Cu (75.4% to 86.4%), SMX (77% to 79%), P-PO43- (54.1% to 59.9%), and dissolved organic carbon (67.4% to 71.3%). However, these conditions resulted in a moderate reduction for Zn. The influence of these factors varied for each pollutant, highlighting the importance of carefully considering treatment parameters. The research in this papers underscores the critical role of precise plant selection and treatment conditions in water remediation, emphasizing the need for multidisciplinary approaches and the potential for biomass reuse. Keywords: Phytoremediation; Biotope; Doehlert matrix; Multicriteria decision-making; Azolla; Swine Wastewater.Item Desenvolvimento de uma recolhedora autopropelida para colheita de café em áreas de montanha terraceadas(Universidade Federal de Viçosa, 2023-02-10) Souza, Felipe Gustavo de; Teixeira, Mauri Martins Teixeira; http://lattes.cnpq.br/1103677844924026Nas inúmeras etapas de produção da cultura de café de montanha, a colheita dos frutos de café é a mais trabalhosa, uma vez que a mesma é realizada, muitas vezes, de forma manual ou semimecanizada. Esse fato gera alguns problemas, pois atualmente existe grande escassez de trabalhadores nas lavouras, isso pode levar a tempos de colheita mais longos, elevando o custo de produção, diminuindo a qualidade dos frutos, reduzindo o preço do produto, e consequentemente, diminuindo o lucro da atividade. Objetivou-se com este trabalho o desenvolvimento de uma recolhedora autopropelida para a etapa da colheita de café em áreas de montanha terraceada. Elaborou-se o projeto informacional, conceitual, preliminar e detalhado da recolhedora. Desenhou-se um modelo virtual do protótipo, com o objetivo de facilitar e guiar a construção do mesmo e, suas correções. Fabricou-se um protótipo da recolhedora autopropelida e avaliou-se suas dimensões e peso. Realizou-se ensaios de desempenho na barra de tração, sendo avaliados a patinagem, consumo horário de combustível, consumo específico de combustível e eficiência na barra de tração. Os ensaios referentes às perdas no recolhimento e capacidade operacional foram realizados em fazenda de café de montanha terraceada, localizada no município de Coimbra, MG. Além disso foi realizada uma avaliação das emissões de ruído da recolhedora autopropelida. Observou-se que, tanto as soluções encontradas para a recolhedora autopropelida, quanto os componentes projetados são passíveis de construção. O desenvolvimento de um modelo virtual possibilitou observar falhas no projeto e corrigi-las em tempo hábil. O protótipo da recolhedora autopropelida apresentou baixo centro de massa, fazendo com que a inclinação transversal dinâmica máxima fosse de 68,4%. O lastro não afetou os parâmetros de patinagem e consumo horário. Observou-se que não houve correlação entre a inclinação do terreno e as perdas no recolhimento, assim como não houve correlação entre a inclinação do terreno e a capacidade operacional da máquina. O valor médio das perdas no recolhimento foi de 8,4%, sendo que o maior percentual de perdas (11,2%) foi observado na declividade de 30°. A média da capacidade operacional do protótipo foi 0,096 ha h-1, cerca de 8 vezes maior que o valor de 0,012 ha h-1 que foi a capacidade operacional média do trabalho convencional realizado na fazenda. Verificou-se que o nível de ruído, 89 dB (A), exigia que o operador da máquina usasse proteção auditiva durante o trabalho. A recolhedora autopropelida para colheita de café em áreas de montanha terraceada apresentou maior capacidade operacional e um nível de perdas aceitável, fazendo com que, com algumas melhorias construtivas, a mesma seja uma alternativa viável para solucionar os problemas enfrentados no processo de colheita dos frutos de café em áreas de montanha terraceadas. Palavras-chave: Cafeicultura. Recolhimento. Máquinas. Terraceamento.Item Solar thermal energy collection by compound parabolic collector and its storage in a packed-bed system: numerical and experimental analysis(Universidade Federal de Viçosa, 2023-07-27) Barbosa, Eloiny Guimarães; Martins, Marcio Arêdes; http://lattes.cnpq.br/7012951085761345The use of renewable energy sources is crucial for maintaining the sustainability of the planet, reducing reliance on finite resources, and mitigating the environmental consequences of fossil fuel combustion. Among the various avenues of solar energy utilization, solar thermal energy has gained increasing prominence. Thermal storage systems have significantly enhanced the reliability and predictability of solar systems. This study aimed to establish parameters, explore different dryer configurations, and highlight the importance of thermal energy storage methods. Additionally, the thermal and economic performance of a U-tube compound parabolic collector (CPC) was evaluated in a prototype. Different filling fluids (water, air, and thermal oil) within the evacuated tube and varying mass flow rates (0.007, 0.009, 0.014, and 0.021 kg s-1) were examined. In the final section, a numerical evaluation was conducted on a packed bed thermal energy storage (PBTES) system. The optimization of this system considered various heat storage materials (concrete, quartzite rock, and cast iron) and particle sizes (0.02, 0.03, and 0.04 m). The evaluated CPC collector demonstrated an optical efficiency of approximately 63.6%. The use of thermal oil as the filling fluid led to a higher average thermal efficiency (41.2%) compared to water (31.7%) and air (31.1%). The lowest evaluated mass flow rate resulted in the highest average thermal efficiency (41.2%). Regarding the PBTES analysis, the utilization of materials with lower thermal conductivity led to an increased temperature difference between the heat transfer fluid and the solid material. The configuration of multilayer materials had a significant impact on loading and unloading times, as well as on stored and released thermal energy. Among the cases evaluated, Case 9 exhibited the highest stored thermal energy (27.2 MJ) and demonstrated commendable charge (87.5%), discharge (80.5%), and exergy (70.5%) efficiencies. Clearly, the variability in particle diameter and material type had a substantial influence on stratification and heat transfer within the PBTES. Keywords: Environmentally friendly system. Evacuated U tube solar collector. Renewable and sustainable energy. Solar energy. Thermocline thermal storage system.Item Assessment of natural and pyrolytic antioxidants as additives to biodiesel production(Universidade Federal de Viçosa, 2022-03-10) Falconí Heredia, Javier Hernán; Martins, Marcio Arêdes; http://lattes.cnpq.br/8327731443586584Brazil is one of the largest producers and consumers of biodiesel in the world, with a production of 6.7 million m 3 in 2021. Its main sources for biodiesel production are soybean oil and animal fat. The low oxidative stability of biodiesel is a problem that has not yet been satisfactorily solved and represents the main barrier to market expansion. Therefore, a promising approach to improve oxidative stability is the addition of antioxidants. This study evaluated the effect and performance of natural extracts of Scenedesmus obliquus (S. obliquus), Haematococcus pluvialis (H. pluvialis), curcuma sp. (turmeric), Bixa Orellana (annatto) seeds, coffee husk (C. husk), and commercial Haematococcus pluvialis (C.H. pluvialis) as antioxidants during long-term storage of biodiesel matrices from soybean (Glycine max), canola (Brassica napus), and macauba (Acrocomia aculeata). In addition, the antioxidant properties of bio-oils produced from the slow pyrolysis of biodiesel synthesis of soybean, canola, macauba, and depigmented S. obliquus biomass were also investigated. Among the natural extracts, turmeric and S. obliquus stood out, which at the concentration of 3000 ppm produced increased stability time (35.0% for soybean, 51.8% for canola, and 338.4% for macauba) and (36.0% for soybean, 46.7% for canola, and 122.0% for macauba) respectively. Furthermore, the addition of S. obliquus bio-oil at a concentration of 4000 ppm produced an increase in stability time of 116.8 % (13.2 h) for soybean, 194.5% (17.7 h) for canola, and 563.5% (13.21 h) for macauba, which meets the Brazilian standard requirement (ANP resolution no. 798/219) of a minimum stability time of 12 hours for biodiesel. Keywords: Biodiesel. Catalysis. Natural antioxidants. Microalgae. Oxidation stability. Pyrolysis antioxidantItem Influência da geometria da roda de pás no desempenho hidrodinâmico e consumo energético em cultivos de microalgas em tanques abertos.(Universidade Federal de Viçosa, 2023-07-26) Campos, Gabriel de Morais; Renato, Natália dos Santos; http://lattes.cnpq.br/4261233311516121O cultivo de microalgas é uma área com grande potencial em várias indústrias, como farmacêutica, alimentícia, cosmética e energética. Com o intuito de otimizar os parâmetros geométricos de um sistema de agitação por pás rotativas de um tanque de microalgas, a partir de CFD e da validação experimental, foi realizada a investigação de diferentes velocidades de rotação, ângulo construtivo e número de pás em uma roda de pás na operação de um tanque de cultivo de microalgas. Os resultados obtidos revelaram que que tanques operados com as rodas com ângulo construtivo de 90° apresentaram velocidades médias de escoamento mais altas. Em termos de Índice de Mistura Vertical (IMV), as rodas com 8 pás obtiveram desempenhos inferiores em relação às de 4 e 6 pás. O ângulo construtivo de 60° minimizou a potência consumida. A configuração ótima encontrada foi a roda com 4 pás, ângulo de 60° e rotação de 19 rpm, sendo observado o maior Índice de Desempenho da Mistura (IDM), no valor de 46,12 W-1. As pás retas, quando operadas na rotação de 13 rpm, não foram capazes de manter as microalgas em suspensão. Nos casos das pás com ângulo de 60°, todas as rotações testadas atingiram um alto nível de suspensão. Palavras-chave: Otimização. CFD. Fluidodinâmica.Item Bactérias, fitormônio e luz Led como fatores promotores do desempenho de lentilhas d’água na fitorremediação(Universidade Federal de Viçosa, 2022-02-24) Berg, Elisa Couto; Borges, Alisson Carraro; http://lattes.cnpq.br/4486053838548156A fitorremediação é uma tecnologia natural de tratamento de águas residuárias que faz uso de plantas para remoção de poluentes do meio aquático. Dentre as plantas que podem ser utilizadas nesse processo, encontram-se as lentilhas d’água, sendo uma de suas espécies a Landoltia punctata. Essas plantas possuem uma biomassa com relevantes concentrações de amido e proteínas, que permitem com que elas possam ser utilizadas na produção de biocombustíveis e alimentação animal. Com relação às plantas, protagonistas no processo de fitorremediação, sabe-se que luz, bactérias promotoras de crescimento e fitormônios possuem potencial para aumentar o crescimento vegetal. Nesse sentido, investigou-se se esses fatores auxiliariam na remoção de nutrientes, assim como se interfeririam nas concentrações de pigmentos e biomassa de lentilhas d’água. Para isso, plantas da espécie Landoltia punctata foram cultivadas em solução nutritiva Clark por 10 dias, com variações nos fatores luz (colorida e branca), bactérias (ausência e presença) e fitormônio (ausência e presença). Obteve-se remoção significativa de P-PO 43- no quinto dia de experimento, com interação tripla entre os fatores luz x bactéria x fitormônio. Também foi obtido remoção significativa de N-NO 3- nos dias 5 e 10 de experimento. Com relação à massa úmida, foi observada interação dupla entre luz x bactéria e luz x fitormônio. No que diz respeito às eficiências mássicas de remoção, analisando-se todos os tratamentos no último dia de experimento, observou-se que a remoção de P-PO 43 foi acima de 99%, de N-NH 4+ foi entre 59,88% e 73,56%, e de N-NO 3- foi entre 1,82% e 4,20%. Os resultados obtidos mostraram o potencial de lentilhas d’água na remoção de nutrientes do meio aquático. No entanto, concluiu-se que outras condições devem ser avaliadas, como a remoção de nutrientes em efluente in natura, assim como a cinética desse processo. Palavras-chave: Plantas aquáticas. Fósforo. Nitrogênio. Biomassa. Descontaminação.Item Recuperação de recursos e racionalização de energia do processamento de Scenedesmus obliquus BR003 para produção de combustíveis e alimentos(Universidade Federal de Viçosa, 2023-03-02) Rocha, Dilson Novais; Martins, Marcio Arêdes; http://lattes.cnpq.br/2539341245529200A viabilidade de uso das microalgas como matéria prima para produção de alimentos e energia depende fortemente dos custos e eficiência energética dos processos utilizados na extração dos compostos de interesse. O objetivo deste trabalho foi avaliar os impactos do rompimento celular e da recuperação de energia pela digestão anaeróbia da biomassa residual, na melhoria da eficiência energética do processamento de Scenedesmus obliquus BR003. A cavitação hidrodinâmica (CH) apresenta-se como um método promissor para rompimento celular, devido ao baixo consumo de energia e facilidade de aumento de escala. Com a otimização dos parâmetros operacionais da CH foi possível obter rendimentos de 76,7%, 23,9% e 19,6% para extração de lipídios, proteínas e pigmentos, respectivamente, com o consumo de energia de 0,35MJ kg -1 de microalga (base seca). O consumo de energia foi 5,5, 5,3 e 4,1 vezes menor quando comparado com o rompimento por ultrassom. A digestão anaeróbia da biomassa residual permitiu um incremento de 67,5% de recuperação de energia da biomassa residual após a extração de lipídios, com uso da CH para rompimento celular. Essa rota apresentou uma razão de energia liquida (REL) positiva, indicando que o uso da cavitação hidrodinâmica para rompimento da biomassa de S. obliquus é energeticamente sustentável. Já as rotas que consideraram a extração de proteínas resultaram em menores eficiências energéticas. Contudo a microalga S. obliquus possui elevados teores de proteínas, que podem ser utilizadas para rações e alimentos, e o maior valor deste composto compensa a reduzida eficiência energética do processo. A toxicidade dos solventes na biomassa residual também foi avaliada. Na mistura dos solventes hexano e etanol, o hexano não apresentou efeito significativo, no entanto a concentração efetiva a 50% (CE 50 ) do etanol foi 3,78, 26,97 e 4,97 g L -1 , enquanto a CE 50 do acetato de etila foi 18,74, 18,02 e 5,85 g L -1 para arqueias metanogênicas, S. obliquus e sementes de alface, respectivamente. Por se tratar de um solvente verde com baixa toxicidade, o uso do acetato de etila para extração dos lipídios, permite o uso da biomassa residual para recuperação de recursos e energia. Palavras-chave: Tetradesmus obliquus. Cavitação hidrodinâmica. Razão de energia liquida (REL). Digestão anaeróbia. CE 50. Balanço de energia.Item Desenvolvimento de um processo integrada para colheita e secagem da microalga Scenedesmus obliquus(Universidade Federal de Viçosa, 2022-02-23) Dias, Víctor Martins; Martins, Marcio Arêdes; http://lattes.cnpq.br/0216517126712742A utilização de biocombustíveis e alimentos produzidos a partir da biomassa da microalga tem se destacado devido ao grande potencial desses microrganismos como fonte renovável de nutrientes e energia. Porém, as etapas de colheita e pós-colheita das microalgas apresentam ainda custo elevado pela necessidade do uso de calor para remoção de água. A utilização de métodos de concentração eficientes antes da secagem tem sido estudada a fim de diminuir os custos para a obtenção de biomassa seca. Logo, no trabalho teve-se por objetivo desenvolver um processo integrado de colheita e concentração da microalga da linhagem Scenedesmus obliquus BR003 cultivada em tanques abertos visando a produção de biomassa seca em grande escala. O trabalho foi divido em duas etapas de pesquisa, a primeira foi realizada com objetivo de determinar as propriedades termodinâmicas da biomassa de microalga pertinentes a secagem a partir da isotermas de sorção. O modelo de Peleg apresentou o melhor ajuste para a isoterma de sorção e foi utilizado para a predição das propriedades termodinâmicas de calor isostérico de sorção líquido, entropia, calor latente, calor isostérico de sorção total e energia livre de Gibbs. O calor isostérico, que pode ser utilizado para se determinar a demanda de calor na secagem, foi de 5236,19 a 5331,79 kJ∙kg -1 , entre as temperaturas de 70 a 30°C, para atingir um teor de água na base seca igual a 4% b.s. Na segunda etapa da pesquisa investigaram-se alternativas para a redução dos custos na concentração da biomassa, pela redução do consumo de energia com a remoção mecânica da água, antes da secagem. As operações unitárias de floculação, filtração (por gravidade e a vácuo) e centrifugação, em nível de bancada, foram otimizadas. Estas técnicas foram validadas em um estudo de aumento de escala, no qual foram combinadas em 3 rotas, contento 3 etapas de concentração. O desempenho das rotas foi avaliado pelo consumo de energia na remoção de água e a consequente redução na demanda de calor para a secagem a partir dos valores de calor isostérico. Pelos resultados obtidos, verificou-se que a rota de floculação, seguida por filtração a vácuo e centrifugação foi a que apresentou o melhor desempenho, concentrando dois cultivos outdoor em 1084 e 951 vezes, em relação a suspenção do cultivo, além de reduzir o gasto de energia na secagem. Concluiu-se a partir dos resultados obtidos que a remoção mecânica da água da biomassa racionaliza o consumo de energia, além de possibilitar secadores mais eficientes para a biomassa de microalga por meio dos dados termodinâmicos obtidos. Palavras-chave: Calor isostérico. Eficiência energética. Equilíbrio higroscópio. Remoção de água. Tetradesmus obliquus.Item O potencial do resíduo do café como fonte de geração de energia(Universidade Federal de Viçosa, 2022-08-26) Freitas, Caroline Piccoli Miranda de; Renato, Natalia dos Santos; http://lattes.cnpq.br/0123842262625528O Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo e o estado de Minas Gerais, o maior produtor do país. Contudo, o processamento do café gera uma grande quantidade de resíduos, uma vez que mais de 50% do fruto do café é descartado, além da geração de borra de café após seu processamento e uso. Assim, a valorização dessa matéria orgânica por meio de processos avançados se torna necessária. Deste modo, o objetivo deste estudo foi determinar o potencial energético da casca e da borra de café, através da pirólise catalítica de cloreto de zinco e cloreto de magnésio e não-catalítica da casca de café e da pirólise e liquefação hidrotermal da borra de café. Para isso, a borra e a casca de café foram caracterizadas através de análise termogravimétrica, análise imediata, análise elementar e análise de poder calorífico superior. Para a pirólise catalítica do café, foi realizada a adsorção de 30 g de casca de café com 10% de cloreto de magnésio e cloreto de zinco. A pirólise da casca de café foi realizada a temperaturas de 350 e 500°C para cada ensaio. O maior poder calorífico superior obtido pela fração orgânica do bio-óleo foi obtido para a pirólise da casca de café sem aporte de catalisadores a 500ºC (34,8 ±0,00 MJ kg-1). Em relação ao balanço de energia, o processo de pirólise catalítica a 350ºC (Relação do consumo de energia (RCE) = 0,84) gerou mais energia que consumiu em comparação com o processo de pirólise sem aporte de catalisador na mesma temperatura (RCE = 0,94). Logo, a pirólise de casca de café com MgCl 2 a 350ºC se apresentou como o processo mais eficiente para a geração de energia. Em uma segunda etapa, foi realizada a pirólise da borra de café com um teor de umidade inicial de 5,94 ± 0,11 b.u. nas temperaturas de 350 e 500°C. Já a liquefação hidrotermal da borra de café foi realizada a um teor de umidade inicial de 66,97 ± 0,48% b.u. e temperatura de 350°C. O rendimento do produto sólido foi maior para a pirólise a 350 ºC (38,33%) enquanto o do bio-óleo foi maior para a pirólise a 500 ºC (45,29%). Na liquefação hidrotermal observou-se um maior poder calorifico superior da fração orgânica do bio-óleo (37,30 MJ kg-1) e uma menor relação de consumo de energia (RCE=0,39) em relação aos outros ensaios, significando que esse processo gerou mais energia que consumiu quando comparado com o processo de pirólise. Logo, a liquefação hidrotermal se apresentou como o processo mais eficiente para a geração de energia. Dessa forma, tanto a casca de café quanto a borra de café são biomassas promissoras para a geração de energia através dos processos termoquímicos estudados. Palavras-chave: Liquefação hidrotermal. Pirólise. Casca de café. Borra de café. Catalisador. Coffea arábica.