Navegando por Autor "Leite, Daniel Mariano"
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Item Aproveitamento da semente de açaí para produção de bebida à base de café(Engenharia na Agricultura, 2011-09-01) Fernandes, Lara Santana; Martins, Bruna Giaretta; Paixão, Juliana Lane; Lustoza, Lara Stela Mendes; Leite, Daniel MarianoO aproveitamento da semente de açaí em bebida à base de café é uma alternativa para a redução do impacto ambiental e para a agregação de valor ao resíduo da agroindústria de açaí. Objetivou–se com a condução do presente trabalho avaliar o aproveitamento da semente de açaí, subproduto do beneficiamento dos frutos, para a produção de uma bebida à base de café e semente de açaí. Foram feitas a torrefação e moagem da semente de açaí e de grãos de café, tendo sido analisada sensorialmente a bebida nas concentrações (0, 25, 50, 75 e 100%) de semente de açaí, foram feitas ainda análises de polifenóis da amostra da bebida de maior aceitação sensorial e das amostras controles (0 e 100% de semente de açaí) e de minerais da amostra da bebida de maior aceitação sensorial e das amostras controles. A análise sensorial mostrou que a amostra contendo 25% de sementes de açaí foi a de maior aceitação, mas apresentou baixos teores de polifenóis totais quando comparada com a bebida 100% café. Alguns minerais não diferiram estatisticamente em nível de 1% de probabilidade. A adição de sementes de açaí, em baixas concentrações, na bebida à base de café mostrou ser uma alternativa viável para aproveitamento desse resíduo.Item Avaliação da compactação do solo por meio de imagens digitais em diferentes sistemas de preparo do solo na cultura do feijão(Universidade Federal de Viçosa, 2011-07-05) Leite, Daniel Mariano; Carneiro, José Eustáquio de Souza; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4783648T9; Santos, Nerilson Terra; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4782537A2; Vieira, Luciano Baião; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4781763J4; http://lattes.cnpq.br/6745035665329508; Fernandes, Haroldo Carlos; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4761460E6; Fernandes Filho, Elpídio Inácio; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4703656Z4A produtividade do feijoeiro no Brasil é considera baixa entorno de 820 kg ha-1, podendo atingir valores acima de 3.000 kg ha-1, vários fatores ambientais podem limitar o bom desempenho da cultura, principalmente os relacionados ao solo. Nesta forma objetivou-se com a realização deste trabalho avaliar a compactação do solo na cultura do feijoeiro em diferentes sistemas de preparo do solo, por meio de imagens digitais. Este trabalho foi realizado na Universidade Federal de Viçosa, no município de Viçosa, MG, utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso com seis repetições, sendo quatros tratamentos avaliados (plantio direto, preparo convencional, cultivo mínimo utilizando grade niveladora-destorroadora e cultivo mínimo utilizando escarificador), utilizando o software SAS 9.2 para realização das análises estatísticas. Foram avaliados a percentagem de emergência e o índice de emergência das plântulas, a resposta espectral utilizando índices de vegetação, o estande final, os componentes do rendimento e a produtividade final dos grãos. Para a percentagem de emergência e o índice de emergência das plântulas, foram avaliados a emergência das plântulas em um comprimento de 10 m na linha central de cada unidade experimental. Os índices de vegetação (NDVI, RS, GNDVI, VARI, WDRVI e SAVI) foram calculados a partir dos valores dos números digitais das imagens e dos valores estimados da reflectância, para aquisição das imagens foi utilizado uma plataforma contendo duas câmeras digitais, uma sensível na região do visível (RGB) e a outra sensível na região do infravermelho próximo, esta plataforma foi acoplada a um balão inflado com gás hélio. Já, para o estande final, o componente do rendimento e a produtividade dos grãos, foram contabilizados o número de plantas, de vagens, de sementes e a massa de 100 sementes, nas três linhas centrais em 4 m lineares de cada unidade experimental. De acordo como os resultados obtidos não houve diferença na percentagem de emergência e no índice de velocidade de emergência nos tratamentos. Os índices de vegetação obtidos a partir dos valores dos números digitais das imagens só foram capazes de diferirem os tratamentos aos 70 dias após o plantio. Já, os índices obtidos pelos valores estimados da reflectância diferiram os tratamentos aos 34 e 70 dias após o plantio. O estande final, os componentes do rendimento e produtividade dos grãos não variaram quanto aos sistemas de preparo do solo.Item Avaliação da qualidade da semeadura direta do milho em função do aumento da velocidade de deslocamento e do escalonamento de marcha de um conjunto trator-semeadora-adubadora(Engenharia na Agricultura, 2012-02-07) Silveira, João Cleber Modernel da; Fernandes, Haroldo Carlos; Leite, Daniel Mariano; Teixeira, Mauri Martins; Furtado Júnior, Marconi RibeiroObjetivou-se, com a realização neste trabalho, avaliar a qualidade da semeadura de um conjunto trator-semeadora-adubadora em sistema de plantio direto, em função de diferentes velocidades de deslocamentos e de rotações no eixo do motor, na semeadura da cultura do milho. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com 4 repetições em arranjo fatorial 4x3, com 12 tratamentos, constituídos de 4 velocidades de deslocamento, obtidas em função dos escalonamentos de marchas e de 3 rotações do motor do trator. Durante a semeadura, monitorou-se a velocidade de operação, a rotação do motor e o deslizamento dos rodados motrizes da semeadora. Após a semeadura, foram avaliados: a profundidade de deposição de sementes, a distribuição longitudinal de sementes no leito de semeadura, o índice de velocidade de emergência e o tempo médio de emergência. Os resultados mostraram que, sob o aspecto qualitativo do processo de semeadura para a cultura do milho, é possível optar por menores velocidades de deslocamento em função do escalonamento de marcha e menores rotações no motor, ressaltando-se que as velocidades de 3,5 até 5,0 km h-1 proporcionaram os melhores resultados.Item Avaliação técnica e econômica do harvester em diferentes condições operacionais(Engenharia na Agricultura, 2011-10-07) Burla, Everson Ramos; Fernandes, Haroldo Carlos; Machado, Carlos Cardoso; Leite, Daniel Mariano; Bernardes, Amanda MirelleEste estudo foi conduzido em povoamentos de eucalipto de uma empresa florestal situada no Estado de Minas Gerais, com o objetivo de avaliar técnica e economicamente a máquina colhedora de árvores Harvester em diferentes condições de declividade do terreno e produtividade florestal. A análise técnica consistiu de um estudo de tempo e movimentos com o objetivo de identificar os elementos do ciclo operacional da máquina, bem como suas variações em função da declividade do terreno e produtividade florestal. A análise econômica consistiu na determinação dos custos operacionais. A declividade do terreno foi estratificada em plana, ondulada e acidentada, e a produtividade florestal em baixa, média e alta. Foi utilizada a amostragem casual simples em nove diferentes situações relacionando a declividade e a produtividade florestal. Foi determinado o tempo gasto para a máquina processar e calculado o rendimento em todas as situações. De acordo com os resultados obtidos, concluiu-se que o rendimento diminui com o aumento da declividade e aumenta com o aumento do volume individual das árvores até um ponto máximo, a partir do qual tende a diminuir.Item Demanda energética de um subsolador adaptado para deposição de material poroso em drenos livres(Engenharia na Agricultura, 2012-03-26) Fernandes, Haroldo Carlos; Orlando, Roberto Carlos; Leite, Daniel Mariano; Costa, Marcelo Marques; Furtado Júnior, Marconi RibeiroO objetivo deste trabalho foi avaliar a demanda energética de um protótipo de um subsolador com torpedo para inserção de material poroso em drenos. Os testes de avaliação do desempenho do protótipo foram efetuados em uma área experimental da Universidade Federal de Viçosa, localizadas no município de Viçosa-MG. O material poroso utilizado foi a casca de arroz. Foi mensurada a potência requerida e consumo de combustível. O delineamento experimental utilizados foi o fatorial, que consistiu em 2 velocidades e 4 profundidades com 3 repetições. O solo apresentou um perfil argiloso, caracterizado como Podzólico Vermelho-Amarelo. O maior requerimento de força pelo implemento foi de 13711,1 N e a maior potência de 17,85 kW. Esses valores foram observados para a velocidade de 4,9 km h-1, na profundidade de 0,60 m. A força média requerida pelo protótipo foi menor do que a encontrada na literatura. A média da potência requerida pelo implemento foi 9,98 kW, e pelo conjunto trator-implemento de 12,26 kW. A relação força de tração/profundidade de trabalho apresentou-se dentro do limite estabelecido pela ASAE para solos argilosos.Item Desempenho da cultura do feijão em função de diferentes sistemas de cultivo(Engenharia na Agricultura, 2013-03-27) Leite, Daniel Mariano; Vieira, Luciano Baião; Fernandes, Haroldo Carlos; Carneiro, José Eustáquio Souza; Risso, Luis Felipe CintraObjetivou-se com a realização deste trabalho avaliar o comportamento da cultura do feijão em diferentes sistemas de preparo do solo. Foram avaliados a percentagem de emergência, o índice de emergência das plântulas, o estande final, os componentes do rendimento e a produtividade de grãos. Utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso com seis repetições, sendo quatros tratamentos avaliados (sistema de semeadura direta, sistema convencional, cultivo mínimo com grade niveladora-destorroadora e cultivo mínimo com escarificador). Para a percentagem de emergência e o índice de emergência das plântulas, foram avaliadas 10 m na linha de semeadura central de cada unidade experimental. Já, para o estande final, o parâmetro rendimento e a produtividade dos grãos, foram avaliados levando em consideração o número de plantas, de vagens, de sementes e a massa de 100 sementes, nas três linhas centrais em 4 m lineares de cada unidade experimental. Não houve diferença na percentagem de emergência e no índice de velocidade de emergência nos tratamentos. O estande final, os componentes do rendimento e produtividade dos grãos não variaram quanto aos sistemas de preparo do solo.Item Desempenho de um conjunto trator-grade em função da velocidade do trator, pressão interna e tipo de construção dos pneus(Universidade Federal de Viçosa, 2015-03-06) Leite, Daniel Mariano; Fernandes, Haroldo Carlos; http://lattes.cnpq.br/6745035665329508O bom desempenho dos tratores agrícolas está relacionado a um grande número de variáveis, e se tratando do desempenho de tração, temos as variáveis relacionadas aos rodados, como o tipo de construção, tamanho, desenho da banda de rodagem, pressão interna dos pneus, carga aplicada sobre o eixo motriz, transferência de peso, entre outros, que interferem diretamente na capacidade de tração dos tratores agrícolas. Desta forma, tem-se como hipótese que nas atividades realizadas pelos tratores agrícolas, principalmente as que demandam maior esforço de tração, ocorre alteração da pressão e temperatura dinâmica interna dos pneus, o que afeta diretamente o desempenho dos tratores. Visando testar esta hipótese, objetivou-se, com este trabalho, avaliar os parâmetros de desempenho de tração de um trator 4x2 TDA, em função da velocidade do trator, da pressão interna e do tipo de construção dos pneus. Para cada tipo de construção de pneus foi montado um experimento, onde foram avaliadas a influência das pressões internas dos pneus dianteiros e traseiros e a velocidade do conjunto mecanizado. Os experimentos foram instalados utilizando o delineamento composto central rotacional, um fatorial 2 3 , incluindo 6 pontos axiais e 5 repetições no ponto central, totalizando 19 ensaios. A faixa avaliada de velocidade foi de 1,11 a 2,22 m s -1 (4,0 a 8,0 km h -1 ). Para os pneus diagonais a pressão interna variou entre 68,9 a 137,9 kPa (10,0 a 20,0 psi) e para os pneus radiais, entre 137,9 a 206,84 kPa (20,0 a 30,0 psi). O deslizamento dos rodados diagonais, foi afetado pelas variáveis analisadas, já os radiais, não mostraram influência dos fatores avaliados. A potência disponível na barra de tração foi superior quando o trator foi equipado com pneus radiais. As variáveis respostas consumo horário de combustível e consumo específico de combustível, foram mais sensíveis à velocidade do que à pressão interna dos pneus. O consumo de combustível por área trabalhada, não sofreu efeito das variáveis analisadas. Os modelos de predição do esforço na barra de tração, só puderam ser obtidos para os rodados diagonais, que sofreram influência da velocidade e dos níveis de pressão interna dos pneus dianteiros e traseiros. Os níveis de ruído foram superiores aos estabelecidos pela NR- 15, para uma jornada de 8 horas de trabalho. Conforme esperado, o aumento da pressão interna dos pneus implicou no aumento dos níveis de vibração nos dois sentidos estudados. Tanto nos pneus diagonais como nos radiais, as maiores amplitudes de vibração no sentido longitudinal foram entre 0 e 2,0 Hz de frequência. Já, as vibrações no sentido vertical apresentaram maiores amplitudes na faixa 1,5 e 4,0 Hz de frequência.Item Deslizamento de rodados de tratores de pneus em diferentes operações agrícolas(Revista Ceres, 2012-06-04) Coelho, Hêner; Fernandes, Haroldo Carlos; Campos, Diogo Santos; Teixeira, Mauri Martins; Leite, Daniel MarianoNos tratores agrícolas, o deslizamento dos rodados ocorre por diversos fatores, entre eles o esforço de tração necessário para deslocar determinado implemento e o tipo de superfície que está em contato com a banda de rodagem dos pneus. Este trabalho tem o objetivo de avaliar o deslizamento do rodado de pneus de um trator em diferentes sistemas de preparo do solo na cultura do milho, no município de Bambuí, Estado de Minas Gerais. O experimento foi conduzido a campo, na safrinha outonal de 2011, na Fazenda Varginha, do Instituto Federal Minas Gerais - campus Bambuí, em um Latossolo Vermelho distroférrico típico. O experimento foi montado em esquema de parcelas sub-subdivididas, tendo, nas parcelas, as operações, nas subparcelas as marchas e, nas sub-subparcelas, as rotações, no delineamento em blocos casualizados, com três repetições, totalizando 81 unidades experimentais. Os fatores e níveis estudados foram (PC) preparo convencional, (CM) cultivo mínimo e (PD) plantio direto. Para cada tratamento, foram utilizadas três marchas (A2, A3 e B1), em três rotações (1600, 1900 e 2200 rpm). Pelos resultados, conclui-se que, no preparo convencional, o maior índice de deslizamento ocorre na operação de semeadura; no cultivo mínimo, na operação de escarificação e, no plantio direto, na operação de semeadura.Item Nota técnica: Níveis de ruído emitidos por diferentes equipamentos em um laboratório de análises de alimentos(Engenharia na Agricultura, 2011-04-28) Leite, Daniel Mariano; Fernandes, Haroldo Carlos; Gaspar, Arlene; Fernandes, Lara SantanaObjetivou-se, com este trabalho, avaliar os níveis de ruídos emitidos por diferentes equipamentos utilizados em um laboratório de análise de alimentos. O trabalho foi conduzido no Laboratório Analítico de Alimentos e Bebidas (LAAB) do Departamento de Tecnologia de Alimentos (DTA) da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). Para medição dos níveis de ruído, foi utilizado um decibelímetro digital. Foram realizadas leituras de níveis de ruídos emitidos pelos equipamentos em um raio de afastamento a partir da origem da emissão até 7 metros de distância. O nível de ruído foi medido próximo ao ouvido do laboratorista. O nível de ruído emitido pelo triturador manteve-se acima dos valores permitidos pela norma em todas as distâncias avaliadas.Item Qualidade da produção de batatas em função da mobilização do solo(Engenharia na Agricultura, 2012-12-20) Fernandes, Haroldo Carlos; Leite, Daniel Mariano; Fernandes, Lara Santana; Rinaldi, Paula Cristina NatalinoObjetivou-se com este trabalho utilizar uma plantadora de batata para operar em solo cuja superfície não havia sido revolvida (plantio direto) ou pouco revolvida (cultivo mínimo); avaliar o desempenho da cultura instalada por meio de modificações da máquina e pelo plantio convencional. O experimento foi conduzido num delineamento em blocos casualizados, com as parcelas subdivididas e quatro repetições. Pelos resultados obtidos, conclui-se que: a produção de tubérculos comerciais não foi afetada pelos tratamentos e atingiu a média de 28.266 kg ha -1 ; sem amontoa o cultivo mínimo propiciou maior número e massa de tubérculos não comerciais; e que a amontoa, operação considerada imprescindível por alguns autores, se mostrou dispensável nas condições em que foi conduzido o experimento.Item Rendimento do feijoeiro em semeadura direta considerando-se a profundidade de adubação e lâminas de irrigação(Engenharia na Agricultura, 2013-11-19) Lacerda, Elcio das Graça; Fernandes, Haroldo Carlos; Teixeira, Mauri Martins; Leite, Daniel Mariano; Haddade, Ismail RamalhoO controle da irrigação e a localização do fertilizante no solo constituem critério preponderante para o êxito da produção de uma cultura. Objetivou-se, com o presente trabalho, avaliar a cultura do feijão em função da profundidade de deposição do adubo e das lâminas de irrigação em sistema de semeadura direta, em um Latossolo, textura argilosa. Utilizou-se a combinação de 5 lâminas de reposição de água da evapotranspiração (ETo) da cultura (25, 50, 75, 100 e 125 %) e quatro profundidades de adubação (0,05; 0,09; 0,12; e 0,17 m), no delineamento inteiramente casualizado (DIC) em parcelas subdivididas com três repetições. Utilizou-se um trator, marca New Holland, modelo TL 85 E, uma semeadora-adubadora marca BALDAN modelo PLB 3 e um pivô central da marca FOCKING. O estande utilizado foi de 240.000 plantas ha -1 da cultivar BRSMG Madrepérola. Não houve diferenças significativas da profundidade de adubação para as variáveis, número de vagens por planta e massa de 100 grãos. A profundidade de adubação influenciou o número de grãos por vagens e a produtividade da cultura. As lâminas da ETo influenciaram a massa de 100 grãos, número de vagens por planta, número de grãos por vagens e produtividade da cultura.Item Use of digital images for evaluating soil compaction in the culture of beans(Ciência e Agrotecnologia, 2012-03-30) Leite, Daniel Mariano; Vieira, Luciano Baião; Fernandes, Haroldo Carlos; Carneiro, José Eustáquio Souza; Fernandes Filho, Elpídio Inácio; Santos, Nerilson TerraBean yield in Brazil is considered low, around 820 kg ha-1, reaching values above 3000 kg ha-1, there are several environmental factors which may limit the performance of this culture, especially those related to the soil. The present work aimed to evaluate soil compactions in bean culture of different soil management systems, by means of digital images. This study took place at the Federal University of Viçosa, randomized block design with six replications was used and four treatments, (direct planting, conventional preparation, minimum plantation using grade crusher-leveler and minimum plantation using scarificator), were evaluated. The spectral responses using the vegetation indexes (NDVI, RS, GNDVI, VARI, WDRVI and SAVI) were evaluated, calculated from digital numbers of the images and the values were estimated from the reflectance. For obtainning the images, a platform containing two digital cameras, one sensitive in the region of visible (RGB) and another sensitive to the region of proximal infrared were used, this platform was attached to a helium-inflatable balloon. The vegetation indexes obtained from the values of digital numbers of images were only able to defer treatments 70 days after plantation. However, indexes obtained from the reflectance, deferred treatments at 34 and 70 days after planting.