Navegando por Autor "Diniz, Juliana Aparecida"
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Item Desenvolvimento de métodos voltamétricos de triagem para análise de medicamentos veterinários em produtos de origem bovina(Universidade Federal de Viçosa, 2019-03-29) Diniz, Juliana Aparecida; Okumura, Leonardo Luiz; http://lattes.cnpq.br/9927186947492892O objetivo deste trabalho foi o desenvolvimento de duas metodologias voltamétricas inéditas de triagem e aplicação na análise de ronidazol (RNZ) em carne bovina e fipronil (FPN) em leite. Para análise de RNZ foi utilizado eletrodo de carbono vítreo (GCE) como eletrodo de trabalho e tampão fosfato pH 6,5 (0,100 mol L -1 ) como eletrólito de suporte. A caracterização por voltametria cíclica indicou um pico catódico irreversível em E pc = -0,740 V (vs. Ag|AgCl, KCl sat. 3,0 mol L -1 ). O método foi aplicado e validado por voltametria de pulso diferencial (DPV) para análise de extrato de carne bovina, sendo obtidas taxas de recuperação para três concentrações de RNZ (0,625 mg kg -1 ; 2,500 mg kg -1 ; 3,750 mg kg -1 ) variando de 99,3% a 100,3%. Foram obtidos limites de detecção (LD) 0,062 mg kg -1 e 0,107 mg kg -1 e quantificação (LQ) de 0,207 mg kg -1 e 0,358 mg kg –1 respectivamente e valores de repetitividade satisfatórios para aplicação do método. Para o estudo do processo de oxirredução de FPN as melhores condições de trabalho foram então obtidas em meio de NaOH 0,100 mol L -1 preparada em solução etanol-água 30% (v/v) como eletrólito de suporte e com eletrodo de pasta de carbono sem modificações. Neste caso, foi observado um processo anódico irreversível em E pa = +0,700 V (vs. Ag|AgCl, KCl sat. 3,0 mol L -1 ). A quantificação também foi realizada por voltametria de pulso diferencial (DPV). O método foi aplicado e validado para análise de leite UHT desnatado, zero lactose. A taxa de recuperação obtida para três concentrações de FPN (4,000 mg L -1 ; 10,00 mg L -1 ; 14,00 mg L -1 ) variou entre 95,3% e 109% na matriz. Foram obtidos limites de detecção (LD) 0,568 mg L -1 e 0,331 mg L -1 e de quantificação (LQ) 1,89 mg L -1 e 1,10 mg L -1 na ausência de matriz e em leite, respectivamente e valores de repetitividade satisfatórios para aplicação do método. As aplicações dos métodos em amostras autênticas se apresentou satisfatória para triagem de resíduos de medicamentos veterinários em carne e leite bovino.Item Siparuna guianensis Aublet como nova fonte de α-Bisabolol para o controle de Rhipicephalus microplus(Universidade Federal de Viçosa, 2014-01-20) Diniz, Juliana Aparecida; Maltha, Célia Regina álvares; http://lattes.cnpq.br/7346715444030145; Barbosa, Luiz Claudio de Almeida; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4781106J2; Demuner, Antônio Jacinto; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4783217D3; Pinheiro, Antônio Lelis; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4783113E8; Santos, Marcelo Henrique dos; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4791943Z6Os dados apresentados referem-se à análise química sazonal do óleo essencial das folhas de Siparuna guianensis coletadas em diferentes cidades situados na mesorregião da Zona da Mata, do estado de Minas Gerias (São Miguel do Anta, Tocantins, Porto Firme e Viçosa). Objetivou-se a identificação de α-bisabolol dentre os constituintes voláteis dessa espécie e a avaliação da atividade carrapaticida dos óleos essenciais. O α-bisabolol foi identificado somente em óleos voláteis extraídos das plantas coletadas em São Miguel do Anta e Tocantins, atingindo concentrações de 86,0% e 66,4% respectivamente. O óleo essencial das plantas coletadas em Porto Firme teve como constituintes majoritários biciclogermacreno e curzereno (33%) que foram conjuntamente quantificados. No óleo essencial das plantas de Viçosa, identificou-se germacreno D (33%) como constituinte majoritário durante todo o período de análise. O α-bisabolol foi isolado e caracterizado por espectrometria de massas, ressonância magnética nuclear e rotação específica, comprovando que o composto isolado é o (-)-α-bisabolol. A atividade carrapaticida do óleo essencial de S. guianensis foi avaliada contra Rhipicephalus microplus. Os óleos essenciais obtido pelas plantas que possuem α-bisabolol em sua composição se mostraram mais ativos contra larvas e fêmeas de R. microplus. Na concentração de 60 mg mL-1 os óleos essenciais das populações de São Miguel do Anta e Tocantins apresentaram percentual de controle de 87,8% e 77,4%, respectivamente. Conclui-se que a espécie S. guianensis apresenta variação na composição química e no teor do óleo essencial dependendo do local de coleta, e que as populações de S. guianensis coletadas em Tocantins e São Miguel do Anta representam fontes alternativas de α-bisabolol.