Teses e Dissertações
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Teses e dissertações defendidas no contexto dos programas de pós graduação da Instituição.
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Resultados da Pesquisa
Item Subsídios para adequação metodológica na assistência técnica aos heveicultores de Una, Bahia(Universidade Federal de Viçosa, 1986-02-24) Salim, Fabiano A.; Barros, Edgard de VasconcelosO governo federal, através do Programa de Incentivo para a Produção de Borracha Natural (PROBOR), vem dispensando atenções para incrementar a produção nacional desta matéria-prima e, em consequência, economizar divisas, reduzindo as importações para atender o consumo do mercado interno. Este estudo foi desenvolvido no município de Una, Bahia, local onde, a cada ano, aumenta a área plantada com seringueira e o número de agricultores inseridos no programa. A assistência técnica aos heveicultores é prestada, com exclusividade, pela Superintendência da Borracha (SUDHEVEA), que conta atualmente com diversos escritórios no estado da Bahia. O objetivo deste trabalho foi o de levantar as diversas condições sociais dos heveicultores e as características geográficas das propriedades com seringueira. Desta forma, busca-se uma contribuição para com os serviços de assistência técnica, de modo a adequar os diversos métodos de extensão rural, obtendo assim uma maior eficácia dos trabalhos realizados com produtores. Utilizou-se a amostra estratificada, levando em consideração a área plantada com seringueira. Para a entrevista foram selecionados, por sorteio, um total de 88 agricultores e, para o estudo dos dados obtidos, foi utilizado a análise tabular. As informações obtidas foram divididas em dois itens: informações sobre características pessoais do produtor e informações sobre a propriedade. De posse das informações acima, foi proposta uma metodologia, mostrando ao órgão de assistência técnica que o conhecimento do meio trabalhado é de fundamental importância para a busca de alternativas metodológicas e, em consequência, uma adequação maior do método selecionado, tendo em vista as necessidades do agricultor. Dos resultados obtidos, concluiu-se que, embasada nas características pessoais do produtor e nas condições de suas propriedades, a SUDHEVEA pode atuar utilizando um maior número de métodos de extensão rural, adaptáveis à realidade local.Item Evolução histórica e tendências de mudanças socio-culturais na comunidade de Viçosa - MG(Universidade Federal de Viçosa, 1983-12-02) Paniago, Maria do Carmo Tafuri; Barros, Engard de VasconcelosA necessidade de conhecer as tendências de mudanças sócio-culturais em determinada sociedade, vistas em diferentes contextos históricos, é de suma importância para a realização de trabalhos educacionais e de ação comunitária, quando se tem por meta principal o desenvolvimento da região onde eles se processam. O não-conhecimento do ambiente sócio-econômico-cultural, onde as 4 ações se efetuarão, pode trazer uma rejeição, latente ou manifesta, às novas propostas oferecidas. O binômio aceitação-rejeição de inovações tem papel relevante na revisão de valores e, consequentemente, da cultura. Por outro lado, as raízes históricas de um município, a sua formação e colonização estão sempre presentes quando se trata de mudanças sócio-culturais, planejadas ou não. A problemática focalizada no presente estudo surgiu da percepção de uma realidade - a cidade de Viçosa - que, no momento, passa Por uma fase de expansão desorganizada e que, por certo, determina e determinará mudanças substanciais no campo sócio-econômico-cu1tura1 do município e, talvez, em toda a região sob sua influência. Foi constatado que o simples levantamento de alguns valores existentes, atualmente, nas instituições selecionadas (Saúde, Família, Educação, Religião, Política, Circulação e Comercialização de Produtos)não seria suficiente para detectar o essencial da problemática, que escapa, por suas peculiaridades, a frios dados numéricos. Optou-se, pois, para um retrospecto histórico-cultural do município, através de descrições obtidas de pesquisas bibliográficas, consultas a arquivos e cartórios do município e de entrevistas informais com pessoas que tivessem e pudessem fornecer as informações necessárias. Utilizou-se,para tanto, a observação participada, instrumento por excelência da Antropologia Cultural, dado o cunho histórico-antropológico que se quis dar ao presente estudo. Foram aplicados, ainda, para o enriquecimento da observação participada, questionários a uma amostra populacional composta de 72 informantes, através dos quais se tentou captar as tendências de mudanças sócio-culturais, analisando-se as opções feitas pelos informantes sob o prisma - tradicionalidade e racionalidade - parâmetros escolhidos para a realização do estudo. Buscou-se a fundamentação teórica nas características das "sociedades sagradas" e "sociedades seculares" de Howard Becker. Ao lado desta fundamentação teórica, construiu-se um modelo, no qual se pretendia perceber as tendências de mudanças sócio-culturais, dentro de um esquema de valores, como parte da dinâmica cultural. Este modelo permitiu que se mantivessem as descrições sempre dentro do limite traçado para o tema, eliminando-se informações que, embora preciosas, fugiam ao âmago da questão proposta para estudo. 0 dimensionamento do município de Viçosa, através de um perfil que se veio delineando, paulatinamente, no decorrer da elaboração do texto, permitiu uma tentativa de ligação entre o passado e o presente, valiosa para posteriores investigações de âmbito sócio-educacional. Este perfil, a curto prazo, poderá ajudar extensionistas e educadores no planejamento de seus cursos, em trabalhos de ação comunitária e em suas tarefas de assessoramento técnico-educativas no município de Viçosa, com razoável previsão de êxito. Os agentes educacionais poderão caminhar mais firmemente no terreno movediço das mudanças sócio-culturais, promovendo a integração cultural no município. Por outro lado, eles não se estarão expondo ao risco de, conscientes ou não, estarem manipulando pessoas e ideias, através de imposições configuradas na invasão cultural. Os resultados encontrados e as conclusões tiradas neste estudo poderão servir como ponto de partida para novos trabalhos deste teor no município de Viçosa e, quiçá, em outras regiões que tenham pontos em comum com o universo pesquisado. Dessa forma,acredita-se que esta pesquisa seja útil para aqueles que se acham engajados em estudos antropológicos educacionais.Item A modernização da agricultura e o emprego rural em Minas Gerais - transformações da década de setenta(Universidade Federal de Viçosa, 1985-12-20) Cavalcanti, Ana Elizabeth Solon; Barros, Edgard de Vasconcelos0 presente estudo se propôs a analisar as transformações das re lações de trabalho no campo e do nível e sazonalidade do emprego rural e suas relações com o processo de alteração da base tecno-econômica da produção agrícola no Estado de Minas Gerais, durante a década de 70. Essa proposta de estudo surgiu a partir do reconhecimento da gra_ vidade da situação do êxodo rural em Minas Gerais. Essa situação é muito mais séria que a situação média nacional e coloca o problema do emprego rural como uma questão social que exige soluções. 0 objetivo do estudo Foi o de fornecer informações que possam servir de base para futuros estudos sobre as causas das transformações do emprego rural e das relações de trabalho no campo ou para estudos que pretendam propor soluções para o problema da mão-de-obra rural em Minas Gerais. A análise dos resultados revelou que, no período analisado, a mo dernização agrícola pode ser relacionada a intensificação da sazonalida de do trabalho rural e a substituição das demais relações de trabalho pela relação de assalariamento puro, permanente ou temporário. A queda do nível do emprego rural relacionou-se, no entanto, a processos de estagnação e/ou desorganização econômica do setor agrícola e não ao processo de modernizagao, no Estado de Minas Gerais. Pode-se di zer, então, que em Minas Gerais, os primeiros processos reduzem muito mais a capacidade do setor agrícola de reter a mão-de-obra rural do que o processo de modernização agrícola, o que confere especificidades próprias a transformação capitalista da agricultura mineira. Sugere-se, portanto, que quaisquer medidas no sentido de solucio nar a questão do êxodo rural em Minas Gerais devam passar pela recuperação e crescimento econômico do setor agrícola, como forma de aumentar a capacidade de retenção de mão-de-obra por esse setor; pela redução dos níveis de pobreza rural, de modo a evitar que a população rural seja obrigada a abandonar o setor agrícola por insuficiência de condições econômicas de se manter no setor, e, finalmente, pela reversão do processo de concentração fundiária, dada a relevância desse processo na redução do número de estabelecimentos rurais e consequente expulsão da mão-de-obra retida nesses estabelecimentos.