Microbiologia
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Item Antimicrobial activity and mineral composition of shiitake mushrooms cultivated on agricultural waste(Brazilian Archives of Biology and Technology, 2011-09) Kasuya, Maria Catarina Megumi; Casaril, Kérley Braga Pereira Bento; Vanetti, Maria Cristina DantasThe antimicrobial activity and mineral composition of shiitake mushrooms were evaluated in four isolates of Lentinula edodes. Mushrooms were cultivated on artificial logs, based on eucalyptus sawdust enriched with 20% rice, wheat, or soybean bran, or combination of 10% of two of these supplements. The substrates were humidified with a 0.1% mate tea extract or water. Logs of Eucalyptus grandis were also used to cultivate the shiitake mushrooms. The antimicrobial activity of an aqueous extract, corresponding to 40 mg of mushroom dry matter, was in some cases, depending on the isolate, able to inhibit both Bacillus subtilis and Escherichia coli K-12, independent of substrate composition or the growth stage of the mushrooms. Nitrogen, phosphorus, potassium, magnesium and calcium concentrations varied according to the substrate on which the mushrooms were cultivated, being, generally, higher with cultivation on artificial rather than natural eucalyptus logs. It could be concluded that, in addition to the fungal isolate, substrate composition and, processing methods must be considered during the production of antimicrobial substance(s) as well as in the mushroom nutritional compositionItem Production and regeneration of protoplasts from orchid Mycorrhizal Fungi Epulorhiza repens and Ceratorhiza sp.(Brazilian Archives of Biology and Technology, 2010-01) Coelho, Irene da Silva; Queiroz, Marisa Vieira de; Costa, Maurício Dutra; Kasuya, Maria Catarina Megumi; Araújo, Elza Fernandes deThe aim of this work was to study the standardization of conditions to obtain and regenerate Epulorhiza repens and Ceratorhiza sp. protoplasts. For E. repens, the largest number of protoplasts (8.0 × 106 protoplasts/mL) was obtained in 0.6 M KCl, using 15 mg/mL of Lysing Enzymes, and 2-day-old fungal mycelium. When 0.5 M sucrose was used as osmotic stabilizer, the highest frequency of regeneration was achieved (8.5 %); 80.0 % of protoplasts were nucleated, and 20.0 % anucleated. For Ceratorhiza sp., the largest number of protoplasts (4.0 × 107 protoplasts/mL) was achieved in 0.6 M NaCl, when 15 mg/mL of Lysing Enzymes and 15mg/mL of Glucanex, with 2-day-old fungal mycelium were used. The highest frequency of regeneration was 6.7 % using 0.5 M sucrose as osmotic stabilizer; 88.8 % of protoplasts were nucleated, and 11.2 % anucleated.Item Ocorrência de fungos endofíticos "dark septate" em raízes de Oryza glumaepatula na Amazônia(Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2011-02-28) Pereira, Gilmara Maria Duarte; Ribeiro, Karen Gonçalves; Fernandes Júnior, Paulo Ivan; Vital, Marcos José Salgado; Kasuya, Maria Catarina Megumi; Zilli, Jerri ÉdsonO objetivo deste trabalho foi avaliar a ocorrência de fungos endofíticos "dark septate" (DSEF) em Oryza glumaepatula, na Amazônia, e sua capacidade de colonização in vitro. Foram coletadas plantas de O. glumaepatula em área de cerrado e de mata em Roraima. As raízes foram tratadas para a observação de hifas melanizadas septadas e de microescleródios. Os fungos foram isolados em meio ágar malte. Os DSEF foram observados em plantas coletadas em ambos os ambientes, com maior colonização nas coletadas da mata. Um isolado foi capaz de colonizar o hospedeiro original e também plantas de Oryza sativa, exibindo as estruturas características de DSEF em plantas de arroz saudáveis.Item Morphological and molecular characterization of Pisolithus in soil under eucalyptus plantations in Brazil(Revista Brasileira de Ciência do Solo, 2010-10) Kasuya, Maria Catarina Megumi; Coelho, Irene da Silva; Campos, Daniela Tiago da Silva; Araújo, Elza Fernandes de; Tamai, Yutaka; Miyamoto, ToshizumiEighteen Pisolithus basidiomes were collected from Eucalyptus plantations in the state of Minas Gerais, Brazil. These basidiomes were characterized morphologically and molecularly. The basidiomes varied in shape, color and size. One of them was found underground, indicating a hypogeous fungus. The main morphological distinctive characteristic was spore ornamentation, which distinguished two groups. One group with short and erect spines was identified as Pisolithus microcarpus, and the other with long and curved spines as Pisolithus marmoratus, after analyzing the cladogram obtained by phylogenetic relationship based on internal transcribed spacer (ITS) regions of the nuclear ribosomal DNA of these isolates.Item Enrichment of mushrooms: an interesting strategy for the acquisition of lithium(PubMed, 2012-03-19) Assunção, Laélia Soares de; Luz, José Maria Rodrigues da; Silva, Marliane de Cássia Soares da; Vieira, Patrícia Aparecida Fontes; Bazzolli, Denise Mara Soares; Vanetti, Maria Cristina Dantas; Kasuya, Maria Catarina MegumiThe capability of Pleurotus ostreatus mushroom to accumulate lithium (Li) and the accessibility of this Li compared with lithium carbonate (Li2CO3), often used as psychiatric medicine, were investigated. Mushrooms were produced on a substrate-based on coffee husk, with different added concentrations of lithium chloride (LiCl). Biological efficiency (BE), the crude protein content, the concentration of Li and other elements present in mushrooms were determined. The sequential extraction and in vitro test were used to verify the accessibility and the degree of solubility of this element. Li concentration in mushrooms was directly influenced by increasing LiCl concentration in the substrate (P < 0.05). The BE was not affected by different concentrations of LiCl. Li present in enriched mushrooms showed greater accessibility than in Li2CO3. Therefore, P. ostreatus mushrooms, enriched with lithium can be an alternative source of Li, as well as being a food with high nutritional value.Item Colonização micorrízica em plantios de eucalipto(Revista Árvore, 2011-05-02) Campos, Daniela Tiago da Silva; Silva, Marliane de Cássia Soares da; Luz, José Maria Rodrigues da; Telesfora, Rosenval Junior; Kasuya, Maria Catarina MegumiA associação micorrízica é advinda da associação simbiótica entre alguns fungos do solos e da maioria das raízes das plantas. O eucalipto possui a capacidade de se associar com dois tipos de micorrizas, a micorriza arbuscular e a ectomicorriza, o que depende muito da sua idade. Este trabalho objetivou avaliar a taxa de colonização por fungos micorrízicos arbusculares (MA) e ectomicorrízicos (ECM) e o número de esporos de fungos micorrízicos arbusculares em plantios comerciais de Eucalyptus grandis e Eucalyptus urophylla, com diferentes idades e manejos, no período de dezembro de 2002 a fevereiro de 2004, na região leste de Minas Gerais, Brasil. Em todas as coletas e em todas as idades dos plantios, foram encontradas MA, e ECM e a média geral da colonização por fungos micorrízicos arbusculares (FMA) foi de 26%. O número médio de esporos desses fungos de 374,7 por 100 g de solo e a colonização por fungos ectomicorrízicos (FECM) de 20,2%. As maiores porcentagens de colonização por FECM foram observadas em áreas de plantios mais jovens, mas a sua maior diversidade foi observada nas áreas de plantios mais velhos. Conclui-se que a época de coleta, a idade do plantio e o manejo do solo afetam a colonização micorrízica e também a diversidade de fungos ECM e que a sucessão de eucalipto com FMA-FECM não é regra e é muito influenciada pelo tipo de manejo.Item Micorriza arbuscular e a tolerância das plantas ao estresse(Revista Brasileira de Ciência do Solo, 2012-08-22) Folli-Pereira, Muriel da Silva; Meira-Haddad, Lydice Sant'Anna; Bazzolli, Denise Mara Soares; Kasuya, Maria Catarina MegumiFungos micorrízicos arbusculares (FMAs) são fungos de solo, biotróficos obrigatórios e formadores da simbiose mutualista mais comum na natureza: a micorriza arbuscular (MA). Essa associação ocorre nas raízes da maioria das plantas terrestres, promovendo melhorias no crescimento, desenvolvimento e aumento na tolerância e, ou, resistência das plantas a vários agentes ambientais adversos. Além disso, os FMAs podem ser utilizados como potenciais agentes de controle biológico de doenças de plantas. Esses fungos produzem ainda glomalina, uma proteína que desempenha papel fundamental na estabilidade do solo e bioestabilização de solos contaminados. As diferentes respostas das plantas a essa simbiose podem ser atribuídas à diversidade funcional das MAs, em função da interação FMA-planta-condições ambientais. O estabelecimento e funcionamento da MA durante as condições de estresse envolvem um complexo processo de reconhecimento e desenvolvimento, concomitantemente às alterações bioquímicas, fisiológicas e moleculares em ambos os simbiontes. Além disso, a colonização micorrízica das raízes tem impacto significativo na expressão de genes de diversas plantas que codificam proteínas presumivelmente envolvidas na tolerância ao estresse. Nesse contexto, considerando que os FMAs são essenciais no estabelecimento e adaptação das plantas em locais perturbados, nesta revisão são abordados os mecanismos fisiológicos e moleculares da associação MA responsáveis por essa adaptação e pela maior tolerância das plantas ao estresse.Item Lignocellulolytic enzyme production of Pleurotus ostreatus growth in agroindustrial wastes(Brazilian Journal of Microbiology, 2012-06-01) Luz, José Maria Rodrigues da; Nunes, Mateus Dias; Paes, Sirlaine Albino; Torres, Denise Pereira; Silva, Marliane de Cássia Soares da; Kasuya, Maria Catarina MegumiThe mushroom Pleurotus ostreatus has nutritional and medicinal characteristics that depend on the growth substrate. In nature, this fungus grows on dead wood, but it can be artificially cultivated on agricultural wastes (coffee husks, eucalyptus sawdust, corncobs and sugar cane bagasse). The degradation of agricultural wastes involves some enzyme complexes made up of oxidative (laccase, manganese peroxidase and lignin peroxidase) and hydrolytic enzymes (cellulases, xylanases and tanases). Understanding how these enzymes work will help to improve the productivity of mushroom cultures and decrease the potential pollution that can be caused by inadequate discharge of the agroindustrial residues. The objective of this work was to assess the activity of the lignocellulolytic enzymes produced by two P. ostreatus strains (PLO 2 and PLO 6). These strains were used to inoculate samples of coffee husks, eucalyptus sawdust or eucalyptus bark add with or without 20 % rice bran. Every five days after substrate inoculation, the enzyme activity and soluble protein concentration were evaluated. The maximum activity of oxidative enzymes was observed at day 10 after inoculation, and the activity of the hydrolytic enzymes increased during the entire period of the experiment. The results show that substrate composition and colonization time influenced the activity of the lignocellulolytic enzymes.