Navegando por Autor "Moreira, Maurílio A."
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Item Development of a method to quantify sucrose in soybean grains(Food Chemistry, 2012-02-15) Teixeira, Arlindo I.; Ribeiro, Lucas F.; Rezende, Sebastião T.; Barros, Everaldo G.; Moreira, Maurílio A.The sucrose content of soybean seeds affects the final flavor of soy-derived products. The aim of this work was to develop a simple, low-cost, spectrophotometric method for sucrose quantification in soybean seeds. To achieve this goal, we combined the action of invertase, an enzyme that hydrolyses sucrose into fructose and glucose, with glucose oxidase, an enzyme widely used for glucose quantification. This system was adapted to ELISA plates, making large-scale analyses possible at low cost, with potential application in routine analyses. To validate this method, sucrose content was determined in seeds of 14 soybean cultivars by this new method, as well as by HPLC and the enzymatic method of Stitt. The correlation coefficients were high and significant between the results obtained with the new method and the HPLC method (r = 0.9766) and the Stiff method (0.9461).Item Mapping of quantitative trait loci for butter content and hardness in cocoa beans (Theobroma Cacao L.)(Plant Molecular Biology Reporter, 2009-06) Queiroz, Vagner T. de; Araújo, Ioná S.; Souza Filho, Gonçalo A. de; Pereira, Messias G.; Faleiro, Fábio G.; Guimarães, Cláudia T.; Moreira, Maurílio A.; Barros, Everaldo G. de; Machado, Regina C. R.; Pires, José L.; Schenell, Raymond; Lopes, Uilson V.Cocoa butter is an important raw material for the chocolate, pharmaceutical, and cosmetic industries. The butter content and quality in cocoa beans are genetically controlled characteristics, and affect its commercial value and industrial applicability. In the present work, an F2 population derived from the cross between the ICS-1 and Scavina-6 cocoa clones was used for molecular mapping. A linkage map was constructed based on amplified fragment length polymorphism, random amplified polymorphic DNA, and simple sequence repeat markers, resulting in a total of 273 markers, distributed in 14 linkage groups (LGs). Phenotyping of butter content was performed after ether extraction and butter hardness was determined by sweeping differential calorimetry. One quantitative trait locus (QTL) associated to butter content was mapped at linkage group 9 (LG9) and two QTLs for butter hardness were identified at linkage groups 9 and 7 (LG9 and LG7). The two QTLs mapped at the LG9 explained 51.0% and 28.8% of the phenotypic variation for butter content and hardness, respectively. These QTLs were concentrated in the same map region, suggesting a close genetic linkage or pleiotropic effect. The QTLs identified may be useful in further marker-assisted selection breeding programs aimed at cocoa butter quality improvement.Item Qualidade de fisiológica e sanitária, produção de aldeídos e conteúdo de lipídios e proteínas em sementes da linhagem UFV 91-43-18 (sem lipoxigenases 2 e 3) e em três cultivares comerciais de soja(Revista Ceres, 1998-03) Oliveira, Dario A.; Sediyama, Carlos S.; Sediyama, Tuneo; Moreira, Maurílio A.; Rocha, Valterley S.Avaliaram-se a qualidade fisiológica e sanitária, a produção de aldeídos e os níveis de lipídios e proteínas em sementes de soja submetidas ao processo de retardamento de colheita no campo. Foram avaliados a linhagem UFV 91-43-18 (com ausência das lipoxigenases 2 e 3) e os cultivares IAC-8, Savana e FT-Cristalina. As sementes foram colhidas no estádio R8, quando as plantas apresentavam 95% das vagens maduras e com 10, 20 e 30 dias de retardamento. A qualidade fisiológica das sementes foi avaliada pelos testes-padrão de germinação e de envelhecimento acelerado. Realizou-se também o teste de sanidade de sementes e foram determinados os níveis de hexanal por cromatografia gasosa “head space”; níveis de aldeídos totais em sementes pré-germinadas por 24 horas pelo método colorimétrico do MBTH; teores de proteínas pelo método de Kjeldahl e de lipídios, determinados em extrator de Soxhlet. As sementes da linhagem UFV 91-43-18 apresentaram melhor qualidade fisiológica, sendo notada, também, menor produção de aldeídos, em relação aos cultivares comerciais. Foi observada boa associação entre produção de aldeídos e a qualidade fisiológica das sementes.Item Qualidade fisiológica e produção de aldeídos em sementes de linhagens de soja com ausência de lipoxigenases(Revista Ceres, 1999-03) Oliveira, Dario A.; Sediyama, Carlos S.; Sediyama, Tuneo; Rocha, Valterley S.; José, Inês Chamel; Moreira, Maurílio A.Avaliaram-se a qualidade fisiológica e a produção de aldeídos em sementes de soja submetidas ao processo de retardamento de colheita no campo nas linhagens CR1, sem lipoxigenase 1; CR 2, sem lipoxigenase 2; CR 3, sem lipoxigenase 3; CR 1,3, sem lipoxigenases 1 e 3; UFV 91-61-9, sem lipoxigenases 2 e 3; e nos cultivares FT-Cristalina, Paranaíba e Doko. Após o cultivo no campo, as sementes foram colhidas no estádio R8 da escala de FEHR e CAVINESS (2), quando as plantas se encontravam com 95% das vagens maduras, e com 10, 20 e 30 dias de retardamento. A qualidade fisiológica das sementes foi avaliada pelos testes-padrão de geminação e de envelhecimento acelerado. Foram determinados, também, os níveis de hexanal por cromatografia gasosa “head space” e os de aldeídos totais em sementes pré-geminadas por 24 horas, pelo método colorimétrico do MBTH. Os cultivares FT-Cristalina e Doko e as linhagens CR3 (sem LOX 3) e CR1.3 (sem LOX 1 e 3) apresentaram a melhor qualidade fisiológica das sementes. Não houve a possibilidade de observação de associação entre ausência ou presença de lipoxigenase e qualidade Bsiológica de sementes por meio das variáveis estudadas.Item Simulação da soja geneticamente modificada tolerante ao glyphosate por meio do cultivo de explantes(Planta Daninha, 1998-08-07) Siqueira, Sérgio C.; Moreira, Maurílio A.; Mosquim, Paulo R.; José, Inês C.; Ferreira, Francisco A.; Sediyama, Carlos S.O objetivo do experimento consistiu na simulação in vitro da soja transgênica tolerante ao glyphosate, através do cultivo de explantes em meios de cultura contendo aminoácidos aromáticos. As avaliações basearam-se nos efeitos do glyphosate sobre sementes oriundas de explantes de soja (Glycine max (L.) Merr.) cv. UFV-16. Para tanto, explantes de soja foram cultivados em meios de cultura líquidos com pH em torno de 5,0. Cada explante constou de um legume completamente expandido contendo duas sementes de aproximadamente 100 mg, conectada a um segmento de caule de 45 mm de comprimento. Os tratamentos testados foram: A = glutamina (Gln); B = Gln + fenilalanina (Phe) + tirosina (Tyr) + triptofano (Trp); C = Gln + glyphosate; D = Gln + Phe + Tyr + Trp + glyphosate. O experimento foi conduzido sob irradiância de 80 mmol-2s-1 a 25oC por 204 horas. Nos tratamentos que receberam aminoácidos aromáticos e glutamina, o herbicida não afetou as massas fresca e seca das sementes, como também, não afetou seus constituintes bioquímicos (proteínas, óleo, ácidos graxos, carboidratos e clorofilas). Portanto, a suplementação exógena de aminoácidos aromáticos suprime os efeitos fitotóxicos do glyphosate sobre explantes de soja, permitindo estudos sobre o seu modo de ação e metabolismo nas sementes, uma vez que os explantes se comportaram analogamente à soja transgênica não suscetível ao herbicida.Item Variabilidade genética em biotipos de leiteiro de Londrina/PR(Planta Daninha, 1999-09-16) Vasconcelos, Maria José V. de; AbdelnoorI, Ricardo V.; Karan, Décio; Almeida, Álvaro M. R.; Oliveira, Maurílio F. de; Barros, Everaldo G.; Moreira, Maurílio A.Euphorbia heterophylla, também conhecida como amendoim-bravo ou leiteira, é considerada planta invasora importante em mais de 56 países, inclusive no Brasil, tendo acarretado perdas de até 33 % na cultura da soja. Fenotipicamente, é uma espécie de características variáveis, especialmente em relação ao formato do limbo foliar. Esta variabilidade fenotípica tem sido utilizada para diferenciar e classificar as plantas, sugerindo a vários autores que a leiteira seria, de fato, constituída por diferentes espécies. Para estudar a variabilidade genética a nível de DNA entre plantas de Euphorbia heterophylla, que apresentam folhas morfologicamente diferentes, foram analisadas dez plantas diferentes coletadas em campos de soja, em Londrina/PR. As plantas foram transplantadas para casa-devegetação e o DNA das folhas foi extraído para análise pela técnica de RAPD. Vinte seis diferentes "primers", de dez nucleotídeos de sequência aleatória, geraram total de 102 bandas de DNA, sendo 38 delas polimórficas. A distância genética entre os indivíduos foi calculada em função da presença e da ausência das bandas, variando de 1 a 39% entre plantas. A análise de agrupamento dividiu as plantas em dois grupos, considerando limite de distância relativa de 22%. Os grupos gerados separaram nitidamente as plantas quanto ao formato do limbo foliar (estreito ou arredondado) e quanto á ramificação (densa ou normal).