Desenvolvimento sustentável e apropriação do espaço a partir da agricultura urbana em Belo Horizonte, MG

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Universidade Federal de Viçosa

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A preocupação com a sustentabilidade e o desenvolvimento sustentável permeia vários campos da sociedade contemporânea, tendo as cidades papel fundamental para tal. Local de concentração de riquezas, é também onde se encontra, hoje, a maior parte da população mundial e os grandes impactos ambientais e de desigualdade socioeconômica. Dentro desse contexto, a alimentação surge como uma preocupação e como fator de grande impacto para o desenvolvimento de cidades sustentáveis e sociedades mais justas e com menos desigualdades. Partindo dessa realidade, a presente pesquisa tem o objetivo de discutir a temática da agricultura urbana, realizada de forma coletiva, como um instrumento para a apropriação da cidade contemporânea e como possibilidade para o desenvolvimento de cidades mais sustentáveis. Para isso, foram feitas pesquisas bibliográficas e de campo, com a realização de três estudos de caso na cidade de Belo Horizonte, MG. Os resultados desta pesquisa são aqui apresentados em dois artigos independentes, porém relacionados. Percebeu-se que a agricultura urbana pode ser uma forma de se criar laços com o espaço, além de possibilitar mais qualidade de vida àqueles que se envolvem com a atividade, mas o seu sucesso depende do envolvimento ativo da comunidade e da existência de condições favoráveis para a realização e ampliação das experiências, como apoio do poder público e legislação específica. Acredita-se que os debates aqui levantados possam contribuir para a aproximação da temática da agricultura urbana e da alimentação às áreas do Urbanismo e do Planejamento Urbano, demonstrando a sua relevância para se pensar cidades com foco nas pessoas e em suas necessidades. Palavras-chave: Sistema alimentar. Sustentabilidade. Planejamento urbano. Urbanismo colaborativo.
The concern about sustainability and sustainable development permeates various fields of contemporary society, with cities playing a fundamental role in this. Place of wealth concentration, it is also where most of the world's population is today and where there are major environmental impacts and socioeconomic inequality. Within this context, food emerges as a concern and as a factor of great impact for the development of sustainable cities and fairer societies with less inequality. From this reality, this research aims to discuss the theme of urban agriculture, practised collectively, as an instrument for the appropriation of the contemporary city and as a possibility for the development of more sustainable cities. For this, bibliographical and field researches were done, with the accomplishment of three case studies in the city of Belo Horizonte, MG. The results of this research are presented here in two independent but related articles. It was noticed that urban agriculture can be a way to create bonds with the space, and enable better quality of life to those who engage in the activity, but its success depends on the active involvement of the community and the existence of favorable conditions for the realization and expansion of the experiments, as support of the public authorities and specific legislation. We believe that the debates raised here can contribute to the approach of the theme of urban agriculture and food to the areas of Urbanism and Urban Planning, demonstrating its relevance to think about cities with a focus on people and their needs. Keywords: Food system. Sustainability. Urban planning. Collaborative urbanism.

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ARAÚJO, Juliana Moraes. Desenvolvimento sustentável e apropriação do espaço a partir da agricultura urbana em Belo Horizonte, MG. 2020. 98 f. Dissertação (Mestrado em Arquitetura e Urbanismo) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa. 2020.

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