Desempenho de frangos de corte alimentados com diferentes níveis de farelo de canola

Abstract

Neste trabalho, buscou-se determinar o melhor nível de substituição do farelo de soja pelo farelo de canola, em rações para frangos de corte. Foram comparados cinco níveis de substituição (0, 10, 20, 30 e 40%) da ração basal pelo farelo de canola. Utilizaram-se 1200 pintos de um dia da linhagem Ross, agrupados por sexo e peso inicial. Até os 21 dias de idade, forneceram-se aos animais rações com 22% de proteína bruta e 3000 kcal de energia metabolizável por kg de ração. Entre 22 e 35 dias, as rações continham 20% de proteína bruta e 3100kcal de energia metabolizável por kg de ração, e entre 36 e 42 dias, as rações continham 18% de proteína bruta e 3150kcal de energia metabolizável por kg de ração. Foi observada redução no consumo alimentar entre 0 e 21 dias e entre 36 e 42 dias, com o aumento da proporção de farelo de canola nas rações. O ganho de peso dos frangos somente foi reduzido entre 0 e 21 dias. A conversão alimentar foi melhorada entre 0 e 21 e entre 22 e 35 dias. Farelo de canola pode ser incluído em níveis de até 40% do farelo de soja em rações para frangos de corte, entre 22 e 42 dias de idade.The objective of this experiment was to determine the best level of substitution of soybean meal by canola meal in rations for broilers. Five levels of substitution of soybean meal by canola meal were compared: 0, 10, 20, 30, and 40%. Twelve hundred one-day Ross chicks were used, grouped by sex and weight. Animals were fed rations with 22% of crude protein and 3000kcal ME/kg from 0 to 21 days, 20% of crude protein and 3100kcal ME/kg from 22 to 35 days, and 18% of crude protein and 3150 kcal ME/kg from 36 to 42 days. Feed consumption was reduced from 0 to 21 days and from 36 to 42 days when higher amounts of canola meal were used in the diets. A reduction in weight gain of the broilers was observed only from 0 to 21 days. Feed conversion was improved from 0 to 21 days and from 22 to 35 days. Canola meal can participate in diets for broilers from 22 to 42 days of age in quantities up to 40% of the amount of the soybean meal used.