Disponibilidade, composição botânica e valor nutritivo da forragem de pastos consorciados, sob três taxas de lotação

Abstract

Avaliou-se o efeito de três taxas de lotação, em pastagens de Brachiaria decumbens x Stylosanthes guianensis cv. Mineirão e de B. brizantha cv. Marandu x S. guianensis cv. Mineirão, sobre a disponibilidade, a composição botânica e o valor nutritivo da forragem. Adotou-se o delineamento experimental em blocos casualizados com os tratamentos no esquema de parcelas subdivididas, com duas repetições. Os tratamentos das parcelas constituíram um fatorial 2x3, sendo duas gramíneas (B. decumbens e B. brizantha cv. Marandu) em consorciação com S. guianensis cv. Mineirão e três taxas de lotação (0,8; 1,2 e 1,6 UA/ha), e as subparcelas, as épocas de amostragem (julho e outubro de 1998, correspondendo à época seca; janeiro e abril de 1999, correspondendo à época das águas). Foram utilizados bezerros Nelore, desmamados, com peso vivo médio de 138 kg, no início do experimento. A disponibilidade de matéria seca (MS) da consorciação B. brizantha x Mineirão não variou entre épocas, com valor médio de 3470 kg/ha de MS, enquanto que, para a consorciação B. decumbens x Mineirão, a média para o período das águas (3485 kg/ha de MS) foi superior a do período seco (3056 kg/ha de MS). A disponibilidade da fração verde da gramínea diminuiu com a elevação da taxa de lotação. Durante a época das águas, verificou-se maior proporção de gramínea, em relação à leguminosa, para uma taxa de lotação estimada de 1,17 UA/ha. As pastagens com B. decumbens apresentaram, de modo geral, maior proporção de forragem verde, de melhor valor nutritivo, associado a maior presença de leguminosa do que as pastagens com B. brizantha.

The effect of three stocking rates on intake, botanical composition and the nutritive value of the forage from pastures of Brachiaria decumbens with Stylosanthes guianensis cv. Mineirão and B. brizantha cv. Marandu with S. guianensis cv. Mineirão was evaluated. The experimental design was a randomized complete block with treatments subdivided into plots with two replications. The design of the plots was a 2 x 3 factorial with 2 grasses (B. decumbens and B. brizantha cv. Marandu) in association with S. guianensis cv. Mineirão, three stocking rates (0.8, 1.2, and 1.6 AU/ha), and two sampling periods, corresponding to the dry season (July and October 1998); and to the rainy season (January and April 1999). Weaned Nellore steers with an average initial weight 138 kg were used. The DM availability in the mixed pastures with B. brizantha did not vary between sampling periods and had an average value of 3470 kg DM/ha. However, the pastures with B. decumbens the average for the rainy season (3485 kg DM/ha) was superior to that in the dry season (3056 kg DM/ha). The availability of the green fraction of the grasses was influenced negatively by the increase in stocking rate. During the rainy season, there was a higher proportion of grasses, for an estimated stocking rate of 1.17 AU/ha. B. decumbens pastures maintained a higher proportion of green forage and showed a higher nutritive value associated to a higher presence of legumes than in the B. brizantha pastures.