O lean thinking em um processo produtivo: um estudo de caso em uma prestadora de serviços de lavagem de roupas

Abstract

A manufatura enxuta visa principalmente a eliminação de desperdícios por todo o processo e a exclusão do que não tem valor para o cliente. Neste sentido, o lean thinking pode ser aplicado aos mais diferentes tipos de processos produtivos. Este trabalho tem como objetivo principal a identificação dos desperdícios no processo de lavagem de roupa oferecido em uma lavanderia de médio porte. Foram aplicadas algumas ferramentas do lean thinking e elaborados os mapas do estado atual e do estado futuro do processo de lavagem. Observou-se que a etapa que é terceirizada pela empresa é a que mais exerce influência no lead time do processo.Lean manufacturing mainly aims to eliminate waste throughout the process and to exclude what is of no value to the customer. For this reason, lean thinking can be applied to the most different types of productive processes. This work has as main objective the waste identification in the laundry process offered in a medium-sized laundry. Some tools and techniques of lean thinking were applied in the washing process and theValue Stream Mapping of the current state and the future state were elaborated. It was observed that the stage that is outsourced by the company is the one that exerts most influence in the lead time of the process.