Qual é o caminho? Uma análise das estratégias de acesso a mercados da Cooperativa Grande Sertão

Abstract

A agricultura familiar, ao longo dos anos, teve dificuldades para inserir os seus produtos nos mercados. Atualmente esse setor tem se fortalecido, principalmente, por incentivos de políticas públicas governamentais, que visam melhorar as condições sociais e econômicas da agricultura familiar, por meio do incentivo ao escoamento da produção. Nesse marco, o objetivo desta dissertação foi analisar as estratégias utilizadas pela Cooperativa de Agricultores Familiares e Agroextrativista Grande Sertão (Grande Sertão - CGS) para a inserção da produção dos seus cooperados nos mercados. Trata-se de uma organização de agricultores familiares do norte do Estado de Minas Gerais, que comercializa produtos e alimentos, como polpas de frutas típicas do cerrado e da caatinga, mel, rapadura, hortaliças, entre outros. Esta organização, ao longo dos anos, conquistou distintos mercados e se destaca por organizar os agricultores da região, por meio da valorização da cultura, dos produtos locais e do incentivo às práticas agroecológicas. Dessa forma, procura-se compreender qual foi sua trajetória, identificar as estratégias e as ferramentas utilizadas para o acesso aos mercados dos produtos da agricultura familiar. Esta proposta caracteriza-se como uma pesquisa descritiva, sendo realizado, primeiramente, um levantamento bibliográfico, construindo um referencial teórico baseado na Nova Sociologia Econômica e na Perspectiva Orientada aos Atores, a fim de embasar as análises deste estudo de caso. Foram realizadas entrevistas semiestruturadas com questões abertas e fechadas junto aos membros da diretoria, representantes de organizações parceiras e aos associados. Conclui-se que a Cooperativa Grande Sertão conseguiu articular os esforços de seus associados e as parcerias com diversas organizações que deram um importante impulso para o seu desenvolvimento. A organização também soube aproveitar as políticas públicas promovidas pelo governo. Dessa forma, foram identificadas as principais estratégias utilizadas para o acesso aos mercados e também se evidenciam algumas fragilidades que podem comprometer seu desenvolvimento futuro.

Over the years, family farmers struggled for their products have access to markets. Currently this social segment has been strengthened mainly by incentives of governmental policies designed to improve the social and economic conditions of family farming by encouraging the flow of production. Within this framework, the objective of this dissertation is to analyze the strategies used by the Cooperativa de Agricultores Familiares e Agroextrativista Grande Sertão (Grande Sertão - CGS) [Agroextractive Cooperative of Family Farmers Grande Sertão] for the inclusion of the production of their members in the markets. This is an organization of family farmers in the north of the state of Minas Gerais that trades products and foodstuffs such as fruit pulps typical from Cerrado and Caatinga, honey, brown sugar, vegetables, etc. This organization has over the years won various markets and it stands out by organizing farmers in the region, through the valorization of culture and of local products and the encouragement of agro-ecological practices. Thus we sought to understand which has been its path, identifying the strategies and tools used to promote the access to markets for agriculture products of family farms. This study is characterized as a descriptive research. First, it was built a theoretical framework based on the New Economic Sociology and the Actors Oriented Perspective to base the analysis of this case study. Semi-structured interviews were conducted with open and closed questions, to board members, representatives of partner organizations and associates. We conclude that the Cooperative Grande Sertão managed to articulate the efforts of its members and its partnerships with various organizations resulting in an important impetus to its development. The organization also took advantage of the public policies adopted by the government. Thus, we identified the main strategies used to market access and also revealed some weaknesses that could jeopardize its future development.