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Ciências Exatas e Tecnológicas
Ciência e Tecnologia de Alimentos
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Ciência e Tecnologia de Alimentos
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https://locus.ufv.br/handle/123456789/200
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Abatedouros
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Abóbora - Conservação
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Abobora - Semente
1
Abóbora - Semente
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Abordagem interdisciplina do conhecimento
1
Absorvedor de oxigênio
1
Açaí
4
Açaí - Alimentação
1
Açaí - Antocianina
1
Açai - Aspectos nutricionais
1
Açaí - Fermentação
1
Açai - Fermentation
1
Acai - Food
1
Acai - Nutritional aspects
1
Açai - Processamento
1
Açaí - Processamento - Controle de qualidade
1
Acerola
1
Acetado de celulose - Embalagens
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