Navegando por Autor "Souza, Matheus Faria de"
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Item Digestible arginine concentrations in the diet of Japanese quails(Semina: Ciências Agrárias, 2015-12-14) Souza, Matheus Faria de; Maurício, Thamírys Vianelli; Vargas Júnior, José Geraldo de; Barboza, Walter Amaral; Nunes, Louisiane de Carvalho; Soares, Rita Trindade Ribeiro Nobre; Nascimento, Hugo da SilvaThe objective of this study was to evaluate the effect of different levels of arginine in the diet of Japanese quails and to determine which provides the best egg production indices. We used 400 birds with an initial average weight of 180 g at 140 days of age. These were distributed among experimental units in a randomized design. Five levels of digestible arginine were studied (1.148, 1.256, 1.364, 1.472, and 1.580%) in reference to a fixed level of digestible lysine (1.083%; for arginine to lysine ratios of 1.06, 1.16, 1.26, 1.36, and 1.46). Each treatment was replicated 10 times for a total of 50 experimental units, each with eight quails. Feed rations, leftovers, and dead animals were weighed to calculate and adjust performance parameters. The variables analyzed were: daily feed intake (DFI), egg laying rate (ER), average egg weight (EW), total egg mass (EM), feed conversion per egg mass and per dozen eggs (FCEM and FCDE), yolk, skin, and albumen weights (AYW, ASW and AAW), relative weights of yolk, albumen and shell (RYW, RAW and RSW), the Haugh unit (HU), and the percentage of eggs suitable for market (EP). The variables associated with performance and internal and external quality were not affected (P > 0.05) by different levels of arginine, except for EP, which decreased linearly (P = 0.009) with increasing arginine according to the equation: Ŷ = -3.44x + 103.13, r2 = 0.94. We conclude that the best concentration of arginine in quail diets is 1.148%, corresponding to an arginine to lysine ratio of 1.06.Item Digestible lysine for 63 to 103 day-old barrows of genetic lines selected for lean deposition(Revista Brasileira de Zootecnia, 2011-02-15) Fortes, Eduardo Ianino; Donzele, Juarez Lopes; Oliveira, Rita Flávia Miranda de; Saraiva, Alysson; Silva, Francisco Carlos de Oliveira; Souza, Matheus Faria de; Rocha, Gabriel Cipriano; Alebrante, LeandroNinety-six barrows from 63 to 103 days of age were used to evaluate the effects of dietary digestible lysine levels on performance and carcass traits of two genetic lines selected for lean deposition. Pigs with initial body weight of 23.800 ± 1.075 kg were allotted in a completely randomized block design, within a 4 × 2 factorial arrangement (four digestible lysine levels: 0.80, 0.90, 1.00, 1.10%, and two genetic lines), with six replicates and two pigs per experimental unit. There was no interaction between genetic and digestible lysine levels. The digestible lysine levels also did not influence performance or carcass traits of pigs; however, average daily lysine intake increased with increasing digestible lysine level in the experimental diets. Pigs from genetic line B had better carcass traits when compared with those from genetic line A. The level of 0.80% digestible lysine corresponding to a daily intake of 16.60 g digestible lysine meets the nutritional requirement of pigs from both genetic lines evaluated, from 63 to 103 days of age.Item Digestible lysine levels obtained by two methods of formulation of diets for 22-to-42-day-old broilers(Revista Brasileira de Zootecnia, 2014-07-25) Oliveira, Will Pereira de; Donzele, Rita Flávia Miranda de Oliveira; Donzele, Juarez Lopes; Albino, Luiz Fernando Teixeira; Antunes, Marcus Vinícius de Lima; Campos, Paulo Henrique Reis Furtado; Souza, Matheus Faria de; Pastore, Silvana MarquesThe objective of this study was to evaluate the effect of digestible lysine levels in diets with or without supplementation of industrial amino acids on performance, carcass characteristics and nitrogen excretion in broilers of 22 to 42 days of age. Birds were distributed in a completely randomized experimental design in a 4 × 2 factorial arrangement, with four digestible lysine levels (9.0, 10.0, 11.0 and 12.0 g/kg) and two methods to obtain the lysine levels (variation in the proportion of corn and soybean meal, without supplementation; or supplementation of industrial amino acids), eight replicates and 20 birds per replicate. There was an interaction effect on the performance characteristics and on the weights and yields of prime cuts. In both diets, feed conversion improved linearly as the lysine levels were increased. Feed intake; weight gain; carcass, thigh and drumstick weights; and boneless breast yield increased and abdominal fat reduced linearly as the lysine levels were increased in the unsupplemented diet. The lysine levels of the supplemented diets linearly reduced the yield of drumstick and quadratically reduced the yields of bone-in and boneless breast up to the estimated levels of 10.4 and 10.7 g/kg, respectively. Diets without supplementation increased the excretion and retention of nitrogen. The levels of 9.0 and 12.0 g/kg digestible lysine obtained with supplementation of industrial amino acids and without it, respectively, provide the best performance and yield of prime cuts in the birds. Diets in which the digestible lysine levels are obtained without supplementation provide better performance responses and carcass characteristics compared with supplemented diets.Item L-glutamine and L-glutamate in diets with different lactose levels for piglets weaned at 21 days of age(Revista Brasileira de Zootecnia, 2011-07-07) Molino, Juliano Pelição; Donzele, Juarez Lopes; Oliveira, Rita Flávia Miranda de; Saraiva, Alysson; Haese, Douglas; Fortes, Eduardo Ianino; Souza, Matheus Faria deThis study was developed to evaluate the effects of adding L-glutamine and L-glutamate in diets with no lactose or with 4.0 or 8.0% lactose inclusion for piglets weaned at 21 days old. One hundred and eight piglets with initial weight of 6.12±0.70 kg were allotted in a complete randomized block design, in a 3 × 2 factorial arrangement, with six treatments, six replicates, and three piglets per experimental unit. The experimental diets were supplied from 21 to 35 days. From 36 to 49 days, animals received the same diet with no lactose inclusion, but the animals in the treatments with L-glutamine + L-glutamate in the previous phase continued to receive diets containing these ingredients. There was no interaction between the level of lactose and the inclusion of L-glutamine + L-glutamate on the parameters evaluated. The levels of lactose did not affect the performance of piglets in either of the two periods. Adding L-glutamine and L-glutamate in the diet positively influenced the weight gain of pigs from 21 to 49 days of age and increased the villous height in the duodenum, jejunum and ileum. Inclusion of L-glutamine + L-glutamate in diets for piglets weaned at 21 days of age improves the performance and the intestinal mucosa morphology, regardless of lactose addition.Item Lisina digestível e ractopamina em rações para suínos machos castrados em terminação nos períodos de inverno e verão(Universidade Federal de Viçosa, 2015-07-14) Souza, Matheus Faria de; Donzele, Juarez Lopes; http://lattes.cnpq.br/7260937020506689Dois experimentos foram conduzidos para avaliar os efeitos de níveis de lisina digestível em rações suplementadas ou não com ractopamina sobre o desempenho de suínos em terminação em diferentes períodos verão e inverno. Em cada um dos dois experimentos foram utilizados 128 suínos híbridos comerciais selecionados para deposição de carne, machos castrados, com pesos médios de 78,23 ± 4,34 kg no experimento I e 81,13 ± 3,25 kg no experimento II. No experimento 1 os animais foram distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, em arranjo fatorial 4 x 2 - quatro níveis de lisina digestível (0,730; 0,830; 0,930 e 1,030%), e dois níveis de ractopamina (0 e 10 ppm) – com oito repetições e dois animais por unidade experimental no experimento 1. Já no experimento 2 os animais distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, em arranjo fatorial 4 x 2 - quatro níveis de lisina digestível (0,736; 0,836; 0,937 e 1,038%), e dois níveis de ractopamina (0 e 10 ppm) – com oito repetições e dois animais por unidade experimental. Em ambos os experimentos a unidade experimental foi constituída pela baia e na formação de blocos foi considerado como critério o peso inicial dos animais. No experimento I as concentrações de lisina com a suplementação de ractopamina modificaram a conversão alimentar dos animais. Houve efeito dos níveis de lisina digestível sobre a consumo de lisina digestível, porcentagem de carne magra e quantidade de carne magra dos animais. A adição de ractopamina na ração melhorou o peso final, ganho de peso diário, consumo de lisina digestível e a conversão alimentar. Foi verificado aumento da área de olho de lombo, profundidade de lombo, rendimento de carcaça, quantidade de carne magra e a porcentagem de carne magra dos suínos com a inclusão de ractopamina. No entanto, houve redução da espessura de toucinho e também dos valores de coloração de B* e A* dos suínos quando administrou a ractopamina na ração. Em relação ao experimento II, constatou-se efeito de interação dos níveis de lisina e de ractopamina sobre a espessura de toucinho. Houve influência dos níveis de lisina sobre o consumo de lisina digestível diário, consumo de ração diário e a conversão alimentar dos animais. Os níveis de lisina digestível nas rações afetaram também a área do olho de lombo, espessura de toucinho, profundidade de lombo e quantidade de carne magra dos suínos e a perda de líquido por cocção da carne. Houve melhora no peso final, ganho de peso diário e na conversão alimentar dos animais com inclusão de ractopamina na ração. Foi observado aumento da área de olho de lombo, profundidade de lombo, perda de líquido por descongelamento da carne, quantidade e a porcentagem de carne magra com adição de ractopamina. No entanto, a espessura de toucinho e o valor de coloração A* do longissimus dorsi foram reduzidos com a suplementação. No experimento I, conclui-se que os melhores resultados de desempenho e de características de carcaça de suínos machos castrados em terminação no período de inverno foram obtidos com os níveis de 1,030 e 0,730% de lisina digestível, correspondente a um consumo diário estimado de 34,3g e 24,2g, respectivamente, coma suplementação de 10 ppm de ractopamina ou não na ração. No que se refere ao experimento II, conclui-se que os melhores resultados de desempenho e de características de carcaça de suínos machos castrados em terminação no período de verão foram obtidos com os níveis de 1,038 e 0,945%de lisina digestível, correspondente a um consumo diário estimado de 29,3g e 28,4g, respectivamente, com a suplementação de 10 ppm de ractopamina ou não na ração.Item Níveis de lisina e planos de nutrição para suínos de alto potencial genético para deposição de carne na carcaça dos 21 aos 63 dias de idade(Universidade Federal de Viçosa, 2011-07-15) Souza, Matheus Faria de; Donzele, Rita Flávia Miranda de Oliveira; http://lattes.cnpq.br/3783585152234703; Ferreira, Aloízio Soares; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4783902J8; Donzele, Juarez Lopes; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4787766D0; http://lattes.cnpq.br/7260937020506689; Brustolini, Paulo César; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4783304U3; Silva, Francisco Carlos de Oliveira; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4762759P6Foram conduzidos dois experimentos com objetivo de avaliar níveis de lisina e planos de nutrição para suínos com alto potencial genético para deposição de carne na carcaça dos 21 aos 63 dias de idade. No experimento I, foram utilizados 144 leitões, sendo 68 machos castrados e 76 fêmeas, híbridos comerciais, com alto potencial genético para deposição de carne na carcaça. Os leitões desmamados aos 21 dias de idade e com peso inicial de 6,15 ± 0,56 kg foram distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso composto de quatro tratamentos, doze repetições e três animais (tendo pelo menos um representante de macho castrado ou de fêmea) por unidade experimental. A unidade experimental foi representada pela gaiola e na formação de blocos foi considerado como critério o peso inicial. Os tratamentos corresponderam a diferentes níveis de lisina digestível que foram constituídos de uma ração basal e outras três rações obtidas pela suplementação da ração basal com L-lisina HCl 78% em substituição ao amido, resultando rações experimentais com níveis de: 1,200; 1,325; 1,450 e 1,575 %. No experimento II, foram utilizados 144 leitões, sendo 68 machos castrados e 76 fêmeas, híbridos comerciais, com alto potencial genético para deposição de carne na carcaça. Os leitões desmamados aos 21 dias de idade e com peso inicial de 6,15 ± 0,56 kg foram distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso composto de quatro tratamentos, doze repetições e três animais (tendo pelo menos um representante de macho castrado ou de fêmea) por unidade experimental. A unidade experimental foi representada pela gaiola e na formação de blocos foi considerado como critério o peso inicial. Os tratamentos corresponderam aos diferentes planos de nutrição (seqüências de níveis de lisina digestível) foram constituídos em cada período de uma ração basal e outras três rações obtidas pela suplementação da ração basal com L-lisina HCl 78% em substituição ao amido, resultando em planos nutricionais com níveis de lisina digestível de: 1,200 1,100 1,00%; 1,325 1,225 1,125%; 1,450 1,350 1,250% e 1,575 1,475 1,375% que foram fornecidos respectivamente dos 21 aos 35, dos 36 aos 49 e dos 50 aos 63 dias. No experimento I, os níveis de lisina digestível não influenciaram o consumo de ração diário (CRD) e o ganho de peso diário (GPD) dos animais. Foi observado efeito linear crescente dos níveis de lisina digestível sobre o consumo de lisina diário. A conversão alimentar (CA) melhorou de forma linear com o aumento dos níveis de lisina digestível da ração. Entretanto, os dados se ajustaram melhor pelo modelo Linear Response Plateau, a partir do qual se estimou que o nível de lisina digestível para leitões dos 21 aos 35 dias de idade é de 1,436%. No experimento II, os planos de nutrição não influenciaram o CRD, GPD e a CA dos suínos. Também não foi verificado efeito dos planos de nutrição sobre a deposição de proteína e de gordura nas carcaças dos animais. Conclui-se que o nível estimado de 1,436% de lisina digestível correspondente a um consumo estimado de 4,25g de lisina digestível/dia proporciona os melhores resultados de conversão alimentar para suínos de alto potencial genético em deposição de carne na carcaça dos 21 aos 35 dias de idade; e o plano de nutrição 1,200; 1,100 e 1,000% de lisina digestível atende as exigências de suínos com alto potencial genético para deposição de carne na carcaça dos 21 aos 63 dias para melhores resultados de desempenho e de deposição de proteína e gordura.Item Relações entre treonina e lisina digestível em dietas para leitões desmamados aos 28 dias de idade(Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 2014-07) Maurício, Thamírys Vianelli; Souza, Matheus Faria de; Ferreira, Aloízio SoaresEste estudo foi realizado com o intuito de se determinar as melhores relações de treonina digestível com lisina digestível para leitões dos 28 aos 49 dias de idade. Para isso foram utilizados 120 leitões híbridos comerciais com alto potencial genético para deposição de carne magra na carcaça, desmamados aos 28 dias de idade com peso inicial médio de 7,45kg. Os animais foram distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, compostos por cinco tratamentos (relações de treonina digestível e lisina digestível) e controlando o peso inicial, com oito repetições e três animais por unidade experimental. Os tratamentos corresponderam às seguintes relações treonina e lisina digestíveis: 0,50; 0,57; 0,64; 0,71; 0,78. Foram avaliados o desempenho dos leitões e os valores de haptoglobina e escore fecal por períodos: Período I – dos 28 aos 42 dias e Período II – dos 28 aos 49 dias. As relações de treonina e lisina digestíveis não influenciaram o consumo de ração médio diário e o ganho de peso médio diário dos animais. Houve efeito quadrático dos tratamentos em relação à conversão alimentar nos períodos I e II. Não houve efeito dos tratamentos sobre os teores haptoglobina e escore fecal no quinto e décimo dia do período experimental. As melhores relações treonina digestível com lisina digestível encontradas para conversão alimentar foram as de 0, 629 e 0, 648, respectivamente para os períodos I (28 aos 42 dias de idade) e II (28 aos 49 dias de idade).