Produção da calêndula irrigada em diferentes épocas de semeadura e coberturas do solo

Abstract

A calêndula é uma planta medicinal, originária da região do Mediterrâneo com aplicações na indústria farmacêutica, cosmética e alimentícia. O cultivo de plantas medicinais contribui para o desenvolvimento agrícola sustentável por meio da crescente demanda global por produtos orgânicos e fitoterápicos. A adoção de práticas de manejo de irrigação aliado a práticas de manejo de conservação do solo, como o uso de cobertura orgânica morta, pode ser uma alternativa que favorece a retenção de água no solo e reduz o componente evaporação do balanço hídrico, contribuindo para a economia de água. Além do manejo da água e do solo, a definição da data de semeadura é importante para contribuir com a maximização do potencial produtivo, sem que haja aumento nos custos de produção. Com isso, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de épocas de semeadura e uso de cobertura orgânica morta do solo sobre os aspectos agronômicos e a produtividade da água no cultivo da calêndula irrigada. O experimento foi conduzido em esquema fatorial triplo 2x5x2, e os tratamentos consistiram em duas épocas de semeadura: época I – outono/inverno e época II – primavera/verão; aplicação de cinco lâminas de irrigação: L0 – 0%, L25 – 25%, L50 – 50%, L75 – 75% e L100 – 100%; e duas coberturas do solo: C1 – sem cobertura e C2 – cobertura orgânica morta, no delineamento em blocos casualizados com quatro repetições, na Área Experimental de Irrigação e Drenagem do Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa. O manejo da irrigação foi realizado por tensiometria, com sistema por gotejamento. Foram avaliadas a altura, diâmetro do caule, massa fresca e seca da parte aérea, índice de vegetação por diferença normalizada (NDVI), índice SPAD, massa fresca e seca e produção de capítulos florais e a eficiência do uso da água. Os dados foram submetidos à análise de variância. O fator qualitativo foi submetido ao teste de comparação de médias Tukey, à 5% de probabilidade e o fator quantitativo à regressão. O uso de cobertura morta do solo, proporcionou efeitos positivos no cultivo orgânico da calêndula. Essa prática cultural propiciou, em conjunto ao cultivo no outono/inverno, para as condições edafoclimáticas da cidade de Viçosa - MG, aumentos significativos em parâmetros de crescimento, produtividade da cultura e do uso da água. O déficit hídrico não foi suficiente para ocasionar prejuízos produtivos. O destaque foi para plantas não irrigadas e submetidas a 25% da lâmina de irrigação que apresentaram os maiores valores para os parâmetros analisados. A época de cultivo na primavera/verão apresentou baixa produção de capítulos florais, independente do uso de cobertura do solo. Para o cultivo no outono/inverno, na cidade de Viçosa – MG, indica-se o uso de cobertura de solo e o cultivo em sequeiro, utilizando a irrigação apenas em casos críticos, visto que as precipitações no período foram suficientes para o desenvolvimento da calêndula. Palavras-chave: Calendula officinalis L. Irrigação. Cobertura do solo. Produtividade da água.

Calendula is a medicinal plant, originating in the Mediterranean region with applications in the pharmaceutical, cosmetic and food industries. The cultivation of medicinal plants contributes to sustainable agricultural development through the growing global demand for organic and phytotherapeutic products. The adoption of irrigation management practices combined with soil conservation management practices, such as the use of dead organic cover, can be an alternative that favors soil water retention and reduces the evaporation component of the water balance, contributing to water savings. In addition to water and soil management, the definition of the sowing date is important to contribute to the maximization of productive potential, without increasing production costs. Therefore, the objective of this work was to evaluate the effect of sowing times and use of dead organic soil cover on agronomic aspects and water productivity in irrigated calendula cultivation. The experiment was conducted in a 2x5x2 triple factorial scheme, and the treatments consisted of two sowing seasons: season I - autumn/winter and season II - spring/summer; application of five irrigation depths: L0 - 0%, L25 - 25%, L50 - 50%, L75 - 75% and L100 - 100%; and two soil cover: C1 - without cover and C2 - dead organic cover, in a randomized block design with four replications, in the Experimental Area of Irrigation and Drainage of the Department of Agricultural Engineering of the Federal University of Viçosa. Irrigation management was performed by tensiometry, with drip system. Height, stem diameter, fresh and dry shoot mass, normalized difference vegetation index (NDVI), SPAD index, fresh and dry mass and production of floral chapters and water use efficiency were evaluated. The data were submitted to variance analysis. The qualitative factor was submitted to the Tukey mean comparison test, at 5% probability and the quantitative factor to regression. The use of dead soil cover provided positive effects on the organic cultivation of calendula. This cultural practice provided, together with the cultivation in autumn/winter, for the edaphoclimatic conditions of the city of Viçosa - MG, significant increases in growth parameters, crop productivity and water use. The water deficit was not sufficient to cause productive losses. The highlight was non-irrigated plants submitted to 25% of the irrigation depth, which presented the highest values for the analyzed parameters. The growing season in spring/summer showed low production of floral chapters, regardless of the use of soil cover. For the cultivation in autumn/winter, in the city of Viçosa - MG, it is indicated the use of soil cover and cultivation in dryland, using irrigation only in critical cases, since the precipitations in the period were sufficient for the development of calendula. Keywords: Calendula officinalis L. Irrigation. Mulching. Water productivy.