Relações entre peso do bezerro à desmama e peso metabólico da vaca em rebanhos da raça Nelore

Abstract

Estudos sobre tamanho de bovinos e sua relação com eficiência são desenvolvidos há mais de 200 anos e os resultados indicam que o sistema de produção está intimamente ligado ao tamanho ideal. O presente estudo foi desenvolvido com dados de rebanhos da raça Nelore, de diversas regiões do Brasil, criados à pasto, com objetivo de estudar a produtividade das vacas, através da relação peso à desmama do bezerro/peso da vaca à desmama (RPD). O estudo foi realizado com 4.242 pares de informações de peso à desmama do bezerro e peso da vaca à desmama. O peso da vaca foi transformado em peso metabólico (peso metabólico = peso 0,75), devido a maior associação do peso metabólico com eficiência que o peso vivo. Foi realizada análise de resíduos para identificar e remover outliers, sendo utilizado o método delta para determinar o intervalo de confiança para o cálculo do erro padrão da herdabilidade. A estimativa de herdabilidade de RPD foi de 0,31 (0,03), permitindo concluir que a utilização da característica como critério de seleção deverá promover ganhos na eficiência produtiva de vacas Nelore. A utilização de RPD como critério fenotípico de seleção tem mostrado problemas em alguns estudos, mas sua inclusão em índices de seleção, com ponderadores econômicos, parece viável.

Over 200 years studies about cattle size are being accomplished and results show that the production system is deeply connected with ideal size. This study was developed with data of Nellore cattle herds, from different regions of Brazil, raised on pasture, with the goal to study cow productivity, through the ratio weaning weight of the calf/weight of the cow at weaning (RPD). The study was realized with 4.242 information pairs of weaning weight of the calf and cow weight at weaning. Cow weight was converted in metabolic weight (metabolic weight = weight 0,75), because metabolic weight is more associated with efficiency as live weight. Analysis of residuals was used to identify and remove outliers and, the delta method for obtaining the confidence interval to calculate the standard error of the estimate of heritability. The heritability estimate for RPD was 0,31(0,03), allowing the conclusion that using RPD as selection criteria should promote gains in cow efficiency of Nellore cattle. The use of RPD as phenotypic selection criteria has showed problems in some studies, but its inclusion in selection indexes, with economic weights, seems to be viable.