Produção de pepino tipo japonês em ambiente protegido em função de adubação orgânica

Abstract

O cultivo do pepineiro em ambiente protegido proporciona melhores condições para o desenvolvimento das plantas, melhor qualidade dos frutos e menor incidência de doenças, especialmente com utilização de técnicas de cultivo orgânico. Objetivou-se com esse trabalho avaliar o crescimento e a produção de pepino tipo japonês 'Natsuno Kagayaki', em função de doses de esterco bovino e húmus de minhoca. O experimento foi realizado em estufa do tipo túnel alto, na Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG, em Viçosa (MG), no período de 01/09/2010 a 09/12/2010. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições e 13 tratamentos, constituídos por sete doses de cada fertilizante (esterco bovino e húmus de minhoca). As doses aplicadas foram 0; 60; 120; 240; 480; 720 e 960 g vaso -1 , sendo 100% aplicado no plantio. As mudas foram transplantadas para vasos de plástico contendo doze quilos de solo, misturado uniformemente às doses dos fertilizantes. O espaçamento entre vasos foi de 0,5 m e 1,0 m entre fileiras. As plantas foram conduzidas com tutoramento vertical e foram retirados os brotos laterais, nos primeiros quatro nós. No florescimento das plantas avaliaram-se o índice SPAD e teor foliar de nutrientes, na quinta folha, totalmente desenvolvida, a partir do ápice. Na primeira colheita avaliou-se a altura da planta, número de nós foliares na haste principal, diâmetro, comprimento, massa fresca e número de frutos por planta. A produção máxima de frutos (1.660,15 g/planta) foi alcançada com a dose de 570 g vaso -1 de esterco bovino, enquanto o húmus de minhoca apresentou produção média de frutos de 903,93 g/planta.

The cultivation of cucumber in greenhouse provides better conditions for plant growth, better fruit quality and lower incidence of disease, especially with the use of organic farming techniques. This study aimed to evaluate the productivity of Japanese cucumber cultivar Natsuno Kagayaki, grown in organic systems, with levels of manure and earthworm compost. The experiment was conducted in a greenhouse in the Agricultural Research Company of Minas Gerais - EPAMIG in Viçosa (MG) in the period from 09/01/2010 to 12/09/2010. The experiment was analyzed as randomized blocks design with four replications, with control (no organic manure), six levels of manure and six doses of earthworm castings, totaling 13 treatments. The cucumber plants were planted in plastic pots containing twelve pounds of soil. The fertilizer levels were 0, 60, 120, 240, 480, 720 and 960 g/pot, 100% applied at planting. It was evaluated foliar nutrients, SPAD index, plant height at first harvest, numbers of leaf nodes on the main stem of the plant, diameter, length, mass and fruit number. The highest yield obtained in the manure was 1660.15 grams/plant at a dose of 570 g/pot. The earthworm castings showed an average yield of 903.93 grams/plant, with no significant differences between the doses used.