Teses e Dissertações
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Teses e dissertações defendidas no contexto dos programas de pós graduação da Instituição.
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Item Carvão ativado no tratamento de efluentes de fábricas de polpa celulósica kraft(Universidade Federal de Viçosa, 2025-02-27) Del'antonio, Nelson Rubens Nascimento; Silva, Cláudio Mudadu; http://lattes.cnpq.br/8277280495831020A indústria de celulose possui relevância em muitos países com considerável impacto econômico, social e ambiental. O processo fabril possui um elevado consumo de água e geração de efluentes que passam por tratamento preliminar, primário e secundário. Mesmo após o tratamento, os efluentes ainda permanecem com matéria orgânica recalcitrante, cor, ecotoxicidade crônica e efeitos de desregulação endócrina. A permanência dessas características ainda são um desafio para as fábricas do setor e são temas de discussão frequente entre os órgãos de regulação ambiental e academia. Estudos têm apontado que a adição do carvão ativado (CA) no tratamento dos efluentes das fábricas melhora a eficiência do tratamento de forma a reduzir os aspectos negativos que permanecem nos efluentes. O desafio da aplicação do CA está em seu custo elevado de aquisição e forma de aplicação no sistema de tratamento das fábricas. Como o CA pode ser produzido na própria fábrica a partir de matérias primas ou resíduos gerados no processo, acredita-se que isso possa contribuir para a redução do custo de aquisição e facilitar seu uso. O CA pode ser um novo produto das fábricas que almejam se tornar biorrefinarias. Outro desafio de uso do CA está na sua forma de aplicação, fato que é discutido na tese. Ao longo dos capítulos são discutidas: as características tecnológicas do CA para uso no tratamento; o potencial de reutilização do CA com vistas a redução dos custos de aplicação; as formas de aplicação do CA no sistema de tratamento de efluentes das fábricas; e os benefícios da adição do CA na qualidade final dos efluentes, nos lodos produzidos e no desempenho do sistema de tratamento. Os resultados demonstraram que a adição do carvão ativado em pó (CAP) no reator de lodos ativados é uma alternativa promissora e melhorou o desempenho do sistema de tratamento, a qualidade final dos efluentes e as características dos lodos biológicos produzidos. O uso da tecnologia permitiu a redução do teor de matéria orgânica recalcitrante, cor, efeitos ecotoxicológicos e estrogênicos nos efluentes tradados e melhorou a sedimentabilidade e drenabilidade dos lodos biológicos. Espera-se que os resultados estimulem pesquisas futuras para a produção e uso do CA nas fábricas de polpa celulósica e isso propicie melhoria dos aspectos ambientais das fábricas. Palavras-chave: carvão ativado em pó; desregulação endócrina; efeitos crônicos; processo PACT; reator aeróbico em batelada sequencial; tratamento avançadoItem Estratégias de operação de reatores de cultivo de microalgas em esgoto doméstico: performance técnica, econômica e ambiental(Universidade Federal de Viçosa, 2025-03-20) Magalhães, Iara Barbosa; Calijuri, Maria Lúcia; http://lattes.cnpq.br/3402116349727630A presente tese teve como objetivo avaliar diferentes abordagens de cultivo algal visando melhorar a eficiência do tratamento de esgoto doméstico e a produção de biomassa, sob uma perspectiva técnica, econômica e ambiental. Inicialmente, foi realizada uma revisão bibliográfica abrangente da aplicação das Lagoas de Alta Taxa (LATs), investigando parâmetros de projeto, operação e aprimoramentos recentes, como sistemas híbridos e recirculação de biomassa (Capítulo 1). Destacou-se o potencial das LATs na remoção de nutrientes e contaminantes emergentes, bem como a relevância de estudos de otimização. Em seguida, avaliou- se o efeito da operação em série de LATs (Capítulo 2), hipótese que propõe maior eficiência de remoção de nutrientes e patógenos, além de potencial aumento na produção de biomassa. Os resultados demonstraram remoção significativamente maior de coliformes e E. coli na configuração em série. Ainda assim, a composição da biomassa e a remoção de carbono orgânico total podem ser favorecidas pela operação em paralelo, evidenciando a importância do balanceamento de nutrientes. O terceiro capítulo abordou os efeitos da taxa de aplicação orgânica no desempenho das LATs. Apesar de se observar variação na eficiência de remoção de matéria orgânica e nutrientes em diferentes faixas de carga, não houve diferenças estatisticamente relevantes no intervalo estudado. Assim, indicou-se a necessidade de investigar faixas mais elevadas de carga orgânica para refinar diretrizes de dimensionamento e avaliar a robustez das LATs como opção terciária ou secundária. No âmbito de fotobiorreatores tubulares, o Capítulo 4 analisou a complementação de luz artificial (LEDs) como forma de prolongar o fotoperíodo e aumentar a produtividade de biomassa. Observou-se incremento na produção algal, densidade celular e atividade enzimática. De forma complementar, avaliou-se se o trade-off se reflete na necessidade de balanço entre custo-benefício e mitigação de impactos. Dessa forma, o Capítulo 5 apresentou uma avaliação integrada, por meio de análises de ciclo de vida e de viabilidade econômica, dos sistemas algais assistidos por LEDs. Constatou-se que, apesar do ganho de produção (até 34%), a elevação dos custos de capital e operação, além do aumento de impactos ambientais, requer a adoção de estratégias como uso de energia solar, otimização de materiais e políticas de incentivo. Assim, esta tese sustenta as hipóteses propostas, demonstrando que a adoção de estratégias de operação otimizadas pode melhorar a eficiência técnica, econômica e ambiental de sistemas algais, contribuindo para soluções mais sustentáveis no tratamento de esgoto doméstico. Palavras-chave: Microalgas; Lagoas de Alta Taxa; Fotobiorreatores; Tratamento de Esgoto Doméstico; Biorremediação; Sustentabilidade; Economia CircularItem Sal básico lamelar de cobre e zinco intercalado com ânions borato: síntese, caracterização e aplicabilidade agronômica(Universidade Federal de Viçosa, 2025-02-25) Castro, Laís Quintão; Castro, Gustavo Franco de; http://lattes.cnpq.br/9189152073297203Cobre (Cu), zinco (Zn) e boro (B) são essenciais para as plantas e pequenas variações em suas concentrações no solo podem causar deficiências ou toxicidade, comprometendo a produtividade e a qualidade dos alimentos. O desenvolvimento de materiais capazes de fornecer nutrientes de forma eficiente, minimizando perdas e aumentando sua disponibilidade para as plantas, representa uma alternativa sustentável e promissora para a agricultura. Os Sais Básicos Lamelares (SBLs) podem ser uma alternativa de fertilizante de liberação lenta capaz de reduzir a necessidade de fertilizantes convencionais, uma vez que podem facilitar a absorção e aproveitamento de nutrientes no solo. Sugere-se que os SBLs podem reduzir a lixiviação no solo, diminuir a toxicidade e aumentar a absorção pelas plantas. Desta forma, este trabalho tem os seguintes objetivos: sintetizar e caracterizar um SBL de Cu e Zn intercalado com ânion borato; analisar sua dinâmica no solo, com relação à liberação e lixiviação dos micronutrientes; e avaliar seu uso como fertilizante alternativo em comparação às fontes convencionais. Os materiais produzidos foram caracterizados por difração de raios X (DRXP), espectroscopia de absorção molecular na região do infravermelho com transformada de Fourier (FTIR), microscopia eletrônica de varredura (MEV) e análise química elementar. Em laboratório, foi realizado estudo de liberação composto por fontes solúveis de cada micronutriente: ácido bórico (H3BO3), sulfato de Cu (CuSO4) e sulfato de Zn (ZnSO4), e fontes não solúveis como ulexita, óxido de Cu (CuO) e óxido de Zn (ZnO), um controle, e o SBL sintetizado (CuZn-BO3-SBL). O teste foi realizado com 2 pHs tamponantes (5,5 e 7,5) e coletadas alíquotas em doze momentos distintos (0,25; 0,50; 0,75; 1; 1,5; 2; 4; 6; 12; 24; 48 e 72 h. Em laboratório, foi realizado estudo de lixiviação em coluna de solo, usando um Latossolo Vermelho Amarelo Distrófico arenoso com pH ajustado para 5,5 e 7,5. As avaliações do lixiviado ocorreram nos dias 1, 5, 10, 15, 20, 25, 30 e 40 de incubação do solo, utilizando as mesmas fontes supracitadas. Um experimento em casa de vegetação com cultivos sucessivos de milho e girassol foi conduzido utilizando um esquema fatorial 2x4 com 4 repetições. Os fatores em estudo foram: dois níveis de pH do solo (5,5 e 7,5); 3 fontes para cada micronutriente (CuSO4, CuO e SBL para o Cu; ZnSO4, ZnO e SBL para o Zn; e H3BO3, Ulexita e SBL para o B), um tratamento controle sem aplicação dos micronutrientes e 4 repetições. A caracterização química por DRXP, FTIR e MEV mostrou que o método de síntese utilizado foi eficiente, produzindo um material adequado para o uso como fertilizante de liberação lenta, apresentando boa cristalinidade, interações químicas consistentes com a incorporação dos nutrientes e morfologia adequada com porosidade e estruturas bem formadas. Os estudos de liberação e lixiviação demonstraram que o CuZn-BO3-SBL apresentou liberação lenta e lixiviação nula ou muito baixa, sendo equivalente ou superior às fontes de liberação lenta avaliadas, o que destaca seu potencial para uso eficiente como fertilizante dos micronutrientes estudados. Adicionalmente, os resultados do estudo agronômico com cultivos sucessivos sugerem que os nutrientes liberados pelo CuZn-BO3-SBL foram absorvidos pelas plantas de forma gradativa, sendo bem aproveitados e não causando toxicidade, resultando em maior conteúdo de Cu nas plantas tanto nas avaliações individuais dos cultivos de milho e girassol, quanto neles somados. Sendo assim, foi possível concluir que o CuZn-BO3-SBL é um material promissor para a liberação sustentada de Cu em solos arenosos. Sua aplicação pode fornecer nutrientes de maneira eficaz, contribuindo para a redução de perdas por lixiviação e minimizando a frequência de aplicação de fertilizantes convencionais. Palavras-chave: Material lamelar; Fertilizante; Liberação lenta; Sustentabilidade; Micronutriente.Item Adesão e percepção à vacinação contra COVID-19 por alunos de uma universidade do Estado de Minas Gerais como indicativo de alfabetização científica(Universidade Federal de Viçosa, 2025-02-28) Rooke, Caroline Itagiba; Silva, Rafael Gustavo Rigolon da; http://lattes.cnpq.br/4550366948658955No presente trabalho buscou-se compreender, a partir de uma amostra de estudantes de uma universidade do estado de Minas Gerais, como a adesão à vacina contra a COVID-19 e a confiança nesta foram afetadas pelo conhecimento científico acerca da vacinação, além de outros aspectos, como o curso e o período matriculados dos entrevistados, gênero e fatores políticos. Para a coleta dos dados, foram aplicados questionários em turmas de calouros e veteranos dos cursos de Ciências Biológicas, de Ciências Econômicas, de Matemática e de Agronomia. O questionário incluiu diversas questões sobre gênero, curso e período matriculados, confiança vacinal, adesão vacinal, conhecimento sobre os testes clínicos das vacinas, bem como o posicionamento político dos alunos. Para análise e classificação dos dados, foi utilizada uma abordagem qualitativa, que envolveu a Análise de Conteúdo de Bardin. Adicionalmente, foi utilizada estatística descritiva para caracterização da amostra. A maioria dos estudantes demonstrou confiança em relação às vacinas contra a COVID-19. Entre aqueles com menor confiança, observou-se que a hesitação vacinal era justificada pelo medo de efeitos colaterais, pela percepção de um desenvolvimento acelerado das vacinas e por preocupações quanto à sua eficácia. No entanto, a confiança em órgãos de saúde, na ciência e nos testes clínicos, além de um melhor conhecimento sobre as vacinas, podem ser aspectos fundamentais para combater tais sentimentos de desconfiança. Os estudantes do curso de Ciências Biológicas, mais familiarizados com o desenvolvimento das vacinas, demonstraram maior conhecimento sobre o tema e, adicionalmente, maior confiança nas vacinas. O estudo destaca que a alfabetização científica poderia ter sanado as principais justificativas para a desconfiança vacinal levantadas pelos estudantes. Porém, o conhecimento sobre vacinas não foi o único aspecto para a confiança vacinal, sugerindo que outros fatores são preponderantes para instigar a vacinação. Nesse contexto, observou-se que a orientação política dos estudantes pode ser relevante, com alunos com posicionamento político de esquerda tendendo a aceitar mais a vacinação, enquanto aqueles de direita apresentaram maior hesitação. Concluímos que, independentemente dos fatores associados à aceitação ou hesitação vacinal, a alfabetização científica pode influenciar significativamente na adesão e percepção sobre as vacinas contra a COVID-19. Dessa forma, a inclusão de temáticas científicas na grade curricular dos cursos, especialmente daqueles de fora da área de saúde, pode ser uma importante estratégia para alavancar os índices de vacinação. Em conjunto com essas intervenções, campanhas de vacinação mais robustas e voltadas especificamente às motivações mais relevantes nas decisões vacinais, como sua eficácia e níveis reduzidos de efeitos colaterais severos, também podem contribuir para resultados mais eficientes na imunização da população brasileira. Adicionalmente, organizações de pesquisa e saúde devem trabalhar para aprimorar suas imagens públicas. Por fim, é preciso salientar que políticos podem exercer influência significativa sobre seu eleitorado, devendo cumprir seus mandatos com responsabilidade e cautela, mantendo os mais elevados níveis de fidelidade à ciência e à laicidade. Palavras-chave: Confiança na vacina; Adesão à Vacina; COVID-19; Alfabetização Científica.Item Rotulagem nutricional dos alimentos: estudos com o consumidor(Universidade Federal de Viçosa, 2025-02-14) Fidélis, Geny Abigail; Minim, Valéria Paula Rodrigues; http://lattes.cnpq.br/3937160598034736Tendo em vista a crescente preocupação com a ingestão de produtos mais nutritivos, maior atenção tem sido dada à rotulagem dos alimentos. Contudo, estudos apontam a dificuldade dos consumidores em compreender as informações contidas nos rótulos em sua totalidade, principalmente quando se trata de informações nutricionais, fazendo necessário o estudo do seu papel na decisão de compra dos alimentos. Desta forma, os objetivos do presente estudo foram: 1) verificar quais informações (Tabela de Informação Nutricional, Lista de Ingredientes e Modelos FOP), contidas nas embalagens de biscoito doce integral sabor cacau e cereais, são visualizadas e quais resultam em maior probabilidade de serem escolhidas pelos participantes desta pesquisa, aplicando as técnicas de análise conjunta de fatores baseada em escolhas modificada (ANCFEM) e o rastreamento ocular no estudo da rotulagem nutricional; 2) avaliar a influência da rotulagem nutricional frontal e da declaração de cereal integral, na intenção de compra das embalagens de biscoito cookie integral de cacau e avelã pelo consumidor, aplicando a análise conjunta de fatores tradicional (ANCFT). De maneira mais específica, quantificar a contribuição dos fatores da embalagem, a importância relativa dos mesmos (pela ANCF) e segmentar os consumidores em relação à intenção de compra, por meio de técnica de agrupamento e obter as características sociodemográficas dos consumidores, bem como seu conhecimento sobre a rotulagem e sua preocupação com a saúde. O trabalho foi dividido em dois estudos. No primeiro estudo, participaram 259 consumidores, sendo na sua maioria estudantes do ensino médio (63%), da região Sudeste do Brasil. Destes, 115 estudantes consumidores participaram da intenção de compra das embalagens, de biscoito doce integral sabor cacau e cereais, enquanto seus movimentos oculares foram gravados usando o equipamento eyetracker, e 144 dos consumidores avaliaram a probabilidade de escolha de embalagens do mesmo produto seguindo as etapas da análise conjunta de fatores baseada em escolhas modificada (ANCFEM). As áreas de interesses (AOI) e fatores avaliados foram: tabela de informação nutricional e lista de Ingredientes e modelo Front of Pack (FOP). Os resultados obtidos por meio da ANCFEM possibilitaram verificar que a embalagem 1, com “presença da tabela de informação nutricional, presença da lista de ingredientes e o modelo FOP semáforo nutricional”, apresentou a maior probabilidade estimada de escolha pelos consumidores (p = 0,52). No rastreamento ocular, as métricas para a AOI FOP semáforo nutricional apresentou maior média para o número de fixações (8,23), assim como para a duração de fixações (4,29 segundos), mostrando uma concordância com os resultados da ANCFEM. No segundo estudo, 144 consumidores, sendo a maioria do sexo feminino (56%), entre 18 e 25 anos (85%), com graduação incompleta (75%), pertencentes a região sudeste do Brasil (90%) e renda familiar mensal ente 1 e 5 salários-mínimos (74%), avaliaram a influência da rotulagem nutricional frontal e da declaração de cereal integral, na intenção de compra de biscoito cookie integral de cacau e avelã, por meio da análise conjunta de fatores tradicional. Foram selecionados, por meio de grupo de foco, três fatores com dois níveis cada, para a elaboração das embalagens: lupa alto em açúcar adicionado (“presença” e “ausência”), lupa alto em gordura saturada (“presença” e “ausência”) e destaque de cereal integral (“cereal integral 30% e cereal integral 100%). Dessa forma, oito embalagens foram elaboradas baseando-se em um arranjo fatorial completo. Estas embalagens foram avaliadas pelos 144 consumidores, classificados em grupos de baixa, média e alta preocupação com a saúde; em termos de intenção de compra, por meio de marcação em escala. Para todos os grupos formados, o fator lupa alto em gordura saturada teve a maior importância relativa, assim a sua presença influenciou negativamente na avaliação do produto e diminuiu sua in Palavras-chave: Embalagem; Análise conjunta de fatores tradicional; Análise conjunta de fatores baseadas em escolhas modificada; Rastreamento ocular; Características não sensoriais.Item Potencialidades do texto literário nas aulas de português língua estrangeira(Universidade Federal de Viçosa, 2025-03-14) Santos, Josemara Rodrigues dos; Plaza, Carlos Ferrer; http://lattes.cnpq.br/6890205264009463Esta dissertação investiga o potencial do uso de textos literários no ensino de Português como Língua Estrangeira (PLE) na Universidade Federal de Viçosa (UFV). Fundamentada na Teoria da Recepção e nas propostas de Wolfgang Iser (1978) e Hans Robert Jauss (1979), a pesquisa analisa como textos literários de diferentes gêneros, como poemas e crônicas—entendidos como material autêntico—podem contribuir para o desenvolvimento linguístico, intercultural e comunicativo de estudantes estrangeiros. Adotando uma abordagem interdisciplinar, o estudo articula teoria literária, linguística aplicada e ensino de línguas, com o objetivo de elaborar atividades didáticas inovadoras que explorem as potencialidades da literatura em sala de aula. Os resultados indicam que a inserção de textos literários no ensino de PLE amplia a compreensão da língua e da cultura brasileiras, promovendo uma aprendizagem mais significativa e incentivando a troca cultural no contexto acadêmico. Palavras-chave: PLE; W Iser; Texto literário; Interculturalidade; Ensino de línguas.Item Spatio-temporal dynamics of flying rivers: assessment of precipitation model effectiveness and its influence on the SACZ(Universidade Federal de Viçosa, 2025-03-11) Silva, Arthur Amaral e; Ferreira, Italo Oliveira; http://lattes.cnpq.br/5656763734046260The Amazon Rainforest plays a fundamental role in regulating global and regional climate patterns, sustaining one of the most complex hydrological cycles on the planet. Its continuous evapotranspiration process generates atmospheric moisture, which is essential for the formation of both local and distant rainfall, contributing to moisture redistribution through the so-called "Flying Rivers." These large-scale atmospheric moisture transport systems carry vast amounts of water vapor from the Amazon Basin to other regions of South America, particularly southeastern Brazil, ensuring the continuity of precipitation and influencing the regional hydrological regime. However, increasing deforestation and climate change have significantly disrupted this process, compromising the intensity and consistency of the Flying Rivers and, consequently, altering precipitation patterns in southeastern Brazil. One of the primary meteorological systems influenced by the Flying Rivers is the South Atlantic Convergence Zone (SACZ), a key climatic phenomenon responsible for rainfall distribution in southeastern Brazil, especially during the austral summer. The SACZ is characterized by an extensive band of cloud cover and precipitation stretching from the Amazon to the South Atlantic Ocean, regulating water availability, agricultural productivity, and the frequency of extreme climate events such as droughts and floods. Given this climatic interconnectivity, this study aims to assess the variability of precipitation patterns associated with the SACZ and its relationship with the Flying Rivers using advanced remote sensing techniques, climate modeling, and statistical analysis. First, four widely used climate models were analyzed to forecast precipitation, applying statistical approaches to a 20-year time series to evaluate their accuracy against in situ measurements. Additionally, cluster analyses were conducted to examine seasonal rainfall patterns across Brazil and assess the influence of environmental and climatic factors—including temperature, evapotranspiration, NDVI, and topography—on precipitation distribution. Finally, the relationship between SACZ precipitation patterns and other atmospheric phenomena was analyzed over a 21-year period to better understand atmospheric moisture circulation dynamics and its hydrological impacts in Minas Gerais. The results highlight the increasing vulnerability of southeastern Brazil to changes in moisture transport patterns, with significant implications for water resource management and climate adaptation strategies. The use of advanced Big Data techniques and machine learning improved the predictive analysis of precipitation patterns, reinforcing the importance of integrating satellite data with ground-based measurements for effective climate monitoring. Keywords: Amazon Rainforest; Flying Rivers; South Atlantic Convergence Zone (SACZ); Climate Change; Remote Sensing; Precipitation Patterns; Climate Modeling.Item Religião e política: uma análise semiolinguística de tweets da extrema-direita nas eleições de 2022(Universidade Federal de Viçosa, 2025-03-25) Silva, Ana Luiza Soares Cortes; Reis, Ana Carolina Gonçalves; http://lattes.cnpq.br/2244605108998189Na presente dissertação, propomos uma análise semiolinguística de quatorze tweets publicados pelos atores políticos Nikolas Ferreira, Jair Bolsonaro, Carla Zambelli, Flávio Bolsonaro e Eduardo Bolsonaro, que utilizaram o discurso religioso cristão em suas mobilizações políticas, com vistas a influenciar o cenário eleitoral nas eleições presidenciais de 2022 no Brasil. O objetivo central da pesquisa reside no interesse de compreender de que maneira(s) o discurso religioso cristão se manifesta nos discursos políticos dos candidatos, filiados ao Partido Liberal (PL), a partir de suas publicações na rede social X (Twitter). A pesquisa fundamenta-se no interdiscurso entre as esferas da política e da religião, entendendo que esta última funcionaria não apenas como fonte de doutrinas religiosas, mas também como ferramenta estratégica para instigar comunidades, reforçar a polarização e legitimar agendas políticas específicas. Fundamentamo-nos nos postulados teóricos da heterogeneidade discursiva de Authier-Revuz (2012) e de Maingueneau (1997, 2008) para examinarmos o interdiscurso entre a política e a religião, assim como nos estudos de Charaudeau (2017, 2018, 2019), para delinearmos os sujeitos em interação em cada troca comunicativa analisada. Valemo-nos também das reflexões de Orlandi (1987) sobre o discurso religioso e de Paveau (2021) para o trabalho com o discurso digital. Buscamos, assim, identificar os modos de organização do discurso por meio dos quais se dispõe a matéria linguageira. A partir do trabalho com a materialidade linguística, em associação com as condições de produção dos discursos, analisamos os imaginários sociodiscursivos mobilizados, notadamente, em torno dos partidos políticos. Foi possível concluirmos que os discursos dos candidatos analisados se destinavam a um grupo de eleitores/internautas específico: o que pratica a fé cristã. Constatamos a predominância do modo de organização do discurso argumentativo, por meio do qual visa-se influenciar determinadas formas de ver, de pensar e de suscitar uma polarização entre o “partido do bem” (PL) e o “partido do mal” (PT), a partir do qual foram desvelados/incitados determinados imaginários, tomados como negativos nas crenças sociais, em relação a este último, por meio da referência a aspectos da seara da religião cristã. Dessa forma, evidenciou-se uma reiterada tentativa de desqualificação do partido PT, com o propósito de convencer os eleitores de que haveria um partido que seria o de Deus, o da extrema-direita. Palavras-chave: Análise do Discurso; Teoria Semiolinguística; Discurso Político; Discurso Religioso; Extrema-direita.Item Plantas de cobertura em cafeeiros terraceados: estratégias para o sequestro de carbono e otimização da adubação nitrogenada em agricultura de montanha(Universidade Federal de Viçosa, 2025-02-23) Valarezo Maldonado, Juan Xavier; Teixeira, Rafael da Silva; Mattiello, Edson Marcio ; Neves, Julio Cesar LimaO Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de café do mundo. No estado de Minas Gerais (MG), o cultivo de café arábica (Coffea arabica) representa mais de 70% da produção nacional. Na região das Matas de Minas, caracterizada por uma agricultura de montanha, diversos desafios limitam a sustentabilidade do sistema produtivo, como a impossibilidade de mecanização, elevados níveis de degradação do solo e baixa eficiência na utilização de fertilizantes, devido ao escoamento superficial. A construção de terraços em áreas de encosta tem se mostrado uma alternativa viável, por facilitar o tráfego de máquinas, permitir maior tecnificação e contribuir para a conservação do solo. No entanto, a implantação de terraços provoca um distúrbio inicial no solo, resultando em perdas de matéria orgânica, nutrientes e estrutura, principalmente nas camadas superficiais. Assim, estratégias eficazes de recuperação da fertilidade e qualidade do solo são essenciais para garantir a sustentabilidade e produtividade da cafeicultura em áreas montanhosas. Diante disso, este estudo avaliou o uso de plantas de cobertura (leguminosa e gramínea) nas entrelinhas de cafeeiros terraceados como estratégia para o restabelecimento e incremento do carbono (C) no solo e melhoria do manejo nutricional das plantas de café. O trabalho foi dividido em dois experimentos: Experimento 1 – Plantas de cobertura em cafeeiros terraceados como estratégia de sequestro de carbono em agricultura de montanha; e Experimento 2 – Plantas de cobertura na otimização da adubação nitrogenada em cafeeiros terraceados em agricultura de montanha. No Experimento 1, analisou-se o impacto da construção de terraços sobre os estoques de C, bem como o efeito do uso de Brachiaria (Urochloa ruziziensis-BR) e Arachis pintoi (amendoim forrageiro-AF) na recuperação e incremento dos estoques de C e N nas camadas 0–10, 10–20, 20–40 e 40–60 cm do solo, ao longo de quatro anos de cultivo. No Experimento 2, investigou-se a possibilidade de reduzir a adubação nitrogenada mineral com o uso de BR e AF, por meio da aplicação de diferentes doses de ureia (0, 100, 150 e 300 kg ha?¹), avaliando-se a decomposição da fitomassa (via método de litterbags), o status nutricional dos cafeeiros e a produtividade. Os resultados indicaram que a BR forneceu maior aporte de C via fitomassa na superfície, enquanto o AF promoveu maior recuperação de carbono orgânico total (COT) no perfil do solo (0–60 cm). A decomposição da fitomassa de ambas as espécies liberou quantidades significativas de nutrientes em até 180 dias após o corte, impactando positivamente a nutrição dos cafeeiros, especialmente com AF. Houve aumento de produtividade de 22,5% (AF) e 14,45% (BR), com redução na necessidade de N-ureia em 70,0% e 66,74%, respectivamente, em comparação com o manejo convencional sem cobertura. Palavras-chave: Matéria orgânica Particulada-MOP; Matéria orgânica associada aos minerais-MOAM; Déficit de saturação de carbono – DCS; CO2 equivalente; Produtividade do café; Litterbags; Decomposição de fitomassa; DRIS; KW.Item Saberes sobre neurociência e educação na formação de licenciandos na área de ciências da natureza e matemática(Universidade Federal de Viçosa, 2025-04-25) Rosado, Bruno Marques; Souza, Vinicius Catão de Assis; http://lattes.cnpq.br/6129942164918165A Neurociência é um campo interdisciplinar que se volta a compreender o funcionamento do Sistema Nervoso como um todo. Dentro desta ampla área, destaca-se a Neurociência Cognitiva, que se dedica ao estudo das funções psicológicas superiores. Nesta conjuntura, emerge um debate sobre a integração da Neurociência com o campo educacional, fundamentado na premissa de que, sendo o Sistema Nervoso, especialmente o cérebro, responsável pelo aprendizado, a compreensão dos fatores que influenciam os processos biológicos pode se tornar uma ferramenta valiosa para os professores. Impulsionado por esse debate, foi criada na UFV a disciplina optativa “Neurodidática: Bases Biológicas da Aprendizagem”, que tem como objetivo levar parte destes conhecimentos para os cursos de Licenciatura. Assim, neste trabalho buscamos analisar algumas repercussões educacionais dos conhecimentos sobre neurociência junto a um grupo de licenciandos da área de Ciências da Natureza e Matemática que cursaram a referida disciplina. Para tanto, adotamos uma metodologia de pesquisa qualitativa e exploratória, do tipo estudo de caso. A produção dos dados foi realizada por meio do acompanhamento da disciplina ao longo do período letivo e da condução de cinco entrevistas semiestruturadas com licenciandos que tiveram esta experiência formativa. Foram investigadas as percepções destes licenciandos sobre a integração da Neurociência com a Educação, além dos possíveis impactos da disciplina em sua formação, a influência destes conhecimentos na prática pedagógica e, por fim, suas percepções sobre a disciplina cursada. Posteriormente foi realizada uma análise categorial a partir das transcrições das entrevistas, a qual evidenciou aspectos da Neurociência em quatro focos formativos: (i) compreensão do processo de ensino e aprendizagem; (ii) desenvolvimento de aspectos socioemocionais; (iii) questões didático-pedagógicas; e (iv) respaldo dado às teorias educacionais. Este estudo conclui que a disciplina contribuiu para a formação dos futuros docentes, destacando a importância de ampliar a oferta dos cursos com este enfoque na formação inicial de professores. Por fim, destacamos a necessidade de outros estudos que investiguem os impactos dos conhecimentos neurocientíficos na formação docente. Como produto educacional, foi elaborada uma apostila baseada em conteúdos de divulgação científica, voltada a auxiliar licenciandos eprofessores, além de poder ser utilizada em outros cursos de formação docente que abordam esta importante temática. Palavras-chave: Educação neurocientífica; Formação Inicial de Professores; Educação em Ciências e Matemática.