Teses e Dissertações
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Teses e dissertações defendidas no contexto dos programas de pós graduação da Instituição.
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Item Translocação e compartimentalização de zn em cafeeiro e feijoeiro, aplicado via raízes e folhas(Universidade Federal de Viçosa, 1997-06-10) Franco, Ivan Alencar de LIma; Martinez, Herminea Emília PrietoForam realizados quatro experimentos, em casa de vegetação do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa, empregando-se plantas de feijão e café cultivadas em solução nutritiva. Os dois primeiros experimentos constaram de fatorial 2 x 3. Os fatores em estudo constituíram-se de cultivo em presença ou ausência de Zn na solução nutritiva e, aplicações foliares de soluções aquosas sem zinco, com ZnEDTA (0,31%) e com ZnSO4 (0,40%). Os dois últimos experimentos foram instalados em sistema de vasos geminados, sendo o sistema radicular igualmente dividido nos dois recipientes. Em um dos recipientes geminados foi adicionada uma solução sem Zn, e, no outro, foram aplicadas doses crescentes do elemento (0,0; 0,5; 1,0; 2,0; 3,0; 4,0 umol/L), as quais constituíram os tratamentos. O delineamento experimental utilizado para os quatro ensaios foi o de blocos ao acaso com quatro repetições. Nos dois primeiros experimentos, em ambas as espécies, o Zn fornecido pelo ZnSO4 foi mais adsorvido à cutícula da folha que o fornecido pelo ZnEDTA, demonstrando ser esta uma importante barreira a sua absorção. O estado nutricional do feijoeiro quanto ao Zn demonstrou ser uma característica importante no melhor aproveitamento do Zn aplicado via foliar. Em condição de inadequada nutrição em Zn, em ambas as espécies, a utilização de ZnEDTA mostrou ser mais eficiente, em termos de translocação do Zn para fora da folha em que foi aplicado. Quando foi aplicado ZnSO4 às folhas de cafeeiro, crescidas em solução nutritiva não contendo Zn, houve acúmulo de Zn no caule, indicando que há uma grande afinidade do Zn++ do sulfato com as cargas livres existentes nos vasos condutores. Nos dois últimos experimentos, para plantas de feijoeiro, o Zn apresentou mobilidade no floema, havendo translocação da parte aérea para o sistema radicular. Já as plantas de cafeeiro demonstraram apresentar mínima mobilidade ou mesmo imobilidade de Zn no floema. As plantas de feijoeiro apresentaram resposta linear crescente, tanto para teor, como para conteúdo de Zn nas diferentes partes analisadas em função do aumento das doses de Zn, a que metade do sistema radicular estava submetido. Plantas de cafeeiro apresentaram mínima alteração no peso da matéria seca, no conteúdo e teor de Zn da parte aérea, em resposta às doses de Zn fornecidas à metade do sistema radicular. O aumento das doses de Zn propiciaram acúmulo preferencial do elemento no caule, tanto do cafeeiro quanto do feijoeiro.Item Climatic suitability and potential distribution of South American tropical moist forests from the Last Glacial Maximum to 2100(Universidade Federal de Viçosa, 2025-07-16) Vicari, Mathias Viana; Rodrigues, Jackson Martins; https://lattes.cnpq.br/1838841274390563This thesis analyzes the climatic suitability and potential distribution of South American tropical moist forests from the Last Glacial Maximum to the year 2100. It investigates how past, present, and future climatic conditions have influenced and may continue to influence the spatial patterns of these ecosystems. Chapter 2 assesses the climatic suitability of tropical forests throughout the Late Quaternary, encompassing both glacial and post-glacial periods, with a focus on eight key intervals: the Last Glacial Maximum (LGM), Heinrich Stadial 1 (HS1), Bølling–Allerød (BA), Younger Dryas (YD), the Holocene (subdivided into early, middle, and late phases) and the present. The objective is to understand how colder and more variable climatic regimes shaped the spatial configuration of forest habitats and how the transition to more stable interglacial conditions, from the Holocene to the present, influenced the expansion, contraction, or persistence of climatically suitable areas. This approach highlights the responses of tropical forests to gradual warming and changes in moisture regimes that followed the end of the last glacial period. Chapter 3 focuses on future scenarios, projecting climatic suitability under contemporary conditions (1970–2000) and across four time intervals between 2021 and 2100. Using ecological niche modeling with the MaxEnt algorithm and CMIP6 climate data, the study simulates the impacts of different socioeconomic pathways (SSP1–2.6, SSP2–4.5, SSP3–7.0, and SSP5–8.5) on forest distribution. The models predict a general decline in suitable areas, particularly under high-emission scenarios, raising concerns about the resilience of tropical forests in the face of accelerating climate change. By integrating paleoecological, current, and future data, this research provides a comprehensive understanding of the biogeographical dynamics of South American tropical forests and offers valuable insights for conservation planning amid ongoing global climatic disruptions. Keywords: Tropical moist forests; Climatic suitability; Ecological niche modeling; Paleoclimatology; Climate change; Last Glacial Maximum; Future scenarios; South AmericaItem Investigating brazilian agriculture with Sentinel-5P: TROPOMI’s potential for characterizing the plant-animal-atmosphere system(Universidade Federal de Viçosa, 2025-10-20) Fonseca, Humberto Paiva; Pires, Gabrielle Ferreira; https://lattes.cnpq.br/8274408152285747This study tackles a dual challenge for large-scale tropical agriculture under climate change: maintaining the competitiveness of highly mechanized systems while measuring and mitigating emissions at decision-relevant spatiotemporal scales (from field to national levels). It integrates Sentinel-5P/TROPOMI observations along two complementary axes. Axis 1 processes solar-induced fluorescence (SIF) time series to infer soybean phenology and operational metrics (planting/harvest intensity and synchrony), including daily mechanized-area peaks >100,000 ha day¹ in Central- West hubs. These phenological landmarks are validated across scales (official databases, higher-resolution imagery, agrometeorological indices) and tested for sensitivity to interannual climate variability, revealing stress signals and phenological delays during La Niña in southern Brazil. Axis 2 quantifies agricultural emissions using top-down CH inversions and leverages tropospheric NO anomalies to infer NO patterns over pastures, with implications for indirect NO via deposition. The analyses distinguish pasture conditions (degraded vs. intensified), identify hotspots aligned with production structure (e.g., Center–South livestock corridors), and quantify uncertainties from transport, retrieval errors, and management heterogeneity. Together, the axes form an observational framework linking agricultural logistics (phenology, operational windows, potential productivity) to atmospheric trace-gas accounting, supporting more transparent inventories, targeted mitigation, and adaptive management. Methodological contributions include: (i) operationalizing SIF- based crop phenology at continental scale; (ii) integrating TROPOMI hyperspectral products for sectoral CH and NO diagnostics; and (iii) proposing comparable metrics across regions and seasons for continuous monitoring of climate risk and environmental performance. Keywords: SIF; TROPOMI; soybean phenology; agricultural mechanization; CH; NO; indirect NO; top-down inversions; degraded pastures; climate variability; Brazil.Item Fósforo em solos de fertilidade construída: capacidade tampão e disponibilidade.(Universidade Federal de Viçosa, 2025-06-27) Silva, Geovani do Carmo Copati da; Cantarutti, Reinaldo BertolaSolos brasileiros, sobretudo os do Cerrado, são altamente intemperizados, pobres em fósforo (P) disponível e apresentam grande capacidade tampão de fosfatos (CTP), comportando-se como “dreno” deste nutriente e limitando a produção vegetal. A adubação fosfatada contínua leva ao acúmulo de P, transformando o solo num sistema mais “fonte” e possivelmente reduzindo o tamponamento de fosfato e a importância dos seus indicadores para o entendimento da dinâmica do elemento. Para testar essa hipótese, foram avaliados os fatores Quantidade (Q), Intensidade (I) e Capacidade (FCP) de P em 28 solos, 14 de áreas de fertilidade construída (SFC), com P acima do nível crítico, e 14 de áreas nativas (SFN) coletados nos biomas Cerrado e Mata Atlântica. Foram determinados o potencial de fosfato monocálcico no solo (I) e os indicadores do FCP, como a CTP, a capacidade máxima de adsorção de fosfato (CMAP), a contante relacionada à energia de ligação, o fator capacidade máximo de P (FCPmáx), além do fósforo remanescente (P-rem) em cinco concentrações (15, 30, 45, 60 e 75 mg L¹). Também se determinou a concentração de enxofre no extrato de Mehlich-1 (S-M1) dos solos. Em casa de vegetação, cultivou-se milho por 40 dias em sete pares de solos (SFN e SFC), com e sem P aplicado, e quantificou-se a produção de matéria seca, teor e conteúdo de P na parte aérea e taxas de recuperação de P pela planta e pelos extratores Mehlich-1 e Resina, além do coeficiente de utilização. Nos SFC, em comparação aos respectivos SFN do mesmo local, observou-se reduções na CTP, CMAP, energia de ligação de P, FCPmáx e aumento nos valores de P-rem, evidenciando menor tamponamento. O P-rem, diferentemente da proporção de argila, se mostrou eficiente para detectar as alterações no FCP. Os valores de Io e o desgaste químico do extrator Mehlich-1 foram menores nos SFC, sobretudo naqueles originalmente mais tamponados, mas ainda se mostraram dependentes do FCP. Os SFC também apresentaram maiores teores de P disponível e proporcionaram maiores produção e acúmulo de P nas plantas, mesmo sem nova adubação, além de menor resposta ao fertilizante, evidenciando maior fator Quantidade (Q) de P. A constante relacionada à energia de ligação foi o único índice do FCP que se correlacionou fortemente com crescimento e acúmulo de P nas plantas cultivadas. Embora a produção vegetal tenha se tornado menos sensível ao tamponamento, tanto a recuperação de P pela planta quanto pelo Mehlich-1 permaneceram dependentes do FCP e os indicadores de eficiência de uso do P continuaram condicionados ao tamponamento. Os resultados confirmam que a construção de fertilidade altera a dinâmica do P, reduzindo a relevância do FCP para a produtividade, mas mantendo sua relevância na eficiência do uso do nutriente. Palavras-chave: Fósforo no solo; capacidade tampão de fosfato; P-remanescente; eficiência de uso do P; solos tropicaisItem Viral diversity and interconnected host associations in fungi and plants with agricultural relevance(Universidade Federal de Viçosa, 2026-01-23) Santos, Yam de Sousa; Zerbini, Poliane Alfenas; https://lattes.cnpq.br/2642504518648296Mycoviruses, viruses that infect fungi, constitute a vast and largely unexplored component of the global viosphere. While they encompass diverse genome types, including double-stranded (dsRNA), single-stranded positive-sense (+ssRNA), negative-sense (-ssRNA), and single-stranded DNA (ssDNA), the majority are RNA viruses. Advances in high-throughput sequencing (HTS) have expanded our understanding of viral diversity, revealing an increasing number of novel viral sequences. This thesis investigates the diversity, ecology, and evolutionary dynamics of viruses associated with phytopathogenic fungi, and explores their relationship with plant-infecting viruses (phytoviruses). Using RNAHTS, the mycoviromes of Sclerotinia sclerotiorum and Hemileia vastatrix, as well as the virome of eucalyptus plants, were characterized, revealing high viral diversity of viruses within the fungal hosts, encompassing multiple families and diverse genomic configurations. Notably, viral sequences were also detected in the plant tissue, motivating an in-depth exploration of potential cross-kingdom associations. Complementary in silico analyses of fungal- and plant-associated viral metadata from the NCBI Virus database demonstrated that mycovirus diversity can be influenced by host ecology, with phytopathogenic fungi serving as a reservoir for plant virus-infecting viruses. Viral genera were found to be shared between fungi and plants, providing evidence for cross-kingdom viral occurrence. These findings suggest that intimate fungus-plant interactions, particularly in pathogenic contexts, act as ecological bridges that may facilitate viral host shifts and persistence across the kingdoms Fungi and Plantae. Altogether, this thesis highlights the ecological and evolutionary significance of fungal hosts as hubs of viral diversity and offers new insights into the interconnected nature of viral communities relevant to agriculture. Keywords: phytopathogen fungi; RNA-seq; virusesItem Avaliação da transferência de imunidade passiva em neonatos equinos pela técnica de eletroforese capilar(Universidade Federal de Viçosa, 2026-02-09) Almeida, Eduarda Ramos; Santos, Raffaella Bertoni Cavalcanti Teixeira; https://lattes.cnpq.br/9249944112249875A avaliação da transferência de imunidade passiva (TIP) consiste na mensuração da concentração sérica de Imunoglobulina G (IgG) nas primeiras horas de vida do neonato, a partir de métodos quantitativos e semi-quantitativos. No entanto, os métodos utilizados para essa análise apresentam limitações que, por vezes, influenciam sua aplicabilidade na prática clínica. Assim, torna-se necessário a validação de métodos alternativos que sejam de fácil execução e que disponibilizem resultados quantitativos, precisos e de forma rápida para aplicação na rotina de atendimentos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho da Eletroforese Capilar em Zona (CZE), método utilizado para a separação e quantificação de proteínas séricas, quanto ao seu uso na avaliação da transferência de imunidade passiva em neonatos equinos. Para isso, foram utilizadas 52 amostras de soro de potros neonatos hígidos, obtidas em dois momentos: logo após o nascimento e antes da ingestão do colostro (T0), e com 24 horas de vida (T24). A concentração de gamaglobulinas foi determinada pela técnica de CZE e os níveis séricos de IgG foi avaliado pelo método de IDR (IgG-IDR), método padrão-ouro para quantificação de IgG. No momento T0h, a concentração sérica de gamaglobulinas total foi de 0,48 ± 0,12 (g/dL). Valores iguais a 0 g/dL foram assumidos para a concentração de IgG-IDR no momento T0h. Com 24 horas de vida, a concentração total de gamaglobulinas e de IgG-IDR foram, respectivamente (média ± desvio- padrão), 2,51 ± 0,77 g/dL e 3,58 ± 0,77 g/dL. A fração gamaglobulina total (em porcentagem e em concentração) apresentou correlação positiva forte com a IgG- IDR (r = 0,73 e p < 0,001; r = 0,79 e p < 0,001). Além disso, a análise de regressão linear demonstrou uma relação significativa entre as variáveis, com valores preditos de IgG-IDR de 0,759 ± 0,108 g/dL a cada incremento de 1 g/dL de gamaglobulina total (R2 = 0,608; p < 0,001), e valores de IgG-IDR de 0,063 ± 0,011 g/dL com o aumento de 1% de gamaglobulina total (R2 = 0,521; p < 0,001). Uma equação para quantificar os níveis séricos de IgG-IDR foi estabelecida e pode ser utilizada para estimar a concentração de IgG de potros neonatos hígidos no primeiro dia de vida. As diferenças entre os resultados obtidos pela CZE e IDR foram submetidas à análise de Bland-Altman, onde verificou-se limites de concordância de 2,288 g/dL (superior) e – 1,188 g/dL (inferior), com a maior parte das observações dentro desse intervalo. A diferença média entre as medições obtidas (IDR – CZE) foi de 0,550 g/dL (550 mg/dL). Além disso, a inspeção visual do gráfico de Bland-Altman não revelou tendência evidente de aumento ou diminuição das diferenças ao longo da faixa de médias, sugerindo a ausência de viés de proporção. Embora a CZE subestime as concentrações de IgG em relação à IDR, a reprodutibilidade observada entre os métodos e o desempenho consistente da fração gamaglobulina na predição da concentração de IgG-IDR demonstram que a CZE é um método alternativo viável para avaliação da transferência de imunidade passiva em neonatos equinos hígidos. Palavras-chave: falha de transferência; gamaglobulinas; IgG; imunoglobulinas; imunodeficiênciaItem Sistema de visão computacional para monitoramento de bovinos de corte em confinamento: contagem, alimentação, desempenho e índice de bem- estar(Universidade Federal de Viçosa, 2025-12-05) Pereira, Mariana Guimarães; Schultz, Erica Beatriz; https://lattes.cnpq.br/6469812482743013Objetivou-se avaliar e validar o sistema de visão computacional Cargill Cattle View (CCV) para contagem, classificação postural e quantificação de sobras de ração em confinamentos comerciais, bem como investigar a relação entre o Índice de Bem- Estar Cargill (IBC), estimado automaticamente por inteligência artificial a partir de imagens de drone, e o consumo de matéria seca (CMS) e o desempenho zootécnico de bovinos de corte. O experimento foi conduzido em parceria com seis confinamentos comerciais. Para a etapa de contagem e classificação, utilizou-se um banco de dados composto por 1.754 imagens de currais. Após a remoção dos outliers, 1.565 imagens foram consideradas válidas, abrangendo 24 currais e 65 lotes. As imagens foram avaliadas quanto ao recorte de cocho e curral, à contagem total de animais e à classificação postural (em pé e deitados). Para a quantificação das sobras de ração, o estudo foi conduzido por 86 dias, com coleta e pesagem diária das sobras em dois a três currais, totalizando 169 amostras correspondentes a 72 currais, posteriormente comparadas aos valores estimados pelo CCV. Adicionalmente, foram analisados 39 lotes quanto à relação entre IBC, CMS, dias de cocho, peso vivo, tamanho de cocho e área de curral. Modelos exponenciais foram ajustados para descrever o comportamento temporal do IBC e do CMS ao longo do período de confinamento, bem como análises de risco para estimar a probabilidade de baixo bem-estar (IBC < 8). As acurácias dos recortes foram calculadas com base no número total de avaliações e na proporção de dados corretamente identificados. Para a contagem e classificação, utilizou-se a diferença percentual entre os valores observados e os preditos pelo CCV. Na quantificação das sobras, as acurácias foram determinadas por faixa de peso. Do total de imagens válidas, 1.409 recortes de curral foram classificados como corretos, resultando em acurácia de 90,03%. Para o recorte de cocho, independentemente do recorte de curral, 1.496 imagens foram consideradas válidas, representando acurácia de 95,59%. A acurácia média na contagem de animais foi de 98,61%, enquanto, na classificação postural, foi de 88,77% para bovinos em pé e 95,56% para bovinos deitados. Para a quantificação das sobras, a maior acurácia observada foi de 54,8% na faixa de 50 a 100 kg. Observou-se que lotes com maior CMS apresentaram menor probabilidade de IBC reduzido, e que maiores valores de ganho médio diário estiveram associados a melhores índices de bem-estar. A área disponível por animal influenciou o comportamento de consumo, indicando maior probabilidade de redução do IBC em currais menos densos. Tanto o IBC quanto o CMS variaram ao longo dos dias de cocho, sendo adequadamente descritos por modelo exponencial. Conclui-se que o sistema CCV apresenta elevada acurácia na identificação de currais e cochos, bem como na contagem total e na classificação postural de bovinos em confinamento. O IBC mostrou-se um indicador prático e robusto do desempenho produtivo e do comportamento de consumo. Embora o sistema seja capaz de quantificar sobras de ração, são necessários ajustes e aprimoramentos para aumento de sua precisão, reforçando o potencial das tecnologias de visão computacional no monitoramento do bem-estar animal em confinamentos comerciais. Palavras-chave: contagem; drone; inteligência artificial; validação; desempenho; monitoramentoItem "Corpo Pós-Pandemia": transcrições sobre (re)significações da relação corpo-espaço e a casa(Universidade Federal de Viçosa, 2026-02-27) Ferreira, Ronaldo Rodrigues Mansur; Oliveira, Matheus Menezes; https://lattes.cnpq.br/6745272542030861A presente dissertação investigou a relação corpo-espaço e as noções sobre o ambiente residencial, após o período de adaptações impostas pela pandemia do coronavírus, as quais afetaram, em especial, nos modos de se praticar e produzir dança. Para isso, a pesquisa adotou uma abordagem interdisciplinar que articulou conceitos da Arquitetura e da Dança tendo como base teórica referências fenomenológicas para compreender como os corpos se adaptaram ao ambiente doméstico no referido contexto. Para entender as transformações movidas por tal fenômeno global, foi realizado um estudo de caso, motivado pela Residência Artística Planta Baixa na Nuvem, de modo a analisar as experiências e percepções de graduandos em Dança. Esta metodologia incluiu a realização de práticas corporais de sensibilização em grupo, estas amplamente utilizadas na Dança, com exercícios de condução dentro de simulações de plantas baixas, além de rodas de conversa e a aplicação de um questionário para entender as percepções individuais e coletivas dos participantes envolvidos no estudo. A partir da análise dos resultados foi possível descrever uma parcela sobre as características do surgimento de um "Corpo Pós-Pandemia" que desenvolveu novos hábitos de movimento e novas relações afetivas (de afetação) com o lugar de morar. Para este corpo, os ambientes das casas ganharam caráter multifuncional, além das funcionalidades tradicionalmente estabelecidas pela arquitetura. As reflexões entrelaçam a adaptação forçada à mediação das relações sociais e aos fazeres profissionais por meio das tecnologias digitais, fenômeno que redefiniu as noções de conforto e a experiência corporal do habitar na contemporaneidade. Tais experiências foram expostas de modo a discutir como o corpo, em contato simultâneo com o ambiente físico e o virtual, denominou o lar como um campo híbrido entre presença, realidade, mediação, abrigo e exposição. Nesse sentido, o estudo pôde relacionar a casa como uma metáfora de extensão do corpo e, por fim, sugere que a arquitetura dos espaços no contexto pós-pandemia, além de uma estrutura física, deva ser compreendida como um aspecto ambiental sentido pelo corpo-sujeito, permeada por movimentos, atmosferas e afetos. Palavras-chave: Ambiente residencial; Dança; Fenomenologia; Habitar contemporâneo; Tecnologias digitaisItem Effect of genetic group on performance, carcass traits, meat quality and acceptance of pork(Universidade Federal de Viçosa, 2025-11-14) Dias, Layla Cristien de Cássia Miranda; Veroneze, Renata; http://lattes.cnpq.br/8712866213489728Aiming to develop strategies for the conservation and sustainable use of the Piau breed and understand its potential for niche markets, this study evaluated the effect of pure breed Piau (PP), pure breed Large White (LL), Piau x Large White (PL) and Duroc x Large White (DL) on performance, carcass traits, meat quality and sensory attributes. Regarding performance, the commercial groups (LL and DL) showed higher weight gain and efficiency, whereas PP had the lowest growth performance. The PL cross resulted in significant improvements in growth and carcass weight compared to PP, but with significantly higher backfat thickness than commercial animals. In terms of meat quality, the PP group presented lower dry matter content and higher water-holding capacity in the Longissimus dorsi muscle. Conversely, the commercial groups (especially DL) had higher lightness and yellowness indices, indicating visually lighter meat. For the Biceps femoris muscle, the DL group stood out regarding tenderness. Sensory evaluation of the pork loin revealed that the DL group achieved greater acceptance, being perceived as less fatty and with less off- flavor. The sensory evaluation of meat from different genetic groups provided important information for the pork market. In the evaluation of pork loin, the DL group was more widely accepted, being perceived as less fatty and with less strange flavor. However, in the case of ham, the PP group demonstrated absolute sensory superiority, being evaluated as significantly more tender, juicier, and less tough than all other groups. The study corroborates the idea that consumer perception is a multidimensional concept. In addition, it highlights the Piau (PP) breed as a valuable national genetic alternative, with superior potential for texture and excellent quality attributes in ham meat. Keywords: Piau; pork quality; sensory panel; bayesian; sustainability; principal component analysisItem Otimização da remoção mecânica de água e secagem em escala piloto da microalga Scenedesmus obliquus(Universidade Federal de Viçosa, 2025-03-18) Andrade, Bianca Assis de; Martins, Márcio Arêdes; http://lattes.cnpq.br/3175188550532272
