Trabalhos Acadêmicos

URI permanente desta comunidadehttps://locus.ufv.br/handle/123456789/5989

Trabalhos acadêmicos produzidos no contextos dos programas e cursos oferecidos pela UFV. Deverá incluir trabalhos de conclusão de curso de graduação e pós graduação lato sensu.

Os materiais serão organizados de acordo com a estrutura acadêmica da Instituição, contemplando seus diversos campi, institutos, centros de ciências e departamentos.

Navegar

Agora exibindo 1 - 20 de 94

Avaliação da uniformidade de distribuição em pivô central com emissores rotativos
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-06-26) Cunha, Gabriel Soares; Aleman, Catariny Cabral
A irrigação é a técnica agrícola de maior contribuição para o aumento da produtividade das culturas, contribuindo para o fomento da produção agropecuária. A irrigação por aspersão é amplamente utilizada em diversas culturas, sendo o pivô central um destes sistemas, que se destaca pela facilidade de controle da lâmina aplicada, adaptação a diversos tipos de topografia e solo, menor dependência de mão de obra e pela boa uniformidade de distribuição de água. Assim, avaliar o sistema é uma etapa primordial para garantir o adequado manejo da irrigação, possibilitando um uso mais racional e eficiente de água e energia elétrica. Objetivou-se com este trabalho, avaliar a uniformidade de distribuição da lâmina por emissores Rotator ® e I-Wob ® em pivô central. Foram calculados os Coeficiente de Uniformidade de Christiansen (CUC), Coeficiente de Uniformidade Estatístico (CUE), Coeficiente de Uniformidade de Distribuição (CUD) e Coeficiente de Uniformidade de Hart (CUH). Os testes foram conduzidos com o auxílio de coletores (Kit Fabrimar) para obter a lâmina aplicada, sendo os mesmos espaçados de 2,0 m entre si, ao longo de três raios, com o centro coincidindo com a base do pivô central. Com os resultados obtidos, foi possível observar que ambos emissores apresentaram, no geral, desempenho similar. Os valores de CUC médio encontrados para ambos emissores variaram entre 85 e 89%. A declividade da área de estudo não exerceu influência no coeficiente de uniformidade de Christiansen. O solo da área de estudo apresentou uma Taxa de Infiltração Estável (TIE) considerada alta e um valor de capacidade de campo de 24,6% e ponto de murcha de 16,1% em porcentagem de peso.
Avaliação da interferência da velocidade do vento na uniformidade de distribuição do pivô central
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-06-28) Lisboa, Rafael Vidigal; Aleman, Catariny Cabral
Cenários futuros apontam para um aumento das áreas irrigadas em todo mundo para atender a demanda crescente por alimentos, ao passo que a disponibilidade hídrica tende a diminuir. Isso faz com que a utilização de sistemas de irrigação com altas eficiências de irrigação seja algo imprescindível para sustentabilidade da agricultura irrigada. Diante disso, objetivou-se com o presente trabalho avaliar a influência da velocidade do vento na uniformidade de distribuição de água na irrigação por pivô central equipado com emissores I-wob e Rotator. Para tanto, utilizou-se os emissores Senninger do tipo spray de placa oscilante (I-wob) e Nelson de placa oscilante (Rotator). Foram calculados o Coeficiente de Uniformidade de Christiansen (CUC), a variação da lâmina coletada em diferentes horários do dia, e a influência da velocidade do vento em todos os parâmetros. Como resultados, verificamos que os emissores I-wob e Rotator apresentaram uma lâmina coletada relativamente constante, o que gerou uma uniformidade de distribuição de água, que se enquadra como boa (>85%). Utilizando o emissor I-wob, em diferentes horários e em condições de desníveis da área, obteve-se os CUCs médios de 85,95; 89,29 e 87% para a situação de aclive, declive e nível respectivamente, com velocidade do vento variando de 0 a 2,4 m/s. Para o emissor Rotator, os CUCs médios de 85,62; 87,49 e 89,1% para situações de aclive, nível e declive respectivamente e velocidades de vento entre 0 a 3 m/s.
Modelagem da secagem de café em diferentes granulometrias por infravermelho
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-07-02) Guedes Neto, Odilon Moreira; Correa, Paulo Cesar
O café é mundialmente conhecido pelo seu aroma e sabor característico. Ambos estão relacionados à qualidade e às substâncias presentes no grão. Diversos são os fatores que influenciam na manutenção desta qualidade. Dentre eles a secagem apresenta-se como um dos mais importantes. Com o intuito de aumentar a eficiência energética através de emissores compactos, de fácil manuseio e menor custo, novas tecnologias têm sido empregadas na secagem, dentre elas, a radiação infravermelha. Diante do exposto objetivou-se nesse trabalho determinar as curvas de secagem de grãos de café em diferentes granulometrias (em pó e triturado) em três diferentes temperaturas previamente fixadas e encontrar o modelo matemático que melhor se ajustasse aos dados experimentais. Foram utilizados grãos de café, Coffea arabica, teor de água inicial de 0,093 b.s. para o grão em pó e 0,089 b.s. para o grão triturado. Foram utilizadas amostras de 10g. As temperaturas fixadas foram 50o C, 60o C, 70o C. Utilizou- se um analisador de umidade por infravermelho para secagem. Aos dados experimentais foram ajustados nove modelos matemáticos. Para verificar o ajuste dos modelos foram utilizadas as magnitudes do coeficiente de determinação (R2), do erro médio relativo (P), do erro médio estimado (SE) e o grau de tendenciosidade dos resíduos. Os resultados mostraram a influência da superfície de contato nos processos termodinâmicos, ou seja, o café na forma de pó apresentou maiores valores de taxa de remoção de água quando comparado aos grãos na forma triturada. O modelo matemático proposto por Midilli foi o que melhor se ajustou aos dados experimentais.
Análise da instalação de usinas de geração distribuída fotovoltaica comunitária por meio da formação de consórcio
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-07-03) Santos, Filipe Peixoto; Oliveira Filho, Delly
A geração de energia elétrica, por meio de micro e mini usinas fotovoltaicas, vem crescendo de forma exponencial no Brasil. Isso deve, dentre outros fatores, à resolução normativa No 687/2015 da ANEEL (Agência Nacional de Energia Elétrica), pois ela criou um ambiente legal propício para tal crescimento. No entanto, algumas modalidades de aquisição coletiva dessas usinas ainda são bastante incipientes, sendo a formação de consórcios uma delas. O presente trabalho faz uma revisão nas leis e regulamentações relativas a tal, trazendo um estudo de caso de 3 Escolas Famílias Agrícolas (EFA`s), verificando a redução dos custos de instalação da usina fotovoltaica quando as EFA`s a adquirem de forma coletiva por meio de consórcio, quando comparada a aquisição individual dessas usinas, constatando-se significativa economia no custo de instalação de até 32%.
Otimização energética por meio de adequação de força motriz em granja de galinhas poedeiras
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-07-04) Pereira, Marina Félix Alves; Oliveira Filho, Delly
Devido à crescente demanda mundial por energia elétrica medidas de racionalização energética são cada vez mais importantes para o desenvolvimento sócio-econômico, pois podem reduzir expressivamente os gastos com eletricidade, liberando recursos para investimentos em outros fins. Além disso, essas medidas apresentam baixo custo a longo prazo. O uso de energia elétrica em força motriz corresponde a quase metade do consumo global de energia, e 69% do consumo industrial. Com o objetivo de racionalizar o uso de energia foi realizado um estudo de adequação de força motriz em três motores empregados em processos industriais em uma granja e fábrica de ração pertencentes ao grupo Berger. Foram analisados os índices de carregamento e rendimento dos motores para as condições de carga atualmente utilizadas. Foram propostas medidas de adequação com substituição de motores e maximização do número de horas de funcionamento. Com a adoção da metodologia, o potencial máximo de economia de energia encontrado seria de 18,7% (R$ 866.610,11), havendo necessidade de alterações nos processos. Para aprimoramento dos processos recomenda-se gerenciamento de dados de panes, reparos e substituições de motores e peças.
Dimensionamento e simulação operacional de um sistema de secagem a baixa temperatura
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-07-04) Gonçalves, Thamiris Danielle Carvalho; Silva, Luís César
A secagem de grãos visa à remoção de parte da água, o que propicia à armazenagem em condição ambiente e minimiza a ocorrência de fungos e consequentemente a metabolização de micotoxinas. Para arroz pode ser empregada à secagem a baixa temperatura. Nesse caso, o produto é acondicionado em silos, a temperatura do ar de secagem é no máximo 10 °C acima do ambiente e a intensidade do fluxo varia de 1,0 a 10 m3 de ar. min -1.t-1. A secagem a baixa temperatura é recomendada para arroz devido às menores ocorrências de danos mecânicos e térmicos. O objetivo deste trabalho foi o dimensionamento e a avaliação por meio de simulação de um sistema de secagem para arroz. O sistema dimensionado teve por demanda o recebimento de 1.750 toneladas com teor de água de 20% b.u. E na avaliação foram comparados quatro cenários referentes ao enchimento dos silos em parcelas. De acordo com o dimensionamento, foi estimada a necessidade de quatro silos com diâmetro de 10,91 m, altura de cilindro 8,19 m e capacidade estática de 444 toneladas. Cada silo deverá dispor de dois ventiladores de 28,4 kW e dois queimadores de gás liquefeito de petróleo (GLP). Adotando como critérios de avaliação a máxima perda de matéria seca, tempo de secagem, tempo de uso do queimador de GLP, consumo de GLP, consumo de energia elétrica e consumo específico energia térmica, o melhor desempenho do sistema de secagem ocorreu para o cenário enchimento em duas parcelas.
Adequação tarifária em fábricas de ração
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-07-05) Pereira, Tamires Cardoso; Costa, José Marcio
Perante a elevada demanda no setor industrial, práticas para adequação do uso de energia elétrica assumem presença significativa na literatura. O consumo de energia elétrica é tarifado de acordo com a estrutura regulamentadora da Agência Nacional de Energia Elétrica (ANEEL), e se relaciona com o objetivo proposto neste trabalho. De posse das faturas de energia emitidas pela concessionária local, foi possível fazer o levantamento histórico de dados de demanda e consumo de duas fábricas de ração no período de um ano, e propor um método estimativo de análise e adequação das modalidades tarifárias observadas nas fábricas. Para a estimativa, foram consideradas as regulamentações vigentes, horários de consumo, grupos e subgrupos, classes e subclasses de consumidores e as condicionantes específicas a cada modalidade. Após a análise, foi possível propor uma adequação da demanda contratada e também analisar as vantagens da migração para o mercado livre de energia elétrica. Após aplicação dos métodos estudados, foi possível chegar a uma economia superior a R$30.000,00 no período de um ano.
Avaliação das instalações elétricas em granja de galinhas poedeiras
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-07-05) Gualhano, Daniel Sabino; Costa, José Márcio
O uso de energia elétrica é indispensável para diversos processos de produção modernos e sua utilização deve ser dar de forma responsável e eficiente, a fim de garantir a segurança de trabalhadores, animais e bens. Diante disso, neste trabalho objetivou-se realizar uma avaliação das condições elétricas e luminotécnicas em um complexo granjeiro de produção de ovos no estado do Espirito Santo, tomando como referência a Norma NBR 5410, que regulamenta as instalações elétricas de baixa tensão, e a Norma NBR5413, que estabelece os valores médios de luminância para serviços de iluminação em interiores. Foram encontrados problemas como: condutores fora de eletroduto, injúrias na proteção e isolamento de condutores, tomadas irregulares, condutores apresentando sinais de sobreaquecimento, calhas subdimensionadas, componentes das instalações elétricas quebrados, estabelecimento de fauna sobre linhas elétricas, partes vivas expostas, entre outros. A iluminação representa grande parte do consumo de eletricidade em uma agroindústria e afeta diretamente a produtividade. Foi realizada a verificação dos níveis de luminância em pontos estratégicos da granja, para comparar a adequação dos valores com os níveis recomendados pela Norma NBR 5413. Foram encontrados níveis de luminância acima do recomendado, em um galpão de poedeiras e setor de expedição dos ovos, e abaixo do recomendado, no setor de lavagem e classificação dos ovos.
Reflexões para o Ensino de Matemática na Educação Básica
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-11-13) Cândido, Tonimar de Souza; Moreira, Marli Duffles Donato
Esta monografia -Matemática e Cultura: Reflexões para o Ensino de Matemática na Educação Básica- objetiva refletir sobre a concepção da Matemática enquanto Cultura, destacando a enculturação matemática como abordagem para o ensino. Esta perspectiva destaca a importância de os alunos conhecerem a história dos conceitos matemáticos e suas origens, para que assim tenham mais interesse e construam significados para os objetos matemáticos estudados.O presente trabalho foi desenvolvido a partir de uma revisão bibliográfica fundamentada nas obras de Leontiev (1978), Ferreira (1992) e D'Ambrosio (2005) em relação à temática da cultura matemática como meio de propagação de conhecimento na educação básica. Neste estudo foram abordados comparativamente o desenvolvimentoda cultura humana e os mecanismos que tornaram possível sua criação e evolução com o surgimento e desenvolvimento da Matemática. Desta forma, esta pesquisa foi guiada pelo seguinte questionamento: Em que medida a abordagem cultural no ensino de Matemática pode contribuir para a aprendizagem mais significativa por parte dos alunos?Tendo em vista a maneira como a Matemática é ensinada majoritariamente na educação básica, de forma mecânica, maçante e repetitiva, a alternativa proposta é a utilização do acervo cultural que a Matemática possui como meio para contextualizá-la e despertar o interesse dos alunos. Espera-se que ao vislumbrarem os contextos histórico-culturais que estão na origem dos conceitos e procedimentos matemáticos, possam entender melhor a aplicabilidade dos conhecimentos e que estes se tornem mais compreendidos, podendo assim, suscitar novas (re)descobertas. Palavras-chave: Ensino de Matemática; Cultura; Enculturação Matemática.
Sistemas de equações diferenciais ordinárias homogêneas com coeficientes constantes e aplicações
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-11-13) Firmino, Gilson Luis; Teixeira, Edson José
A proposta deste trabalho é desenvolver um estudo sobre um tópico de Equações Di- ferenciais Ordinárias, mais especificamente os Sistemas de Equações Diferenciais Lineares Homogêneos com Coeficientes Constantes, apresentando a teoria necessária, métodos para resolução destas equações e modelagem e soluções de problemas práticos. Palavras-chave: Equações Diferenciais, Forma de Jordan, Aplicações.
Desenvolvimento inicial da cana-soca sob diferentes lâminas de irrigação de salvamento
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-11-29) Ferreira, Thallita de Sousa; Cunha, Fernando França da
A cana-de-açúcar é um dos principais produtos agrícolas do Brasil, gerando alimento e energia sustentável para o mundo. Os principais produtos e subprodutos da cana-de-açúcar são: etanol de primeira e segunda geração ecologicamente correto, açúcar, bagaço, palha, vinhaça e torta de filtro. Analisando a expansão da cana-de-açúcar, apesar dos grandes volumes de chuva na maior parte do Brasil, existem limitadores de produção. No estado de Goiás, o déficit hídrico é um dos fatores limitantes do acúmulo de biomassa, devido à baixa umidade do solo durante praticamente todo o outono e o inverno. Tal limitação, promove decréscimo nas taxas de fotossíntese e consequente queda de produtividade, sobretudo entre os meses de abril e novembro, os quais compreendem a fase final de crescimento vegetativo, maturação e início do período de perfilhamento da cultura. Objetivou-se com este trabalho avaliar os efeitos de diferentes lâminas de irrigação de salvamento no desenvolvimento inicial da cana-soca de sequeiro, durante os primeiros 30 dias. O experimento foi realizado na Fazenda Isaura, pertencente à Usina São Martinho – Unidade Boa Vista, no município de Quirinópolis, GO. A colheita foi finalizada dia 18 de Setembro de 2019 e a irrigação ocorreu com Lead Time (dias após colheita) de 7 dias, no dia 25 de Setembro de 2019. Utilizou-se o delineamento de blocos casualizados arranjado em faixas. Foram utilizadas cinco lâminas de irrigação (20 mm, 30 mm, 40 mm, 50 mm e 60 mm), uma testemunha e seis repetições. Foram avaliados os parâmetros biofísicos: número de brotos por metro linear, altura das plantas e massa fresca dos brotos. As variáveis foram significativas em função do aumento das lâminas de irrigação, em todos os períodos avaliados após o plantio, sendo o modelo de regressão linear o de melhor ajuste. Dessa forma, conclui-se que em relação a cana-soca de sequeiro, a lâmina de irrigação de salvamento de 60 mm foi a lâmina ótima para potencializar o perfilhamento, pois, aos 30 dias proporcionou acréscimos de 50,9% no número de brotos por metro linear (perfilhamento) quando comparada com a testemunha. Não houve lâmina intermediaria melhor, porém, altas lâminas em solos arenosos podem se perder por percolação, portanto, é imprescindível um estudo da capacidade total de armazenamento de água no solo antes de se realizar a irrigação. Palavras-chave: Carretel enrolador, Eficiência de irrigação, Perfilhamento, Saccharum officinarum.
Balanço hídrico da soja no cerrado mineiro
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-11-29) Rosario, Debora Nascimento; Imbuzeiro, Hewlley Maria Acioli
A soja tem grande importância para a economia, estando presente no conjunto de atividades agrícolas que mais tem sido destaque no mercado mundial. No Brasil, o Cerrado é o bioma que mais tem se destacado no setor agropecuário, apresentando amplas áreas com o cultivo da oleaginosa. Um dos principais fatores limitantes na produção agrícola é a deficiência hídrica durante o período de cultivo, fazendo-se necessário conhecer a disponibilidade da água no solo para planejar os recursos hídricos necessários para o bom desenvolvimento das plantas. Portanto, objetivou-se elaborar o balanço hídrico climatológico da cultura soja no Cerrado Mineiro. O balanço hídrico foi determinado a partir do método de Thorthwaite e Mather com a utilização de dados de temperatura do ar e precipitação no período de 1980 a 2015, e os dados de capacidade de água disponível. A precipitação foi mais alta nos meses do período chuvoso (novembro a março) com valores entre 150 e 300 mm na maior parte do Cerrado Mineiro. Os menores valores de precipitação e maiores temperaturas mensais ocorreram na parcela do cerrado que compreende a região do Norte de Minas e Jequitinhonha. O mês mais crítico do período de cultivo da soja foi o mês de outubro, que apresentou déficit hídrico com valores até 100 mm na Região Norte. Em geral, as análises mostraram que durante os meses onde a soja necessitou de mais água (enchimento de grãos) não houve grande déficit hídrico, sendo facilmente superado com uma irrigação a fim de completar a quantidade de água demandada pela soja. Palavras-chave: déficit hídrico, evapotranspiração, Glycine max.
Alocação de unidade produtora de grãos com finalidade de suprir demanda da avicultura de postura de Santa Maria de Jetibá-ES
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-12-02) Schaeffer, Gustavo Berger; Valente, Domingos Sárvio Magalhães
Este estudo teve como objetivo comparar possíveis locais para a instalação de uma unidade produtora de milho e soja para abastecer a demanda da avicultura de postura do município de Santa Maria de Jetibá-ES. Esta que apresentaria vantagens estratégicas, econômicas e ambientais. Para isto, foram usados custos de referência de produção de milho e soja em diferentes regiões do Brasil. O trabalho inclui ainda as distâncias até as possíveis regiões, que também constituiu o custo final da ração (76,19% milho e 23,81% soja). Foi adotado também dois tipos de veículos para realizar este transporte, um utilizando sete e outro nove eixos. Ao final foram apresentados layouts que indicam o custo da saca em cada microrregião para cada veículo. Por fim foi determinado que as dez microrregiões mais atraentes do ponto de vista de baixos custos de produção e transporte de milho e soja seriam Araxá-MG, Paracatu-MG, Patrocínio-MG, Uberaba-MG, Uberlândia-MG, Unaí-MG, Entorno de Brasília-GO, Santa Maria da Vitória-BA, Meia Ponte-GO e Pires do Rio-GO. Palavras-chave: Geoprocessamento, logística, otimização.
Análise comparativa da produtividade de bovinos de leite confinados em diferentes tipologias de galpões tipo Compost Barn
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-12-04) Valente, Desirée Aguiar; Ferreira, Cecília de Fátima Souza
A produção leiteira é uma atividade responsável pela movimentação de parte significativa da economia brasileira. No entanto, os animais responsáveis pelo grande desempenho do ramo advêm de países de clima temperado, tornando necessário demandar esforços no sentido de enfrentar as adversidades geradas pelo fator climático do Brasil, país de clima tropical e subtropical. O sistema Compost Barn é um sistema alternativo mais econômico, sustentável e mais confortável, pois os animais podem circular livremente dentro do galpão sobre uma cama que deve ser homogeneizada regularmente, juntamente com os dejetos dos animais, garantindo a compostagem do substrato formado por essa mistura. Nos últimos anos, houve um aumento no interesse pelo referido sistema, por parte dos produtores rurais, em razão de suas boas respostas ao ambiente interno e a produtividade leiteira. Contudo, ainda são escassos dados que auxiliem e orientem os produtores no momento de decisão para a implementação das tipologias de instalação e manejo. Visando contribuir para a produção de dados, objetivou-se com o presente estudo realizar uma análise comparativa entre a produtividade de animais confinados em galpões abertos e fechados do tipo Compost Barn. Para o estudo, foi realiado o monitoramento da temperatura e da umidade relativa do ar. Os dados foram coletados durante 14 dias da estação inverno, a cada 5 minutos, por 24 horas. Posteriormente, a partir desses dados, foram calculados os Índices de Temperatura e Umidade diários para confrontá-los com os dados de produtividade. Também foram calculados os dados referentes a produção de leite dos animais alojados nas instalações. As temperaturas máximas diárias alcançaram valores superiores a 27 oC , temperatura de conforto indicado pela literatura. Os Índices de Temperatura e Umidade se mantiveram dentro das faixas de normalidade de até 70, apontados em literatura. A produtividade média manteve-se no padrão geral descrito em literatura de 23 a 44 kg de leite/ vaca/dia, com taxas menores obtidas no galpão fechado. Como a variação do índice utilizado para descrever o ambiente interno foi pequena, pode-se inferir que o ambiente, na condição em que se encontrava, no inverno, não foi um fator que influenciou as taxas de produtividade da propriedade, sendo pouco justificável o uso de um galpão fechado, com altos custos de implementação e manutenção, como instalação que favoreça a produtividade dos animais confinados nas condições analisadas. Palavras chave: Conforto térmico. Construções Rurais. Produção Intensiva. Sistema de cama. Vacas leiteiras.
Racionalização de energia na secagem da microalga Scenedesmus obliquus cultivada em tanques abertos
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-12-04) Dias, Víctor Martins; Martins, Márcio Aredes
A biomassa de microalga Scenedesmus obliquus BR003 obtida em tanques abertos tipo raceway pode ser usada na produção de biocombustíveis e seus coprodutos na alimentação, mas em seu armazenamento e processamento necessita-se da remoção de água, evitando a proliferação de microrganismos indesejáveis e diminuindo seu volume. A remoção da água pode ser feita através da floculação, filtração e centrifugação, necessitando ainda da secagem do produto, porém é um método com alto gasto energético, sendo necessário o conhecimento do processo para a racionalização a energia gasta, com esse objetivo foi feito modelagem para as curvas de secagem da biomassa da microalga Scenedesmus obliquus, com os modelos matemáticos de Lewis, Page, Henderson e Pabis, Midilli, Midilli modificado e aproximação da difusão, com o teor de água inicial de 99,31; 95,65 e 87,48% nas temperaturas de 45, 55, 65 e 75 °C, e uma curva de equilíbrio higroscópico na temperatura de 65 °C, com os modelos matemáticos de Copace, Sigma Copace e GAB. As curvas de secagem mostram a razão de umidade pelo tempo durante o processo de secagem da biomassa de microalga, na quais as de maiores temperaturas apresentaram uma maior taxa de secagem, além de ser constatada que a de menor concentração inicial ocorreu mais lenta. O gasto energético em relação a floculação foi menor em 10 vezes na centrifugação e 5 vezes na filtração. Foi constatado que todos os modelos utilizados podem representar satisfatoriamente o fenômeno de secagem, na qual o melhor modelo foi o de Midilli. Na curva de equilíbrio higroscópio foi escolhido o modelo de GAB, devido a proximidades dos valores do experimento com os valores estimados pelo modelo, e evidenciando o comportamento das curvas de secagem. Sendo apresentado que o melhor meio seria a filtração por apresentar melhor tempo de secagem e um menor custo energético. Palavras-chave: equilíbrio higroscópio, curvas de secagem, modelagem de secagem.
Aplicabilidade de modelos de previsão de taxas de crescimento de insetos-praga no armazenamento de grãos
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-12-05) Faria, Igor Lopes de; Silva, Luís César da
A modelagem e simulação computacionais são ferramentas eficazes em análises preditivas, pois fornecem informações realistas sob determinadas condições de tratamento. O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de realizar a modelagem e a simulação do crescimento de populações dos insetos-praga Rhyzopertha dominica, Sitophilus oryzae, Oryzaephilus surinamensis e Tribolium castaneum no armazenamento de milho a granel, utilizando dados de sensores digitais de temperatura instalados em três unidades armazenadoras brasileiras de diferentes regiões. Os dados foram coletados através do sistema de gerenciamento CERES, desenvolvido pela empresa Procer Automação e Sistemas. Foram coletados dados de 01 de julho a 29 de setembro de 2019. Foi utilizado, em cada uma das unidades, um silo equipado com tais sensores para a coleta dos dados. O modelo adotado para a previsão da taxa de crescimento populacional foi o descrito por Driscoll; Longstaff; Beckett (2000). Foram descartados os outliers dos dados fornecidos pelos sensores, através do conceito de boxplot. Para aplicação no modelo foram utilizados dados de temperatura média semanal da massa de grãos e da umidade relativa intergranular média semanal, calculada a partir da Equação de Henderson Modificada. Foram plotados gráficos com as taxas de crescimento populacional das espécies de insetos-praga para cada unidade armazenadora, juntamente com gráficos de temperatura média semanal da massa de grãos e umidade relativa intergranular média semanal, além de gráficos associando as taxas de crescimento dessas espécies por unidade armazenadora. Além disso, foi feita uma estimativa da quantidade de insetos-praga na massa de grãos ao longo do tempo de armazenagem, a partir da suposição de uma população inicial de dois indivíduos adultos por quilograma de amostra representativa. Para todas as espécies de insetos-praga estudadas foram observadas as maiores taxas de crescimento populacional na unidade armazenadora 2; e as menores taxas na unidade armazenadora 1. A unidade armazenadora 3, apresentou taxas de crescimento intermediárias entre estas duas unidades. As unidades armazenadoras 2 e 3 apresentaram grande variação temporal nas taxas de crescimento durante o período estudado, quando comparadas com a unidade 1, que apresentou, em sua grande maioria, taxas de crescimento populacional negativas. As unidades armazenadoras que apresentaram maiores potenciais para taxas de crescimento populacional, estão sujeitas aos maiores riscos de níveis elevados de populações de insetos-praga ao longo do tempo. Palavras-chave: Modelo matemático. Monitoramento populacional. Sensores digitais. Termometria.
Avaliação das estratégias de comercialização de soja no município de Baianopólis-Ba
(Universidade Federal de Viçosa, 2019-12-05) Martins, Edinei José Araujo; Silva, Luís Cesar da
A soja tornou-se um dos cultivos mais importantes nas últimas décadas, desempenhando um papel-chave na segurança alimentar mundial. Com a soja se produz mais proteína por hectare do que qualquer outro cultivo. No Brasil ela representa 1,8% do Produto Interno Bruto (PIB). Porém, para que esta commodity se torne rentável para o produtor não basta que ele tenha uma boa produtividade, é preciso que a comercialização desse produto seja bem-feita, adotando estratégias que cubram os custos de produção e traga lucratividade. Objetivou-se com esse trabalho avaliar as estratégias de comercialização de soja dos produtores do povoado do Cascudeiro localizado no Oeste da Bahia. Foram feitas entrevistas com 16 produtores da localidade, com áreas de plantio de soja que variam entre 20 hectares a 2.800 hectares. Após aplicado o questionário foi definido três produtores da região que mais negociam com a trading. Foi levantado dados de volume negociado desses produtores nas safras 2016/17, 2017/18, 2018/19, 2019/20. Os dados foram processados no Microsoft Excel, dessa forma foi possível avaliar as opções de comercialização adotadas pelos três produtores. Com o valor de venda da produção foi possível obter a receita bruta e comparar aos custos de produção dos três produtores escolhidos. Procurou-se também verificar a forma de armazenamento do grão e discutir como o armazenamento em fazenda possibilita melhores momentos de mercado para o sojicultor. Com os resultados obtidos observou-se que não existe uma estratégia ideal para a venda da soja, é preciso que o produtor esteja sempre atento ao mercado para tomar a decisão que trará menos impacto na sua receita. Palavras-chave: armazenamento, commodities, trading
Análise descritiva dos gols do campeonato pernambucano de futebol 2018 - Série A1
(Universidade Federal de Viçosa, 2020) Silva, Hugo Leonardo Alves da
Caracterizado pelo confronto entre duas equipes, em fases distintas, o jogo de futebol tem como objetivo máximo a busca pelo gol e a tentativa de impedir que o adversário o faça. Portanto, a busca pelo gol é algo que está presente ao longo de toda a partida, o que, por sua vez, justifica a realização de estudos que visem compreender como as equipes chegam ao objetivo. Sendo assim, o presente estudo objetivou descrever os gols do Campeonato Pernambucano de futebol série A1 – 2018 a partir das dimensões temporais, espaciais (local e origem do gol) e de tarefa (bola rolando e bola parada). Para tanto, analisou-se descritivamente os 145 gols convertidos durante os 64 jogos do Campeonato Pernambucano de futebol da série A1 de 2018. Os dados foram coletados através do acesso às súmulas dos jogos, no site oficial da Federação Pernambucana de Futebol, além dos vídeos dos jogos. Para a descrição dos gols, foi realizado um registro temporal (intervalos de 15minutos), um registro espacial (local e origem do gol), além de um registro relacionado à tarefa (bola rolando ou bola parada). A partir dos resultados, observa-se que em questões temporais, houve uma distribuição semelhante na realização de gols entre o primeiro (50,3%) e o segundo tempo (49,7%), com os primeiros 15 minutos de jogo com a menor quantidade de gols (12,4%). Em relação à localização dos gols, nota-se que a maior proporção foi realizada nas regiões centrais do campo (zonas centrais da área de meta e zona central fora da área de meta), com um total de 84,1% dos gols. Em relação ao tipo de tarefa, observou-se que 65,5% dos gols foram marcados de bola rolando, enquanto 34,5% foram marcados através de jogadas de bola parada. Com base nesses resultados, conclui-se que o treinamento das equipes, em termos defensivos, deve priorizar a proteção das regiões mais centrais do campo, no sentido de evitar a realização dos gols adversários. Além do mais, quando comparado a outros estudos, nota-se um aumento na quantidade de gols de bola parada, podendo ser um fator decisivo durante as partidas, pois a equipe campeã foi a que mais realizou gols através dessas ações. Palavras-chave: Futebol; Análise dos gols; Análise descritiva.
Uso de telhados verdes em edificações
(Universidade Federal de Viçosa, 2020-11-30) Camilôto, Marina Corbelli; Baêta, Fernando da Costa
A implementação de vegetação nos telhados é um dos mais recentes campos das pesquisas ambientais que buscam soluções ecológicas e sustentáveis a fim de melhorar a qualidade de vida rural e urbana. Neste sentido, com este trabalho busca-se apresentar os tipos e técnicas construtivas de telhados verdes que possuam benefícios ambientais, principalmente fazendo uso de materiais renováveis, e comparar esses sistemas com coberturas tradicionalmente utilizadas, verificando as suas viabilidades econômicas. Neste contexto, devendo-se considerar, não só o custo de implantação, mas também, a vida útil da cobertura e o seu desempenho global ao longo do tempo. Em complemento, busca-se apresentar também as legislações e normas vigentes que incentivam a implementação desses sistemas no país. Dessa forma, encontrou-se então os resultados simplificados de telhados verdes Modular, Flat e Kaatop, além de normas e leis que incentivam suas implementações, porém não foram encontradas normas técnicas de caráter construtivo no Brasil. Palavras-chave: ambiente; custo; legislação; norma; telhado verde
Neurociência: reflexões teóricas sobre afetividade e cognição na matemática escolar
(2020-11-30) Rocha Júnior, Romário Costa da
Esta monografia – Neurociência: reflexões teóricas sobre afetividade e cognição na matemática escolar – tem como objetivo propor uma reflexão acerca do processo de ensino e de aprendizagem de matemática e apontar para novas perspectivas para a matemática escolar. Muitas vezes, esta disciplina é tratada como algo inalcançável para a maioria das pessoas, considerando-se que somente um grupo seleto de mentes brilhantes é capaz de compreendê-la e utilizá-la. Experiências escolares de exclusão, a falta de um ensino que vise a colaboração entre os alunos e a pouca valorização das múltiplas inteligências dos estudantes ocasionam considerável desinteresse e repúdio à matemática. Segundo Leontiev (1978), as relações sócio- históricas na formação do ser humano e no processo de aprendizagem desempenham um papel fundamental. Sublinha, também, que o homem é um ser de natureza social e tudo o que tem de humano nele surge a partir da sua vida em sociedade. Desta forma, quando pensamos na aprendizagem, a maneira que percebemos a matemática é influenciada diretamente pelo meio em que estamos inseridos, seja no ambiente social, familiar ou escolar. Essas concepções compartilhadas culturalmente geram, em muitos estudantes, um bloqueio cognitivo/emocional. Estudos recentes da neurociência indicam a ligação entre a afetividade e a cognição, e como estas duas instâncias do pensamento humano devem trabalhar em conjunto para uma melhor eficiência na aprendizagem. Segundo Damásio (2011), não há como dissociar a razão e a emoção na atividade mental; estas duas instâncias estão interligadas formando várias sinapses cerebrais. Pensando no processo de aprendizagem, Damásio ratifica a importância de trabalhar a cognição e a afetividade de forma conjunta, recorrente e intensa, para a formação social, pessoal e escolar dos alunos. Assim, promover a imaginação, a reflexão, o raciocínio e a interação dos estudantes durante o processo de aprendizagem é fundamental (BICUDO, 2005). Os crescentes casos de ansiedade à matemática (AM) nas escolas apontam para a necessidade de se rever a forma de ensinar esta disciplina. Boaler (2018) ressalta a importância de se praticar atividades lúdicas, visuais e interativas nas salas de aula em todos os níveis de ensino, valorizando as diversas formas de conhecimento e proporcionando a troca de saberes entre os alunos. Com este trabalho, destaco a importância da atenção às condições sócio-históricas em que os alunos estão inseridos, e a questão fundamental da relação entre afetividade e cognição na aprendizagem matemática.