Extensão Rural

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Identificação e análise de sistemas de produção na cultura do café. Três Pontas-MG.
(Universidade Federal de Viçosa, 1977) Alves, Helio Andrade; Cunha, Aércio dos Santos
A utilização pelos agricultores de diferentes sistemas de produção, para cada cultura, é explicada não somente por fatores ambientais como também por fatores econômicos e sociopsicológicos. Em programas de difusão de tecnologia, todos esses fatores são de maior relevância e, por isso, os sistemas de produção recomendados aos agricultores devem, na medida do possível, ser ajustados a eles. A preocupação da adequação da tecnologia às necessidades do agricultor e da adoção da mesma tornou relevante a identificação de sistemas de produção com fórmula para melhorar a produção e a produtividade dos produtos agrícolas, tornando possível, ao mesmo tempo, a avaliação dos aspectos econômicos. O problema pode ser definido como a necessidade de identificar os sistemas de produção dos agricultores, levando-se em consideração os recursos naturais, os fatores de produção comprados da indústria e os aspectos ligados aos agricultores e suas famílias. Escolheu-se para esta pesquisa a identificação dos sistemas de produção na cultura do café, no município de Três Pontas, Estado de Minas Gerais. Utilizou-se, no estudo, o método de juízes para a estratificação dos cafeicultores da amostra, segundo a tecnologia por eles adotada. Paralelamente, foram usados métodos estatísticos (análise de correlação simples, análise fatorial) para se obterem indicadores representativos dos agricultores da amostra. Utilizando-se estes indicadores como elementos de uma função discriminante, foram obtidas três tipologias de cafeicultores, que foram comparadas com as tipologias obtidas mediante os critérios dos juízes. A capacidade de discriminação dos indicadores usados na função discriminante foi a seguinte: Uso do crédito rural. Contribuiu significativamente para a identificação das tipologias dos cafeicultores. Tamanho da propriedade. Não contribuiu significativamente para a identificação das tipologias de cafeicultores segundo o uso de tecnologias. Produtividade. Foi o índice mais importante para a identificação das tipologias dos cafeicultores. Fatores sociopsicológicos. Contribuíram relevantemente para a identificação das tipologias dos cafeicultores. Idade do café. Não contribuiu significativamente para a identificação das tipologias de cafeicultores.
Evolução histórica e tendências de mudanças socio-culturais na comunidade de Viçosa - MG
(Universidade Federal de Viçosa, 1983-12-02) Paniago, Maria do Carmo Tafuri; Barros, Engard de Vasconcelos
A necessidade de conhecer as tendências de mudanças sócio-culturais em determinada sociedade, vistas em diferentes contextos históricos, é de suma importância para a realização de trabalhos educacionais e de ação comunitária, quando se tem por meta principal o desenvolvimento da região onde eles se processam. O não-conhecimento do ambiente sócio-econômico-cultural, onde as 4 ações se efetuarão, pode trazer uma rejeição, latente ou manifesta, às novas propostas oferecidas. O binômio aceitação-rejeição de inovações tem papel relevante na revisão de valores e, consequentemente, da cultura. Por outro lado, as raízes históricas de um município, a sua formação e colonização estão sempre presentes quando se trata de mudanças sócio-culturais, planejadas ou não. A problemática focalizada no presente estudo surgiu da percepção de uma realidade - a cidade de Viçosa - que, no momento, passa Por uma fase de expansão desorganizada e que, por certo, determina e determinará mudanças substanciais no campo sócio-econômico-cu1tura1 do município e, talvez, em toda a região sob sua influência. Foi constatado que o simples levantamento de alguns valores existentes, atualmente, nas instituições selecionadas (Saúde, Família, Educação, Religião, Política, Circulação e Comercialização de Produtos)não seria suficiente para detectar o essencial da problemática, que escapa, por suas peculiaridades, a frios dados numéricos. Optou-se, pois, para um retrospecto histórico-cultural do município, através de descrições obtidas de pesquisas bibliográficas, consultas a arquivos e cartórios do município e de entrevistas informais com pessoas que tivessem e pudessem fornecer as informações necessárias. Utilizou-se,para tanto, a observação participada, instrumento por excelência da Antropologia Cultural, dado o cunho histórico-antropológico que se quis dar ao presente estudo. Foram aplicados, ainda, para o enriquecimento da observação participada, questionários a uma amostra populacional composta de 72 informantes, através dos quais se tentou captar as tendências de mudanças sócio-culturais, analisando-se as opções feitas pelos informantes sob o prisma - tradicionalidade e racionalidade - parâmetros escolhidos para a realização do estudo. Buscou-se a fundamentação teórica nas características das "sociedades sagradas" e "sociedades seculares" de Howard Becker. Ao lado desta fundamentação teórica, construiu-se um modelo, no qual se pretendia perceber as tendências de mudanças sócio-culturais, dentro de um esquema de valores, como parte da dinâmica cultural. Este modelo permitiu que se mantivessem as descrições sempre dentro do limite traçado para o tema, eliminando-se informações que, embora preciosas, fugiam ao âmago da questão proposta para estudo. 0 dimensionamento do município de Viçosa, através de um perfil que se veio delineando, paulatinamente, no decorrer da elaboração do texto, permitiu uma tentativa de ligação entre o passado e o presente, valiosa para posteriores investigações de âmbito sócio-educacional. Este perfil, a curto prazo, poderá ajudar extensionistas e educadores no planejamento de seus cursos, em trabalhos de ação comunitária e em suas tarefas de assessoramento técnico-educativas no município de Viçosa, com razoável previsão de êxito. Os agentes educacionais poderão caminhar mais firmemente no terreno movediço das mudanças sócio-culturais, promovendo a integração cultural no município. Por outro lado, eles não se estarão expondo ao risco de, conscientes ou não, estarem manipulando pessoas e ideias, através de imposições configuradas na invasão cultural. Os resultados encontrados e as conclusões tiradas neste estudo poderão servir como ponto de partida para novos trabalhos deste teor no município de Viçosa e, quiçá, em outras regiões que tenham pontos em comum com o universo pesquisado. Dessa forma,acredita-se que esta pesquisa seja útil para aqueles que se acham engajados em estudos antropológicos educacionais.
A modernização da agricultura e o emprego rural em Minas Gerais - transformações da década de setenta
(Universidade Federal de Viçosa, 1985-12-20) Cavalcanti, Ana Elizabeth Solon; Barros, Edgard de Vasconcelos
0 presente estudo se propôs a analisar as transformações das re lações de trabalho no campo e do nível e sazonalidade do emprego rural e suas relações com o processo de alteração da base tecno-econômica da produção agrícola no Estado de Minas Gerais, durante a década de 70. Essa proposta de estudo surgiu a partir do reconhecimento da gra_ vidade da situação do êxodo rural em Minas Gerais. Essa situação é muito mais séria que a situação média nacional e coloca o problema do emprego rural como uma questão social que exige soluções. 0 objetivo do estudo Foi o de fornecer informações que possam servir de base para futuros estudos sobre as causas das transformações do emprego rural e das relações de trabalho no campo ou para estudos que pretendam propor soluções para o problema da mão-de-obra rural em Minas Gerais. A análise dos resultados revelou que, no período analisado, a mo dernização agrícola pode ser relacionada a intensificação da sazonalida de do trabalho rural e a substituição das demais relações de trabalho pela relação de assalariamento puro, permanente ou temporário. A queda do nível do emprego rural relacionou-se, no entanto, a processos de estagnação e/ou desorganização econômica do setor agrícola e não ao processo de modernizagao, no Estado de Minas Gerais. Pode-se di zer, então, que em Minas Gerais, os primeiros processos reduzem muito mais a capacidade do setor agrícola de reter a mão-de-obra rural do que o processo de modernização agrícola, o que confere especificidades próprias a transformação capitalista da agricultura mineira. Sugere-se, portanto, que quaisquer medidas no sentido de solucio nar a questão do êxodo rural em Minas Gerais devam passar pela recuperação e crescimento econômico do setor agrícola, como forma de aumentar a capacidade de retenção de mão-de-obra por esse setor; pela redução dos níveis de pobreza rural, de modo a evitar que a população rural seja obrigada a abandonar o setor agrícola por insuficiência de condições econômicas de se manter no setor, e, finalmente, pela reversão do processo de concentração fundiária, dada a relevância desse processo na redução do número de estabelecimentos rurais e consequente expulsão da mão-de-obra retida nesses estabelecimentos.
Subsídios para adequação metodológica na assistência técnica aos heveicultores de Una, Bahia
(Universidade Federal de Viçosa, 1986-02-24) Salim, Fabiano A.; Barros, Edgard de Vasconcelos
O governo federal, através do Programa de Incentivo para a Produção de Borracha Natural (PROBOR), vem dispensando atenções para incrementar a produção nacional desta matéria-prima e, em consequência, economizar divisas, reduzindo as importações para atender o consumo do mercado interno. Este estudo foi desenvolvido no município de Una, Bahia, local onde, a cada ano, aumenta a área plantada com seringueira e o número de agricultores inseridos no programa. A assistência técnica aos heveicultores é prestada, com exclusividade, pela Superintendência da Borracha (SUDHEVEA), que conta atualmente com diversos escritórios no estado da Bahia. O objetivo deste trabalho foi o de levantar as diversas condições sociais dos heveicultores e as características geográficas das propriedades com seringueira. Desta forma, busca-se uma contribuição para com os serviços de assistência técnica, de modo a adequar os diversos métodos de extensão rural, obtendo assim uma maior eficácia dos trabalhos realizados com produtores. Utilizou-se a amostra estratificada, levando em consideração a área plantada com seringueira. Para a entrevista foram selecionados, por sorteio, um total de 88 agricultores e, para o estudo dos dados obtidos, foi utilizado a análise tabular. As informações obtidas foram divididas em dois itens: informações sobre características pessoais do produtor e informações sobre a propriedade. De posse das informações acima, foi proposta uma metodologia, mostrando ao órgão de assistência técnica que o conhecimento do meio trabalhado é de fundamental importância para a busca de alternativas metodológicas e, em consequência, uma adequação maior do método selecionado, tendo em vista as necessidades do agricultor. Dos resultados obtidos, concluiu-se que, embasada nas características pessoais do produtor e nas condições de suas propriedades, a SUDHEVEA pode atuar utilizando um maior número de métodos de extensão rural, adaptáveis à realidade local.
Por trás do verde: discurso e prática de uma ONG - o caso da Fundação Brasileira para a Conservação da Natureza
(Universidade Federal de Viçosa, 1994-06-17) Borges, Cristina Xavier de Almeida; Rocha, Fernando Antônio da Silveira; http://lattes.cnpq.br/5662911258141829
O presente estudo focalizou a Fundação Brasileira para a Conservação da Natureza (FBCN), do ponto de vista de suas proposições para o meio ambiente, bem como do sentido político e ideológico implícito nas suas práticas, desde o momento de sua criação, em 1958, até 1990. Dado que este trabalho teve por objeto uma entidade ecológica que se define como conservacionista, inicialmente foi analisada esta postura como uma das correntes representativas do movimento ecológico atual. Para caracterizar a significação sócio-histórica da FBCN, o Conservacionismo foi considerado conceitualmente, mas também em sua realização histórica efetiva, tal como se caracterizou no caso específico dessa entidade. Para as considerações analítico-críticas, os referenciais empíricos, coletados por meio de pesquisa de campo, foram relacionados ao contexto político brasileiro correspondente a cada uma das fases que se distinguem na história da FBCN. Da interpretação geral desses referenciais, resultaram elementos que levaram a considerações de que, ideologicamente, tanto o Conservacionismo como a própria FBCN situam-se, teoricamente, nos limites do pensamento liberal. E, por outro lado, suas propostas e estratégias ecológicas são compatíveis com as concepções de desenvolvimento que o Estado brasileiro tem teoricamente assumido, a partir dos anos 50.
Formas de intervenção institucional: percepção de produtores rurais da agricultura familiar, organizados em associações comunitárias
(Universidade Federal de Viçosa, 1998-02-09) Fonseca, Zenaido Lima da; Braga, Geraldo Magela
Este estudo analisa as formas de intervenções institucionais de assistência técnica e extensão rural governamentais e não-governamentais e o associativismo no contexto de vários programas e projetos no município de Jacuí-MG. As principais interventoras são EMATER e Cooparaíso. A população deste estudo é composta de 81 produtores da agricultura familiar, representando 100% dos integrantes de todas as associações rurais. As intervenções iniciais da EMATER não visavam à formalização imediata dos grupos, porém esta foi apressada para assegurar a captação de recursos. O associativismo exibe certo grau de paternalismo, mas tem apresentado expressivo avanço na conquista de direitos sociais, culturais e econômicos, por meio da permanente negociação entre suas classes e aproveitamento de oportunidades. A agropecuária beneficiou-se, objetivamente, das influências positivas das instituições interventoras, como EMATER, Cooparaíso, SETAS, EMBRAPA, Banco do Brasil, governo do Estado de Minas, LBA, UFV, SAJ, mediante ações, programas e projetos, entretanto, os resultados de maior impacto ocorreram nas atuações denominadas sociais e de infra-estrutura, dentre as quais se destacam os centros sociais, a eletrificação rural e a aquisição de máquinas e equipamentos agrícolas. Destaque especial foi dado aos avanços no processo de politização dos integrantes de Associações Comunitárias. Às intervenções são creditados um avanço no processo de democratização do poder e um aumento do espaço para a participação nas decisões de projetos, programas e reivindicações dos direitos. A partir da consciência de classe emergiram lideranças políticas, como prefeito, vice e vereadores das associações, os quais participam da estrutura de poder em Jacuí. A assistência técnica das instituições já foi mais atuante, mas hoje não atinge a massa de produtores, principalmente porque os técnicos locais atendem também a outro município, além da falta de melhor planejamento das ações, capacitação técnica e pedagógica. Os produtores cobram uma visão diferenciada, problematizadora e construtivista dos agentes de extensão. A interação comunidade, extensão, pesquisa e ensino propiciou duas experiências relevantes de estudo da metodologia participativa na produção coletiva de semente de milho e confinamento comunitário de bovinos, desenvolvidos por pequenos agricultores. Os produtores sugerem que seja resgatado o estilo de trabalho adotado nos extintos Clubes 4-S. Tendo em vista que os produtores de Jacuí, em relação à inserção na economia de mercado, estão ainda vinculados ao que Marx denomina de lucro de alienação, há necessidade de as instituições de ensino, pesquisa e extensão buscarem, junto aos produtores, mecanismos que garantam não somente a sobrevivência destes, que nem sempre têm terra, capital, conhecimento formal e tecnologia, mas a participação no processo de desenvolvimento econômico e social brasileiro.
Cartas de pedido de informação técnica: análise das relações interdiscursivas entre universidade e sociedade
(Universidade Federal de Viçosa, 2000-02-15) Ladeira, Wânia Terezinha; Silva, Alice Inês de Oliveira e; http://lattes.cnpq.br/9290556901857709
Este trabalho investiga a interação comunicativa entre a universidade e o seu público através da análise sociolingüística de cartas de pedido de informação técnica enviadas ao setor de difusão de tecnologia da Universidade Federal de Viçosa e cartas de retorno dessa informação. A base teórica é dada pela teoria dos atos de fala, cujo principal preceito é o de linguagem enquanto forma de ação, pela análise da conversação, de origem etnometodológica e a teoria dramatúrgica de Goffman. As estratégias de elaboração de face, utilizadas pelas pessoas que pedem informação técnica e criticam a sua qualidade, são o foco de análise das cartas. Portanto, os conceitos de face e de elaboração de face são fundamentais nesse estudo. O primeiro é definido por Goffman como “valor social positivo que uma pessoa reclama para si, é a imagem do self delineada em termos de atributos sociais aprovados” e a sua elaboração (facework) consiste “nas ações coerentes com a face, ou linha seguida por uma pessoa”. Como resultado da análise das cartas, observa-se que, embora a interação não seja de alto risco à face dos interlocutores, já que o serviço de difusão de difusão de tecnologia faz parte do papel institucional da universidade, do seu “script”, as estratégias de elaboração de face são marcadas por excesso de indiretividade, de atitudes de deferência e estratégias de polidez, características de um quadro de referência de grande distância social e de poder. Essa análise sugere a presença de um quadro de referência de poder e distância social entre universidade e sociedade.
Pesquisa agrícola e extensão rural: aspectos e mecanismos delineadores da interação institucional
(Universidade Federal de Viçosa, 2000-02-22) Moreira, Maria Lúcia de Sousa; Muniz, José Norberto; http://lattes.cnpq.br/5569438316255402
Esta pesquisa tem o objetivo geral de fornecer subsídios teóricos e práticos para a interação pesquisa agrícola e extensão rural, com vistas em reestruturar ações que visem à reorganização do sistema de C&T para o desenvolvimento regional. O sistema de C&T é problematizado por meio de uma das suas dimensões: a geração e a difusão de tecnologia. Como fenômeno institucional, a interação pesquisa e extensão constitui objeto de estudo deste trabalho. A hipótese é de que esta interação funcione como mecanismo institucional para a reorganização do sistema de C&T, especialmente para o setor agropecuário. A referência empírica deste estudo é delimitada pelas instituições de pesquisa e extensão rural localizadas em Fortaleza-CE, e as unidades de análise, os pesquisadores e extensionistas e os artefatos sociais expressos nos documentos das referidas instituições.
O Projeto UHE Cachoeira da Providência: uma abordagem etnográfica dos efeitos sobre a população local
(Universidade Federal de Viçosa, 2000-06-16) Viana, Romilda de Souza Lima; Rothman, Franklin Daniel
Esta dissertação analisa os efeitos sobre a população rural, desencadeados pelo projeto da Usina hidrelétrica da Cachoeira da Providência. Esses efeitos dizem respeito às transformações ocorridas na região e na vida dessas pessoas desde o ano de 1992, quando tomaram conhecimento a respeito da possibilidade da construção de uma barragem na sua região. O intuito deste trabalho foi o de analisar a forma de organização espacial e social das comunidades atingidas, e até que ponto, os efeitos já influenciaram o funcionamento do espaço físico e social do trabalho, e das relações sociais.
A gestão dos recursos hídricos em um contexto regional: a trajetória do Departamento Nacional de Obras Contra as Secas (DNOCS)
(Universidade Federal de Viçosa, 2000-06-16) Velloso, Tatiana Ribeiro; Mendes, Fábio Faria; http://lattes.cnpq.br/6926237665821133
A atuação do Governo Federal contra os efeitos das adversidades climáticas na região semi-árida nordestina teve como marco histórico a criação do Departamento Nacional de Obras Contra as Secas - DNOCS. Essa agência pública assumiu o papel de interlocutor privilegiado com as reivindicações das elites regionais nordestinas, exercendo a função de agência pioneira na formação e intermediação de políticas governamentais no combate aos efeitos das secas nessa região. Desde o seu início, as atividades desenvolvidas pela agência tiveram sempre sua atenção voltada para as dimensões físicas e de infra-estrutura, desconsiderando as condições sociais e institucionais de operação dos sistemas de provisão de água construídos, representadas nas "obras contra as secas". A questão central do trabalho, concentrando na interpretação da trajetória institucional do DNOCS, é entender como uma agência planejada para servir como um instrumento eminentemente técnico de desenvolvimento econômico foi, por assim dizer, "colonizada" pelas elites políticas locais e se tornou um elemento decisivo no jogo distributivo local. A trajetória do DNOCS é contemplada por várias fases, em que concepções e papéis diferentes governaram as ações da agência na gestão da água. Apesar de se tratar da trajetória histórica do DNOCS desde sua fundação, em 1909, a análise foi concentrada na década de 70, com a intensificação de utilização da água para a formação dos perímetros irrigados, a partir da fase hidroagrícola. Mais do que em qualquer outro período de sua história, esse foi um momento em que os grandes projetos implementados pelo DNOCS deixavam transparecer os dilemas que envolviam as sua intervenções, combinando grandes investimentos públicos tecnicamente planejados e apropriação privada e seletiva dos benefícios. A finalidade central dos perímetros era difundir a irrigação no semi-árido brasileiro, modernizando a agricultura através do aumento da produtividade do setor, sem, entretanto, promover mudanças substantivas na estrutura agrária da região. Para análise, foi construída uma tipologia de três modelos que configurariam o campo de alternativas historicamente disponíveis, que, em momentos distintos da trajetória brasileira de gestão das águas, foram mais ou menos próximos às práticas institucionais das agências ligadas à gestão dos recursos hídricos. Estes modelos de gestão idealizados e praticados no Brasil serviram como base para situar o DNOCS no contexto de sua dinâmica. A transformação recente dos modelos de gestão dos recursos hídricos tem colocado em questão os papéis tradicionais exercidos pelo DNOCS, fazendo com que propostas de reestruturação administrativa, ou, mais radicalmente, extinção da agência, passem a disputar a arena política mais ampla.
Limites do poder comunicativo e da argumentação técnica no licenciamento ambiental de hidrelétricas em Minas Gerais
(Universidade Federal de Viçosa, 2000-06-16) Vieira, Ubiratan García; Rothman, Franklin Daniel; http://lattes.cnpq.br/0390685754504716
A presente pesquisa se propõe a realização de uma interpretação crítica da relação entre argumentação técnica e poder comunicativo no licenciamento ambiental de hidrelétricas em Minas Gerais. Esta relação ocorre nos discursos que se desenvolvem entorno à viabilidade ambiental de projetos hidrelétricos. Esses discursos possuem uma dimensão estratégica latente que remete ao conflito entre empreendedores e atingidos, paralela à dimensão comunicativa do esclarecimento da viabilidade ambiental dos projetos. Assim, a partir da interpretação comparada da interação e do discurso nos casos Irapé e Pilar, esta pesquisa visa avaliar criticamente os limites e possibilidades à negociação do conflito entre empreendedores e atingidos no interior do licenciamento ambiental de hidrelétricas em Minas Gerais. Esta negociação se faz necessária tendo em vista a assimetria no acesso ao poder político entre empreendedores e atingidos e os limites próprios do licenciamento, enquanto uma política de regulação ambiental.
Pró-Guaíba: análise do subprograma de manejo e controle da contaminação com agrotóxicos
(Universidade Federal de Viçosa, 2000-07-14) Freitas, Celso de Almeida; Jones, Alberto da Silva
Este estudo ocupou-se da análise do diagnóstico da contaminação com agrotóxicos da bacia hidrográfica do Guaíba, no Rio Grande do Sul, e das soluções e alternativas dele derivadas para estruturação do sistema de manejo racional dos recursos naturais renováveis, tais como propostas pela EMATER- RS. Objetivou-se ainda discutir, criticamente, suas possibilidades e limitações, buscando sugerir alternativas técnicas e operacionais, com base na crítica da eficácia de algumas das soluções de descontaminação indicadas e de suas respectivas estratégias de implementação. Metodologicamente, foi desenvolvido com base em análise de documentos (programas, subprogramas, diagnósticos, relatórios, etc.), estatísticas, estudo crítico dos argumentos e dos dados do diagnóstico dos recursos naturais renováveis da bacia do Guaíba, bem como da sua proposta de intervenção, tal como apresentada no Subprograma Sistemas de Manejo e Controle da Contaminação com Agrotóxicos. Buscou-se identificar as suas bases teóricas fundamentais e a lógica que presidiu suas conclusões e propostas. A análise, teórica e estatisticamente fundamentada, possibilitou a delimitação das estratégias propostas, por um lado, e a elaboração ou o desenvolvimento de novas alternativas técnicas e operacionais, por outro.
O Programa Fitoverde e o Grupo Entre Folhas: a fitoterapia nas esferas governamental e não-governamental
(Universidade Federal de Viçosa, 2000-08-22) Almassy Júnior, Alexandre Américo; Ferreira Neto, José Ambrósio; http://lattes.cnpq.br/3503505739847214
A fitoterapia, ou seja, o tratamento baseado no uso de plantas medicinais, tem sido um método terapêutico crescentemente procurado no Brasil, hoje, por diversas instituições de caráter governamental ou não. A presente pesquisa, de ordem qualitativa, procurou identificar, interpretar e comparar as trajetórias institucionais de duas entidades envolvidas na oferta de serviços de fitoterapia à população: uma pertencente à esfera governamental e, a outra, à esfera não-governamental. A instituição governamental escolhida foi o Programa Fitoverde conduzido pela Prefeitura Municipal de João Monlevade, MG. Por sua vez, a instituição não-governamental trabalhada foi o Grupo Entre Folhas – Plantas Medicinais, Organização Não-Governamental (ONG), localizada no município de Viçosa, MG. Como técnica de investigação foi feito o uso, principalmente, de entrevistas semi-estruturadas, que foram conduzidas com informantes selecionados, através do processo de amostragem por "expert". Objetivou-se, dessa forma, analisar a trajetória de ambas as instituições, verificando as razões que deram origem à oferta deste tipo de trabalho e as principais semelhanças e diferenças encontradas entre elas. Verificou-se que, na esfera governamental, com base no Programa Fitoverde, os principais objetivos de trabalhar com a fitoterapia no serviço público de saúde dizem respeito à economia de recursos com a diminuição dos gastos com a aquisição de medicamentos, o que aumenta não só o acesso da população a estes, como também amplia a possibilidade de aumento do número de programas de promoção da saúde. Outra vantagem verificada seria a possibilidade de ofertar ao público medicamentos que causassem menor risco de efeitos colaterais. Por sua vez, na esfera não-governamental, com base no trabalho do Grupo Entre Folhas, a fitoterapia é compreendida não somente como método terapêutico e sim como parte de um processo de mudança de hábitos que objetiva auxiliar o indivíduo a não mais “obter saúde”, mas passar a “viver saúde”, ou seja, viver em um estado de equilíbrio com o todo que o envolve. As interpretações da fitoterapia, apresentadas pelas instituições pesquisadas, são reflexos das diferentes concepções do processo saúde-doença, ou seja, de diferentes combinações de modelos etiológicos e terapêuticos, que predominam em cada uma delas. A partir do estudo das instituições pesquisadas, concluiu-se que existem semelhanças em relação a trajetória, objetivos e forma de condução dos trabalhos de fitoterapia. Porém, as diferenças mais marcantes relacionaram-se a concepções distintas do processo saúde-doença que, na instituição governamental, restringe-se, principalmente, à questão da oferta de medicamentos, enquanto na ONG é parte integrante de uma filosofia de trabalho que compreende a saúde e, conseqüentemente, a doença como o resultado do modo de vida conduzido por cada indivíduo.
Sociedade, linguagem e jornalismo: o humor do "Binômio" nos anos 50 e 60
(Universidade Federal de Viçosa, 2000-10-27) Botelho, Nicolina Maria Arantes; Pinho, José Benedito; http://lattes.cnpq.br/0446269006013799
Esta dissertação resulta de uma pesquisa realizada a respeito do jornal Binômio, criado pelo jornalista Euro Luiz Arantes, lançado em 17 de fevereiro de 1952, em Belo Horizonte-MG. O periódico teve a finalidade de fazer crítica e oposição ao governo Juscelino Kubitschek e a pretensão de revolucionar o estilo jornalístico da época, tendo sobrevivido por 12 anos, durante os quais passou por três fases: humorística (1952-1955), panfletária (1956-1959) e ideológica (1960- 1964). Deixou de existir em março de 1964 em conseqüência do golpe militar. Nesta investigação considerou-se Binômio como produto cultural que traduz e traz inscrito em si, de várias formas e em muitos níveis, o seu próprio tempo. Para demonstrar como se deram algumas das possíveis interligações entre esse semanário e sua época, procurou-se pesquisar os vestígios, indícios e sinais de sua historicidade em sua linguagem, buscando descobrir a identidade existente entre o estilo, as linguagens e as posturas adotadas pelo Binômio ao longo de seus 12 anos de existência e alguns aspectos culturais de nossa sociedade dos anos 50 e início dos anos 60. Entre outros achados, o estudo comprovou a existência de uma série de semelhanças entre a história e a trajetória de Binômio em cada uma de suas três fases e o malandro, o justiceiro e o renunciador, respectivamente, percebidos como personagens paradigmáticas de rituais de inversão da ordem social brasileira (DA MATTA, 1990). Assim como estes heróis, esse semanário estampava a rebeldia e a irreverência como verdadeiras marcas de nascença, não se enquadrando no sistema, tentando criar suas próprias regras, promovendo com suas posturas e atitudes uma subversão da ordem social. Ao analisar as linguagens desse jornal, concluiu-se que sua maior riqueza se encontra em seu humor, sendo sua fase humorística, e o pouco que dela sobreviveu, seu período mais rico e criativo. A compreensão do riso presente no que se denominou de humor binomiano contém em si a originalidade e a vitalidade presentes na cultura cômica popular da Idade Média e do Renascimento (BAKHTIN, 1987). Durante esses períodos históricos encontrou- se semelhanças significativas entre as fontes do riso, os festejos carnavalescos, o grotesco, a paródia e a praça pública e o humor binomiano.
O MST e garantias constitucionais: uma abordagem jurídico-social dos conflitos agrários
(Universidade Federal de Viçosa, 2000-11-24) Colli, Luciene Rinaldi; Jones, Alberto da Silva; http://lattes.cnpq.br/9467274858559902
A questão da imputação criminal às ações praticadas por integrantes de movimentos sociais envolve a aceitação de razões muito além da necessidade da aplicação do direito de punir do Estado. No âmbito da questão agrária, a situação de exclusão social de determinadas parcelas da sociedade se faz representar pela ação de resistência à ordem instituída avessa a princípios constitucionais. Em recusa a esta ordem, crescem os movimentos sociais delatores desta situação de exclusão. Em razão disto, faz-se necessária uma diferente adequação jurídica acerca da criminalização de condutas praticadas pelos integrantes destes movimentos que visam a obtenção de melhorias e justiça social. Os conflitos agrários se tornam a tônica das discussões, em razão das disputas por terras, de ocupações de propriedades que não cumprem a função social, de pagamentos de indenizações absurdas em desapropriações de imóveis de registros duvidosos e da falta de vontade política na realização da Reforma Agrária. Como se não bastasse, aumenta a violência no campo e a repressão às formas populares de manifestação contra a política social excludente e renitente das injustiças do passado. Remonta ao descobrimento e ao processo de colonização do Brasil a luta pela terra e, em decorrência dela, a violência praticada contra os pequenos posseiros, índios, colonos e escravos, constituintes das camadas desprivilegiadas que sucumbiram ao domínio dos grandes latifundiários. São estes hoje, sob nova roupagem, que resistem, pelo direito constitucional de resistência, ao poder que viola princípios e subtrai garantias. Somente o adequado entendimento sob a ótica jurídico-social poderá garantir aos movimentos sociais a justiça no tratamento das desigualdades sociais, postas à mesa do debate jurídico em que postulam com partes ex-adversa. O Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra é analisado, neste estudo, como um movimento social cujos objetivos não se relacionam com a violação da ordem constitucional, não possuindo a intenção de subtraí-la e de, tampouco, cometer crimes. Suas ações são consideradas como ações de resistência constitucional e, o que repudiam, como posturas contrárias aos princípios sociais e constitucionais de igualdade e de justiça. Sendo assim, com respaldo em princípios jurídicos, propõe-se compreender a juridicidade atípica das ações praticadas pelos trabalhadores do MST, onde o Judiciário não se volte apenas para o texto frio da lei. A conjugação dos fatores sociais, a abolição de ideologias, o desmascaramento das versões do fato para compreendê- lo no contexto social em que o mesmo se formou e se desenvolve possibilitam um novo tratamento jurídico às ações praticadas pelos integrantes do MST. Esta é a proposta deste trabalho, a qual se permeará de conceitos jurídicos que possibilitarão crer que a questão agrária deve ser tratada com justiça social, e que as ações dos integrantes do MST não mais podem ser relegadas à esfera da banalização criminal.
"Lugar" e "trecho": migrações, gênero e reciprocidade em comunidades camponesas do Jequitinhonha
(Universidade Federal de Viçosa, 2000-12-15) Maia, Cláudia de Jesus; Lopes, Maria de Fátima; http://lattes.cnpq.br/7643639413441117
Neste estudo analisou-se na trajetória de mulheres e homens das comunidades do Banco Setúbal, Lagoa dos Patos e Córrego da Velha, na zona rural do município de Araçuaí no Médio Jequitinhonha, a (re)construção das relações de gênero e formas de reciprocidade, que possibilitam a organização de famílias em estratégias de reprodução social, em fase à dinâmica social vivenciada, privilegiando as experiências das mulheres. Para isso, utilizou-se as relações de gênero como perspectiva teórica interpretativa. A expansão da economia de mercado no Vale do Jequitinhonha, a partir da década de 60, através do processo de modernização da agricultura, associado às questões climáticas da região e o constante enfraquecimento do solo, conduziram as famílias camponesas á novas estratégias de reprodução social. Essas estratégias traduziram-se na combinação da agricultura de subsistência com trocas de mercado, através da migração sazonal dos homens, principalmente, para o corte de cana no interior de São Paulo. Essas novas estratégias estão imersas em formas tradicionais solidariedade e reciprocidade, e são possibilitadas por uma negociação no grupo doméstico, entre os homens, que partem para prover os recursos financeiros, e as mulheres, que permanecem para manter a agricultura de subsistência e as relações sociais. Percebeu-se que as mulheres passaram a acumular, as tarefas do espaço da casa, tradicionalmente femininas, e as tarefas do espaço da produção (roça), tradicionalmente masculinas, impondo mudanças na divisão sexual de tarefas culturalmente construídas. Além disso, elas passaram a ser o principal do elo de ligação da família com a terra patrimônio. Através da permanência das mulheres, no lugar de origem , que significa a manutenção de relações sociais, e do seu trabalho na roça e na casa, que os homens mantém sua condição de camponeses.
Licenciamento ambiental da hidrelétrica do lajeado: um estudo sob a ótica da sociologia do direito
(Universidade Federal de Viçosa, 2001-02-06) Ferreira, Adão de Jesus; Jones, Alberto Silva; http://lattes.cnpq.br/2426213492277296
O título desta dissertação – “Licenciamento Ambiental da Hidrelétrica do Lajeado: um estudo sob a ótica da sociologia do direito, resume a essência da problemática que se insere na execução de grandes projetos de barragem. Por certo, o elemento jurídico sempre presente nas relações sociais, é aqui analisado em um contexto de historicidade subjetiva e objetiva, justificando a coercitividade das legislações de abrangência. Analisando a história da evolução humana na luta constante pela sobrevivência na qual está intimamente ligada ao consumo de energia em todas as suas formas, a solidez da anatomia humana, a constância da sua fisiologia e a sua relação com o cosmos estão intimamente ligados à uma constante troca energética. Sendo o único ser da terra dotado de razão, o homem busca meios de economizar a energia do próprio corpo, para tanto, recorre às fontes da natureza como única alternativa possível a atingir seu intento. Exagera na exploração da natureza, provoca impactos negativos, conscientiza- se e busca alternativas. O homem consciente dos danos e da necessidade de preservar, cria normas coercitivas – Leis, Códigos, Constituição – de prevenção, recuperação e compensação dos impactos negativos a si e à biodiversidade como um todo. Para uma análise qualitativa dos impactos incidentes na UHE Luiz Eduardo Magalhães (UHE do Lajeado), no Estado do Tocantins, tornou-se necessário parâmetros comparativos em obras anteriores: Sobradinho no rio São Francisco – Bahia e Tucuruí no rio Amazonas – Pará. Um histórico da política de barragens foi também necessário para melhor apreensão dos elementos cognitivos incidentais. A ontologia jurídica aqui presente, abordando conceitos de nossos clássicos do direito, oferece uma maior convicção do sistema jurídico adotado pela sociedade contemporânea. Por último, o relato dos procedimentos ocorridos durante o processo de licenciamento da UHE do Lajeado, mostra o esforço coletivo, comunidade, poder institucional, organizações não-governamentais e investidor, buscando o amparo da lei, para cumprir o que manda outra lei maior e anterior; a Lei Natural.
As possibilidades do fortalecimento da agricultura familiar: o PRONAF em Governador Valadares-MG
(Universidade Federal de Viçosa, 2001-02-09) Gusmão, Denilson Mascarenhas; Leite, Carlos Antônio Moreira; http://lattes.cnpq.br/5320028426555726
O Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) foi criado em 1994 pelo governo federal. Caracteriza-se por ser um programa voltado para o apoio ao desenvolvimento rural, a partir do fortalecimento da agricultura familiar, como segmento gerador de postos de trabalho e renda. O Programa prevê que sua execução deva ser de forma descentralizada, tendo como protagonistas os agricultores familiares e suas organizações. Esta pesquisa analisa as possibilidades e contradições do Pronaf na relação do Estado com a sociedade civil e o setor agrícola brasileiro, diante do contexto das políticas públicas e do mercado globalizado. O objeto de estudo refere-se à avaliação da implementação do Programa em propriedades rurais de Governador Valadares, MG. As evidências indicam que o Pronaf representa a continuidade de uma política de crédito rural disfarçada de política agrícola e que a intenção de fortalecimento da agricultura familiar, por meio de programas, faz parte do conjunto de políticas voltadas para a inclusão da economia brasileira no processo de globalização econômica e financeira mais geral. Assim, a política para a agricultura familiar aparece como um crédito compensatório, com poucos resultados para os agricultores familiares, caracterizando-se como um modelo seletivo de políticas públicas. Neste trabalho, procurou-se apresentar pistas e evidências que apontam para esse modelo, ao demonstrar-se o processo de exclusão dos agricultores familiares com relação aos benefícios do Programa. Processo este que se expressa na ausência de condições de reprodução da agricultura familiar e na impossibilidade de inserção da produção familiar nos mercados globalizados.
Avaliação do programa de sistemas agroflorestais em comunidade seringueira do município de Epitaciolândia-AC
(Universidade Federal de Viçosa, 2001-05-16) Macêdo, Maria de Nazaré Costa de; Muniz, José Norberto; http://lattes.cnpq.br/7649117399596808
Atualmente, os sistemas agroflorestais (SAFs) estão sendo difundidos no Estado do Acre como alternativa viável de uso da terra em áreas de produtores locais, no que se refere a colonos e seringueiros. Nesse sentido, os SAFs têm como principal objetivo à recuperação de áreas abandonadas, principalmente áreas em pousio de longos anos e pastagens em fase de degradação, pois se busca com os SAFs cultivos que possam se assemelhar com a floresta, proporcionando a integração e a combinação de conservação ambiental e produção. Tendo em vista a ausência de avaliação desses sistemas, é que se propôs a realização desta pesquisa, objetivando avaliar a relação entre a concepção dos SAFs concebida por pesquisadores e a sua operacionalização pelas práticas das famílias seringueiras, por meio da adotabilidade. Investiga-se também o alcance dos objetivos associados a sustentabilidade e se a adotabilidade está sendo atingida integralmente e corretamente e parcialmente e incorretamente. Os dados foram coletados por meio de entrevistas semi-estruturadas, aplicadas junto a 10 famílias seringueiras do Projeto de Assentamento Extrativista Chico Mendes (PAE Chico Mendes), que trabalham com SAFs. No que se refere à operacionalização das práticas pelas famílias, observou-se que as estas estão realizando as práticas sem compreender sua importância, assim como as vantagens ecológicas para o ambiente da floresta. Com relação às técnicas de campo para a implantação das culturas, seus componentes deveriam ter arranjos espaciais e temporais devidamente organizados de acordo com a especificidade de cada cultura, porém foram encontrados arranjos mal distribuídos, sem considerar os espaçamentos dos consórcios, podendo os plantios vir a ter problemas de competição por água, luz e nutrientes. Com relação a adotabilidade das práticas pelas famílias, observou-se que as mesmas foram apenas repassadas na forma de como fazer e do que fazer, não tendo nenhum repasse sobre o significado conceitual do SAF. Com isso, vendo que a concepção teórica do SAF referente às relações dos componentes em nível ecológico, social e econômico, é fundamental ao seu desenvolvimento, preocupa-se com o fato de que esta concepção não foi incorporada pelas famílias seringueiras. Observou-se, então, que a adotabilidade ocorreu em todos os casos parcialmente e incorretamente.
Transformações no processo de trabalho e o saber dos carbonizadores
(Universidade Federal de Viçosa, 2001-05-30) Timóteo, Geraldo Márcio; Muniz, José Norberto; http://lattes.cnpq.br/8720264659381887
O estudo sobre o processo de trabalho nas carvoarias industriais e os efeitos sobre os trabalhadores e seus conhecimentos é importante por repercutir as transformações que estão ocorrendo na esfera do trabalho no mundo inteiro. Como é uma atividade industrial à qual geralmente não se atribui grande valor, existe uma lacuna nos estudos sobre o processo de trabalho, a função e o conhecimento do carbonizador da madeira para a fabricação do carvão vegetal. Este estudo utilizou-se dos conceitos de Qualificação e Competências, desenvolvidos pela Sociologia do Trabalho Francesa. O conceito de Qualificação foi compreendido como parte importante na coesão social, sendo constituído por uma hierarquia reconhecida e organizada. As Competências, no plural, porque podem ser muitas, foram tomadas como o reconhecimento da posse, por alguém, de uma capacidade de apreciar e resolver problemas. Foram realizadas duas pesquisas de campo: uma em 1998 e outra em 2000. Na primeira foram entrevistados por questionário 50 trabalhadores, entre todas as funções que compõem a divisão do trabalho dentro das carvoarias investigadas. Foram realizadas ainda 18 entrevistas em profundidade, das quais foram transcritas 8. Na segunda pesquisa foram entrevistados somente trabalhadores da carbonização da madeira, em número de 26, com um questionário contendo a Escala Likert, composta por 20 itens sobre o processo de produção. O uso dessa escala foi uma estratégia estatística para operacionalizar os conhecimentos dos carbonizadores no exercício de suas funções. Foram realizadas também nesse período outras 29 entrevistas em profundidade com trabalhadores, familiares, sindicalistas, moradores, diretores das empresas, donos de empreiteiras e engenheiros florestais, sendo 15 delas transcritas. No universo estudado, verificou-se que, carbonização serem detentores apesar da necessidade de os trabalhadores da de parcela considerável de conhecimentos, a aplicação destes está mais associada à natureza da empresa e aos resultados esperados de produção ou qualidade, e não, necessariamente, àquelas características do saber-fazer desenvolvido em décadas de atividade na região. Evidencia-se que a socialização do conhecimento do carbonizador está fragmentada entre os trabalhadores; não se pode dizer que haja desinformação geral sobre os conhecimentos necessários à produção do carvão vegetal, mas sim que há desorganização dos conhecimentos acerca da produção do carvão com características metalúrgicas.