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Composição mineral do meio de cultura para crescimento in vitro de Cattleya walkeriana
(Universidade Federal de Viçosa, 2009-07-28) Santos, André Ferreira; Novais, Roberto Ferreira de; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4783732H4; Otoni, Wagner Campos; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4786133Y6; Venegas, Victor Hugo Alvarez; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4727865T0; http://lattes.cnpq.br/2389979829865887; Leite, Roberto de Aquino; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4785893P8; Cambraia, José; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4783868U6
A família orquidácea possui cerca de 30.000 espécies espalhadas por quase todo o globo terrestre. Dentre as orquídeas, o grupo das catléias tem grande importância no mercado mundial de flores. Uma das principais formas de produção dessas plantas é o semeio assimbiótico in vitro. Muitos têm sido os meios de cultura utilizados para o semeio e crescimento de orquídeas; no entanto, esses meios parecem não suprir totalmente as exigências nutricionais das plantas. Há, portanto, grande interesse em se desenvolverem novos meios de cultura com composição nutricional que supra adequadamente, durante o período de cultivo, a demanda da cultura, promovendo produção de tecidos e resposta morfogênica deseja. O que constituiu o objetivo deste trabalho. Para ajustar as concentrações dos nutrientes do meio de cultura adequado para o crescimento de plântulas de catléia foram considerados os teores de referência em seus tecidos, a produção de matéria seca, o volume de meio de cultura por frasco e as taxas de recuperação dos nutrientes por essa cultura. Este meio foi denominado de meio Suprimento (S). Para a comparação desse meio de cultura com outros, protocormos de Cattleya walkeriana foram cultivados, durante 51, 94, 139 e 190 d, nos meios MS, B5, B&G (3 g L-1 do fertilizante B&G Orchidées®), Peters (3 g L-1 do fertilizante Peters® 10-30-20) e S, sendo testadas diferentes concentrações dos sais deste último (0,55; 0,73; 1,00 e 1,45 vez a concentração dos sais). O meio S, proposto neste trabalho, ofereceu a melhor condição de suprimento nutricional para a produção de plântulas de Cattleya walkeriana quando comparado com os demais meios. A concentração que proporcionou a máxima produção de plântulas completas foi de 1,125 vez a concentração original de sais do meio S. Os meios contendo maiores concentrações de N e menores de P levaram ao aumento na relação entre os teores de N e P (TN/TP) nos tecidos da cultura, a qual apresentou elevada correlação positiva com a relação entre a produção de matéria seca de calo e total. Alta relação TN/TP induziu a redução na produção de raízes. A relação entre a produção de raízes e folhas aumentou quando a concentração dos nutrientes no meio foi reduzida, seja pelo consumo da cultura ou pela redução na concentração dos sais no meio S.
Fertilização de plantas ornamentais pelo método requerimento-suprimento: proposição de técnica experimental
(Revista Brasileira de Ciência do Solo, 2014-01-06) Alvarez V., Víctor Hugo; Santos, André Ferreira; Santos, Gláucio Leboso Alemparte Abrantes dos; Matta, Patrícia Morais da
A dose de fertilizantes a ser recomendada para uma cultura depende do balanço de perdas e dos ganhos dos nutrientes no sistema agrícola (Lei da Restituição). Na UFV, o balanço foi modelado para recomendação de corretivos e fertilizantes para eucalipto (NUTRICALC), abacaxizeiro, algodoeiro, arroz, bananeira, cafeeiro, cana de açúcar, coqueiro, laranjeira, meloeiro, milho, pastagens, soja e tomate (FERTICALC) e teca (FERTI-UFV). A fertilização e a nutrição de plantas ornamentais tropicais baseam-se apenas na experiência de produtores e fabricantes de fertilizantes. Os objetivos deste trabalho foram desenvolver e apresentar técnica experimental que permita determinar: as taxas de recuperação de macro e micronutrientes por extratores de formas disponíveis, a demanda e as taxas de recuperação de nutrientes por plantas ornamentais e determinar a dose e os teores de nutrientes em fertilizante que suplementem os requerimentos das plantas. Para a modelagem, consideraram-se dois módulos: o módulo planta, que obtém a demanda e o requerimento dos nutrientes para definida produtividade; e o módulo substrato, que permite calcular o suprimento de nutrientes do vaso ou do canteiro a ser utilizado para o cultivo. A modelagem vislumbrou um novo método de pesquisa para recomendação de corretivos e fertilizantes para culturas com carência de informação, como para cultivo de plantas ornamentais, especialmente as tropicais. Esse Método Requerimento-Suprimento determina a dose e os teores de nutrientes no fertilizante-suprimento (FS), que suplementam os requerimentos das plantas. O método é iterativo e foi desenvolvido por meio de três tentativas. Na primeira tentativa, considerou-se a produção de plântulas de orquídea; e, na segunda e terceira tentativas, determinaram-se as curvas de crescimento com FS no cultivo de violetas, em vasos com substrato, e definiram-se os critérios para determinar as taxas de recuperação de nutrientes pelos extratores em análises químicas do substrato e pelas plantas. Por último, apresentou-se a técnica experimental projetada.
Nutrição e fertilização de orquídeas in vitro e em vaso
(Universidade Federal de Viçosa, 2014-04-24) Santos, André Ferreira; Venegas, Victor Hugo Alvarez; http://lattes.cnpq.br/2389979829865887
A nutrição das orquídeas é um dos principais fatores que influenciam a propagação e produção dessas plantas durante as fases de cultivo in vitro e ex vitro. Assim, para o presente estudo foram realizados dois trabalhos contemplando tal tema. O primeiro teve como objetivo desenvolver e acrescentar uma terceira fase ao método Requerimento- Suprimento (método ReSu) de elaboração de composição nutricional de meios de cultura, a qual, ao utilizar-se de matrizes experimentais com reduzido número de tratamentos, permite o estudo do efeito da concentração de cada nutriente e de suas interações sobre a germinação de sementes e o crescimento de plântulas de orquídeas, permitindo, assim, a otimização da composição nutricional de dois novos meios de cultura, um para o semeio e outro para o recultivo in vitro de Cattleya perrinii Lindl. Este método passou a ser denominado de Requerimento-Suprimento-Otimização (método ReSuOti). No segundo trabalho, o objetivo foi realizar um estudo sobre a nutrição de orquídeas do gêneros Phalaenopsis, Cattleya e Dendrobium e desenvolver um modelo de recomendação de fertilização de orquídeas fundamentado no balanço nutricional entre requerimento e suprimento e que, ao determinar o fertilizante e a sua dose, considere as variáveis genótipo, tipo de substrato utilizado, manejo da irrigação, fase do cultivo, nível tecnológico do sistema de produção e produtividade esperada. No primeiro trabalho, foram montados três experimentos para a fase de semeio e três para a de recultivo in vitro, sendo um experimento para estudar a interação N × P × S, outro para a intração K × Ca × Mg, nesses dois experimentos utilizou-se a matriz experimental Box Berard aumentada (3) modificada, e um terceiro para avaliar, isoladamente, os efeitos das concentrações de Fe, Zn e Mn. Teve-se como conclusão do primeiro trabalho que a utilização da terceira fase do método ReSuOti permitiu, com a utilização de um número reduzido de tratamentos, o estudo do efeito da concentração de cada nutriente e de suas interações sobre a germinação de sementes e o crescimento de plântulas de orquídeas, e possibilitou a otimização da composição nutricional de dois novos meios de cultura, um para o semeio e outro para o recultivo in vitro de C. perrinii. A composição nutricional otimizada no meio de cultura para a fase de semeio foi 539 (N); 323 (P); 30 (S); 935 (K); 140 (Ca); 40 (Mg); 9,4 (Fe); 1,3 (Zn) e 5,1 (Mn) mg L-1, o qual fora denominado de meio Suprimento-Orquídea-Fase Semeio (meio SuOS). No meio de cultura para a fase de recultivo a composição nutricional otimizada foi 455 (N); 206 (P); 214 (S); 655 (K); 39 (Ca); 12 (Mg); 3 (Fe); 2,3 (Zn) e 3,7 (Mn) mg L-1, este meio foi denominado de meio Suprimento-Orquídea-Fase Recultivo (meio SuOR). No segundo trabalho, baseado no balanço nutricional entre requerimento e suprimento e utilizando a modelagem como ferramenta, desenvolveu-se a primeira versão de um modelo de recomendação de fertilização de orquídea, denominado Ferticalc-Orquídea, que possibilita recomendar as doses dos nutrientes N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Zn, Mn, Cu, B e Mo em função do grupo da orquídea cultivada, da fase do cultivo dessas plantas, do volume e do tipo de substrato utilizado, da produtividade esperada, do manejo da irrigação, da existência ou não do controle de temperatura na casa de vegetação e do objetivo com a cultura (produção de orquídea em vaso ou de flor para corte). Os grupos de orquídeas contemplados nesta primeira versão foram: grupo falenópsis (G1); grupo dendróbio nobile (G2); grupo denfal (G3); grupo catleia monofoliada (G4); grupo catleia bifoliada (G5) e grupo catleias pequenas (G6).