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A pressão arterial está associada a indicadores de adiposidade corporal em crianças de quatro a sete anos
(Revista Portuguesa de Cardiologia, 2017-07-24) Vieira, Sarah Aparecida; Fonseca, Poliana Cristina de Almeida; Andreoli, Cristiana Santos; Pereira, Patrícia Feliciano; Hermsdorff, Helen Hermana Miranda; Ribeiro, Andréia Queiroz; Priore, Silvia Eloiza; Franceschini, Sylvia do Carmo Castro
Estudos feitos com adultos têm demonstrado associação entre aumento da adiposidade corporal e hipertensão arterial, mas ainda são escassos estudos que avaliaram essa associação na infância. O objetivo deste estudo foi investigar a associação entre pressão arterial e indicadores de adiposidade corporal em crianças, controlada por variáveis de nascimento, sociodemográficas, de estilo de vida e dietéticas.Estudo transversal com amostra de 399 crianças de quatro a sete anos. A variável dependente foi a pressão arterial, aferida de acordo com protocolo estabelecido pela VII Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial. As variáveis explicativas do estudo foram os índices relação cintura‐estatura (RCE) e índice de massa corporal (IMC). A regressão linear múltipla foi usada para avaliar a associação independente entre indicadores de adiposidade e pressão arterial, ajustada por variáveis de nascimento, sociodemográficas, estilo de vida e alimentação das crianças. Considerou‐se como significância estatística α = 5%.O IMC/I e a RCE correlacionaram‐se positivamente com a pressão arterial sistólica e diastólica. Após as análises múltiplas, os maiores valores de IMC (modelo 1) e RCE (modelo 2) se associaram ao aumento da pressão arterial sistólica e diastólica.O aumento da adiposidade corporal, avaliada pelo IMC e pela RCE, associou‐se ao aumento da pressão arterial sistólica e diastólica entre as crianças avaliadas. Assim, sugere‐se o uso do IMC e da RCE na avaliação nutricional de crianças, para screening de alterações na pressão arterial e outros fatores de risco cardiometabólico nessa população.
Abdominal perimeter is associated with food intake, sociodemographic and behavioral factors among adults in southern Brazil: a population-based study
(Nutrición Hospitalaria, 2014-11-06) Longo, Giana Zarbato; Segheto, Wellington; Silva, Danielle Cristina Guimarães da; Ribeiro, Andréia Queiroz; Franco, Fernanda Silva; Souza, Jacqueline Danesio de; Coelho, France Araujo; Oliveira, Julicristie M.
The aim of this study is to investigate the abdominal perimeter determinants in adults who live in the city of Lages, SC. A population-based cross-sectional study in adults from 20 to 59 years-old of the urban area (n=2.022). The dependent variable is the abdominal perimeter, the independent variables are: age, skin color self-reported, marital status, number of children, per capita income, education, physical activity, smoking, nutrition, self-reported diabetes mellitus, high blood pressure, body weight index. The differences between the mean perimeters were tested using ANOVA test and multiple linear regression for confounding adjustment. The response rate was 98.2%, 52.3% were women. The mean abdominal perimeter for men was 93.66 cm (SD 13.8) and for women 92.80 cm (SD 14.5). Therewas a positive association of abdominal circumference with age (p<0.001) and negative regarding education. The abdominal perimeter means were higher for those insufficiently active (p<0.001), for former smokers (p<0.001), for those who consumed meat without fat removal (p = 0.001), for those who consumed fruit less than 5 times a week (p<0.001) and for those who were overweight (p<0.001). Remained positively associated with changes in abdominal obesity, insufficient physical activity, smoking, former smoker and consumption of meat without fat removal. All proximal variables remained positively associated with abdominal perimeter. The results have confirmed that diet, lifestyle and sociodemographic conditions determine a different distribution in abdominal fat, it is needed actions to promote a healthy lifestyle (AU).
Anthropometric differences related to genders and age in the elderly
(Nutrición Hospitalaria, 2015-05-08) Rezende, Fabiane Aparecida Canaan; Ribeiro, Andréia Queiroz; Priore, Sílvia Eloiza; Franceschinni, Sylvia do Carmo Castro
Anthropometry facilitates the evaluation of the risks associated with reduced lean body mass, as well as of excess adiposity. However, very little is known regarding the anthropometric standards among the elderly and the differences observed between the genders and among the various age groups Objective: to compare indicators and indices anthropometrics of the elderly by gender and age group. A cross-sectional study was undertaken using a representative probability sample, involving 621 elderly. We evaluated the weight, height, circumferences (waist, hip, calf and arm); body mass index, body adiposity index, waist-hip ratio and waist-stature ratio. Women were found to have a higher mean body mass index, waist-stature ratio, body adiposity index and arm circumference (p < 0.001), whereas men had higher values for weight, height and waist-hip ratio (p < 0.001). The average arm and calf circumference, however, did not differ between the genders (p > 0.05). Weight, and calf and arm circumferences were observed to be lower in the older age groups (p < 0.001) and the same was true for the body mass index and height only in men (p < 0.05). The waist circumference, waist-hip ratio, body adiposity index and waist-stature ratio did not differ among the age groups (p > 0.05). The total and peripheral body mass, for the men, in particular, was lower among the older subjects. Central adiposity did not differ among the age groups in both the genders.
Anthropometric indicators of obesity as predictors of cardiovascular risk in the elderly
(Nutrición Hospitalaria, 2015-03-29) Martins, Marcos Vidal; Ribeiro, Andréia Queiroz; Martinho, Karina Oliveira; Franco, Fernanda Silva; Souza, Jacqueline Danésio de; Morais, Keila Bacelar Duarte de; Leite, Isabel Cristina Gonçalves; Tinôco, Adelson Luiz Araújo
Various anthropometric indicators can be used as predictors of cardiovascular risk in the elderly. Evaluate the predictive capacity of anthropometric measurements in identifying cardiovascular risk in elderly patients at the Family Health Strategy of Viçosa-MG. This was a cross-sectional epidemiological study with 349 elderly persons. Cardiovascular risk was calculated using the ratio of triglyceride levels with HDL-cholesterol (TG/HDL-c) levels. The anthropometric variables measured were waist circumference, body mass index, waist-to-height ratio, and conicity index. A biochemical assessment of triglycerides and HDL-cholesterol was performed. The anthropometric measurements were also related to cardiovascular risk using Receiver Operating Characteristic (ROC) curves. The observed results suggest that all these anthropometric indexes can be used to predict cardiovascular risk in males. However, in females, only BMI showed predictive capacity. The cutoff points identified appeared very close to the cutoffs recommended and recognized in other studies, with the exception of waist circumference measured at the midpoint between the last rib and the iliac crest, which showed a considerable difference. All anthropometric indices can be used to predict cardiovascular risk in males and females. Waist circumference at the midpoint between the last rib and the iliac crest was the best anthropometric measure to predict cardiovascular risk in males and smaller waist circumference and waist-height were the best anthropometric measures in females.
Anti-obesity effects of tea from Mangifera indica L. leaves of the Ubá variety in high-fat diet-induced obese rats
(Elsevier Biomedicine & Pharmacotherapy, 2017-07) Ramírez, Natalia Medina; Toledo, Renata C. Lopes; Moreira, Maria E. Castro; Martino, Hércia Stampini Duarte; Benjamin, Laércio dos Anjos; Queiroz, José H. de; Ribeiro, Andréia Queiroz; Ribeiro, Sônia Machado Rocha
Due to the high content of bioactive compounds, herbal teas are being investigated as adjuvant in chronic disease management. Studies have shown that mango leaf tea contain mangiferin, total phenolics and antioxidants, compounds with many functional properties. Therefore, this study aims to evaluate the anti-obesity effects of tea from Mangifera indica L. leaves, Ubá variety (TML), in obese rats fed a high-fat diet (HFD). For this, adult male Wistar rats were divided into three groups (n = 8): the control group (fed AIN-93 diet), obese group (fed a HFD) and treated group (fed a HFD and supplemented with TML for 8 weeks). We analysed biometric measures and serum biochemical parameters of metabolic control, inflammation and oxidative stress biomarkers, histomorphometry of visceral adipose tissue and mRNA expression of peroxisome proliferator-activated receptor gamma co-activator 1 alpha (PPAR-γ), lipoprotein lipase (LPL) and fatty acid synthase (FAS). The consumption of TML (24.7 ± 2.1 mL/day) exerted antioxidant and anti-inflammatory effects, increasing total antioxidant capacity and interleukin-10 serum concentrations, reduced abdominal fat accumulation, upregulated PPAR-γ and LPL and downregulated FAS expression. Our data suggest that TML has therapeutic potential in treating obesity and related diseases through regulating the expression of transcriptional factors and enzymes associated with adipogenesis.
Aprendizado digital para pessoas idosas
(Universidade Federal de Viçosa, 2022) Ribeiro, Andréia Queiroz; Castro, Joice da S.; Guerra, Danúbia J. R.; Rodrigues, Bruno Otávio; Martins, Simone; Pinto, Tainá Rodrigues G. Souza; Andrade, Marcus Vinicius Alvim; Silva, Renato Pereira da; Miele, Maria Sortênia A. Guimarães; Vaccaro, Stefania Becatinni
Association between dietary pattern and cardiometabolic risk in children and adolescents: a systematic review
(Jornal de Pediatria, 2016-11-03) Rocha, Naruna Pereira; Milagres, Luana Cupertino; Longo, Giana Zarbato; Ribeiro, Andréia Queiroz; Novaes, Juliana Farias de
To evaluate the association between dietary patterns and cardiometabolic risk factors in children and adolescents. This article followed the recommendations of PRISMA, which aims to guide review publications in the health area. The article search strategy included searches in the electronic databases MEDLINE via PubMed, Scopus, and LILACS. There was no date limitation for publications. The descriptors were used in English according to MeSH and in Portuguese according to DeCS. Only articles on dietary patterns extracted by the a posteriori methodology were included. The question to be answered was: how much can an ‘‘unhealthy’’ dietary pattern influence biochemical and inflammatory markers in this population? The studies showed an association between dietary patterns and cardiometabolic alterations. The patterns were characterized as unhealthy when associated to the consumption of ultraprocessed products, poor in fiber and rich in sodium, fat, and refined carbohydrates. Despite the associations, in several studies, the strength of this association for some risk markers was reduced or lost after adjusting for confounding variables. There was a positive association between ‘‘unhealthy’’ dietary patterns and car- diometabolic alterations in children and adolescents. Some unconfirmed associations may be related to the difficulty of assessing food consumption. Nevertheless, studies involving dietary patterns and their association with risk factors should be performed in children and adolescents, aiming at interventions and early changes in dietary habits considered to be inadequate.
Body fat equations and electrical bioimpedance values in prediction of cardiovascular risk factors in eutrophic and overweight adolescents
(International Journal of Endocrinology, 2013) Faria, Franciane Rocha; Faria, Eliane Rodrigues; Cecon, Roberta Stofeles; Barbosa Júnior, Djalma Adão; Franceschini, Sylvia do Carmo Castro; Peluzio, Maria do Carmo Gouveia; Ribeiro, Andréia Queiroz; Lira, Pedro Israel Cabral; Cecon, Paulo Roberto; Priore, Silvia Eloiza
Theaimof this study was to analyze body fat anthropometric equations and electrical bioimpedance analysis (BIA) in the prediction of cardiovascular risk factors in eutrophic and overweight adolescents. 210 adolescents were divided into eutrophic group (G1) and overweight group (G2).The percentage of body fat (% BF) was estimated using 10 body fat anthropometric equations and 2 BIA. We measured lipid profiles, uric acid, insulin, fasting glucose, homeostasis model assessment-insulin resistance (HOMA-IR), and blood pressure. We found that 76.7% of the adolescents exhibited inadequacy of at least one biochemical parameter or clinical cardiovascular risk. Higher values of triglycerides (TG) (P=0.001), insulin, and HOMA-IR (P< 0.001) were observed in the G2 adolescents. Inmultivariate linear regression analysis, the % BF fromequation (5) was associated with TG, diastolic blood pressure, and insulin in G1. Among the G2 adolescents, the % BF estimated by (5) and (9) was associated with LDL, TG, insulin, and the HOMA-IR. Body fat anthropometric equations were associated with cardiovascular risk factors and should be used to assess the nutritional status of adolescents. In this study, equation (5) was associated with a higher number of cardiovascular risk factors independent of the nutritional status of adolescents.
Calcium intake, serum vitamin D and obesity in children: is there an association?
(Revista Paulista De Pediatria, 2014-08-14) Cunha, Kelly Aparecida da; Magalhães, Elma Izze da Silva; Loureiro, Laís Monteiro Rodrigues; Sant'Ana, Luciana Ferreira da Rocha; Ribeiro, Andréia Queiroz; Novaes, Juliana Farias de
To evaluate the association between calcium intake and serum vitamin D levels and childhood obesity by an integrative review. The research was conducted in the databases PubMed/medLine, Science Direct and SciELO with 2001 to 2014 publications. We used the combined terms in English: ''children'' and ''calcium'' or ''children'' and ''vitamin D'' associated with the descriptors: ''obesity'', ''adiposity'' or ''body fat'' for all bases. Cross-sectional and cohort studies, as well as clinical trials, were included. Review articles or those that that have not addressed the association of interest were excluded. Eight articles were part of this review, five of which were related to calcium and three to vitamin D. Most studies had a longitudinal design. The analyzed studies found an association between calcium intake and obesity, especially when age and sex were considered. Inverse relationship between serum vitamin D and measures of adiposity in children has been observed and this association was influenced by the sex of the patient and by the seasons of the year. The studies reviewed showed an association between calcium and vitamin D with childhood obesity. Considering the possible protective effect of these micronutrients in relation to childhood obesity, preventive public health actions should be designed, with emphasis on nutritional education.
Consumo alimentar, estado nutricional e nível de atividade física de mulheres idosas praticantes de exercício físico
(Revista ELO - Diálogos em Extensão, 2023) Silva, Amanda Karine da; Fernandes, Dalila Pinto de Souza; Silva, Isabella Antonia Soares da; Carneiro-Júnior, Miguel Araujo; Lucia, Ceres Mattos Della; Ribeiro, Andréia Queiroz
Objetivou-se avaliar o consumo alimentar, estado nutricional e nível de atividade física de mulheres idosas praticantes de exercício físico. O estudo é parte de um projeto de extensão voltado para atividade física para pessoas idosas. Foram analisados, além do consumo alimentar, o nível de atividade física, estado nutricional e adiposidade corporal de 45 mulheres. A média de idade das participantes foi de 67,8 anos (DP=6,04). Um elevado percentual (57,8%) estava com excesso de peso e 87,8% apresentaram elevada adiposidade, indicando risco de doenças associadas à obesidade. Observou-se consumo inadequado de gorduras monoinsaturadas, cálcio e vitamina B6. As elevadas frequências de excesso de peso, adiposidade elevada e inadequações do consumo alimentar observadas, evidenciam a importância de intervenções nutricionais associadas à prática de atividade física, na direção de um cuidado integral à saúde das pessoas idosas para melhor qualidade de vida dessa população.
Depressão, déficit cognitivo e fatores associados à desnutrição em idosos com câncer
(Ciência & Saúde Coletiva, 2014-08-26) Santos, Carolina Araújo dos; Ribeiro, Andréia Queiroz; Rosa, Carla de Oliveira Barbosa; Ribeiro, Rita de Cassia Lanes
Objetiva-se analisar a presença de depressão, a função cognitiva, o estado nutricional e os fatores associados à desnutrição em idosos em tratamento para o câncer. Foi realizado um estudo transversal em um centro oncológico em Minas Gerais que incluiu a aplicação de um questionário sociodemográfico e de saúde, a avaliação de sintomas depressivos, da função cognitiva e do estado nutricional. Foram avaliados 96 idosos, 50% do sexo feminino e com idade média de 70,6 anos. O déficit cognitivo foi identificado em 39,6% e a presença de depressão em 17,7% dos avaliados, com um maior número de sintomas depressivos sexo feminino (p = 0,017). Foi diagnosticada desnutrição moderada ou suspeita de desnutrição em 29,2% dos avaliados, desnutrição grave em 14,6% e 47,9% apresentou necessidade de intervenção nutricional crítica. Na análise multivariada foram condições independentemente associadas à desnutrição o déficit funcional (RP: 3,40; IC: 1,23-9,45), a presença de dois ou mais sintomas de impacto nutricional (RP: 3,22; IC: 1,03-10,10) e o tratamento atual por quimioterapia (RP: 2,96; IC: 1,16-7,56). Idosos com câncer apresentaram elevada prevalência de desnutrição e de necessidade de intervenção nutricional. A avaliação da depressão e do déficit cognitivo também devem ser partes integrantes na abordagem deste grupo.
Determinants of the exclusive breastfeeding abandonment: psychosocial factors
(Revista de Saúde Pública, 2014-11) Machado, Mariana Campos Martins; Assis, Karine Franklin; Oliveira, Fabiana de Cássia Carvalho; Ribeiro, Andréia Queiroz; Araújo, Raquel Maria Amaral; Cury, Alexandre Faisal; Priore, Silvia Eloiza; Franceschini, Sylvia do Carmo Castro
To assess the determinants of exclusive breastfeeding abandonment. Longitudinal study based on a birth cohort in Viçosa, MG, Southeastern Brazil. In 2011/2012, 168 new mothers accessing the public health network were followed. Three interviews, at 30, 60, and 120 days postpartum, with the new mothers were conducted. Exclusive breastfeeding abandonment was analyzed in the first, second, and fourth months after childbirth. The Edinburgh Postnatal Depression Scale was applied to identify depressive symptoms in the first and second meetings, with a score of ≥ 12 considered as the cutoff point. Socioeconomic, demographic, and obstetric variables were investigated, along with emotional conditions and the new mothers’ social network during pregnancy and the postpartum period. The prevalence of exclusive breastfeeding abandonment at 30, 60, and 120 days postpartum was 53.6% (n = 90), 47.6% (n = 80), and 69.6% (n = 117), respectively, and its incidence in the fourth month compared with the first was 48.7%. Depressive symptoms and traumatic delivery were associated with exclusive breastfeeding abandonment in the second month after childbirth. In the fourth month, the following variables were significant: lower maternal education levels, lack of homeownership, returning to work, not receiving guidance on breastfeeding in the postpartum period, mother’s negative reaction to the news of pregnancy, and not receiving assistance from their partners for infant care. Psychosocial and sociodemographic factors were strong predictors of early exclusive breastfeeding abandonment. Therefore, it is necessary to identify and provide early treatment to nursing mothers with depressive symptoms, decreasing the associated morbidity and promoting greater duration of exclusive breastfeeding. Support from health professionals, as well as that received at home and at work, can assist in this process.
Do Clube da Terceira Idade à Universidade Aberta à Pessoa Idosa: a UFV na promoção do envelhecimento ativo e saudável
(PEC - UFV, 2023) Ribeiro, Andréia Queiroz; Silva, Renato Pereira da; Martins, Simone; Almeida, Luciene Fátima Fernandes; Castro, Joice da Silva; Costa, Silvia Maria Magalhães; Coelho, Hilda Simone Henriques; Santos, Carolina Araújo dos; Oliveira, Wederson Candido; Rodrigues, Glauco
O envelhecimento da população e o aumento da sua expectativa de vida estão entre os acontecimentos mais relevantes deste século, porque estão trazendo, e ainda irão trazer, mudanças importantes no dia a dia das pessoas e da sociedade. Essas mudanças trazem a necessidade de um novo olhar para essa fase do desenvolvimento humano. No Brasil e no mundo, a perspectiva de uma velhice longa, podendo se estender por várias décadas, com mudanças nas leis trabalhistas e nas questões de seguridade social, bem como na composição das famílias, evidencia quanto é fundamental a criação de meios e oportunidades para que os indivíduos tenham um envelhecimento ativo e saudável (ILC-BRASIL, 2015). Para lidar com essa realidade, que representa conquistas, mas também desafios de toda ordem, as universidades têm contribuído com novas discussões sobre o envelhecimento da população, sobre o papel das pessoas idosas na sociedade e sobre o próprio papel das universidades para a promoção da longevidade com qualidade de vida. Especialmente, essas instituições têm inserido as pessoas idosas no ambiente acadêmico – por meio da extensão, do ensino e da pesquisa – das Universidades Abertas à Pessoa Idosa (UNAPI), presentes em vários países e em acentuado crescimento no Brasil.
Eficácia do adefovir dipivoxil, entecavir e telbivudina para o tratamento da hepatite crônica B: revisão sistemática
(Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical, 2010-07) Ribeiro, Andréia Queiroz; Almeida, Alessandra Maciel; Pádua, Cristiane Aparecida Menezes de; Brandão, Cristina Mariano Ruas; Andrade, Eli Iôla Gurgel; Cherchiglia, Mariângela Leal; Acurcio, Francisco de Assis; Carmo, Ricardo Andrade
A hepatite crônica B é uma das doenças infecciosas mais frequentes no mundo e constitui um grave problema de saúde pública Para avaliar a eficácia dos análogos de núcleosídeo/nucletídeo utilizados no seu tratamento (adefovir dipivoxil, entecavir e telbivudina) foi conduzida uma revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados. Foram consultadas, dentre outras, as bases de dados PubMed e LILACS Foram selecionados 29 artigos entre os publicados de janeiro/1970 até dezembro/2009. Todos os análogos de núcleosídeo/nucletídeo apresentam eficácia superior ou similar à lamivudina. O entecavir pode ser indicado para o tratamento da hepatite B crônica como alternativa à lamivudina em pacientes HB e Ag positivo e negativo virgens de tratamento, considerando seu baixo potencial de resistência viral. A adição de adefovir à lamivudina apresentou bons resultados em pacientes resistentes à lamivudina. O uso de entecavir e telbivudina nesses pacientes apresenta risco de resistência cruzada. Telbivudina é um dos mais recentes antivirais disponíveis, mas resistência antiviral já documentada representa limitação ao seu uso como opção terapêutica à lamivudina. Eventos adversos aos análogos de núcleosídeo /nucletídeo foram similares em características, gravidade e incidência quando comparados à lamivudina e placebo.
Envelhecimento e cuidado: uma experiência no contexto da nutrição
(Revista ELO - Diálogos em Extensão, 2022) Guerra, Danúbia Joanes Rosa; Santos, Danielly Nogueira; Bretas, Jéssica Magalhães; Rodrigues, Bruno Otávio; Guimarães, Maria Sortênia Alves; Ribeiro, Andréia Queiroz
O aumento da população idosa no Brasil requer a implementação de políticas que promovam um envelhecimento ativo e saudável. Nesse contexto, destacam-se as ações focadas na alimentação saudável, por meio da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) como práticas de prevenção e promotoras do autocuidado. O objetivo desse estudo foi relatar a contribuição da Nutrição, por meio da EAN, na promoção do autocuidado para o envelhecimento saudável. O trabalho foi realizado no período de março a dezembro de 2019, com oficinas semanais de EAN, que faziam parte de um programa de atendimento nutricional. Participaram do projeto 13 idosos, com idade média de 69 anos, maioria mulheres. Observaram-se impactos positivos da EAN no cotidiano para além da alimentação saudável, por estimularem o protagonismo e valorizarem a trajetória de vida dos participantes.
Estado nutricional e fatores associados em idosos do Município de Viçosa, Minas Gerais, Brasil
(Cadernos de Saúde Pública, 2011-09-15) Nascimento, Clarissa de Matos; Ribeiro, Andréia Queiroz; Cotta, Rosângela Minardi Mitre; Acurcio, Francisco de Assis; Peixoto, Sérgio Viana; Priore, Silvia Eloiza; Franceschini, Sylvia do Carmo Castro
Investigaram-se as prevalências de baixo peso e excesso de peso, bem como os fatores associados em idosos. Trata-se de um estudo transversal, com 621 idosos residentes no Município de Viçosa, Minas Gerais, Brasil, realizado em 2009. As informações foram obtidas por meio de entrevistas domiciliares e se referiam à avaliação do estado nutricional, condições sociodemográficas e de saúde. Do total de pessoas estudadas, 53,3% eram do gênero feminino. A mediana do IMC foi de 26,40kg/m2 (mínima 15,20 e máxima 46,82) e foi menor para os homens do que para as mulheres. A prevalência de excesso de peso foi elevada (45%; IC95%: 40%-49%), diminuiu com a idade, associou-se positivamente ao gênero feminino e história de artrite/artrose, e negativamente à faixa etária de 80 anos ou mais e ao tabagismo. A prevalência de baixo peso foi maior no gênero masculino (18,2%), aumentou com o avanço da idade e associou-se positivamente à pior percepção de saúde. O conjunto dos resultados salientam a importância de estratégias em saúde que favoreçam mudanças no estilo de vida e hábitos alimentares saudáveis.
Estimated dietary intake and major food sources of polyphenols in elderly of Viçosa, Brazil: a population-based study
(European Journal of Nutrition, 2016-11-21) Nascimento‐Souza, Mary Anne; Paiva, Pedro Gontijo de; Pérez-Jiménez, Jara; Franceschini, Sylvia do Carmo Castro; Ribeiro, Andréia Queiroz
Epidemiological studies have remarked the beneficial role that polyphenols may have in the elderly population such as cancer and cardiovascular disease prevention. This is particularly relevant considering the global tendency of population aging. Data on polyphenol intake in the elderly population are scarce and usually provide partial information—only for some polyphenol classes. The aim of this study was to estimate the intake of polyphenols and its major dietary contributors in the population of Viçosa.A cross-sectional population-based survey including 620 elderly was conducted in Viçosa, Brazil. Food intake was estimated by recall of habitual consumption (RHC). Polyphenol intake was calculated by matching food consumption data from the RHC with the polyphenol content in foods listed in the Phenol-Explorer database.The average total polyphenol intake was 1198.6 mg/day (533.7 mg/day as aglycone). The main polyphenol classes were phenolic acids (729.5 mg/day) and flavonoids (444.7 mg/day). The main dietary contributors for total polyphenols were coffee (45.8%), beans (32.8%) and polenta (1.3%). A total of 292 polyphenols divided in 14 classes and 23 subclasses were found. The individual compounds with the highest intake were isomers of chlorogenic acid (i.e., 5-caffeoylquinic acid, 4-caffeoylquinic acid and 3-caffeoylquinic acid) among hydroxycinnamic acids that largely originated from coffee.The data reported here can be used to evaluate the association between the amount and type of ingested polyphenols and health outcomes in epidemiological studies in order to eventually establish nutritional recommendations.
Factors associated with functional ability in Brazilian elderly
(Archives of Gerontology and Geriatrics, 2012-03) Nascimento, Clarissa de Matos; Ribeiro, Andréia Queiroz; Cotta, Rosângela Minardi Mitre; Priore, Silvia Eloiza; Franceschini, Sylvia do Carmo Castro; Acurcio, Francisco de Assis; Peixoto, Sergio Viana
The purpose of this observational study, designed as a cross-sectional sample of 621 elderly residents in Viçosa, Minas Gerais state, Brazil was to evaluate the prevalence of inadequate functional ability and associated factors in Brazilian elderly. Interviews were conducted at study subjects’ houses using a questionnaire focused on socio demographic information and health conditions. Elderly who reported some difficulty in performing six or more activities, or total inability to carry out at least three activities identified on the scale developed by Katz et al. (1963) and Lawton and Brody (1969) were considered to have inadequate functional ability. Data analysis included frequency distribution, bivariate and multivariate Poisson regression. The prevalence of inadequate functional ability was of 16.2% (95% CI: 13–19%) in the sample analyzed. With aging, there was a significant trend of inadequate functional ability increasing in men (χ2 for trend = 8.481; p = 0.003) and women (χ2 trend = 13.667; p < 0.001). Factors positively associated with inadequate functional ability were age over 80 years, low monthly income, poor self-health perception, history of hospitalization in the last year, use of 5 or more medicines in the last 15 days; history of depression, history of osteoporosis, and negatively associated to physical activity. Factors associated with inadequate functional ability highlighted in this study demonstrate the importance of health programs in Brazil focused on adults and the elderly in preventing or delaying functional decline and promote healthy aging.
Fatores associados às velocidades de ganho de peso e de comprimento nos primeiros seis meses de vida
(Cadernos Saúde Coletiva, 2015-07) Vieira, Sarah Aparecida; Magalhães, Taís Cristina Araújo; Ribeiro, Andréia Queiroz; Priore, Silvia Eloiza; Franceschini, Sylvia do Carmo Castro; Sant’Ana, Luciana Ferreira da Rocha
O estudo teve como objetivo verificar os fatores associados às velocidades de ganho de peso (VGP) e de comprimento (VGC) de lactentes nos primeiros quatro a seis meses de vida. Estudo transversal, com análise de dados secundários, no qual foram obtidas informações em prontuários de atendimento de 371 lactentes acompanhados por um Programa de Apoio à Lactação. Foram calculadas as VGP e VGC em lactentes do nascimento aos quatro a seis meses de vida. Foram investigados os fatores associados às VGP e VGC por meio de regressão linear múltipla. Verificou-se que os lactentes do sexo feminino e os que não estavam em aleitamento materno exclusivo ou predominante apresentaram menor VGP aos quatro a seis meses. Os lactentes cujas mães não viviam com companheiro, os filhos de mães que trabalhavam fora do lar e as que realizaram menos de seis consultas no pré-natal apresentaram menor VGC. Lactentes com maior comprimento ao nascer também apresentaram menor VGC aos quatro a seis meses. Os resultados deste estudo evidenciam a diversidade de fatores que podem estar associados às VGP e VGC nos primeiros meses de vida, como a prática do aleitamento materno, a atenção pré-natal e as variáveis socioeconômicas. A identificação precoce dos fatores relacionados ao crescimento de lactentes pode direcionar ações para promoção do adequado desenvolvimento nessa fase.
Fatores sociodemográficos, perinatais e comportamentais associados aos tipos de leite consumidos por crianças menores de seis meses: coorte de nascimento
(Ciência & Saúde Coletiva, 2017-11) Ribeiro, Andréia Queiroz; Priore, Silvia Eloiza; Franceschini, Sylvia do Carmo Castro; Carvalho, Carolina Abreu de; Fonsêca, Poliana Cristina de Almeida; Nobre, Luciana Neri; Silva, Mariane Alves; Pessoa, Milene Cristine
Avaliar os fatores associados ao consumo de leite materno (LM), fórmulas lácteas (FL) e leite de vaca (LV). Estudo de coorte com 247 crianças acompanhadas no 1°, 4° e 6° mês de vida, em Viçosa-MG. Para o LV e FL contabilizouse o consumo independentemente da ingestão de LM. Para o LM, considerou-se apenas o consumo exclusivo ou predominante. Do 1° ao 6° mês observou-se o aumento do não consumo de LM de forma exclusiva ou predominante (31,6%), bem como do consumo de LV (27,2%) e FL (9,3%). O LM associou-se ao uso de chupeta no 1° mês, e ao trabalho materno e uso de chupeta no 4° e 6° mês. O uso de chupeta foi fator de risco para o consumo de FL em todos os meses, enquanto pertencer ao grupo de menor renda foi inversamente associado no 6° mês. Para o LV, o número de consultas pré-natal foi fator de risco em todos os meses, o trabalho materno e o uso de chupeta no 4° mês, a renda familiar, trabalho materno, baixo peso ao nascer, número de consultas pré-natal e uso de chupeta no 6° mês. Desde o 1° mês a introdução de outros tipos de leite é elevada, revelando que ainda há muito a se percorrer para a garantia do aleitamento materno exclusivo até os 6 meses.