Absorção e distribuição de cádmio e zinco em plantas de alface e cenoura

Abstract

Objetivando estudar a absorção de cádmio e zinco e respectiva distribuição em plantas de alface e cenoura, conduziu-se oito experimentos em casa de vegetação, onde as variedades comerciais de alface (Mimosa e Regina de Verão) e cenoura (Brasília e Nantes), foram submetidas a doses crescentes de cádmio (0, 0,4, 1,6, 3,2 e 9,6 mg dm -3 ) e zinco (0, 2, 6, 18 e 36 mg dm -3 ), em vaso contendo 2,5 dm 3 de amostras de um Latossolo Vermelho-amarelo, textura média. Adicionou-se corretivo (CaCO 3 :MgCO 3 , na proporção 4:1) para elevar o pH em H 2 O a 5,8 e fertilização básica com macro e micronutrientes, exceto o zinco. A alface foi coletada após 44 dias de crescimento no vaso com os tratamentos e a cenoura após 57 dias. Os tratamentos foram dispostos no delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições. Após análise química do material vegetal, foram determinados os teores e conteúdos de P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Cu, Zn e Cd na parte aérea e raiz. As produções de matéria seca (MS) da parte aérea e de raízes das variedades de alface decresceram com o aumento das doses de Cd estudadas. A produção de matéria seca total da ‘Regina de Verão’ foi maior que da ‘Mimosa’. A concentração de Cd na parte aérea das variedades de alface decresceu com o aumento das doses de Cd em magnitude semelhante. Nas raízes, contudo, o decréscimo foi maior na ‘Mimosa’. A absorção e distribuição do Cd são diferenciadas entre as variedades de alface, ocorrendo maior absorção e translocação para a parte aérea na variedade Regina de Verão. A adição de Zn não influenciou a produção de MS da parte aérea, diminuindo, contudo, a MS da raiz na ‘Regina de Verão’. Os teores de Zn encontrados na parte aérea das variedades de alface, muito maiores do que o limite considerado tóxico na maioria das culturas e a ausência de efeito prejudicial sobre a produção de MS, indicam que as duas variedades de alface estudadas são tolerantes a altas concentrações do elemento. Na cenoura não foi observado efeito do Cd e Zn sobre a produção de matéria seca da parte aérea e das raízes em nenhuma das variedades. Houve maior absorção e translocação dos elementos para a parte aérea em resposta à sua adição às amostras de solo. Quanto ao Zn, a resposta das variedades com relação à absorção e transporte do elemento para a parte aérea foi diferenciado, indicando a presença de mecanismos específicos atuando na sua absorção e transporte.

Eight experiments were carried out in greenhouse to evaluate the absorption and distribution of cadmium and zinc in plants of lettuce (cultivars Mimosa and Regina de verão) and carrots (Cultivars Brasilia and Nantes). Plant seedlings were exposed to 0, 0.4, 1.6, 3.2 and 9.6 mg dm -3 Cd and 0, 2, 6, 18 and 36 mg dm -3 Zn in 2.5 dm 3 plastic jars containing a medium texturized red- yellow Latossol. Soil was limed with CaCO 3 and MgCO 3 (4:1), to raise the pH to 5.8, and fertilized with macro and micronutrientes except Zn. Lettuce was collected at the 44 th day of growth in the jars and carrot at the 57 th day. Treatments were set in a randomized block design with four replications. Plant samples were analyzed for determination fo P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Cu, Zn and Cd in roots and shoots. Dry matter (DM) yield of roots and shoots in lettuce cultivars decreased with the increase of Cd. The total dry matter production in Regina de Verão cultivar was higher than in Mimosa cultivar. Cadmium concentration in the shoots decreased similarly in both lettuce cultivars whereas in roots the decrease was higher in the Mimosa cultivar. Absorption and distribution of Cd was differentiated between the lettuce cultivars. Absorption and translocation of Cd from roots to shoots were higher in the Regina de Verão xcultivar. Zinc did not alter the dry matter production of ‘Regina de Verão’ shoots, but did it in roots. There was no detrimental effect of Zn in the DM production of the lettuce cultivars even when the Zn concentrations in shoots were much higher than the critical levels for toxicity in plants. This suggests that the lettuce cultivars studied are tolerant to high concentrations of Zn. In carrots there was no effect of Cd or Zn in the DM production of roots and shoots for the two cultivars. As the Cd dose was increased in the soil, there was increase in absorption and translocation of Cd in both carrot cultivars. Transport of Cd and Zn from roots to shoots was preferential in the carrot cultivars. The differencial response of the cultivars related to absorption and translocation of Zn in the plants indicates the presence of mechanisms that control their occurrence in plants.