Atividade de lipoxigenases durante a germinação de sementes de soja

Abstract

Avaliou-se o comportamento de isoenzimas lipoxigenases durante o processo de germinação da soja com ou sem lipoxigenases na semente, em duas épocas de colheita. Sementes de linhagens com ausência das três lipoxigenases LOXl, LOXZ e LOX3 (CAC-l triplo-nulo e Doko-RC triplo-nulo) e das variedades CAC-1 e Doko-RC foram colhidas no estádio de maturação R8 e aos 30 dias após o R8. A atividade das lipoxigenases, durante um período de 10 dias após a instalação do teste de germinação das sementes, foi determinada espectrofotometricamente a 234 e 280 nm. Os resultados indicaram que o perfil de atividade de LOXl e LOX3 por miligrama de matéria fresca e por miligrama de proteína, nos materiais estudados, não foi afetado pelo retardamento da colheita. As duas variedades apresentaram perfil similar de atividade de LOXl, caracterizado por alta atividade na semente antes da embebição, seguida por declínio até o décimo dia após o início do teste de germinação. Não foi detectada atividade de LOXI nas linhagens triplonulas. A atividade específica de LOX3 em sementes da variedade CAC-l aumentou no 7º e 8º dias, ao passo que, em sementes de Doko-RC, declinou no 6º, 7º e 8º dias. No entanto, nas linhagens triplo-nulas, foi detectada atividade de LOX3 apartir do 8º dia após o início da germinação e, em Doko-RC triplo-nulo, além deste aumento final, observou-se aumento entre o 3º e o 6º dias. Dmante & germinação das sementes das linhagens tn'plo-nulas foi detectada atividade de LOX3.

During the germination process of soybean seeds ”Mtb or withaut lipoxyenases, the behaviour of the isoenzymes lipoxyenase was evaluated at two occasions dining harvesting. Seeds of CAC-l triple-null, Doko-RC triple-null, CAC-1 and Doko-RC were harvested at the R8 stage of maturity and 30 days after the R8. Dming a period of 10 days after the beginning of the seeds germination test, the lipoxygenases activity was determined by a spectrophotometric measurement at 234 and 280 nm. "the results indicated that the profile of the LOXl and LOX3 activity per fresh matter milligram and per protein milligram in the genotypes studied wasn't affected by the harvest delay. Both varieties showed a similar LOXl activity profile, charactm'sed by high activity in the seed before the steeping, followed by a lowering until the tenth day after the beginning of the germination test. LOXI activity was not detected in triple-null lines. The LOX3 specific activity in CAC-l seeds showed increase on the seventh and eighth days, whereas in Doko-RC seeds it lowered on the Sixth, seventh and eighth days. On the other hand, in the triple-null lines, LOX3 activity was detected from the eighth day after the beginning of the germination, and in Doko-RC triple-null, besides final increase, mete was an increase between the third and the sixth day. LOX3 this activity was detected during the triple-null lines seed gennination.