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26-Jul-2012Influência das velocidades de ganho de peso e comprimento nos primeiros seis meses de vida no estado nutricional, composição corporal e perfil lipídico de crianças de 4 a 7 anos de idadeVieira, Sarah AparecidaDissertação
16-Fev-2012Estado nutricional de crianças, condições de vida e emancipação das famílias cadastradas do Programa Bolsa Família: determinantes e desafiosLeão, Renata TeixeiraDissertação
16-Fev-2012Caracterização química e nutricional da linhaça marrom e dourada sobre parâmetros fisiológicos de ratos WistarCarraro, Júlia Cristina CardosoDissertação
1-Ago-2012Influência da qualidade da dieta e dos hábitos de vida da adolescência nas condições de saúde na fase adultaGontijo, Cristiana AraújoDissertação
31-Jul-2012Avaliação da Adequação Dietética e Nutricional de Adultos com Doença CelíacaCampos, Tatiana do NascimentoDissertação
29-Jun-2012Prevalência de hipertensão arterial, síndrome metabólica e fatores associados em idososGonçalves, Meirele RodriguesDissertação
31-Jul-2012Hábito e preferência alimentar de adolescentes residentes na zona rural e urbana de Viçosa-MG: análise dos fatores determinantes e da relação com o estado nutricional e de saúdeSilva, Daniela AlvesDissertação
1-Ago-2012Caracterização microbiológica e nutricional, aceitação sensorial e estabilidade de ácido fólico e tiamina em arroz fortificado (Ultra Rice®) após diferentes técnicas de cocçãoSilveira, Carlos Mário MartinsDissertação
31-Jul-2012Indicadores antropométricos e de composição corporal na identificação de alterações metabólicas em homens idososAnunciação, Pamella CristineDissertação
3-Fev-2012Biomarcadores inflamatórios e determinantes da síndrome metabólica em adultos jovens saudáveisRocha, José Luiz MarquesDissertação

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