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Data do documento	Título	Autor(es)	Tipo
5-Nov-2001	Efeito de choques térmico e ácido na resistência de Lactobacillus UFV H2b20 em leite em pó	Furtado, Waléria Cristina de Arruda	Dissertação
15-Mar-2001	Transformação de Pichia pastoris com o gene de β - galactosidase de Kluyveromyces marxianus var. lactis	Macêdo, Cláudia Souza	Dissertação
15-Jul-2001	Colonização de Coffea arabica L. por bactérias endofíticas promotoras de crescimento	Sakiyama, Cássia Camargo Harger	Tese
10-Dez-2001	Caracterização molecular e de fatores de virulência de Klebsiella sp. isoladas de dietas enterais	Pereira, Simone Cardoso Lisboa	Tese
6-Set-2001	Modelo para determinação de índice de qualidade do solo baseado em indicadores físicos, químicos e microbiológicos	Chaer, Guilherme Montandon	Dissertação
13-Mar-2001	Isolamento e caracterização de ectomicorrizas em Nogueira Pecã	Ribeiro, João Júlio Oliveira	Dissertação
13-Ago-2001	Atividade antimicrobiana e composição mineral do cogumelo shiitake produzido em diferentes substratos	Bento, Kérley Braga Pereira	Dissertação
13-Ago-2001	Obtenção e regeneração de protoplastos de Crinipellis perniciosa, agente etiológico da vassoura-de-bruxa no cacaueiro (Theobroma cacao L.)	Santos, Jildete Karla dos	Dissertação
20-Mar-2001	Isolamento e caracterização de genes que codificam poligalacturonases e transformação de Penicillium expansum	Ribeiro, João Batista	Dissertação
5-Fev-2001	Isolamento e caracterização do gene que codifica nitrato redutase em Penicillium expansum	Torres, Adalgisa Ribeiro	Dissertação