Skip navigation
Página inicial
Navegar
Comunidades e coleções
Navegar nos Itens por:
Data do documento
Autores
Orientadores
Título
Assunto
Tipo do documento
CNPq
Departamento
Titulação
Tipo de acesso
Normas e regulamentos
Instruções para submissão
Política de informação
Termos de autorização para publicação
Contato
Sobre
Ajuda
Entrar em:
Meu espaço
Receber atualizações
por e-mail
Editar perfil
Locus Repositório Institucional da UFV
Navegando "Teses e Dissertações" por Assunto Yacon
Ir para:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
ou entre com as primeiras letras:
Classificar por:
Título
Data do documento
Data de depósito
Tipo
Em ordem:
Ascendente
Descendente
Resultados/Página
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Registro(s):
Todos
1
3
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Mostrando resultados 1 a 8 de 8
Data do documento
Título
Autor(es)
Tipo
13-Dez-2011
Avaliação da farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius) na modulação das propriedades biomecânicas e na retenção de minerais nos ossos de ratos Wistar
Rodrigues, Fabiana Carvalho
Tese
27-Jul-2010
Caracterização físico-química e sensorial de iogurte "light" com farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius)
Vasconcelos, Christiane Mileib
Dissertação
21-Ago-2013
Efeito de um produto a base de yacon (Smallanthus sonchifolius) na modulação da constipação intestinal
Sant'anna, Mônica de Souza Lima
Tese
21-Ago-2013
Efeito de um produto a base de yacon (Smallanthus sonchifolius) na modulação da constipação intestinal
Sant’Anna, Mônica de Souza Lima
Tese
28-Jun-2013
Efeito prebiótico de produto à base de Yacon (Smallanthus sonchifolius) na modulação de indicadores da saúde óssea em ratas wistar
Paula, Hudsara Aparecida de Almeida
Tese
22-Jun-2021
Efeitos da farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius) e dieta restrita em calorias nos marcadores de glicação e na microbiota intestinal em adultos com excesso de peso
Ribeiro, Priscila Vaz de Melo
Tese
9-Ago-2017
Estabilidade de frutooligossacarídeos em produtos de yacon (Smallanthus sonchifolius)
Rodrigues, Bruna Fernanda Lopes
Dissertação
6-Set-2013
Isolamento de fungos filamentosos produtores de inulinase
Castanon, Francisco Singulani
Dissertação