Navegando por Assunto Dairy
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 27-Jul-2010 | Avaliação da eficiência logística da indústria de laticínios | Lima, Fátima Machado de Souza | Dissertação |
| 8-Out-2010 | Avaliação do desempenho logístico da indústria laticinista no estado de Minas de Gerais: um estudo multicaso | Correia, Laura Fernandes Melo | Tese |
| 17-Jul-2011 | Bactericidal activity of ethanolic extracts of propolis against Staphylococcus aureus isolated from mastitic cows | Santana, Henrique Freitas; Barbosa, Ana Andréa Teixeira; Ferreira, Sukarno Olavo; Mantovani, Hilário Cuquetto | Artigo |
| Dez-2018 | Beneficial properties of lactic acid bacteria naturally present in dairy production | Colombo, Monique; Castilho, Nathália P. A.; Todorov, Svetoslav D.; Nero, Luís Augusto | Artigo |
| 7-Mar-2015 | Biodiversity of dairy Propionibacterium isolated from dairy farms in Minas Gerais, Brazil | Freitas, Rosangela de; Chuat, Victoria; Madec, Marie-Noelle; Nero, Luis Augusto; Thierry, Anne; Valence, Florence; Carvalho, Antonio Fernandes de | Artigo |
| 27-Jul-2012 | Computação de alto desempenho na seleção genômica | Lagrotta, Marcos Rodrigues | Tese |
| 28-Fev-2017 | In vitro assessment of safety and probiotic potential characteristics of Lactobacillus strains isolated from water buffalo mozzarella cheese | Todorov, Svetoslav Dimitrov; Casarotti, Sabrina Neves; Carneiro, Bruno Moreira; Nero, Luis Augusto; Rahal, Paula; Penna, Ana Lúcia Barretto | Artigo |
| 20-Mar-2013 | Influência genotípica de estirpes de Bacillus cereus na adesão e na resistência a sanitizantes químicos | Sá, João Paulo Natalino de | Dissertação |
| 7-Set-2017 | Paratuberculosis in Latin America: a systematic review | Espeschit, I. F.; Schwarz, D. G. G.; Faria, A. C. S.; Souza, M. C. C.; Paolicchi, F. A.; Juste, R. A.; Carvalho, I. A.; Moreira, M. A. S. | Artigo |
| 5-Mar-2018 | Ploidy variation in kluyveromyces marxianus separates dairy and non-dairy isolates | Merino, Raúl A. Ortiz; Varela, Javier A.; Coughlan, Aisling Y.; Hoshida, Hisashi; Silveira, Wendel B. da; Wilde, Caroline; Kuijpers, Niels G. A.; Geertman, Jan Maarten; Wolfe, Kenneth H.; Morrissey, John P. | Artigo |
| 21-Dez-2010 | Priorização de diretrizes para o modelo de gestão da inovação no sistema agroindústria do leite | Portugal, José Alberto Bastos | Tese |
