Navegando por Autor Cavicchioli, V. Q.
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
Abr-2017 | Novel bacteriocinogenic Enterococcus hirae and Pediococcus pentosaceus strains with antilisterial activity isolated from Brazilian artisanal cheese | Cavicchioli, V. Q.; Camargo, A. C.; Todorov, S. D.; Nero, L. A. | Artigo |
Dez-2015 | Occurrence of Salmonella, Listeria monocytogenes, and enterotoxigenic Staphylococcus in goat milk from small and medium-sized farms located in Minas Gerais State, Brazil | Cavicchioli, V. Q.; Scatamburlo, T. M.; Yamazi, A. K.; Pieri, F. A.; Nero, L. A. | Artigo |