Navegando por Autor Camilloto, Geany Peruch
Mostrando resultados 1 a 7 de 7
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| Out-2011 | Antimicrobial edible coating in post-harvest conservation of guava | Soares, Nilda de Fátima Ferreira; Silva, Danielle Fabíola Pereira; Camilloto, Geany Peruch; Oliveira, Cristiane Patrícia; Pinheiro, Neuma Maria; Medeiros, Eber Antonio Alves | Artigo |
| 20-Fev-2009 | Desenvolvimento e avaliação de embalagem ativa incorporada com produto à base de triclosan para aplicação em carne bovina | Camilloto, Geany Peruch | Dissertação |
| 1-Fev-2012 | Effect of whey protein concentrate on texture of fat-free desserts: sensory and instrumental measurements | Vidigal, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Ramos, Afonso Mota; Ceresino, Elaine Berger; Diniz, Mayra Darliane Martins Silva; Camilloto, Geany Peruch; Minim, Luis Antonio | Artigo |
| 27-Jul-2009 | Increased presevation of sliced mozzarella cheese by antimibrobial sachet incorporated with allyl isothiocyanate | Pires, Ana Clarissa dos Santos; Soares, Nilda de Fátima Ferreira; Andrade, Nélio José de; Silva, Luis Henrique Mendes da; Camilloto, Geany Peruch; Bernardes, Patrícia Campos | Artigo |
| Jul-2009 | Novos desenvolvimentos e aplicações em embalagens de alimentos | Soares, Nilda de Fátima Ferreira; Silva, Washington Azevêdo da; Pires, Ana Clarissa dos Santos; Camilloto, Geany Peruch; Silva, Paula Santiago | Artigo |
| Ago-2010 | Revestimento ativo de amido na conservação pós-colheita de pera Williams minimamente processada | Botrel, Diego Alvarenga; Soares, Nilda de Fátima Ferreira; Camilloto, Geany Peruch; Fernandes, Regiane Victória de Barros | Artigo |
| 5-Jun-2012 | Termodinâmica de interação entre lactato e vesículas nanoestruturadas de polidiacetileno | Camilloto, Geany Peruch | Tese |
