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Título
Autor(es)
Tipo
Jun-2016
Mathematical modeling and determination of thermodynamic properties of jabuticaba peel during the drying process
Costa, Cristian F.
;
Corrêa, Paulo C.
;
Vanegas, Jaime D. B.
;
Baptestini, Fernanda M.
;
Campos, Renata C.
;
Fernandes, Lara S.
Artigo
Dez-2015
Modelagem matemática da secagem de espuma de graviola
Baptestini, Fernanda M.
;
Corrêa, Paulo C.
;
Junqueira, Mateus S.
;
Ramos, Afonso M.
;
Vanegas, Jaime D. B.
;
Costa, Cristian F.
Artigo