1. Locus Repositório Institucional da UFV

Navegando por Autor Ribeiro, Sônia Machado Rocha

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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
Abr-2016Percepção de agricultores familiares do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) sobre o significado de fazer parte do PAA e a sua compreensão sobre conceitos relacionados à alimentação, nutrição e saúdeBatista, Lucimar Moreira Guimarães; Ribeiro, Sônia Machado Rocha; Santos, Ricardo Henrique Silva; Araújo, Raquel Maria Amaral; Ribeiro, Andréia Queiroz; Priore, Sílvia Eloiza; Lúcia, Ceres Mattos Della; Lana, Rogério de Paula; Gasparoni, Gisely PeronArtigo
Jan-2017Physical, chemical and morphological characteristics of banana cultivars depending on maturation stagesAquino, César Fernandes; Salomão, Luiz Carlos Chamhum; Cecon, Paulo Roberto; Siqueira, Dalmo Lopes De; Ribeiro, Sônia Machado RochaArtigo
2011Representações sociais de mulheres portadoras de hipertensão arterial sobre sua enfermidade: desatando os nós da lacuna da adesão ao tratamento na agenda da Saúde da FamíliaRibeiro, Amanda Gomes; Cotta, Rosângela Minardi Mitre; Ribeiro, Sônia Machado Rocha; Dias, Cristina Maria Ganns Chaves; Araújo, Raquel Maria AmaralArtigo
31-Out-2009Sensory evaluation and nutritional value of cakes prepared with whole flaxseed flouMoraes, Érica Aguiar; Dantas, Maria Inês de Souza; Silva, Cassiano Oliveira da; Castro, Fátima Aparecida Ferreira de; Morais, Dayane de Castro; Martino, Hércia Stampini Duarte; Ribeiro, Sônia Machado RochaArtigo
Out-2010Sensory evaluation and nutritional value of cakes prepared with whole flaxseed flourMoraes, Érica Aguiar; Dantas, Maria Inês de Souza; Morais, Dayane de Castro; Silva, Cassiano Oliveira da; Castro, Fátima Aparecida Ferreira de; Martino, Hércia Stampini Duarte; Ribeiro, Sônia Machado RochaArtigo
7-Jan-2013Valor nutricional, caracterização física e físico-química de jenipapo (Genipa americana L.) do Cerrado de Minas GeraisHamacek, Fabiana Rossi; Moreira, Ana Vládia Bandeira; Martino, Hércia Stampini Duarte; Ribeiro, Sônia Machado Rocha; Pinheiro-Sant’Ana, Helena MariaArtigo
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