Eficiência do uso da energia metabolizável por cabras em lactação alimentadas em diferentes planos nutricionais

Abstract

Objetivamos avaliar o efeito do plano nutricional (L) sobre a digestibilidade e metabolizabilidade (q m ) de dietas e sobre a eficiência de utilização da energia metabolizável para mantença (k m ) e lactação (k l ).Os tratamentos consistiram de EM = 1 Mm; 1,63 Mm; 2,31 Mm; 2,97 Mm, em que EM caracteriza o consumo de energia metabolizável e Mm o consumo de energia metabolizável para mantença. Utilizamos 36 cabras pardas alpinas adultas, distribuídas ao acaso, sendo seis no tratamento 1 Mm e dez em cada um dos demais tratamentos. O consumo de EM, e as quantidades de fezes, urina e leite produzidas diariamente foram medidas e analisadas por um modelo linear misto. O plano nutricional corrigido (L c ) foi obtido com base na digestibilidade, perda urinária e perda estimada de metano. O valor k m foi estimado com base em q m e o valor k l estimado pela relação entre a energia líquida de lactação (EL l ) e a diferença entre Mm e EM. A elevação do L provocou aumento linear (P<0,05) no consumo da matéria seca (CMS) e matéria orgânica (CMO) e de todos os nutrientes (CPB, CFDN, CCNF, C cinzas ), exceto do extrato etéreo (CEE). Com exceção do extrato etéreo (DEE), todos os demais nutrientes digestíveis aumentaram linearmente com a elevação do L (P<0,05). O L c aumentou linearmente (P<0,05) de acordo com L, contudo, não atingiu os valores preditos para os tratamentos 2.31 Mm e 2.97 Mm, para um intervalo de confiança de 95% (IC 95%). A metabolizabilidade (q m ) das dietas foi afetada de forma linear (P<0,05) pelo aumento do plano nutricional; o maior valor foi obtido no tratamento 1 Mm. A eficiência líquida de utilização da energia metabolizável para produção de leite (k l ) não foi afetada pelos tratamentos (P>0,05). O mesmo comportamento foi observado na eficiência bruta de utilização da energia metabolizável para produção de leite (k ml ). O consumo de energia metabolizável em função do peso metabólico (EM/kg 0,75 ) aumentou linearmente vi de acordo com L (P<0,05). A produção de leite (PL) obtida sofreu efeito linear positivo da elevação do L, contudo, em todos os tratamentos, ficou abaixo dos valores utilizados na formulação das dietas (IC 95%). O aumento no plano nutricional reduz a metabolizabilidade de dietas e não influencia na eficiência bruta e líquida de utilização da energia metabolizável no intervalo avaliado.

Our objective was to evaluate the effect of the nutritional plan (L) on the digestibility and metabolizability (q m ) of diets and on the efficiency of use of metabolizable energy for maintenance (k m ) and lactation (k l ). Treatments consisted of ME = 1Mm; 1.63Mm; 2.31Mm; 2.97Mm, where ME characterizes the intake of metabolizable energy and Mm the intake of metabolizable energy for maintenance. We used 36 adult alpine goats randomly distributed, 6 in the 1Mm treatment and 10 in each of the other treatments. The intake of ME, and the quantities of feces, urine and milk produced daily were measured and analyzed by a linear mixed model. The corrected nutritional plan (L c ) was obtained based on digestibility, urinary loss and simulated loss of methane. The value k m was estimated based on q m and the value k l estimated by the relation among net energy lactation (NEl) and the difference among Mm and ME. The increase of L resulted in a linear effect (P <0.05) on the dry matter intake (DMI), organic matter intake (OMI) and all nutrients (CP, NDF, FNC, Ash), except for crude fat). With the exception of crude fat (CF), all other digestible nutrients had a positive linear effect according to the L elevation (P <0.05). Lc increased linearly (P <0.05) according to the L, however, did not reach predicted values for treatments 2.31Mm and 2.97Mm, for a 95% confidence interval (95% CI). The metabolizability (q m ) of the diets was linearly affected (P <0.05) by the increase in nutritional level; the highest value was obtained in the treatment 1 Mm. The net efficiency of use of the metabolizable energy for milk production (k l ) was not affected by the treatments (P> 0.05). The same behavior was observed to the gross efficiency of use of metabolizable energy for milk production (k ml ). The metabolizable energy intake according to the metabolic weight (ME/ kg 0.75 ) was linearly affected according to the L (P <0.05). The milk yield (Y m ) obtained had a positive linear effect of L elevation, however, in all treatments, it was below the values used in the formulation of the diets (95% CI). The increase in the nutritional plan reduces the metabolizability of diets and viii does not influence the gross and net efficiency of use of the metabolizable energy in the evaluated range.